Očekivani životni vek osobe i njegovo emocionalno raspoloženje su pod uticajem njegovog načina života, ishrane i hrane koju jede. Trebali biste jesti hranu koja podržava zdravlje i produžavati život te se hraniti racionalno. Proizvodi zdrava ishrana održavati zdravlje i odlično raspoloženje. Svi imaju različite efekte na ljudski organizam i svima je korisno da znaju šta su.

Najkorisnije namirnice za ljudski organizam

Koja je hrana zdrava? Prehrana mora uključivati ​​povrće (gomolje, korijenje, lišće i voće). Svako povrće koje se uzgaja prirodnim putem veoma je korisno za ljudsko zdravlje. Prirodni proizvodi za zdravu ishranu utiču na puno funkcionisanje tkiva, ćelija i organa. Oni sadrže:

• vitamini;
• minerali i mikroelementi;
• vlakna (dijetalna vlakna);
• biljni protein.

Vlakna prirodno čiste tijelo od toksina i otpada. Ako ne uđe u tijelo, proizvodi će se početi akumulirati u crijevima, zatim će se početi raspadati i ići dalje u druge organe.

Hrana treba biti raznovrsna kako bi tijelo iz nje primilo sve korisne tvari.

Mahunarke koristi se za pripremu salata, supa, pire supa i priloga.

Oni sadrže: vlakna da snižavaju nivo holesterola; molibden- neutrališe konzervanse. Pektin i vlakna uklanja toksine i soli teških metala. Sjemenke mahunarki imaju adstringentna i protuupalna svojstva. Proteini dugo zasićuju ljudski organizam, a i nakon četiri sata osoba je i dalje sita. Kalijum i folna kiselina čiste krv i štite organizam od raznih infekcija. B vitamini smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti. Mangan jača i čini kosu lijepom i zdravom.

Mahunarke se računaju efektivna sredstva u borbi protiv prekomjerna težina, aminokiseline se lako apsorbuju u tijelu. Uvarak mahuna pomaže u ublažavanju otoka, a čorba od graha ima diuretski učinak.

Vlakna sadržana u mahunarkama podržavaju crijevnu mikrofloru, sprječavaju upale i kancerozni tumori. Grah sadrži puno proteina i lako može zamijeniti mesne proizvode.

Nuts- neophodno i proizvod koristan za um. Sadrže masti i proteine ​​i izvor su energije. Neophodan za mentalno i fizička aktivnost, zamijeniti konzumaciju jaja i mesa. Najviše zdravi orasi smatraju se: kikiriki, brazilski orasi i orasi, bademi i lješnjaci.

Masna riba

Za maksimalnu korist za organizam, smatra se konzumacija morske i riječne masne ribe. Takva riba sadrži do 20% masti. Spisak masnih morskih riba:

• Atlantska haringa;
• nelma;
• notothenia;
• Halibut;
• saury;
• sardine;
• skuša;
• tuna.

Riječna riba- to su jesetra i losos, kao i riječna lampuga i jegulja, te tolstolobik. Riba sadrži lako probavljive bjelančevine, aminokiseline i druge tvari, koji pomažu u održavanju zdravih tkiva i ćelija u tijelu.

Ljudi koji redovno koriste masne ribe, ne boluju od kardiovaskularnih bolesti. Oni funkcionišu ispravno štitaste žlezde i nisu gojazni. IN sastav ribe uključuje polinezasićene masna kiselina- Omega-3, poboljšanje funkcije mozga, sprečavanje aritmije i ateroskleroze. Ove kiseline su odgovorne za funkcionisanje reproduktivni sistem i poboljšati imunitet. Pozitivan uticaj izgled kože, noktiju i kose. Poboljšavaju pokretljivost zglobova, sprečavaju razvoj osteoartritisa i artritisa.

Ako u svoju prehranu uključite ribu dva puta sedmično, osoba će se riješiti nedostatka zraka i zaštititi se od razvoja raka i moždanog udara, depresivna stanja. Tokom menstruacije, PMS-a i menopauze nelagodnost Neću biti jasno izražen. Konzumiranje ribe jača skeletni sistem, ubrzava zarastanje kostiju tokom preloma. Ublažava probleme sa zubima, stanjivanje zubne cakline i karijesa. Masna riba ima blagotvorno dejstvo na probavni trakt, štiti crijeva od upalnih lezija i smanjuje simptome ulcerozni kolitis. Masnu ribu se preporučuje kuhati na pari, u rerni ili u foliji na roštilju.

Svježe zelje upotpunjuje listu zdravih namirnica, ima blagotvorna svojstva za ljudski organizam:

1. Ima antioksidativna svojstva, od kojeg osoba postaje aktivna i ne stari dugo vremena.
2. Karminativno djelovanje smanjuje stvaranje plinova u crijevima.
3. Blagotvorno djeluje na probavni proces.
4. Is baktericidno, adstringentno i protuupalno sredstvo.
5. Smanjuje rizik od raka debelog crijeva.
6. Normalizira funkciju stvaranja žuči u jetri.
7. Poboljšava zdravlje kože, noktiju i kose.

Da bi se postigla ova svojstva, tijelo treba da konzumira zelje samo u njemu svježe. Treba ga dodati u termički obrađena jela na kraju kuvanja.

Zeleni čaj

Ovaj napitak ima svojstva normalizacije procesa probave, a redovnom upotrebom unutrašnji organi počinju pravilno funkcionirati. Ublažava stomatitis i je profilaktički od bolesti raka. Sastoji se od antioksidansi, jačaju nokte i pospješuju rast kose, ubrzavaju zacjeljivanje rana.

Zeleni čaj ima diuretička svojstva i jeste najbolji lek od prekomernog rada. Koristi se za dizenteriju kao antimikrobno sredstvo. Koristi se za prevenciju žučnih kamenaca i urolitijaza. Napitak može utažiti osjećaj gladi i održavati ljudsko tijelo u dobroj formi. Jača zidove krvnih sudova i čini ih elastičnima.

Mliječni i fermentirani mliječni proizvodi

Mlijeko je dobro za konzumiranje rano djetinjstvo. Na njegovoj osnovi, kada se preradi, dobija se mnogo različitih proizvoda. Ispijanjem mlijeka tijelo se podmlađuje i tonira, zubi i kosti postaju zdravi, nervni sistem se vraća u normalu, poboljšava se probava i rad kardiovaskularnog sistema.

Fermentirani mliječni proizvodi sadrže bifidobakterije, donose mnoge dobrobiti tijelu. Ove bakterije su neophodne organizmu za dobru probavu i funkcionisanje gastrointestinalnog trakta. U mliječnim pićima sadrži proteine, koje tijelo lakše apsorbira. Kefir i svježi sir su uključeni proteinske dijete. Jedan litar mlijeka sadrži dnevnu potrebu za kalcijem, a dvije stotine grama svježeg sira može zamijeniti obrok.

