गुणात्मक विश्लेषण. गुणात्मक विश्लेषण वनस्पती सामग्रीमध्ये टॅनिनचे निर्धारण

संकलन आउटपुट:

औषधी वनस्पतींच्या कच्च्या मालामध्ये टॅनिनचे परिमाणात्मक निर्धारण करण्याच्या पद्धती

मिखाइलोवा एलेना व्लादिमिरोव्हना

पीएच.डी. बायोल विज्ञान, VSMA मधील सहाय्यक यांचे नाव आहे. एन.एन. बर्देन्को,

व्होरोनेझ

ईमेल: milenok2007@ रॅम्बलरru

वसिलीवा अण्णा पेट्रोव्हना

मार्टिनोव्हा डारिया मिखाइलोव्हना

VSMA च्या विद्यार्थ्याचे नाव आहे. एन.एन. बर्डेन्को, वोरोनेझ

ईमेल: darjamartynova92@ रॅम्बलरru

टॅनिन्स (टीएस) हा वनस्पतींमध्ये जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थांचा (बीएएस) एक सामान्य गट आहे, ज्यामध्ये विविध औषधीय गुणधर्म आहेत, जे औषधांमध्ये त्यांचा व्यापक वापर स्पष्ट करतात. म्हणून, जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थांचा हा गट असलेली औषधे आणि औषधी वनस्पती कच्चा माल (एमपीएस) यांच्या चांगल्या गुणवत्तेचे निर्धारण करण्याची समस्या अतिशय संबंधित आहे. खासदारांची चांगली गुणवत्ता स्थापित करण्याच्या मुख्य पद्धतींपैकी एक म्हणजे परिमाणात्मक फायटोकेमिकल विश्लेषण. सध्या, अशा अनेक पद्धती आहेत ज्यामुळे डीव्ही असलेल्या औषधी उत्पादनांचे या प्रकारचे विश्लेषण करणे शक्य होते, परंतु साहित्य डेटा विखुरलेला आहे. वरील संबंधात, DVvLRS च्या परिमाणवाचक विश्लेषणासाठी पद्धती व्यवस्थित करणे आवश्यक आहे.

DV ची सामग्री निर्धारित करण्यासाठी शास्त्रीय पद्धती गुरुत्वाकर्षण (वजन) आणि टायट्रिमेट्रिक पद्धती आहेत. जिलेटिन, हेवी मेटल आयन आणि त्वचा (त्वचा) पावडर द्वारे अवक्षेपित करणे DV ची मालमत्ता गुरुत्वाकर्षण पद्धतीचा आधार आहे. पहिली पायरी म्हणजे औषधाच्या जलीय अर्कामध्ये कोरड्या अवशेषांचे वस्तुमान निश्चित करणे. या प्रकरणात, अर्क एक स्थिर वजन वाळलेल्या आहे. पुढील टप्पा म्हणजे गोळी पावडरसह उपचार करून डीव्हीमधून अर्क सोडणे. या प्रकरणात, एक अवक्षेपण तयार होते, जे नंतर गाळण्याची प्रक्रिया किंवा पध्दतीने काढून टाकले जाते, कोरड्या अवशेषांचे प्रमाण पुन्हा निर्धारित केले जाते आणि कोरड्या अवशेषांच्या दर्शविलेल्या वस्तुमानांमधील फरकाच्या आधारे DV चे प्रमाण निश्चित केले जाते.

टायट्रिमेट्रिक पद्धतींमध्ये हे समाविष्ट आहे:

1. जिलेटिन सोल्यूशनसह टायट्रेशन. ही पद्धत प्रथिने (जिलेटिन) द्वारे अवक्षेपित होण्याच्या DV च्या गुणधर्मावर देखील आधारित आहे. कच्च्या मालातील जलीय अर्क 1% जिलेटिन द्रावणाने टायट्रेट केले जातात. टायटर शुद्ध टॅनिनवर आधारित सेट केले जाते. समतुल्यता बिंदू टायट्रंटचा सर्वात लहान खंड निवडून स्थापित केला जातो ज्यामुळे सक्रिय पदार्थाचा संपूर्ण वर्षाव होतो. ही पद्धत अत्यंत विशिष्ट आहे आणि तुम्हाला खर्‍या DV ची सामग्री स्थापित करण्यास अनुमती देते, परंतु ती अंमलात आणण्यासाठी खूप लांब आहे आणि समतुल्यता बिंदू स्थापित करणे मानवी घटकांवर अवलंबून असते.

2. परमॅंगॅनोमेट्रिक टायट्रेशन. ही पद्धत सामान्य फार्माकोपियल मोनोग्राफमध्ये सादर केली जाते आणि इंडिगो सल्फोनिक ऍसिडच्या उपस्थितीत आम्लीय माध्यमात पोटॅशियम परमॅंगनेटसह डीव्हीच्या सहज ऑक्सिडेशनवर आधारित आहे. टायट्रेशनच्या शेवटी, द्रावणाचा रंग निळ्यापासून सोनेरी पिवळ्यामध्ये बदलतो. किंमत-प्रभावीता, वेग आणि अंमलबजावणीची सुलभता असूनही, पद्धत पुरेशी अचूक नाही, जी समतुल्यता बिंदू स्थापित करण्यात अडचण, तसेच टायट्रंटच्या मजबूत ऑक्सिडायझिंग क्षमतेमुळे मोजमाप परिणामांच्या अतिरेकीशी संबंधित आहे.

3. डीव्ही झिंक सल्फेटच्या प्राथमिक पर्जन्यासह ट्रिलॉन बी सह कॉम्प्लेक्समेट्रिक टायट्रेशन. टॅनिंग सुमॅक आणि टॅनिंग सुमॅकच्या कच्च्या मालामध्ये टॅनिनचे परिमाणात्मक निर्धारण करण्यासाठी ही पद्धत वापरली जाते. Xylenol संत्रा एक सूचक म्हणून वापरले जाते.

औषधी वनस्पतींमध्ये डीव्हीचे परिमाणात्मक निर्धारण करण्यासाठी भौतिक-रासायनिक पद्धतींमध्ये फोटोइलेक्ट्रोकोलोरिमेट्रिक, स्पेक्ट्रोफोटोमेट्रिक, अँपेरोमेट्रिक पद्धत आणि पोटेंटिओमेट्रिक आणि क्युलोमेट्रिक टायट्रेशनची पद्धत समाविष्ट आहे.

1. फोटोइलेक्ट्रोकोलोरिमेट्रिक पद्धत. हे लोह (III) क्षार, फॉस्फोटंगस्टिक ऍसिड, फॉलिन-डेनिस अभिकर्मक आणि इतर पदार्थांसह रंगीत रासायनिक संयुगे तयार करण्याच्या DV च्या क्षमतेवर आधारित आहे. अभ्यासाधीन हर्बल प्लांटच्या अर्कामध्ये एक अभिकर्मक जोडला जातो आणि स्थिर रंग दिसू लागल्यानंतर, ऑप्टिकल घनता फोटोकोलोरिमीटरवर मोजली जाते. DV ची टक्केवारी ज्ञात एकाग्रतेच्या टॅनिन सोल्यूशन्सच्या मालिकेचा वापर करून तयार केलेल्या कॅलिब्रेशन आलेखावरून निर्धारित केली जाते.

2. स्पेक्ट्रोफोटोमेट्रिक निर्धारण. जलीय अर्क प्राप्त केल्यानंतर, त्याचा काही भाग 3000 rpm वर 5 मिनिटे सेंट्रीफ्यूज केला जातो. अमोनियम मोलिब्डेटचे 2% जलीय द्रावण सेंट्रीफ्यूगेटमध्ये जोडले जाते, नंतर पाण्याने पातळ केले जाते आणि 15 मिनिटे सोडले जाते. परिणामी रंगाची तीव्रता स्पेक्ट्रोफोटोमीटरवर 420 एनएमच्या तरंगलांबीवर 10 मिमीच्या थर जाडीसह क्युवेटमध्ये मोजली जाते. टॅनिड्सची गणना मानक मॉडेलनुसार केली जाते. जीएसओ टॅनिनचा वापर मानक नमुना म्हणून केला जातो.

3. क्रोमॅटोग्राफिक निर्धार. कंडेन्स्ड टॅनिन ओळखण्यासाठी, अल्कोहोल (95% इथाइल अल्कोहोल) आणि जलीय अर्क मिळवले जातात आणि कागद आणि पातळ-थर क्रोमॅटोग्राफी केली जाते. जीएसओ कॅटेचिनचा वापर मानक नमुना म्हणून केला जातो. पृथक्करण बुटानॉल - एसिटिक ऍसिड - पाणी (AWA) (40: 12: 28), (4: 1: 2), 5% एसिटिक ऍसिड "फिल्टरॅक" पेपर आणि "सिलुफोल" प्लेट्सच्या सॉल्व्हेंट सिस्टममध्ये केले जाते. क्रोमॅटोग्रामवरील पदार्थांचे झोन शोधणे अतिनील प्रकाशात केले जाते, त्यानंतर फेरिक अमोनियम तुरटीचे 1% द्रावण किंवा व्हॅनिलिनचे 1% द्रावण, एकाग्र हायड्रोक्लोरिक ऍसिडसह उपचार केले जातात. भविष्यात, एथिल अल्कोहोलसह प्लेटमधून डीव्ही काढून टाकून आणि स्पेक्टोफोटोमेट्रिक विश्लेषण आयोजित करून, शोषण स्पेक्ट्रम 250-420 एनएमच्या श्रेणीमध्ये घेऊन परिमाणात्मक विश्लेषण करणे शक्य आहे.

4.Amperometric पद्धत. या पद्धतीचे सार म्हणजे विशिष्ट क्षमतेवर कार्यरत इलेक्ट्रोडच्या पृष्ठभागावर नैसर्गिक फिनोलिक अँटिऑक्सिडंट्सच्या –OH गटांच्या ऑक्सिडेशन दरम्यान उद्भवणारे विद्युत प्रवाह मोजणे. प्रथम, त्याच्या एकाग्रतेवर संदर्भ नमुना (क्वेरसेटीन) च्या सिग्नलची ग्राफिकल अवलंबित्व प्लॉट केली जाते आणि परिणामी कॅलिब्रेशनचा वापर करून, अभ्यासाखालील नमुन्यांमधील फिनॉलची सामग्री क्वेर्सेटिन एकाग्रतेच्या युनिट्समध्ये मोजली जाते.

5. पोटेंशियोमेट्रिक टायट्रेशन. या प्रकारचे जलीय अर्क (विशेषतः, ओक झाडाची सालचे डेकोक्शन) पोटॅशियम परमॅंगनेट (0.02 एम) च्या द्रावणाने चालते, परिणाम पीएच मीटर (पीएच-410) वापरून रेकॉर्ड केले गेले. "GRAN v.0.5" या संगणक प्रोग्रामचा वापर करून ग्रॅन पद्धतीनुसार टायट्रेशन एंड पॉइंटचे निर्धारण केले गेले. पोटेंटीओमेट्रिक टायट्रेशनचा प्रकार अधिक अचूक परिणाम देतो, कारण या प्रकरणात समतुल्यता बिंदू स्पष्टपणे निश्चित केला जातो, जो मानवी घटकामुळे निकालांचा पूर्वाग्रह काढून टाकतो. रंगीत सोल्यूशन्सचा अभ्यास करताना इंडिकेटर टायट्रेशनच्या तुलनेत पोटेंटिओमेट्रिक टायट्रेशन विशेषतः महत्वाचे आहे, जसे की DV असलेले जलीय अर्क.

6. कौलोमेट्रिक टायट्रेशन. क्युलोमेट्रिक टायट्रेशनद्वारे टॅनिनच्या दृष्टीने औषधी उत्पादनांमध्ये सक्रिय पदार्थांच्या सामग्रीचे परिमाणात्मक निर्धारण करण्याची पद्धत अशी आहे की अभ्यासाधीन कच्च्या मालाचा अर्क क्युलोमेट्रिक टायट्रंट - हायपोओडाइट आयनसह प्रतिक्रिया देतो, जे इलेक्ट्रोजेनरेट आयोडीनच्या विषमतेदरम्यान तयार होतात. एक अल्कधर्मी माध्यम. फॉस्फेट बफर सोल्यूशन (पीएच 9.8) मध्ये पोटॅशियम आयोडाइडच्या 0.1 एम द्रावणातून हायपोआयोडाइट आयनची विद्युत निर्मिती प्लॅटिनम इलेक्ट्रोडवर 5.0 एमएच्या स्थिर प्रवाहावर केली जाते.

अशाप्रकारे, औषधी वनस्पतींमध्ये DV च्या परिमाणवाचक निर्धारासाठी, औषधी उत्पादनांमध्ये DV च्या परिमाणवाचक निर्धारासाठी अशा पद्धतींचा वापर टायट्रिमेट्रिक (जिलेटिन, पोटॅशियम परमