Kakva je biljka komorač i koja su njegova korisna svojstva? Korisna svojstva komorača, primjena, sastav, fotografija

Komorač je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice Apiaceae koja se odlikuje antibakterijskim, sedativnim, diuretičkim i koleretskim djelovanjem na organizam. Također se koristi kao antispazmodik i poboljšava lučenje probavnih žlijezda.

Kemijski sastav

U ljekovite svrhe uglavnom se koriste plodovi komorača. Oni uključuju:

• proteinske tvari - do 20%;
• šećer - do 5%;
• masna ulja - do 18%;
• eterično ulje - 2-6%.

Aktivne komponente eteričnog ulja su: dipenten, anetol, limonen, fenhon, felandren, anizna kiselina, anisaldehid, keton anisa, metil havikol, pinen.

Masna ulja sadrže oleinsku, linolnu, petroselinsku i palmitinsku kiselinu.

Neki recepti koriste zeleni dio biljke: stabljike i lišće. U njihovom sastavu pronađeno je sljedeće:

• flavonoidi;
• karoten;
• B vitamini;
• askorbinska kiselina;
• minerali;
• glikozidi.

Korisna svojstva

Komorač poboljšava probavu, a koristi se i kao karminativ, antimikrobik i ekspektorans. Propisuje se za poboljšanje laktacije i kod poremećaja crijevne pokretljivosti. Biljka ima hepatoprotektivno i antifungalno djelovanje, povećava apetit, pojačava sintezu estrogena, normalizira stanje kože i potiče izbacivanje otpada i toksina iz tijela. Plodovi komorača koriste se za aktiviranje metabolizma, a korijeni kao laksativ.

Indikacije za upotrebu

• grčevi želuca i crijeva;
• dispepsija i bolovi u trbuhu;
• bolesti jetre i bilijarnog trakta (osobito hepatitis, kolelitijaza);
• nadutost i kolike u želucu kod djece prve godine života (kao dio vode od kopra);
• bolest bubrežnih kamenaca;
• bolesti dišni put praćeno kašljem ( Bronhijalna astma, tonzilitis, laringitis, laringotraheitis, bronhitis, upala pluća, kao i gripa i ARVI);
• tuberkuloza;
• cistitis;
• arterijska hipertenzija;
• oskudno menstrualno krvarenje;
• nedostatak majčinog mlijeka;
• hripavac.

Komorač se koristi izvana za konjunktivitis, ekcem i gnojne lezije kože.

Kontraindikacije

• epilepsija;
• proljev;
• teške aritmije;
• trudnoća;
• preosjetljivost na djelatne tvari bilje.

Kućni lijekovi od komorača

Od komorača se pripremaju infuzije, dekocije, čajevi, a koriste se i u obliku vode kopra i eteričnog ulja:

• čaj protiv kašlja, za poboljšanje probave i nadutosti (izvana - za ispiranje očiju): plodove komorača samljeti, preliti 1 žličicom. praha 250 ml prokuhane vode, nakon 10 minuta procijediti i piti 1 čašu 2-5 puta dnevno. Kada se koristi kao antitusik, dopušteno je zaslađivanje medom. Za lokalna primjenačaj se razrijedi vodom u jednakim omjerima;
• voda od kopra za nadutost i nadutost kod djece: samljeti sjemenke komorača u mlinu za kavu, 1 žličicu. prelijte 1 čašom kipuće vode, ostavite 20-30 minuta, procijedite. Dajte djetetu 1 žličicu. 4-6 puta dnevno prije svakog hranjenja;
• infuzija za nadutost kod odraslih: pomiješajte jednake količine komorača, korijena valerijane i paprene metvice. 1 žlica. l. biljnu mješavinu, prelijte 500 ml prokuhane vode, ostavite u termos boci 12-14 sati, procijedite. Koristite cijelu infuziju tijekom dana, podijelite ga u nekoliko doza;
• infuzija za stomatitis, bronhitis, crijevnu atoniju, upalne bolesti oči, pustularne lezije kože: samljeti 1 žlica. l. plodova komorača, preliti sa 500 ml prokuhane vode, ostaviti 1-2 sata, procijediti. Uzmite 0,5 šalice 15 minuta prije jela 4-5 puta dnevno;
• lijek za poboljšanje laktacije: pomiješajte po 1,5 g anisa, kopra i komorača, prelijte smjesu 1 šalicom kiselog vrhnja, promiješajte i stavite peći na laganu vatru 30 minuta. Uzimajte 2-3 žlice zagrijane dnevno prije spavanja. l.;
• infuzija za gastritis: pomiješajte 1 žličicu. plodova komorača, korijena bijelog sljeza, pšenične trave i sladića, kao i lišća kamilice. Sve temeljito izmiješajte i 1 žličicu. ove zbirke, ulijte 200 ml kipuće vode, ostavite 1 sat, procijedite. Uzmite 200 ml infuzije prije spavanja;
• eterično ulje komorača za bronhitis: 5-10 kapi eteričnog ulja komorača otopite u 200 ml prokuhanog mlijeka. Uzimati zagrijano 3-4 puta dnevno, dopušteno je dodavanje šećera;
• uvarak sa kronični kašalj: 1 žličica. nasjeckanih plodova komorača preliti sa 200 ml vode i kuhati na laganoj vatri 30 minuta, ohladiti i procijediti. Uvarak se uzima 2 žlice. l. 15 minuta prije jela 3 puta dnevno;
• sok za poremećaje menstrualnog ciklusa: Pomiješajte u jednakim omjerima sok iscijeđen iz mrkve i cikle, kao i biljku komorača. Uzmite 100 ml soka 2 puta dnevno;
• čaj za mršavljenje: 20 g sjemena komorača preliti 1 čašom kipuće vode, ostaviti na laganoj vatri 30 minuta. Ostavite da stoji 30 minuta, nakon hlađenja procijedite i konzumirajte tijekom dana.

Komorač je zeljasta biljka iz porodice Apiaceae. Često se uzgaja za odlaganje u ljekovite svrhe, kozmetologija, kuharstvo i stočarstvo. Komorač se koristi i svjež i prerađen. Kao terapija lijekovima najčešće korišten ljekovita svojstva plodovi i sjemenke biljke, od kojih se pripremaju dekocije, infuzije i čajevi.

Opis komorača

U narodu se komorač naziva ljekarničkim koprom. Unatoč činjenici da biljka izgleda vrlo slično vrtnom kopru, to su potpuno različite sadnice. Komorač ima izraženiju pikantnu aromu koja pomalo podsjeća na estragon. Farmaceutski kopar također se odlikuje bogatim rizomom. Komorač je slatkastog okusa za razliku od kopra, a sjemenke su duguljastog oblika koji više podsjeća na.

Razlike između sjemena farmaceutskog kopra i vrtnog kopra: prvi su farmaceutski, drugi su vrtni

Uobičajeno, komorač se može podijeliti u 2 skupine:

• obični – farmaceutski kopar, koristi se kao lijek;
• talijanski - kao povrće.

Mnogi ljudi koriste biljku kako bi napravili više okusa i zdrava hrana. Ne koriste se samo plodovi i sjemenke, već i korijenje, stabljike i lišće. Svježi farmaceutski kopar dodaje se juhama i salatama. Osušene sjemenke komorača koriste se kao začin u kulinarstvu slasticarnica, razne umake, ribu i mesni delikatesi. Kao što je već rečeno, komorač nije samo ukusan, već ima i ljekovita svojstva. S obzirom na svoj kemijski sastav, koristi se za borbu protiv razne bolesti.

Kemijski sastav

Kemijski sastav komorača ni na koji način nije inferioran popularnom voću i povrću, koje svakodnevno koristimo za dobrobit tijela. Plodovi komorača sadrže:

• 20 posto proteina;
• od 3 do 6% eteričnih ekstrakata;
• do 20% masnih ulja;
• do 5% biljnog šećera.

Posebno je korisno eterično ulje koje sadrži veliku količinu aromatičnih tvari koje blagotvorno djeluju na živčani, dišni, probavni i endokrini sustav. Sastav farmaceutske biljke kopra uključuje vitamine B, E, C.

Pomoćne komponente kemijskog sastava:

• niacin;
• karoten;
• flavonoidi;
• glikozidi;
• minerali – željezo, kalij, magnezij, cink, krom, fosfor, selen, mangan.

Ljekovita svojstva komorača

Korisna svojstva farmaceutski kopar su čak priznati službena medicina, koristi se ne samo u narodna medicina, na bazi komorača, proizveden cijela linija lijekovi.

Ljekoviti sastav komorača pomaže u snižavanju temperature tijekom prehlade, uklanja sluz iz grkljana i uklanja curenje iz nosa u najkraćem mogućem roku. Biljno ulje djeluje kao antifungalno sredstvo. Esencijalni ekstrakt ljekarničkog kopra djeluje pomlađujuće. Na pravilnu upotrebu Možete poboljšati fleksibilnost i elastičnost tkiva, izravnati male bore.

Primjena

Korijeni farmaceutskog kopra preporučuju se za upotrebu kao laksativ. To je zbog činjenice da korijenje sadrži veliki broj dijetalna vlakna, koja pomažu u čišćenju organizma. Osušeni korijen koristi se u pečenju kruha i proizvodnji dijetetskih proizvoda.

Prednosti korijena komorača:

• stabilizira arterijski tlak;
• uklanja iz krvi;
• učinkovit u borbi protiv raka debelog crijeva.

Plodovi ljekarničkog kopra imaju antiseptičko i analgetsko djelovanje. Za bolesti dišnog trakta, gastrointestinalnog trakta i srčane patologije čak i liječnici preporučuju piće ljekovite infuzije i čajeve od plodova komorača. Lijekovi koji koriste sjemenke komorača stabiliziraju rad crijeva, uklanjaju nadutost i potiču mirniji san.

Uvarci i infuzije sjemenki kopra uzimaju se ne samo interno, već su učinkoviti u liječenju gnojne rane, konjunktiva i akne. Sjemenke komorača djeluju blago umirujuće na organizam. Uklonite grčeve i bol, vratite prirodni metabolizam.

Svježi listovi a u kulinarstvu se najviše koriste stabljike. Dodaju se salatama, povrtnim i ribljim juhama i umacima. Također, stabljika i listovi se drobe, pohranjuju i zamrzavaju za upotrebu zimsko vrijeme godine.

Za normalizaciju probave

Kod probavnih smetnji (nadutost, grčevi, grčevi, nadutost i zatvor) preporučuje se piti ljekoviti čaj od komorača. Ljekovite komponente, koji su dio biljke, poboljšavaju rad želuca. Komorač potiče izlučivanje probavnih sokova, ublažava upalne procese u crijevima, a također potiče bolju apsorpciju hrane i stabilizira razinu kiselosti.

Za pripremu čaja od kopra potrebna vam je jedna žličica svježe voće Zakuhajte ga u čaši kipuće vode i ostavite da se kuha 5-10 minuta pod zatvorenim poklopcem. Čaj piti prije jela 3 puta dnevno. Kako bi se poboljšala apsorpcija hrane nakon obroka, preporuča se žvakanje mala količina sjemenke - pola žličice.

Za liječenje kronični proljev 1 žličica Sjeme komorača, prethodno samljeveno, prelijte čašom kipuće vode, poklopite i ostavite da stoji 30-40 minuta. Uzimati 3 puta dnevno uz obroke. Čaj možete skuhati za cijeli dan, ali ga možete čuvati u hladnjaku najviše jedan dan.

Da biste se riješili "nadutosti" kod odraslih, morat ćete koristiti zbirku - plodove biljke, korijen valerijane i paprena metvica. Pomiješajte sastojke u jednakim količinama, 1 žlica mješavine će zahtijevati 0,5 litara kipuće vode. Skuhajte i ostavite da se kuha u termos boci 12-14 sati. Dobro procijedite i uzimajte tijekom dana, podijelivši u nekoliko jednakih doza.

Za bolesti gastrointestinalnog trakta

Zbog činjenice da plodovi komorača sadrže veliku količinu vitamina C, smanjuje upalni procesi za bolesti gastrointestinalnog trakta. Svojstva vitamina C - poboljšava rad crijeva, liječi upale, ali i povoljno djeluje na imunološki sustav. Korisne tvari sadržane u vitaminima pomažu boljoj i sigurnijoj apsorpciji željeza, čime se olakšava proces probave.

Olakšati oštri bolovi za gastritis trebat će vam zbirka:

• 2 žlice. farmaceutsko voće;
• 3 žlice. ;
• 3 žlice. ;
• 1 žlica. ;
• 1 žlica. Za ;
• 5 žlica. .

Pomiješajte sve sastojke, jednu žlicu mješavine prelijte čašom kipuće vode i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Uzmite pola čaše ujutro i prije spavanja.

Zbirka od:

• 3 žličice plodovi kopra;
• 4 žlice. lišće;
• 4 žlice. bilje;
• 2 žlice. bilje;
• 3 žlice. močvarna cudweed trava;
• 1 žlica. rizomi calamusa;
• 2 žlice. stolisnik.

Pomaže kod bolesti gastrointestinalnog trakta sa povećana kiselost. Dvije žlice izmiješane mješavine preliti litrom kipuće vode. Ostavite da se uliti sa zatvorenim poklopcem preko noći. Pijte infuziju na prazan želudac. Prva doza je jedna čaša, a ostatak juhe podijelite na 4 jednak prijem i konzumirati 2 sata nakon jela.

Za poboljšanje laktacije

Za povećanje količine mlijeka tijekom dojenja najbolje je koristiti ekstrakt komorača. Zbirka biljnih plodova, sjemenki anisa, kopra, piskavice, cvatova zobi i kozje rute te češera hmelja pomoći će poboljšanju dojenja. Pomiješajte sve sastojke u jednakim količinama, skuhajte 0,5 litara kipuće vode za 2 žlice mješavine. Zbirka se infuzira 20 minuta, a zatim je potrebno procijediti.

Za poboljšanje laktacije, uzmite odgovarajuću mješavinu, 1 žlica. 2 puta dnevno. Infuzija se može čuvati u hladnjaku ne više od jednog dana.

Za prehladu i gripu

Infuzija komorača pomaže kod prehlade. Čajnu žličicu zdrobljenih sjemenki prelijte s 0,250 ml kipuće vode, poklopite i ostavite da stoji 15 minuta. Zatim procijedite, ohladite i dodajte malo meda. Ovisno o stupnju razvoja bolesti, uzimati 1 čašu 3 do 5 puta dnevno. Ako je prehlada popraćena suhim i nadražajnim kašljem, preporuča se koristiti dekokt za liječenje.

Samljeti sjemenke komorača u prah - pomoću mlina za kavu ili mužara ulijte 2 žličice. prah 400 ml vruće vode. Zatim ćete morati kuhati smjesu na laganoj vatri ili u vodenoj kupelji 40-50 minuta. Pustite da se juha ohladi na sobnu temperaturu, procijedite i uzmite 50 ml 4-5 puta dnevno.

Za liječenje bolesti grla i grkljana grgljajte eteričnim ekstraktom komorača. U 3-4 kapi ulja dodajte prstohvat soli i otopinu razrijedite čašom tople kuhana voda. Da biste napravili terapeutske inhalacije i obloge kod kuće, potrebno je dodati 12-16 kapi eteričnog ulja u litru vruće vode. Zatim udišite paru, otopinom možete napuniti i medicinski inhalator.

Za upalu pluća

Uvarci i infuzije pripremljeni od komorača imaju antispazmodični i karminativni učinak na tijelo. Pomaže povećati sekretornu aktivnost probavnih žlijezda, čime djeluje kao ekspektorans i diuretik. Biljni pripravci s komoračem izuzetno su korisni kod bolesti bronha i pluća.

Zbirka lijekova za upalu pluća uključuje:

• žličica plodova kopra;
• 2 lista plućnjaka;
• 2 lista podbjela;
• pola žličice lišća paprene metvice;
• po jednu žličicu bilje slatka djetelina, majčina dušica, listovi trpuca, korijen bijelog sljeza, korijen sladića.

Žlicu mješavine prelijte čašom prokuhane, ali ohlađene vode i ostavite da se kuha 2 sata. Zatim zakuhajte i kuhajte 5-7 minuta. Temeljito procijedite juhu i pijte toplo u nekoliko doza tijekom jednog dana.

Za bubrege

Prirodne tvari sadržane u komoraču koriste se za poticanje funkcija genitourinarni sustav. Najpopularnija metoda u borbi protiv cistitisa, za resorpciju bubrežni kamenci, protiv grčeva i upale bubrega. Sakupljanje od komorača pomaže u manje bolnom uklanjanju štetnih toksina i otpada iz tijela.

Kod bubrežnih kamenaca u jednakim omjerima pomiješajte kopar, plodove šipka, borovice i korijenje morene. Jedna žličica. zbirka, napuniti kuhanom, ali ohlađenom vodom. Pustite da odstoji jedan dan i zatim prokuhajte. Cijeli uvarak popijte u malim gutljajima tijekom jednog dana.

Za upalu bubrega, liječenje je olakšano zbirkom kopra, kišobrana bazge, sjemenki kima, adonisa i peršina. Pomiješajte sve sastojke u jednakim količinama i ostavite pola dana u čaši ohlađene tekućine. Nakon isteka vremena, smjesa se kuha i filtrira. Podijelite uvarak u nekoliko doza i konzumirajte u roku od jednog dana.

Za bubrežnu koliku trebat će vam:

• sirovine komorača;
• pupavice crne bazge;
• trobojna ljubičica;
• stotinjak;
• ljekoviti gavez.

Pomiješajte komponente u omjeru 1:1. 1 žlica zbirke zahtijeva 200 ml vode. Juha se kuha na laganoj vatri, infundira nekoliko sati, filtrira i koristi tri puta dnevno - ujutro, za ručak i navečer nakon jela.

Za poboljšanje potencije

Alkoholna tinktura komorača ne samo da liječi patologije genitourinarnog sustava kod muškaraca, već također pomaže povećati potenciju. Za pripremu infuzije možete koristiti ne samo alkohol, već i domaću mjesečinu i votku. Najugodniji miris i okus ima tinktura od bijelog vina.

Za pripremu će vam trebati:

• 100 grama svježih plodova komorača;
• 100 grama lišća celera;
• 1 litra bijelog vina.

Celer nasjeckajte, dodajte komorač i zalijte bijelim vinom. Tinktura se drži u tamnoj prostoriji oko mjesec dana, povremeno tresući posudu. Nakon što je prošlo vrijeme alkoholna tinktura filtriran. Uzimati 2 puta dnevno po 150 ml nakon jela. Trajanje takvog liječenja raspravlja se pojedinačno s liječnikom.

Za čišćenje krvnih sudova

Pomaže u čišćenju i jačanju krvne žile tinktura ljekovite zbirke s komoračem. Trebat će vam 3 žlice. sjeckani plodovi komorača, jedna žlica. lišće celera, malina, ribizla, jagoda, kao i plodovi drena i svinjske trave.

Pomiješajte sve sastojke i stavite ih u staklenu posudu. Prelijte kolekciju s 2 litre bijelog vina, dobro zatvorite i ostavite da se kuha 30 dana. Zatim ćete morati procijediti tinkturu; uzimajte 2 žlice dva puta dnevno. Trajanje tijeka liječenja je jedan i pol/2 mjeseca.

U obavezna Tijekom cijelog liječenja, tinkturu treba čuvati samo u hladnjaku.

Za uspostavljanje hormonske ravnoteže

Zbog činjenice da plodovi i biljke komorača sadrže veliku količinu fitoestrogena, biljka se često koristi za uspostavljanje hormonalne ravnoteže. Proizvod je također učinkovit kod menstrualnih nepravilnosti, valunga i ne osjećam se dobro tijekom menopauze.

Da biste stabilizirali i vratili hormonsku ravnotežu, trebali biste koristiti dekocije, čajeve, infuzije, eterična ulja i farmaceutske ekstrakte komorača. U slučaju menstrualnih nepravilnosti, najviše učinkovita sredstva je svježe iscijeđen sok iz stabljike i lišća. Ljekarnički ekstrakt se koristi kod smanjene seksualne želje kod predstavnika oba spola. Za povećanje libida i muškarci i žene trebaju uzimati 8-13 kapi ekstrakta farmaceutskog komorača 3 puta dnevno.

Za vrijeme menstruacije komorač djeluje analgetski na organizam. Za pripremu infuzije trebat će vam jedna žličica šipka, korijena peršina i pola žlice sjemena komorača i kopra, plodova smreke i gospine trave. Jedna žlica. odgovarajuću kolekciju prelijte čašom kipuće vode i pustite da se kuha ispod zatvorenog poklopca 30 minuta. Infuzija se uzima pola čaše dva puta dnevno nakon jela. Trajanje tečaja je 90 dana.

Komorač za mršavljenje

Plodovi komorača pomažu stabilizirati metabolizam, potiskuju glad i stimuliraju rad probavni trakt. Kao rezultat toga, sagorijevaju se masti, eliminiraju se toksini i nečistoće.

Ako u vašem dnevna prehrana Lukovice komorača bogate vlaknima pojavljivat će se postojano, nakon nekog vremena sigurno ćete početi gubiti na težini. Nizak sadržaj kalorija u komoraču također potiče mršavljenje. 100 grama ploda biljke sadrži 50 kcal, a peteljke samo 30 kcal.

Načini da se riješite viška kilograma pomoću komorača:

• Za smanjenje apetita žvačite suhe sjemenke komorača, koje imaju i blagi diuretski učinak. Sjemenke pomažu u sigurnom čišćenju tijela i pune ga vitalnošću i energijom;
• Skuhajte čaj na bazi biljke, poboljšava probavu i ublažava nadutost;
• Plodovi biljke koriste se za kuhanje salate od povrća, juhe, variva od povrća;
• Česte dijete pogoršava raspoloženje, pojavljuje se razdražljivost zbog stalni osjećaj glad. Živčani sustav je preopterećen i tijelo doživljava stres. Aromaterapija na bazi eteričnog ulja komorača smiruje živčani sustav;
• Biljno ulje koristi se za masažu tijela i problematičnih područja trbuha, stražnjice i bedara. Pokreti masaže ubrzati cirkulaciju krvi, čime se pomaže riješiti se potkožnog masnog tkiva. Odličan dodatak masaži bilo bi dodavanje ulja komorača ljekovite kupke s morskom soli.

Za pripremu čaja za mršavljenje pomiješajte 2 žličice. plodovi komorača, jedna žličica. bilo koji zeleni čaj, cvatovi kamilice i suhe biljke. Smjesu prelijte čašom kipuće vode i ostavite da se kuha 20-25 minuta. Dobivena smjesa je koncentrat koji će se morati razrijediti kipućom vodom u određenim omjerima. 1,5 žlice. Ovu kolekciju treba razrijediti čašom kipuće vode i ponovno ostaviti da se strmi 15 minuta. Prijem je moguć i hladan i topao.

Primjena u kozmetologiji

Eterična ulja komorača koriste se za pripremu kozmetičkih maski, aromatičnih i umirujućih kupki. Za obnavljanje strukture kose i kože esencijalni ekstrakt dodaje se šamponima, kremama i proizvodima za anticelulitnu masažu.

Korisna svojstva ulja komorača:

• izglađuje plitke bore i sprječava njihovu pojavu;
• zateže tijelo;
• uklanja otekline i vrećice ispod očiju;
• ublažava akne i druge osipe na koži lica;
• potiče proizvodnju kolagena.

Da biste napravili mirisnu kupku, morat ćete pomiješati 7 kapi ulja s morskom soli i drugim uljem, na primjer, lavanda. Kako biste poboljšali sastav kreme ili šampona, na svakih 50 mililitara kozmetičkog proizvoda potrebno je dodati 25 kapi eteričnog ekstrakta komorača.

Maska za ruke i lice

Miješati sirovi žumanjak sa 15 grama bijele gline i 12 grama maslinovog ulja. Dodajte po 3 kapi eteričnog ulja komorača i nerolija. Nanesite masku na lice i vrat, isperite toplom vodom nakon 30 minuta. Postupak ponavljati svaki drugi dan.

Samljeti i tome dodati jednu žličicu punomasnog svježeg sira (po mogućnosti domaćeg), sirovi žumanjak i 4 kapi ekstrakta komorača. Sve sastojke temeljito izmiješajte dok ne postanu glatki i nanesite na lice i ruke. Trajanje - ne više od 10 minuta, zatim isperite masku toplom vodom. Postupak se provodi 1 ili 2 puta tjedno.

Recept za uklanjanje akni

Za liječenje kroničnog konjunktivitisa i njegovo uklanjanje na koži, preporuča se koristiti izvarak. Smjesa se razrijedi vodom u jednakim količinama, a dobiveni izvarak se prebriše preko kože lica.

Da biste se riješili akni, možete koristiti još jedan recept. U 50 mililitara čistog alkohola dodajte 10 kapi eteričnog ekstrakta lavande i stablo čaja i 5 kapi ulja komorača. Promiješajte i ostavite da se kuha 2-3 dana. Nakon isteka roka valjanosti, namočite kozmetičku vatu u juhu i obrišite lice dva puta dnevno. Tragovi od akni nestaju 2-2,5 tjedna nakon redovitih postupaka.

Komorač za djecu

Ljekoviti čaj Komorač je također koristan za malu djecu, uključujući i dojenčad. Dopušteno je uzimati čaj od 4 mjeseca, što oslobađa bebu od crijevne kolike ov i nadutost. Jača živčani sustav, čime potiče mirniji san i poboljšava imunitet.

Biljka sadrži kalcij, koji ima pozitivan utjecaj i dalje koštani sustav dijete. Za kuhanje čaja ulijte 2 žličice u malu posudu za umake. sjemenke komorača i ulijte čašu kipuće vode. Kuhajte listove čaja na laganoj vatri 3-4 minute. Djeci se ovaj čaj smije davati najviše 6 puta dnevno po jednu kavenu žličicu.

Kontraindikacije i šteta

Komorač je praktički nesposoban uzrokovati štetu ljudskom tijelu. Kontraindikacije uključuju osobnu netoleranciju na biljku i njezinu prekomjerna upotreba. Trudnice i dojilje trebaju biti oprezne pri korištenju komorača.

Zlouporaba komorača tijekom trudnoće povećava tonus maternice, što dovodi do prijevremeni porod, i dalje rani stadiji- do pobačaja.

Kontraindikacije komorača:

• uzrokuje proljev;
• ometa srčani ritam;
• izaziva napadaje kod epileptičara;
• alergijske reakcije praćene osipom po cijelom tijelu.

U nekim slučajevima, prijem narodni lijekovi od komorača izaziva pojavu nuspojave. Najčešće se pacijenti žale na crijevne poremećaje i mučninu.

Koromač je zeljasta biljka iz porodice Apiaceae. Postoje jednogodišnje, dvogodišnje i višegodišnje vrste. Divlji komorač čest je u predplaninskim i stepskim sušnim područjima. U mnogim zemljama komorač se uzgaja kao kultivirana biljka u ljekovite svrhe, u industriji parfema, kulinarstvu i stočarstvu. Svi dijelovi biljke su jestivi i mogu se koristiti u kulinarstvu, svježi ili prerađeni.

Za kuhanje lijekovi koriste se trava, lukovice i plodovi (sjemenke) biljke, od kojih se prave dekocije, infuzije i čajevi. Farmaceutska industrija proizvodi nekoliko vrsta pripravaka od komorača - ekstrakt, tinkturu, eterično ulje, koncentrat u prahu, čaj. Korisna svojstva komorača su raznolika, o čemu ovisi učinak lijekova oblik doziranja i korišteni dijelovi biljaka.

Komorač je zeljasta biljka ravne, fino rebraste cjevaste stabljike, s tankim, perasto raščlanjenim listovima. Donji listovi su peteljkasti, gornji su sjedeći. Visina biljke doseže od 90 cm do 2 m. Korijen komorača je vretenast, višeglav, razgranat. Cvjetovi biljke su dvostruki štitasti s više zraka, koji nose peterolisne cvjetove s laticama promjera oko 1 mm. Plodovi su male, zelenkastosmeđe sjemenke ovalnog oblika s izraženom aromom anisa i slatkastog okusa.

Opis komorača

Po vanjski znakovi biljka je vrlo slična češćem vrtnom kopru. Često se postavlja pitanje: jesu li komorač i kopar isto ili ne? Glavna razlika između komorača i kopra je plavkasto-plava nijansa biljke, aroma anisa i kemijski sastav. Okus je također drugačiji - pikantniji je, blago slatkast i podsjeća na anis. U kulinarstvu se komorač koristi zbog okusa zeljastog dijela, korijena i sjemenki.

Kultivirane sorte komorača dijele se na dvije vrste - farmaceutske i biljne. Ljekovita sorta komorača naziva se i ljekarnički kopar. Plodovi se koriste za pripremu lijekova i eteričnih ulja u farmaceutskoj industriji, za kućnu upotrebu- u obliku infuzija, dekocija, čaja, samostalno iu biljnim pripravcima.

Sakupljanje, priprema, uvjeti i rok trajanja

Vrijeme berbe biljke ovisi o tome koji se dio bere i za koju svrhu. Ako se biljka uzgaja kao začin, tada se u cvatnji iskopa cijela, zajedno s dijelom korijenskog sustava. Kod sakupljanja sjemena potrebno je voditi računa da neravnomjerno sazrijevaju, pa se moraju skupljati kako sazrijevaju. Kada su biljke potpuno zrele, potrebno ih je rezati za žetvu sjemena. gornji dio stabljike zajedno s kišobranima, sušite pod nadstrešnicom 4-5 dana, zatim mlatite, izbacujući sjeme.

Kada se bere za kulinarsku upotrebu, komorač se bere tijekom cijelog ljeta. Zeljasti dio ne treba sušiti na otvorenom suncu, već pod nadstrešnicom ili u dobro prozračenom prostoru (na primjer, na tavanu). Tijekom sušenja, sirovine je potrebno ponekad preokrenuti. Suhe biljke čuvaju se u staklenim posudama, kartonske kutije, platnene torbe od nekoliko mjeseci do godinu dana. Sjeme se čuva u dobro zatvorenim posudama ne više od 3 godine. U kulinarske svrhe svježa biljka komorača se soli, priprema ulje ili ocat od ljutog komorača, a korijen biljke kiseli.

Kemijski sastav

U farmaciji i narodnoj medicini u ljekovite svrhe koriste se plodovi komorača koji sadrže:

• do 20% proteinskih tvari;
• od 2 do 6% eteričnih ulja;
• do 18% masnih ulja;
• do 5% biljnog šećera.

Posebno je vrijedno eterično ulje dobiveno iz sjemenki komorača koje sadrži veliku količinu aromatičnih tvari koje pozitivno djeluju na živčani, dišni, probavni i endokrilni sustav. Masno ulje sastoji se od oleinske, palmitinske, linolne i petroselinske kiseline.

U ljekovite svrhe koristi se i zeleni nadzemni dio - biljka komorač koja sadrži:

• B vitamini;
• vitamin E (tokoferil);
• askorbinska kiselina;
• niacin;
• karoten;
• flavonoidi;
• glikozidi;
• elementi u tragovima (kalij, magnezij, željezo, cink, krom, fosfor, selen).

Komorač - ljekovita svojstva i kontraindikacije

Blagotvorna svojstva komorača od davnina se koriste u narodnoj medicini, a sada ih priznaje i službena medicina.

1. Trava i sjemenke - antifungalno, antiseptički učinak. Pripravci i domaći proizvodi na bazi komorača pomažu u učinkovitom suzbijanju štetne mikroflore, kako pri vanjskoj tako i pri oralnoj primjeni. Uz pomoć eteričnog ulja čiste se i dezinficiraju prostori bez štete po zdravlje.
2. Antispazmodička i analgetska svojstva plodova komorača koriste se kod želučanih i crijevnih grčeva i grčeva. glatki mišić. Uvarak pomaže ublažiti bol i ukloniti grčeve probavnog sustava.
3. Karminativna svojstva koriste se za smanjenje stvaranja plinova u gastrointestinalnom traktu. Voda i prah kopra koriste se za uklanjanje crijevnih kolika u novorođenčadi.
4. Pripravci od komorača imaju izražen učinak čišćenja, pospješuju brza eliminacija iz tijela otrovne i štetne tvari. Infuzije i dekocije voća koriste se za bolesti jetre, alkoholna opijenost, prejedanje i trovanje hranom.
5. U liječenju se koriste antimikrobna i antivirusna svojstva prehlade i ARVI. Uvarak ove biljke, čist ili pomiješan s drugim biljem, koristi se u liječenju suhog kašlja, olakšava izlučivanje iskašljaja i ima antipiretski učinak.
6. komorač - nezamjenjiva biljka za edeme i bolesti mokraćnog sustava. Ima protuupalni i diuretski učinak, što je važno za cistitis.
7. Uz pomoć dekocija i infuzija možete regulirati izlučivanje spolnih hormona. Ovo svojstvo biljke koristi se za poremećaje laktacije kod dojilja i komplikacije kod žena tijekom menopauze.
8. Voće ima sposobnost snižavanja kolesterola u krvi, jačanja i povećanja elastičnosti krvnih žila. Koristi se za aterosklerozu i hipertenziju.
9. Ukupni pozitivan učinak na probavni sustav i učinak čišćenja komorača čine ga pogodnim za mršavljenje.
10. Blagotvorno djeluje na stanje živčani sustav, djeluje umirujuće. Čaj od sjemenki preporučuje se kod nesanice, poremećaji anksioznosti, stres, nervoza i povećana razdražljivost.

Trenutno su u tijeku istraživanja komorača za njegovu upotrebu kao lijeka protiv razvoja. maligne bolesti. Sjemenke sadrže jedinstvenu tvar - anetol, čije je jedno od svojstava antitumorsko djelovanje. Anetol ima sposobnost prodiranja u stanice i uništavanja patogenih mikroorganizama, ima sedativni, antispazmatički i vazodilatacijski učinak.

Kontraindikacije za uporabu uključuju: opći karakter. Ne preporučuje se korištenje domaćih recepata s komoračem:

• tijekom trudnoće (postoji rizik od povećanog tonusa maternice);
• s velikom količinom mlijeka tijekom dojenja (ako nema cilja povećati izlučivanje);
• za epilepsiju;
• za kronični proljev;
• na preosjetljivost na aktivne tvari biljke;
• s teškom aritmijom.

Indikacije za upotrebu

Ljekovita svojstva biljke i sjemenki komorača naširoko se koriste za bolesti probavnog sustava, posebno crijevni poremećaji. Na drugom mjestu po učinkovitosti vrijedi istaknuti antiseptičko, analgetsko i antivirusno djelovanje biljke. Komorač može pružiti važnu pomoć kod seksualnih poremećaja, hormonska neravnoteža, smanjeni libido kod žena i potencija kod muškaraca.

Popis indikacija za uporabu uključuje sljedeća zdravstvena stanja:

• povećano stvaranje plina, crijevne i želučane kolike;
• nadutost i želučane kolike u novorođenčadi i djece prve godine života;
• patologije jetre, žučnog mjehura, žučnih kanala;
• bolest bubrežnih kamenaca;
• česti zatvor različitih etiologija;
• bolesti grla i gornjeg dišnog trakta;
• kašalj bilo koje vrste, uključujući tuberkulozne etiologije;
• patologija Mjehur i urinarnog trakta (cistitis);
• poremećaji u hormonskoj ravnoteži spolne sfere;
• nedostatak mlijeka tijekom dojenja;
• vaskularne bolesti, arterijska hipertenzija;
• povećana ekscitabilnost živčanog sustava, nesanica;
• oslabljena moć kod muškaraca;
• višak kilograma.

Kao vanjski lijek, komorač se koristi za gljivične infekcije kože, ekceme i gnojne lezije. koža, za upalne bolesti oka, za poboljšanje vida.

Recepti

• Komorač za poboljšanje probave

Kod probavnih smetnji praćenih grčevima, bolovima, grčevima, nadimanjem i zatvorom preporučuje se piti čaj od ploda. Komponente komorača poboljšavaju rad želuca potičući izlučivanje probavnih sokova, ublažavaju upalne procese u crijevima, poboljšavaju apsorpciju hrane i normaliziraju razinu kiselosti.

Za pripremu čaja potrebno je 1 žličicu ploda preliti čašom kipuće vode i ostaviti 5-10 minuta. Uzimati po jednu čašu 3 puta dnevno prije jela. Da biste poboljšali probavu hrane nakon jela, možete žvakati malu količinu sjemenki (0,5-1 žličica).

Kako skuhati komorač za zatvor? Za liječenje kroničnog zatvora, 1 čajnu žličicu sjemenki prvo treba samljeti u prah, zatim preliti čašom kipuće vode, poklopiti i ostaviti da se kuha pola sata. Uzimati 3 puta dnevno uz obrok. Može se kuhati cijeli dan i čuvati u hladnjaku ne više od jednog dana.

Za nadutost kod odraslih koristi se mješavina - plodovi komorača, korijen valerijane, paprena metvica u jednakim omjerima. 1 žlica. l. zbirka, pivo 0,5 litara kipuće vode i strmim u termos za 12-14 sati. Procijedite i uzimajte tijekom dana, podijelivši u nekoliko doza.

• Za djecu

Za novorođenčad komorač je najbolji prirodan i siguran lijek. Pomaže u otklanjanju nadutosti, kolika i normalizaciji nemirnog sna. Ljekarnička opcija za bebe je gotova voda od kopra ili prah Platex. Lijek protiv nadutosti za dijete nije teško pripremiti kod kuće - 2-3 g sjemenki komorača (1 kavena žlica) poparite čašom kipuće vode, ostavite 20 minuta, procijedite i ohladite. Dajte dojenčetu 0,5-2 žličice infuzije 3 puta dnevno.

• Komorač za poboljšanje laktacije

Za povećanje količine mlijeka tijekom dojenja, komorač je bolje konzumirati u cijelosti. Za poboljšanje laktacije potrebno je uzeti jednake dijelove plodova komorača, sjemenki anisa, kopra, sjemenki kima, piskavice, zobene trave i cvjetova kozje rute (galega), češera hmelja. 2 žlice. l. Skuhajte 0,5 litara kipuće vode iz ove zbirke, ostavite 20 minuta, procijedite. Uzmite 1 - 1,5 žlice. žlice 1-2 puta dnevno. Infuzija se može čuvati u hladnjaku ne više od jednog dana.

• Komorač za bolesti žučnog mjehura i jetre

Za smanjenje boli, grčeva i kolika u kolelitijazi, 3 žlice. Žlice sjemena sameljite u prah, prelijte 1 šalicom kipuće vode, ostavite u termos boci 1 sat. Uzmite procijeđenu infuziju 3 žlice. l. 4-5 puta dnevno. Može se čuvati u hladnjaku 24 sata.

Za bolesti jetre (hepatitis) koristi se zbirka - jednaki dijelovi plodova komorača, korijena cikorije, trave stolisnika, gospine trave, konjski rep. Samljeti sve komponente, samljeti, 1 žlica. l. prelijte čašu kipuće vode preko kolekcije, zatvorite, zamotajte i ostavite pola sata. Pijte procijeđenu infuziju natašte ujutro i navečer.

Za liječenje hepatitisa: jednake dijelove sjemena komorača, biljke celandina i paprene metvice, korijena sladića, cvjetova kamilice pomiješati i samljeti. 1 žlica. l. prelijte čašu kipuće vode preko kolekcije i kuhajte na laganoj vatri 5-7 minuta, ostavite stajati pola sata, procijedite. Podijeliti na dva jednaka dijela, uzimati ujutro i navečer prije jela.

• Za bolesti mjehura

Koromač komorača za upalne bolesti bubrega i mjehura je da se učinkovito bori bakterijska infekcija, ublažava bol i grčeve, normalizira mokrenje, uklanja otekline. Tijekom egzacerbacije kronični cistitis i upalne bolesti bubrega napravite infuziju od 1 žličice. plodovi komorača, 2 žlice. hrastova kora, cvjetovi lipe, trava medvjetke. Pomiješajte kolekciju, samljeti, skuhati 1 žličicu. čašu kipuće vode, ostaviti 15-20 minuta, procijediti, piti u dvije doze.

• Za čišćenje krvnih sudova

Za čišćenje i jačanje krvnih žila možete pripremiti tinkturu ljekovite zbirke s komoračem. Za kuhanje trebat će vam 3 žlice. smrvljeni plodovi komorača, 1 žlica. l. lišće celera, lišće bobičastog grmlja (maline, ribizle, jagode), plodovi sviba i svinja. Stavite sve komponente staklenka, ulijte 2 litre suhog bijelog vina, dobro zatvorite i ostavite na tamnom mjestu mjesec dana. Zatim procijedite tinkturu, čuvajte u hladnjaku, uzmite 2 žlice. dva puta dnevno, tijek liječenja - 1,5-2 mjeseca.

• Za bolesti dišnog sustava, kašalj

Za liječenje kašlja potrebno je pripremiti infuziju - 1 žličicu. Samljevene sjemenke komorača preliti sa 250 ml kipuće vode, poklopiti i ostaviti 10-15 minuta, procijediti, malo ohladiti, dodati med. Uzimati 1 čašu 2 do 5 puta dnevno.

Za suhi kašalj preporuča se koristiti izvarak kako bi se olakšalo odvajanje sputuma. Za njegovu pripremu potrebno je sjemenke komorača samljeti u fini prah (u mužaru ili mlincu za kavu). 2 žličice prašak, ulijte 400 ml vruće vode, stavite na vrlo nisku vatru ili u vodenu kupelj, kuhajte 40 minuta. Ohladite, procijedite i uzimajte 3-5 puta dnevno po 50 ml.

Za inhalacije i obloge dodajte 10-15 kapi eteričnog ulja u litru vruće vode, promiješajte i udišite nad parom, a ovu otopinu možete napraviti za upotrebu u inhalatoru.

Esencijalno ulje može se koristiti interno. Za bronhitis je prikladan ovaj recept - dodajte 5-10 kapi etera u čašu toplog kuhanog mlijeka za poboljšanje kvalitete okusa Možete dodati med ili šećer. Uzimati toplo 3-4 puta dnevno.

• Za uspostavljanje hormonske ravnoteže

Sastav plodova i biljaka komorača sadrži veliku količinu fitoestrogena, što omogućuje učinkovitu upotrebu biljke kod ženskih hormonalnih poremećaja, menstrualnih poremećaja, valunga i lošeg zdravlja tijekom menopauze. Za liječenje hormonalnih poremećaja možete uzimati infuzije, čaj i izvarak od komorača. Najučinkovitiji lijek za menstrualne nepravilnosti je korištenje svježi sok od stabljike i lišća.

Komorač se koristi kao lijek protiv bolova tijekom menstruacije. Za pripremu infuzije trebat će vam 1 žlica. l. šipka, korijenje peršina, 0,5 tbsp. l. sjemenke komorača i kopra, bobice borovice i gospine trave. 1 žlica. l. Ovu mješavinu preliti čašom kipuće vode, ostaviti poklopljeno pola sata, uzimati dva puta dnevno po pola čaše poslije jela. Tijek liječenja je 2-3 mjeseca.

Na hormonalni poremećaji, karakterističan za razdoblje menopauze, preporuča se redovito piti čaj, koristiti eterično ulje i ekstrakt farmaceutskog komorača. Farmaceutski ekstrakt može se koristiti za liječenje smanjenog libida u oba spola. Da biste to učinili, uzmite 7-12 kapi lijeka 3-4 puta dnevno.

Komorač za mršavljenje

Svi dijelovi biljke uklanjaju toksine, smanjuju razinu kolesterola u krvi, poboljšavaju lipide i izmjena vode. Da biste izgubili težinu, možete stalno piti dekocije i infuzije komorača u čistom obliku (20 g sjemena na čašu kipuće vode, ostavite pola sata) iu pripravcima. Na primjer, ova zbirka: 10 g sjemena komorača, 5 g cvjetova lipe i kamilice, 4 g lišća koprive. Ulijte kolekciju u 0,5 litara kipuće vode, ostavite pola sata i pijte tijekom dana, podijelivši u nekoliko doza.

Čaj za mršavljenje: 2 žličice. plodovi komorača, 1 žličica. Usitnite list zelenog čaja, cvjetove kamilice i suhu biljku komorača i prelijte čašom kipuće vode, ostavite da se kuha 15-20 minuta. Dobivena infuzija je koncentrat, mora se razrijediti kipućom vodom. Za 1-1,5 tbsp. U ovu infuziju dodajte još jednu čašu kipuće vode i ostavite četvrt sata. Pijte toplo ili hladno tijekom dana.

Žvakanje sjemenki komorača smanjuje apetit, poboljšava metabolički procesi. To možete učiniti prije jela kako biste manje jeli, a nakon jela kako biste poboljšali probavu hrane.

Zaključak

Korisna svojstva komorača jedinstvena su u svojoj raznolikosti i općenitosti pozitivan utjecaj na tijelu. Redovita uporaba dekocija, infuzija, ekstrakata, eteričnih ulja omogućuje vam blagotvoran učinak na sve unutarnji organi i ljudski sustavi. Protuupalna i antimikrobna svojstva pomažu u borbi protiv svih vrsta infekcija bilo koje lokacije.

Veliki broj korisnih tvari omogućuje vam jačanje krvnih žila, srčanog mišića i imunološkog sustava. U prisutnosti vanjskih oštećenja, gnojenja i iritacije kože, izvarak komorača može se koristiti kao sredstvo za zacjeljivanje rana i antibakterijsko sredstvo. Infuzija bilja i sjemenki u maslinovom ulju - odličan lijek za masažu kod bolesti zglobova, celulita, bolova u leđima.

Prednosti komorača su velike, ali moguće su i štete - alergije. Prije konzumacije napraviti probu - mali uzorak.

Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.

Komorač se ponekad miješa s koprom, ali to je potpuno pogrešno. Biljka je izgledom slična svojoj dvojnici, ali je njen sastav potpuno drugačiji. Osim toga, sjemenke komorača imaju specifičnu aromu sladića i anisa. Svi dijelovi ove biljke su jestivi i imaju zdravstvene prednosti.

Biološki opis i distribucija

Komorač- mali rod biljaka obitelji Umbrella, koji se sastoji od 10 vrsta. Zelenilo ima razgranatu i uspravnu stabljiku, koja doseže visinu do 2 metra, perasto razrezane listove i jajoliko duguljaste plodove. Uzgaja se kao prehrambena i ljekovita biljka.

Komorač sadrži do 6,5% eteričnog ulja pa ima specifičan miris. Aromatična tvar se koristi u medicini, industriji sapuna i kozmetici te veterini. Pogača je bogata bjelančevinama pa se uključuje u ishranu stoke.

Plodovi se koriste za proizvodnju proizvoda namijenjenih liječenju nadutosti, uključujući vodu od kopra, biljne čajeve i infuzije. Sjemenke se koriste za ublažavanje grčeva, kao i za izazivanje menstruacije i pospješivanje laktacije kod dojilja.

Najčešći je obični komorač (Voloshsky kopar, kopar) - biljka koja pripada vrsti roda "Komorač", široko se koristi posvuda. Ova biljka samoniklo raste u jugoistočnoj Europi. Sjeverna Afrika, središnja i zapadna Azija, središnja i Južna Amerika, Novi Zeland, stepske regije Kavkaza. U Rusiji se uzgaja, u pravilu, u regiji Krasnodar.

Obični komorač Ima vretenast, naboran korijen, debljine oko 10 mm, ravnu i razgranatu stabljiku visoku do 2 metra, jajoliko trokutaste listove, jajoliko duguljaste i slatke plodove. Razdoblje cvatnje pada u srpnju-kolovozu. Biljka daje plodove u rujnu.

Sastav i kalorijski sadržaj komorača

Na 100 g komorača ima oko 31 kcal.

Nutritivna vrijednost (na 100 g):

• bjelančevine – 14,2%;
• masti - 2,3%;
• ugljikohidrati – 83,5%.

Kopar je poznat povećan sadržaj esencijalno ulje. 6,5% ove komponente dolazi iz plodova, a 0,5% iz lišća. U sastav eteričnog ulja ulaze: fenkon, anetol, cineol, citral, kamfor i drugi spojevi. Plodovi biljke bogati su masnim uljima, kao i mikroelementima (kalij, magnezij, željezo, bakar, fosfor, cink, krom, aluminij). Komorač sadrži mnoge glikozide, flavonoide, askorbinsku kiselinu, vitamine B skupine, karoten i minerale.

Primjena komorača

1. U industriji.

Eterično ulje kopra Voloshsky dezodorira razne kozmetički alati. Njegovom destilacijom dobivamo masno ulje, široko korišten u tehnologiji. Otpad se koristi za ishranu stoke. Komorač se koristi kao začin u proizvodnji slastica i likera.

2. U kulinarstvu.

Eterično ulje i plodovi kopra koriste se za začinjanje jela. Zeleni su pikantnog, osvježavajućeg i blago slatkastog okusa. Koristi se u svježe kao desert, a također se pirja sa začinima i maslacem i dodaje se salatama. Sjemenke komorača stavljaju se u marinade i začinjene juhe, razne kisele krastavce. Umak od svježe biljke poslužuje se uz hladnu ribu.

Zadebljala stabljika povrća se prži i pirja, dodaje u temeljce, juhe, a s njom se pripremaju razne salate. Povrće se dobro slaže s bijeli kupus, riža, tikva, guska i svinjetina. Boršč ili juha od kupusa daje neobičan okus ako u nju stavite malo komorača.

Koprom se najčešće začinjavaju riblja jela, majoneze, juhe, umaci i kompoti. Dodaje se u kiseli kupus dati jedinstvenu aromu.

Sredozemni narodi koriste komorač kao povrće. Stanovnici Kavkaza koriste ga za okus Nacionalna jela. Sočni listovi i kišobrani se čuvaju, a peteljke i kišobrani dodaju se u kisele krastavce. Plodovi se često koriste u pečenju.

Preporučljivo je kupiti male i nježne lukovice biljke koje su bijele boje i bez mrlja i oštećenja. Perasto lišće mora biti svijetlozeleno i svježe. Sa starih žarulja potrebno je ukloniti gornji sloj.

3. U medicini.

OKO ljekovita svojstva komorač je bio poznat starim liječnicima. Hipokrat je preporučivao korištenje ove zelene kao diuretika, Dioskorid i Plinije Stariji sugerirali su liječenje njome očne bolesti. Avicenna je vjerovao da uporaba Voloshsky kopra može olakšati ispuštanje sputuma.
Lijek "Anetin" dobiva se iz plodova biljke. Djeluje spazmolitički na mišiće crijeva i koronarne žile. Liječnici ga propisuju za uklanjanje kroničnog spastičnog kolitisa i ublažavanje grčeva trbušne šupljine i liječenje kronične koronarne insuficijencije.

Da biste napravili metle za kupanje, uzmite lišće i stabljike kopra. Preporuča se pariti s takvom metlom u slučaju prekomjerne živčana razdražljivost, neurastenija, nesanica, upalne bolesti bakterijske prirode, kožne bolesti, furunculosis i akne. Infuzija lišća i plodova komorača koristi se izvana za navedene bolesti.

Od eteričnog ulja biljke dobiva se koprova vodica namijenjena otklanjanju nadutosti (osobito kod djece). Od njega se pravi eliksir od sladića koji omekšava kašalj. Zeleni plodovi uključeni su u karminativne, laksativne, sedativne, prsne i koleretske infuzije.

Korisna svojstva i kontraindikacije za konzumaciju komorača

Korisna svojstva:

Pripreme Voloshsky kopra imaju karminativno i antispazmodičko djelovanje, stimuliraju sekretorna funkcija probavnih žlijezda, pospješuju normalnu probavu, imaju blagi diuretski učinak i koriste se kao ekspektorans. Često se propisuju za gastrointestinalne bolesti praćene grčevima i nadimanjem. Voda od kopra dati maloj djeci.

Komorač je indiciran za bolesti bubrega i žučnih puteva, bronhitis, oskudna menstruacija, veliki kašalj i spolna nezrelost. Infuzija ploda uzima se oralno i od nje se rade oblozi za mikoze.
Kopar se koristi kao dezinficijens i ekspektorans. Tradicionalni iscjelitelji Preporuča se ispirati oči izvarkom sjemena kod konjunktivitisa, a također ga nanositi na kožu kod čireva, uzimati oralno kod nadutosti, nesanice, bolova u trbuhu, kašlja i za poboljšanje dojenja. Za ublažavanje grlobolje, otklanjanje promuklosti i posljedica trovanja alkoholom i drogama koristite biljni uvarak.

Ulje komorača također ima korisna svojstva. Eterično ulje komorača koristi se za čišćenje tijela, uklanjanje otpada i toksina. Djeluje laksativno i indiciran je kao diuretik i toksične lezije jetra. Koristi se za uklanjanje zatvora, mučnine i nadutosti, povećanje apetita, kao i za aktiviranje proizvodnje vlastitog estrogena kod žena tijekom menopauze. Sanacija prostorija eteričnim uljem smanjuje broj gljivica u atmosferskom zraku za 5 puta.

Voloshsky kopar se dodaje hrani za poboljšanje metabolizma. Žvačete li nakon jela 5 g prženih sjemenki biljke, probava će vam se poboljšati, a dah će vam postati svjež. Sjemenke se mogu žvakati kada se u prijevozu pojavi mučnina kretanja kako bi se riješili napadaja mučnine i vrtoglavice.

Pretjerana konzumacija komorača može izazvati napadaje. Treba ga isključiti iz prehrane tijekom trudnoće i epilepsije.

Narodni recepti

1.Za poboljšanje laktacije, normalizaciju hormonalnih razina i menstrualnog ciklusa nakon poroda.

recept i primjena:

30 g plodova kopra prelijte čašom kipuće vode.

Uliti proizvod sat vremena, uzeti 3 puta dnevno strogo prije jela.

2. Za gastrointestinalne grčeve.

recept i primjena:

5 g suhog i usitnjenog komorača preliti čašom kipuće vode, ostaviti 10 minuta, procijediti.

Uzmite 100 g proizvoda 2-3 puta dnevno.

3. Za normalizaciju probave.

recept i primjena:

Ulijte prstohvat đumbira u čašu vode (prokuhane), dodajte ½ žličice. sjemenke komorača, 5 g meda (po ukusu). Ostavite čaj nekoliko minuta. Napitak uzimajte prije ili za vrijeme jela.

4. Za kolelitijazu i kronični pankreatitis.

recept i primjena:

Prelijte 10-15 g nasjeckanog suhog kopra Voloshsky s čašom kipuće vode, ostavite sat vremena, procijedite. Od 1-3 žlice. l. Uzmite do 1/3 šalice proizvoda 4-5 puta dnevno.

5. Za upalne bolesti gornjeg dišnog trakta, upalu pluća (kao ekspektorans).

recept i primjena:

15 g nasjeckanog suhog komorača preliti čašom kipuće vode, ostaviti oko pola sata, procijediti.

Uzmite 1-3 žlice. l. 4-5 puta dnevno.

6. Za prevenciju i liječenje urolitijaze.

recept i primjena:

15 g usitnjenog suhog kopra prelijte čašom kipuće vode, ostavite sat vremena, procijedite. Od 1 žlice. l. Uzmite do 1/3 šalice proizvoda 4-5 puta dnevno.

7. Za mršavljenje.

recept i primjena:

20 g sjemenki komorača prelijte čašom kipuće vode, stavite na štednjak, nakon 30 minuta maknite s plamenika i ostavite da se kuha. Nakon pola sata napitak je spreman za piće. Treba ga uzimati kao čaj.

8. Za bolesti nazofarinksa, gripa.

recept i primjena:

Za odrasle: u čašu mlijeka ili čaja ulijte 5-10 kapi eteričnog ulja kopra Voloshsky. Napitak popijte topao. Za djecu je doza eteričnog ulja 2-3 kapi.

Ulijte 15 gr. nasjeckani plodovi komorača 500 ml. vode, ostaviti 2 sata, procijediti. 100-120 ml. Uzmite lijek strogo prije jela 4 puta dnevno.

Na 5 gr. kopar prelijte čašom vode. Kuhajte proizvod na laganoj vatri pola sata, zatim uklonite sa štednjaka i uzimajte 3-4 puta dnevno, 30 ml. ¼ sata prije jela.

9. Za gastritis.

recept i primjena:

U jednakim omjerima pomiješajte plodove komorača, bijelog sljeza, korijen sladića i pšenične trave te listove kamilice. Prelijte kipućom vodom 2 žličice. ljekovita zbirka. Procijedite infuziju i uzmite 200 ml noću.

10. Za poboljšanje potencije.

recept i primjena:

U 1 litru bijelog vina (suhog) prelijte 100 g listova vološkog kopra i celera. Uliti proizvod za 1 mjesec u mraku, mućkajući svaki dan, procijediti, uzeti 1/3 šalice prije jela.

Fotografija komorača

1. Sredozemna obala tradicionalno se smatra rodnim mjestom komorača. Grci su prvi počeli koristiti ovu biljku, a široko se proširila zahvaljujući Rimljanima.

2. Kopar je rođak celera, a njegove sjemenke mirišu otprilike isto kao i anis.

3. U prijevodu s latinskog, riječ "komorač" znači "sijeno".

4. Jedenje sjemenki kopra Voloshsky otupljuje osjećaj gladi.

5. U srednjem vijeku ljudi su prije važnih sastanaka žvakali sjemenke komorača kako bi osvježili dah.

6. Ljudi aktivno koriste gotovo sve dijelove kopra. Njegovo korijenje jede se nakon kuhanja, izdanci se dodaju salatama, luk se jede sirov ili kuhan, jela se začinjavaju začinskim biljem, sjemenke se koriste kao začin, a eterično ulje se koristi za aromatiziranje likera i slastica.

7. Nekada se vjerovalo da ako komorač pomiješate s gospinom travom možete otjerati zli duhovi. Zapravo, aroma Voloshsky kopra odbija insekte.

8. Sjemenke komorača dio su kineske mješavine pet začina.
Kopar je nevjerojatna biljka koja se uzgaja posvuda. Praktično nema kontraindikacija i može se koristiti za liječenje nadutosti kod djece. Osim toga, komorač je neizostavan dio mnogih jela, jer ima izražen okus i ugodan miris.

Komorač je višegodišnja biljka koja izgledom i okusom sliči. Biljka se u medicinske svrhe koristi od davnina. Ranije se komorač smatrao simbolom uspjeha i blagostanja, a također i zahvaljujući ljekovita svojstva dobio je status svetog.

Komorač i kopar - koja je razlika?

trava (zelje)

Zeleni komorač sadrži mnogo vitamina C, E, PP, vitamina B skupine, karotena, flavonoida, glikozida i estera.

Biljke se obično dodaju prvim i drugim jelima. Poboljšava okus i obogaćuje ih vitaminima i mineralima.

Komorač u narodnoj medicini

Koromač u Alternativna medicina Koristi se za liječenje sljedećih bolesti i tegoba.

1. Anemija. Željezo i histidin pomažu u prevladavanju bolesti.
2. , kolike, želučane tegobe. Komponente komorača ublažavaju upalu i potiču izlučivanje želučana kiselina i probavu. Kao rezultat toga, pacijent osjeća olakšanje nakon uzimanja lijekova iz biljke.
3. . Eterično ulje i drugi elementi uklanjaju sluz iz bronha i pomažu u liječenju bolesti.
4. Nedovoljna količina mlijeka kod dojilja.
5. Pretilost.
6. Ginekološke bolesti.
7. Upala očiju zbog preopterećenja.

Sada pogledajmo recepte.

Čaj od komorača za novorođenčad protiv grčeva

Dojenčad često muče kolike i nadutost jer se probavni sustav moraju se prilagoditi prehrani izvan maternice. Svojem djetetu možete olakšati proizvode od komorača. Evo najučinkovitijih recepata.

Čaj. Stavite 3 g sjemenki u mužar i zdrobite drvenom kuhačom. Prebacite sirovine u šalicu od 200 ml i napunite kipućom vodom do vrha. Ostavite čaj da odstoji 2 sata. Zatim procijedite infuziju kroz cjedilo i dodajte malo hladne vode.