Paradajz sadrži karoten a dvije stotine grama povrća će ga zamijeniti za tijelo dnevna norma. Paradajz je bogat gvožđe, što je neophodno za anemiju. Lako se apsorbiraju i probavljaju te ne iritiraju gastrointestinalnu sluznicu. Pektin snižava nivo holesterola. Ovo povrće se smatra dijetetskim proizvodom i korisno je za aterosklerozu i pretilost, sadrži puno vitamina C.

Paradajz obnavlja metabolizam, štiti od razvoja disbakterioze, aktivira crijevnu mikrofloru i neutralizira toksine. Korisno kod zatajenja srca, teškog fizičkog i psihičkog stresa. Pomozite u smanjenju arterijski pritisak i ne dozvoljavaju razvoj adenoma prostate.

Integralne žitarice sadrže fitokemijski enzimi, minerali, vitamini, vlakna i Omega-3 masna kiselina. Posebno je korisno uvesti integralne žitarice u svoju ishranu. pasta, kinoa i smeđi pirinač. Žitarice pune cijelo tijelo energijom i snagom, tjerajući ga da radi punom snagom, zbog čega se mast pretvara u mišićnu masu. Održavaju lijepu figuru i smanjuju težinu. Zaštitite telo od štetne materije i smanjuju nivo holesterola, poboljšavaju rad gastrointestinalnog trakta, održavaju normalu krvni pritisak.

Integralne žitarice se nalaze u sljedećim namirnicama:

• heljda;
• kukuruz;
• muesli;
• tjestenina od cjelovitog zrna;
• nepolirana riža;
• zob;
• proso;
• kruh;
• integralni i integralni kruh;
• ječam.

Pakovanje ili etiketa je označena kao “celo zrno” ili “celo zrno”.

Ovo voće ima mnoga korisna svojstva i ima malo kalorija, lako je probavljivo i smatra se dijetetskim proizvodom. Imaju sljedeća svojstva:

• ukloniti toksine i otpadne tvari iz tijela;
• normalizovati metabolički procesi i probavu;
• imaju koleretsko i diuretičko djelovanje;
• podmlađuje organizam;
• ublažiti anemiju;
• štiti od raka;
• smanjiti nivo holesterola;
• ojačati zidove krvnih žila i učiniti ih elastičnima;
• poboljšati apetit i imunološki sistem;
• štiti kardiovaskularni i nervni sistem.

Koristan je za žene za održavanje zdrave kose, noktiju i kože. Tokom menopauze smanjuju rizik od razvoja ateroskleroze i osteoporoze. Da spasim vitka figura izvršiti dani posta da jedu samo jabuke.

Bobičasto voće opskrbljuje ljudsko tijelo mnogim korisnim tvarima; bobičasto voće donosi individualnu korist svakoj osobi. Najkorisnije bobice:

1. Jagoda – koristi se u liječenju artritisa i anemije, ima antikancerogena i protuupalna svojstva, čisti organizam od toksina i otpada. Može izazvati alergije kod nekih ljudi.
2. Brusnica – pomaže u borbi protiv virusa i infekcija. Korisno kod cistitisa i bolesti urinarnog trakta, dijabetes melitus i proširene vene vene U slučaju čira na želucu sprečava razmnožavanje bakterija. Štiti zube od stvaranja kamenca.
3. Malina - ima antipiretička i protuupalna svojstva, pomaže kod oboljenja gastrointestinalnog trakta. Dijetalna bobica koja poboljšava metabolizam i reguliše nivo šećera u krvi. Pomaže u borbi protiv ateroskleroze i hipertenzije.
4. Borovnice - poboljšavaju pamćenje i vid, eliminišu loš holesterol, obnavljaju nervne celije, smanjuje rizik od razvoja raka i dijabetes melitus. Ova bobica se koristi u liječenju poremećaja cirkulacije.
5. Crna ribizla - štiti od prehlade, bolesti bubrega, anemije, hipertenzije, reume. Poboljšava koncentraciju, pažnju i pamćenje.

Kada se konzumira umjereno, to je vrijedan i hranljiv proizvod. Ovo dijetetski proizvod, sadrži malu količinu masti i lako se apsorbira u tijelu. Poboljšava metabolizam, jača imunitet, obnavlja nervni sistem. Pozitivno utiču na rad kardiovaskularnog sistema, čiste krvne sudove, povećavaju hemoglobin. Očistite jetru od toksina i otrova, aktivirajte je mentalna aktivnost, pomažu u suočavanju s depresijom.

Održavaju kosu, nokte, zube i kosti u zdravom stanju, antioksidans su i povećavaju potenciju.

Najviše zdrave hrane Ishrana za zdravlje može se dopuniti i listom drugih prirodnih proizvoda. Svaka osoba treba da bira najzdravije prehrambene proizvode za sebe i da se pravilno hrani kako bi održala ljepotu, mladost i zdravlje.

“Ako se razbolite, promijenite način života; ako ne pomogne, onda preispitajte svoju prehranu; Ako ovo ne pomogne, idite doktoru.”

Shvatite da vaše tijelo ima veličanstveno svojstvo - samoizlječenje. A ako nešto počne da boli, to ne znači da treba da idete kod lekara, već da radite nešto pogrešno (radnje, hrana, težnje, misli...). A da biste se riješili bola/bolesti, morate analizirati svoj život i napraviti promjene koje će se riješiti te bolesti. Ako odete kod doktora, on će ukloniti simptome. Ali proći će malo vremena i bolest će se ponovo vratiti, jer se niste riješili glavne stvari - uzroka boli. Ako prestanete da verujete svom telu i nastavite da ga uništavate, ne obraćajući pažnju na signale (bol) koje vam ono šalje da promenite nešto na sebi, a umesto toga počnete da idete lekarima i apotekama, onda ćete se uključiti u ciklus bola - doktor-apoteka-bol-doktor-apoteka...

U početku, prelazak na zdravu prehranu može biti težak i neobičan, jer je tijelo začepljeno i naviklo nezdrava hrana. Zbog toga, prirodna hrana možda neće izgledati tako ukusno ili zadovoljavajuće za vašu glad. Ali proći će malo vremena i tijelo će početi da se čisti od ostataka koji su se nakupljali godinama od loša ishrana, će početi da radi ispravno, a umesto bola, težine, umora i lenjosti pojaviće se osećaj lakoće, energije, svežine i radosti.

Pregledajte svoju ishranu. Koliki deo ukupne hrane zauzima glavna hrana (koja je doneta u organizam prirodni vitamini i mikroelementi) - povrće, voće, orasi? A koji dio zauzima hrana, koja ne samo da nema vrijednost, već vam, naprotiv, šteti (i jedete je ne zato što vaše tijelo nema dovoljno te hrane i želite da je jedete, već zato što je ova hrana Vama je već postalo poznato?

Ananas

Veoma vrijedna supstanca bromelain čini ananas nezamjenjivim u ishrani ljudi koji paze na svoju težinu, jer pomaže u razgradnji masti.

Banane

Djeluju obavijajuće, vazorelaksirajuće i umirujuće. Blagotvorni su za probavu i štite zidove želuca od štetnog djelovanja začinjene i slane hrane. Među ljubiteljima banana rijetko se nalaze pacijenti sa čirom na želucu. Zbog odličan sadržaj Zašećerene banane se ne preporučuju osobama sa viškom kilograma, ali su neophodne u ishrani osoba sa srčanim problemima.

Grejp

Odličan dijetetski proizvod. Poboljšava metabolizam, povećava apetit, ubrzava mokrenje, normalizuje krvni pritisak, pomaže kod srčanih oboljenja, pomaže u čišćenju organizma od radionuklida. Sok od grožđa snižava nivo holesterola u krvi i deluje tonik.

Nar

Slatki sok od nara je koristan kod bubrežnih bolesti, a kiseli sok od nara je lek za bubrežne kamence i žučne kese. Sok od nara je dobar za gašenje žeđi grozničavih stanja, djeluje kao antipiretik. Kiseli šipak je kontraindiciran za želučane bolesti s visokom kiselošću, kao i za enterokolitis.

Fig

Brusnica

Aktivira mentalne i fizičke performanse, snižava krvni pritisak, pojačava lučenje želudačnog soka. Ova bobica je korisna za bolesti bubrega i Bešika. Sok od brusnice ima antipiretik i baktericidno dejstvo(i čak utiče na bakterije koje je teško liječiti antibioticima). Sok od brusnice i sok od brusnice sprečavaju stvaranje kamenca u bubregu, stimulišu funkciju gušterače. Brusnice i jela od njih se ne preporučuju kod bolesti jetre i ulceroznih procesa u želucu i crijevima.

Tikvice

Jela od tikvica pospješuju bolju pokretljivost crijeva i pražnjenje žučne kese, a korisna su i za pacijente koji primaju antibiotike. Tikvice se, kao i bundeva, posebno preporučuju ženama za prevenciju ginekoloških oboljenja.

Kupus

Vrlo nizak sadržaj kalorija u kupusu u kombinaciji sa bogatim setom vitamina i biološki aktivne supstance omogućava njegovu upotrebu u ishrani osoba sa prekomjernom težinom, gojaznošću i aterosklerozom. Kupus stvara osjećaj sitosti sa vrlo niskim sadržajem kalorija. Koristan je kod kolitisa, atonije želuca, bolesti jetre i žučne kese, gastritisa sa niske kiselosti, ali se ne preporučuje kod nadutosti i povećane kiselosti želuca.

Mandarine

U narodnoj medicini koriste se mandarine opšte jačanje tijelo. Zbog niskog sadržaja kalorija mogu se preporučiti osobama koje paze na svoju figuru. Mandarine su dobre za prevenciju ateroskleroze.

Šargarepa

Povećava tonus tijela, djeluje podmlađujuće, usporava rast ćelije raka, suzbija razvoj truležnih procesa u crijevima, pomaže kod anemije. Šargarepa je superiornija od drugog povrća po sadržaju karotena. Da bi tijelo apsorbiralo značajan dio karotena sadržanog u šargarepi, mora se začiniti maslacem ili kiselim vrhnjem.

Pepper

Zbog visokog sadržaja Vitamini P i C, biber blagotvorno djeluju na krvne sudove - povećava elastičnost kapilara i smanjuje njihovu propusnost. Biber pomaže u uklanjanju holesterola iz organizma i na taj način sprečava razvoj ateroskleroze. Između ostalog, efikasan je lek protiv prehlade, astme i bronhitisa.

Paradajz

Ranije je postojalo mišljenje da paradajz doprinosi taloženju soli (giht). Ali to nije istina. Paradajz povećava apetit, poboljšava rad pankreasa i štetno djeluje na crijevne bakterije. Imaju antisklerotsko i antireumatsko djelovanje i korisni su kod poremećaja cirkulacije, senilnog oštećenja vida i adenoma prostate.

Repa

Korijen repe ima ekspektorans, laksativno i diuretičko djelovanje, a ima žuto meso, osim toga ima svojstvo sprječavanja razvoja tumora.

Rowan

Plodovi crvenog orena koriste se u medicini za prevenciju i liječenje nedostatka vitamina, kao adstringens. Sok sirup sveže voće oren je koristan kod reumatskih bolova, hipertenzija, bolesti jetre, gastritis niske kiselosti.

Plodovi aronije

Imaju svojstvo snižavanja krvnog pritiska i jačanja zidova krvnih sudova. Dovoljno je pojesti šaku tokom sezone. aronija za jedan dan.

Cvekla

Vrlo korisno za normalizaciju rada probavni sustav. Pomaže u uklanjanju radioaktivnih tvari iz tijela, poboljšava metabolizam masti i snižava krvni tlak.

Tikva

Ima diuretičko, koleretsko, blago laksativno djelovanje. Pomaže u smanjenju nivoa holesterola u krvi i koristan je kod gojaznosti i ateroskleroze. Jela od bundeve preporučuju se kod oboljenja prostate.

Datumi

Korisni su kod kardiovaskularnih bolesti, jer sadrže puno kalijuma. Hurme su nezamjenjive kod fizičkog umora i iscrpljenosti, ali zbog visokog sadržaja kalorija osobe s viškom kilograma trebale bi ograničiti njihovu konzumaciju.

dragun

Dragulji se često preporučuju za dijetalna ishrana. Njegova želeasta pulpa sadrži puno pektina, koji pomažu u uklanjanju balastnih tvari iz tijela. Ali adstringentna pulpa dragulja može izazvati laringospazam kod ljudi s različitim preosjetljivost grlo.

Jabuke

Bogate su gvožđem, pa blagotvorno utiču na krvožilni sistem. Korisno ih je jesti kod metaboličkih poremećaja i gubitka apetita. Jabuke pomažu u uklanjanju oksalne kiseline, holesterola i radionuklida iz organizma. Jabuke su malokalorične, što ih čini vrijednim proizvodom. terapeutska prehrana za osobe sa viškom kilograma.

1. Ne pijte dok jedete. Preporučljivo je piti 10-15 minuta prije jela i 1-2 sata nakon obroka.

2. Ako ste jako umorni ili preuzbuđeni, nemojte sesti za sto dok se ne odmorite 15-20 minuta.

3. Voće jedite odvojeno od ostale hrane – na prazan želudac, 20-30 minuta prije jela.

4. Pijte do 2-3 litre tečnosti dnevno.

5. Ujutro jedite lako svarljivu hranu, uveče po želji možete jesti teško svarljivu hranu.

Nezdrava hrana

Namirnice koje treba isključiti iz ishrane: rafinirani šećer i proizvodi koji ga sadrže - džemovi, želei, konzervirana hrana, žvakaće gume, kolači, marmelade, sladoledi, šerbeti, slatka pića, pite, kolačići, pudinzi, zaslađeni voćni sokovi, konzervirano voće. Kečap, senf, ljuti začini, supa od kiselih krastavaca, zelene masline, hrskavi prženi masni krompir, zagoreni orasi, slani hleb, biserni ječam, suve pahuljice.

Hrana bogata mastima, prerađenim ili rafinisanim uljima neprijatelji su vašeg srca. Također namirnice koje sadrže pamučno ulje, margarine koji sadrže masti i prerađena ulja, kafu i pića od kafe, alkohol, duvan. Svježa svinjetina i svinjski proizvodi. Dimljena riba bilo koje vrste, dimljeno meso (šunka, slanina), masne kobasice, pržena govedina i druge vrste mesnih namirnica koje sadrže soli dušične kiseline.

Proizvodi od bijelog brašna, ustajale, ustajale salate i prekuvani krompir.

Sol

Ovim proizvodom, koji svakodnevno unosite u hranu, uništavate svoj organizam. Obratite pažnju na sljedeće činjenice:

1. Sol nije hrana! Ne postoji izgovor za korištenje.

2. Tijelo ne može probaviti, apsorbirati i iskoristiti sol. Nema nutritivnu vrijednost. Naprotiv, štetno je i može izazvati oboljenje bubrega, bešike, srca i krvnih sudova. Sol može uzrokovati zadržavanje vode u tkivima. Sol ne sadrži vitamine ili organske supstance.

3. So može djelovati kao srčani otrov, povećavajući bolnu osjetljivost nervnog sistema.

4. So pomaže u uklanjanju kalcijuma iz organizma i utiče na sluzokožu čitavog gastrointestinalnog trakta.

Čaj i kafa

Djeluju kao alkohol, stimulansi su i štete tijelu. Na primjer, i čaj i kafa sadrže kofein, potencijalnu drogu. Dvije šolje kafe ili čaja sadrže farmaceutsku dozu kofeina koja je dovoljna da stimuliše mozak i izazove porast nivoa šećera u krvi. Možda ćete se u početku osjećati budnije, ali uskoro će uzbuđenje ustupiti mjesto umoru. Vaši nivoi šećera će pasti ispod normalnih nivoa i osjećat ćete se umornije nego prije.

Doktori i nutricionisti ne umaraju se ponavljati: ono što osoba jede u velikoj mjeri određuje njegovo zdravlje. Ocjene najkorisnijih proizvoda sastavile su takve cijenjene, svjetski poznate publikacije kao što su Time i American Journal of Clinical Nutrition.

Pažnja naučnika na prirodne izvore vitamina, minerala i, moglo bi se reći, prirodnih lijekova, a to su mnogi jednostavni prehrambeni proizvodi, nije slučajna: uostalom, prevencija bolesti – uključujući i zdravu ishranu – jedan je od glavnih ciljeva lijek. Danas će vam naš portal pričati o najzdravijim prehrambenim proizvodima, ponekad i nezasluženo zaboravljenim, koje bi trebalo da uđu na jelovnik svih koji brinu o svom zdravlju.

Najzdravija hrana

Naš portal odabrao je najpristupačnije i najrasprostranjenije od onih koje su prepoznate kao najzdravije prehrambene proizvode, koje je lako uvesti u prehranu, a koristi za organizam od njihove konzumacije bit će neprocjenjive. Reći ćemo vam i o najvrednijim prednostima svakog proizvoda, o tome koje bolesti ljudi moraju češće jesti, koje mogu spriječiti bilo koju, pa i najstrašniju bolest, a podijelit ćemo i tajne kako povećati dobrobit svakog od njih. pojedinačni proizvod.

1. Avokado sadrži 22% niži nivo lošeg holesterola zdrave masti. Jedno povrće je polovina vlakana koja su dnevno potrebna organizmu, a 40% potrebe za folnom kiselinom, koja neutrališe razvoj srčanih bolesti.

Avokado+: dodavanje avokada u salate od različitog povrća pomoći će da se apsorbira 5 puta više. potrebni organizmu vitamin poput beta-karotena.

2. Banane su idealno izbalansiran prehrambeni proizvod, jer sadrže vitamine, minerale, lako svarljive ugljikohidrate, te prirodne šećere - glukozu, fruktozu, saharozu. Banane su tako dobre za ljudsko tijelo da čak i ljudi sa čirevima mogu da ih jedu mirno bez ikakve obrade. Konzumiranje banana jača krvne sudove, nervni sistem, srčani mišić, poboljšava imunitet, poboljšava stanje kose, kože i noktiju.

Banana+: ne jedite bananu na prazan želudac i ne pijte je sa vodom ili sokovima jer u suprotnom može doći do nadutosti.

3. Mala brokula pokriva dnevnu potrebu osobe za vitaminom K. Sadrži 2 puta više askorbinske kiseline od dnevne potrebe. Ova dva vitamina poboljšavaju zdravlje kostiju, pa brokulu treba uvrstiti u jelovnik za one koji boluju od mišićno-koštanih bolesti. Kupus je dobar i kao prevencija protiv raka.

Brokula+: brokoli kuhana na pari ili u tiganju zadržava 66% svojih vitamina, a mikrovalne pećnice zadržavaju do 90%.

4. Trešnja, osim mase korisnih vitamina i mikroelemenata, takođe sadrži melatonin, koji pomaže u suočavanju sa jet lagom – problemom jet laga tokom dugih letova. Dobar je i za jačanje organizma, poboljšanje metabolizma, normalizaciju krvnog pritiska, te kao protuupalno sredstvo.

Trešnja+: možete uvelike poboljšati prednosti trešanja tako što ćete od njih napraviti... supu. Na primjer, Christianteli. Ovo jelo gruzijske kuhinje, osim trešanja, uključuje tkemali, kupine (međutim, možete dodati bilo koje voće po ukusu), luk, bijeli luk, krastavce i začinsko bilje. Količina biološki aktivnih supstanci u ovoj osvježavajućoj supi jednostavno je van granica!

5. Orasi, kao i svaki drugi, sadrže Omega-3 – kiseline koje smanjuju loš holesterol, poboljšava raspoloženje, bori se protiv ćelija raka i neutrališe negativne efekte izlaganja sunčevom zračenju.

Orasi+: slatkiše zamijenite orašastim plodovima - melatonin koji sadrže, koji reguliše cirkadijalne ritmove, ublažit će nesanicu, dajući vam zdrav i zdrav san.

6. Zeleni čaj ima jedinstven spektar zdravstvenih prednosti hranljive materije(300 u jednom komadu papira!!!), stoga stručnjaci definišu “obim njegove aktivnosti” od smanjenja nivoa masti u tijelu do borbe protiv raka i side.

Čaj+: Japanski naučnici su izračunali da optimalno ispijanje čaja za zdravlje ne bi trebalo da bude više od 6 prosečnih šoljica dnevno. I još nešto: ne kuhajte zeleni čaj kipućom vodom. Korisne karakteristike listovi čaja će se otvoriti u vodi s temperaturom ne višom od 80 0 C.

7. Jagode su bogate vitaminom C, folnom kiselinom, antioksidansima, pektinom, vlaknima i elaginskom kiselinom koja ima antikancerogeno dejstvo; ima antimikrobno, protuupalno, imunomodulatorno djelovanje.

jagoda+: više koristi jagode će raditi ako svoju omiljenu poslasticu jedete ne u jednom dahu, već tokom dana u malim porcijama(5-7) kako ne bi “začepili” organizam značajnom dozom šećera, kojih, nažalost, ima dosta u bobicama.

8. Crveni krompir i slatki krompir. 66 mg folne kiseline u jednom crvenom krompiru - isto kao u čaši spanaća ili brokule. Jedan yam (slatki krompir) sadrži 8 puta više od ljudske dnevne vrednosti vitamina A! Obje vrste krompira, zahvaljujući korisnim materijama koje sadrže, pomažu u borbi protiv tumora i povećavaju imunitet.

Krompir+: ne jedite vrući krompir, ostavite ga da se malo ohladi. Ovo će pomoći - prema istraživanju - da se sagori 25% više masti nego nakon jako toplog ručka.

9. Lan: sjemenke i ulje. Fantastičan izvor Omega-3 kiselina (ima ih više u lanenom ulju nego u ozloglašenom riblje ulje) i, prema nekim nutricionistima, lijek za gotovo sve bolesti. U svakom slučaju, kod problema sa srcem i gastrointestinalnim traktom svi lekari preporučuju laneno seme.

Lan+: bolje je kupiti domaći lan - sadrži više korisnih tvari od uvoznog lana. Koristite laneno ulje sirovo; toplinska obrada će uništiti sve njegove prednosti.

10. Limun. Jedno žuto voće sadrži više od dnevne vrijednosti vitamina C, koji između ostalog pomaže u povećanju nivoa HDL-a - dobar holesterol, jačanje mišićno-koštanog sistema. Flavonoidi, kojima su limuni bogati, inhibiraju rast tumora i bore se protiv raznih vrsta upala.

Limun+: Udvostručite prednosti voća u zelenom čaju. Istraživanja su pokazala da se stopa apsorpcije antioksidansa iz čaja od limuna povećava i do 80%!

11. Losos je super izvor omega-3 polinezasićenih masnih kiselina, čije se zdravstvene prednosti ne mogu precijeniti. Spomenimo, na primjer, smanjenje rizika od depresije, raka, srčanih bolesti. Porcija od 100 grama lososa sadrži polovinu dnevne potrebe za niacinom, koji pomaže u prevenciji Alchajmerove bolesti i problema s pamćenjem.

Losos+: bolje je koristiti uzgojen losos prirodni uslovi, idealno iz netaknutih voda Aljaske, a ne iz ribnjaka, losos sadrži 16% manje toksičnih polikloriranih bifenila (PCB), opasnih organskih zagađivača.

12. Šargarepa se može pohvaliti jedinstvenim, čak rijetkim skupom vitamina i mikroelemenata koji su korisni ne samo za zdravlje, već i za ljepotu. Zdrava koža, kosa, dobar vid, prevencija raka je ono što obezbeđuje svakodnevna konzumacija narandžastog povrća.

Šargarepa+: obavezno jedite sa šargarepom mala količina masnoća - pavlaka, jogurt...

13. Biber. Bugarski jača kapilare, srce, pomaže, zahvaljujući sadržaju retkog vitamina P, da apsorbuje askorbinsku kiselinu, normalizuje rad nervnog sistema, pomaže u borbi protiv depresije, nesanice, umora... Ljuta paprika je dobra za bolove u mišićima, zglobova, artritisa, reume, prehlade, osim toga, u stanju je da inhibira rast ćelija raka, posebno preporučuju lekari za rak jajnika.

Paprika+: Najviše vitamina C ima u paprikama u blizini peteljke, pa kada gulite povrće, izrežite ga vrlo pažljivo.

14. Proso se sa sigurnošću može nazvati najzdravijom od žitarica, jer je lako svarljiva i jedina ima "alkalizirajuće" djelovanje na zakiseljeno tijelo. Podsjetimo da je zakiseljavanje tijela prepuno strašnih bolesti, uključujući rak.

Postoji poslovica: "Juha supa i kaša su naša hrana." Prosena kaša treba da postane trajna namirnica savremeni čovek, jer je to jedina žitarica koja ima sposobnost da „alkalizira“ zakiseljeno tijelo.

Proso treba uvrstiti u jelovnik za osobe koje se suočavaju sa neoplazmima ili gljivičnim oboljenjima. B vitamini, tiamin, riboflavin, folna kiselina, lecitin i silicijum dioksid, koji se rijetko nalazi u hrani, a blagotvorno djeluje na zdravlje zglobova, kose i noktiju - to je ono čime su bogata mala zlatna zrnca.

Proso+: Ovaj proizvod je bez glutena i stoga je pogodan za osobe sa celijakijom.

15. Grah i mahunarke. Rizik od tumora i srčanih oboljenja smanjit će se za 22% ako na jelovnik uključite mahunarke 4 puta sedmično.

Grah+: što je grah tamniji, to je bogatiji antioksidansima - crne sorte ih imaju više od bijelih, za 40%!

16. Beli luk - neuporedivo antibakterijsko sredstvo, sposoban da se nosi čak i sa E. Coli - Escherichia coli. Alicin, koji se oslobađa pri rezanju i seckanju belog luka, deluje protivupalno, snižava krvni pritisak i nivo lošeg holesterola.

Beli luk+: Ne prekuvajte povrće – nakon 10 minuta kuvanja većina hranljivih materija se gubi.

17. Spanać sadrži antioksidante koji su neophodni za zdravlje očiju – lutein i zeaksantin. Rezultati istraživanja su jasni: spanać se efikasnije bori protiv raka od ostalih vrsta voća i povrća. Osim toga, uklanja toksine i otpadne tvari iz tijela.

Spanać+: možete jesti ne samo listove, već i stabljike spanaća - ali samo mlade izdanke.

18. Jabuke se mogu pohvaliti jedinstvenim sastavom vitamina i mikroelemenata koji blagotvorno djeluju na ljudski organizam ćelijski nivo. Jačanje imuniteta, pomaganje probavnom sistemu, štitne žlijezde, srca, prevencija raka - općenito, nije uzalud Britanci kažu: "Dvije jabuke dnevno i neće vam trebati doktor."

Jabuke+: jedite jabuke sa sjemenkama - one savršeno nadoknađuju nedostatak joda u tijelu.

Bio je u pravu koji je rekao: “Sami sebi kopamo grob nožem i vilicom”, misleći pogrešno, neuravnotežena ishrana, ovisnost o štetnih proizvoda. Istovremeno, olakšajte sebi život, pojačajte imunitet, pomozite svom tijelu da se odupre razne bolesti potpuno u našoj moći.

U potpunosti je u našoj moći da olakšamo svoj život, podignemo imunitet i pomognemo svom tijelu da se odupre raznim bolestima. Da biste to učinili, samo trebate jesti ispravno, uvodeći u svoju prehranu najzdravije - jednostavne, pristupačne i jeftine - prehrambene proizvode.

A za to se samo trebate hraniti pravilno, unoseći najzdravije namirnice u svoju prehranu što je češće moguće. Štoviše, nije teško, jer su uglavnom jednostavne, pristupačne i jeftine. Nije ni čudo što postoji poslovica: „Juha supa i kaša su naša hrana“. Kako jednostavniji proizvodŠto se manje obrađuje, to je zdravije. Općenito, kao što se često događa: sve genijalno je jednostavno.

Instrukcije

Njemački naučnici identifikovali su deset najkorisnijih namirnica za zdravlje organizma. Jabuke se s pravom smatraju vodećim na ovoj ljestvici. Jabuke su bogate gvožđem, pa su dobre za cirkulatorni sistem. Pomaže u uklanjanju radionuklida, holesterola i oksalne kiseline iz organizma. Poboljšava funkciju želuca i smanjuje rast ćelija raka. Osim toga, imaju malo kalorija, pa su korisni i za osobe sa prekomjernom težinom.

Riba sadrži masne kiseline koje smanjuju rizik od srčanog udara za 50%. Dovoljno je pojesti tri riblja jela sedmično ili 30 g dnevno.

Jagode sadrže mnogo više vitamina C od limuna. Gvožđe sadržano u jagodama je... Ova bobica proizvodi tvari koje mogu inhibirati stvaranje enzima koji izazivaju razvoj raka.

Šargarepa je neophodna i poboljšava boju i stanje kože. Pomaže kod anemije, neutralizira slobodne radikale koji uzrokuju rak. Šargarepu treba jesti sirovu. Bolje je začiniti kiselom pavlakom ili puterom.

Banane blagotvorno djeluju na mozak, povećavaju hemoglobin, neutraliziraju povećanu kiselost želudačnog soka. Banane su visokokalorične, pa ih ne treba konzumirati velike količine ljudi sa prekomernom težinom.

Mlijeko sadrži vrijedne proteine, lako svarljive masti i zdrav šećer– laktoza. Osim toga, mlijeko sadrži puno kalcija koji jača kosti i zube.

Jednako zdrava hrana uključuje: orašaste plodove, bobičasto voće, svježi sir, jaja, mahunarke, svo povrće, žitarice, meso (nemasno), hljeb od cjelovitog zrna, svo voće, sušeno voće.

Bilješka

Morate dobro sažvakati bilo koju hranu (najmanje 25 puta).

Koristan savjet

Nemojte piti dok jedete. Preporučljivo je piti 10-20 minuta prije jela i 1-2 sata nakon obroka.

Jedite voće odvojeno od druge hrane 20-30 minuta prije jela. Voće, povrće i posebno zelje treba dobro oprati.

Ne kupujte proizvode koji se ne kvare ili imaju veoma dug rok trajanja. Tijelo ih ne vari i ne eliminira iz njega.

Hrana kuvana na pari, kuvano povrće, bez zagrevanja biljnog ulja je zdrava.

Povezani članak

Pace savremeni život toliko sjajno da, u želji da ide u korak s vremenom, čovjek ne nađe uvijek vremena da normalno jede. Stoga brza hrana ili takozvana brza hrana postaje veoma popularna. Velika količina razne vrste hamburgeri, čizburgeri, hot dogovi, rezanci instant kuvanje, instant supe, čips, krekere i ostalo nude tezge i prodavnice za brzo utaživanje gladi. Međutim, jesti takvu hranu nije nimalo bezbedno.

Mnoge vrste brze hrane su u suštini sušena hrana. Odnosno, sva vlaga je isparila iz njih, pa shodno tome gube ne samo ukus i aromu, već i svoje korisne tvari i vitamine. Takve proizvode je gotovo nemoguće jesti, pa se miris i okus stvaraju korištenjem hemijski aditivi, od kojih je većina štetna za organizam.

Mesne komponente hamburgera i hrenovki uglavnom se sastoje od masti, a proizvodi njene oksidacije u organizmu oštećuju ćelije krvnih sudova, srca, jetre i menjaju sastav krvi. Sve to naknadno povlači bolesti kardiovaskularnog sistema, a u slučaju lošeg ishoda i srčani udar.

Osim toga, palmino ulje se često koristi za pripremu brze hrane, čija je šteta već dokazana. Da, i korišteno nekoliko puta suncokretovo ulje uopšte nije dobro za organizam.

Mnogo puta se nalazi u sadržaju shawarme i hot doga coli. Ljekari su već dugo alarmirali, nazivajući takvu hranu izvorom crijevnih bolesti.

Ljudsko tijelo luči leptin, koji je odgovoran za osjećaj sitosti i kontroliše apetit. Konzumiranje brze hrane dovodi do imuniteta na ovaj hormon. Kao rezultat toga, razvija se bolest kao što je bulimija - nekontrolirano jedenje hrane. To dovodi do pretilosti i drugih opasnih posljedica.

Povrh svega, “brza hrana” stvara pravu ovisnost, jer kada jedete masnu i slatku hranu, oslobađa se dopamin, koji stvara osjećaj zadovoljstva i želju za stalnim jedenjem takve hrane.

Samo uravnoteženu ishranu, jedenje žitarica, povrća, voća i orašastih plodova je dobro za organizam. Bolje je postiti neko vrijeme, a onda jesti normalna hrana nego da otruju organizam. Prirodni proizvodi u kombinaciji s razumnom fizičkom aktivnošću način su održavanja i poboljšanja zdravlja.

Savjet 3: Štetno djelovanje majoneze. Kako ukusan proizvod utiče na naš organizam?

Majonez je jedan od najpopularnijih umaka na svijetu. Koristi se u modernim restoranima i restoranima brza hrana, i kod kuće. Majonez jelu daje pikantan ukus, čineći ga bogatijim i hranljivijim. Međutim, nema svaki ukusan proizvod pozitivan učinak na organizam.

Klasična kompozicija majonez je vrlo jednostavan. Za pripremu je potrebno samo žumanca, limunov sok, biljno ulje i malo sirćeta. Ponekad, da bi ukus sosa bio zanimljiviji, u njega se dodaje senf. Upravo takav proizvod se priprema u nekim restoranima. visoki nivo.

Štetni efekti ove majoneze su uglavnom u njenom visokom sadržaju kalorija i masti, koji bi, ako se poštuje pravilan recept, trebao biti najmanje 80%. Stoga pobornici zdrave prehrane ne savjetuju ljudima koji žele smršaviti da koriste umak.

Važna točka je kombinacija majoneze s drugim proizvodima. Korištenje umaka s visokokaloričnim i namirnice sa ugljenim hidratima veoma je opasan i po zdravlje i po figuru.

I domaća i kupljena majoneza su takođe proizvodi koji povećavaju nivo holesterola u krvi. To dovodi do srčanih oboljenja i začepljenja krvnih sudova stvaranjem plakova. Izbjeći negativne posljedice Pažljivo praćenje ishrane i upotreba majoneze samo u vrlo rijetkim slučajevima će pomoći.

Sastav majoneze prodajnog kvaliteta značajno se razlikuje od umaka domaće. Potonji su pogodni za konzumaciju samo nekoliko sati nakon stvaranja. Kako bi produžili rok trajanja i poboljšali okus proizvoda, industrijski proizvođači koriste razne aditive. Također, često, u cilju smanjenja troškova proizvodnje, umjetni sastojci zamjenjuju prirodne sastojke.

Najčešće se zamjenjuju biljno ulje i žumance. Ovo posebno važi za "niskokalorične" majoneze. Umjesto ulja koristi se mješavina želatine, škroba i emulgatora, a umjesto svježih žumanjaka koristi se prah.

Zamjena prirodni sastojcičini veštačkim loš uticaj na tijelu. Hemijski stvoreni i modificirani sastojci doprinose brzom debljanju, probavnim poremećajima i otežanom disanju. Takođe, sos sa ovim sastavom negativno utiče na opšte stanje tijela, doprinosi smanjenju performansi i pogoršanju stanja kože. A redovita konzumacija majoneze s polica trgovine dovest će do nakupljanja štetnih tvari i pretilosti unutrašnjih organa. Posebno u ovom slučaju pati jetra.

Mnoge majoneze takođe sadrže različite stabilizatore ukusa. Najčešći od njih su E-302, E-440, E-301 i E-441. Ove supstance sadržane u ukusnom proizvodu mogu postepeno dovesti do uništavanja zubne cakline i pojave stomatoloških problema. Loše utiču i na rad creva, želuca i pankreasa.

Dodatak E-951, koji djeluje kao zaslađivač, nije u potpunosti proučen. Danas je poznato da se tokom termičke obrade supstanca raspada na opasne toksične mikroelemente. Zbog toga neki stručnjaci ne preporučuju korištenje majoneze prilikom pečenja hrane ili u kombinaciji s toplim jelima.

Svake godine tempo savremenog života postaje sve stresniji. Ako se na kraju radnog dana osjećate krajnje iscrpljeno i kada dođete kući iscrpljeni padnete na krevet, a ujutro ustanete potpuno nemirni i s užasom razmišljate o tome koliko toga danas morate učiniti, vrijeme je za da preispitate svoj meni.

Naučnici su otkrili da hrana koju svakodnevno konzumiramo određuje kvalitet našeg života. Racionalna, zdrava prehrana mora prije svega biti uravnotežena: ishrana mora sadržavati proteine, masti, ugljikohidrate, vitamine i mikroelemente.

Glavni snabdjevač energijom za tijelo su ugljikohidrati. Višak ugljenih hidrata dobijen hranom pretvara se u glikogen, koji se skladišti u mišićima i koristi kao gorivo tokom intenzivne fizičke aktivnosti.

Jedan od najkorisnijih i dostupnim izvorima Voće se smatra lako probavljivim ugljikohidratima, koji ne samo da nas trenutno pune energijom, već nas i zasićuju vlagom. Nerafinirane žitarice, posebno zob i smeđi pirinač, bogate su takozvanim sporim ugljikohidratima, koji nam mogu održati opskrbu energijom dosta dugo, sprječavajući nagle napade gladi i nagle promjene raspoloženja.

Proteini, koje naše tijelo mnogo bolje apsorbira iz biljnih izvora (orašasti plodovi, sjemenke i mahunarke), neophodni su za formiranje, rast i popravku stanica, kao i za stvaranje enzima, sintezu hormona i antitijela. Masti su koncentrisani izvor energije. Međutim, treba imati na umu da postoje različite vrste masti, uključujući i zasićene masti (njih posebno ima u mesu i mliječnim proizvodima), koje povećavaju rizik od srčanog udara, moždanog udara i dr. kardiovaskularne bolesti. Stoga su poželjnije mononezasićene masti i esencijalne masne kiseline Omega-3, Omega-6, Omega-9, koje se nalaze u ribi, avokadu, maslinama, orašastim plodovima i sjemenkama.

Redovna konzumacija ovih proizvoda pomaže u normalizaciji krvnog tlaka, uklanjanju otpada i toksina te promicanju općeg zdravlja i podmlađivanja. Da bi funkcionisalo punom snagom, tijelu su stalno potrebni vitamini i mikroelementi.

Dakle, kalcij je od vitalnog značaja za zdravlje zuba i kostiju, a nedostatak gvožđa dovodi do anemije (inače, to je često ono što objašnjava gubitak snage). Mnogi vitamini, kao što su A, C i E, takođe su antioksidansi koji neutrališu štetne efekte slobodni radikali i sprečavaju prerano starenje.

I, naravno, ako uvijek želite da ostanete u formi, nikada ne zaboravite na vodu, jer je život na samoj Zemlji bez nje nezamisliv. Voda je neophodna za postojanje apsolutno svih živih bića, održava i obnavlja bitne funkcije tijelo, uključujući respiratorni sistem: bez njega naša pluća nisu u stanju da pravilno troše kisik.

Opšte je poznato da se tijelo prosječne odrasle osobe sastoji od 70% vode. Međutim, većina nas pije premalo tečnosti, pa zbog toga stalno patimo od dehidracije, što često uzrokuje povećan umor. Ako tijelo ne konzumira dovoljna količina vode, ne može efikasno ukloniti otpadne proizvode, što neminovno povlači za sobom razni poremećaji, kao što je stvaranje kamena u bubregu i žuči. Voda je potrebna za pravilnu cirkulaciju krvi, normalan metabolizam i nesmetano funkcionisanje gastrointestinalnog trakta. Zajedno s krvlju prenosi hranjive tvari i kisik do stanica, a također kupa naše zglobove, održavajući njihovu pokretljivost i fleksibilnost. Zbog toga je veoma važno nikada ne dozvoliti da se telo dehidrira. Tokom intenzivne fizičke aktivnosti, kao i u vrućim ljetnim danima, svakako u svoju prehranu treba uključiti sočno voće i bobice.

Zdrava hrana može biti veoma ukusna, pa je logično da odmah preispitate svoju ishranu i uštedite se mnogo muke.

Škola Jurija Okuneva

Pozdrav, dragi čitaoci i pretplatnici bloga! Jurij Okunev je ponovo sa vama.

Svakim danom asortiman proizvoda na našim policama postaje sve bogatiji i omogućava nam da naš stol učinimo ljepšim i raznovrsnijim. Ali da li napredak utiče Prehrambena industrija na kvalitetu proizvoda? Raste li s količinom? Nažalost nema.

Kako možemo zaštititi svoje zdravlje i odabrati hranu koja će blagotvorno utjecati na naše zdravlje?

Uprkos banalnosti fraze, ovo je istina. Hrana - " građevinski materijal"našeg tijela. Ciglu po ciglu, ishrana oblikuje naše ćelije. Naučnici i nutricionisti zvone na uzbunu, dokazujući potrošačima da nije sve dobro što je lijepo upakovano.

Životno iskustvo ljubitelja pravilne ishrane i moja lična zapažanja ukazuju na to da se konzumira određene proizvode, čiju listu ću dati u nastavku, možete ojačati svoj imunološki sistem, smršati, poboljšati svoje blagostanje i raspoloženje. Dakle, pogledajmo najkorisnije namirnice za ljudsko tijelo.

• Povrće

Kupus sadrži više vitamina C od citrusa, a sadržaj kalcija nije inferioran u odnosu na mlijeko. Istovremeno, kupus potiče stvaranje crvene boje krvne ćelije, jača srčani mišić i dar je nutricionista zbog činjenice da ubrzava metabolizam i reguliše metabolizam masti. Napomena dragim čitateljima: ovo povrće vrijedi dodati na jelovnik za sjajnu kosu i jake nokte.

Odličan konkurent kupusu, ali se u isto vrijeme odlično slaže s njim - šargarepa. Može se kuvati, pržiti, dinstati, kuvati na pari ili jesti sveže - sve zavisi od vašeg kulinarskog talenta. Šargarepa sadrži karoten (vitamin A), vitamin lepote i minerale. Fruktoza, lecitin, proteini, glukoza, aminokiseline i skrob čine šargarepu dobar lek za jačanje imunološkog sistema, za kičmu, oštrinu vida. Savršeno jača desni i najbolje se upija u duetu sa kiselim vrhnjem.

Više o prednostima određenog povrća možete saznati iz tabele u nastavku.

Postoji veliki izbor povrća, što znači da svoju ishranu možete učiniti ne samo zdravijom, već i raznovrsnijom.

• Voće

Počnimo sa jabukama. Sadrže kiseline koje se bore protiv štetnih bakterija. Konzumiranje ovog voća usporava povećanje broja ćelija raka i održava potreban nivo mikroelemenata. Siguran sam da možete pronaći raznovrsnost po svom ukusu.

Banane, koje su već postale autohtono voće, uprkos egzotičnom poreklu, pogodne su za one koji imaju poteškoća sa gastrointestinalnog trakta, jer se dobro i brzo apsorbuju i zadovoljavaju glad, dok zasićuju organizam prirodnim šećerima, hemijski elementi. Kalij koji se nalazi u bananama je koristan za funkcioniranje mozga, srca, krvnih žila, mišićnog i koštanog tkiva, a pomaže i u smanjenju stresa.

• Žitarice i mahunarke.

Od davnina su sastavni dio našeg jelovnika. U žitarice spadaju biljke grupe žitarica: zob, ječam, proso, pirinač, raž i druge. Dragocjeni su zbog sadržaja vlakana, ugljikohidrata, minerala i bjelančevina te jer pomažu u snižavanju kolesterola, poboljšavaju rad crijeva i stabiliziraju šećer u krvi.

Mahunarke su još jedna od preporučenih i dostupnih namirnica koje su bogate proteinima i kalijumom. Na primjer, grah, pravo skladište vlakana, neophodan je za dobro funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Mahunarke se po količini proteina nadmeću s mesom i svježim sirom, što će svakako zadovoljiti vegetarijance i one koji poste. Osim toga, ima minimum kalorija i maksimum antioksidansa.

• Mlijeko

O prednostima mlijeka znamo od ranog djetinjstva. Mlečni proizvodi su tečni kalcijum i fosfor, sastojak za zdrave zube i nokte, pomaže našem srcu, krvnim sudovima i razmišljanju. Lako svarljivi proteini su korisni i za djecu i za odrasle.

• Ulja

Vrijedi spomenuti biljna ulja. Vodeću poziciju zauzima maslina. Sadrži mononezasićene masne kiseline, dobar je za srce i efikasan u borbi protiv holesterolskih plakova, a dobar je i u salatama, supama, žitaricama, glavnim jelima i na prazan želudac, jer pomaže u održavanju krvnog pritiska i zdravlja zglobova. Pamćenje i razmišljanje će također biti u dobroj formi zahvaljujući uljima.

Preporučljivo je da u kuhinji imate najmanje 5-6 vrsta ulja. Može biti laneno, suncokretovo, kukuruzno, gorušično, susamovo, bučino i biljna ulja. orah I sjemenke grožđa. Otopljeni puter savršeno tonira i podmlađuje, jača imunitet i nervni sistem.

Slatko i zdravo

Pa, prijatelji, ima li sve manje zastrašujućih misli o dominaciji junk fooda? I s pravom! Nastavi.

Šta mislite šta može zamijeniti šećer, koji nosi strašnu titulu slatkog otrova? Naravno, dušo! Sadrži mnogo enzima, organske kiseline, mikroelementi i proteini. Uzimajte ga kod problema s jetrom, gastrointestinalnim traktom i respiratornim organima. Med je takođe dobar za jačanje imunološkog sistema. Dodajte ga čaju, pecivu, kašama i vodi: umiriće vas, pomoći vam da povratite snagu, a uveče brže zaspite.

Orašasti plodovi su skladište vitamina C, odličnog lijeka za normalizaciju želučane kiseline i crijevnih funkcija. Nervni sistem, funkcija mozga i pamćenje također zavise od prisustva orašastih plodova na našem stolu.

Sušeno voće, čija konzumacija normalizuje probavu, bori se protiv hipovitaminoze, poboljšava dobrobit, stanje kože, kose i noktiju, najbolji je način da se nadoknadi zaliha vitamina u zimsko-proljetnom periodu. Ali vrijedi zapamtiti da sušeno voće sadrži više kalorija i konzumirajte ih pažljivo: u malim porcijama, natopljeno ili u kompoti.

Sjaj izvana, čisti iznutra

Ali šta je s onima koji ne samo da prate svoje zdravlje, već i rade na svojoj figuri? Hajde da vidimo šta treba da jedete ne samo da biste očistili organizam od štetnih materija, već i da biste smršali.

• Krastavci, paprika, paradajz - ovo je minimum kalorija i maksimum vitamina. Može se jesti svježe ili kao dio jela.
• Avokado je izvor masti u ishrani i treba ga jesti ujutru.
• Grejpfrut je majstor u razgradnji masti.
• Zobene pahuljice i heljda - uklanjaju toksine i utože glad, dobre za doručak.
• Kefir – kalcijum i korisne bakterije. Odličan večernji zalogaj.
• Zeleni čaj - sadrži antioksidanse i bogat je vitaminom C, dobro čisti od toksina.

U roku od nedelju-dve takve ishrane videćete definitivan rezultat: tijelo će postati vitko, a probava će raditi kao sat.

Dakle, uvjereni ste da je potrebno i hranljive namirnice zapravo mnogo. Ako ih pravilno kombinujete u svojoj ishrani, vaše blagostanje će vas samo usrećiti.

Za dublje proučavanje i implementaciju znanja o pravilnu ishranu u svakodnevnoj životnoj praksi preporučujem da se upoznate Kurs zdrave prehrane od majstora joge Nikolaja Visočanskog.

Jedite najzdraviju hranu za ljude i nemojte se razboljeti!

Jurij Okunev je bio sa vama. Kliknite na dugmad društvenih mreža i podijelite informacije sa prijateljima. Pretplatite se na vijesti bloga kako ne biste propustili najnovije članke.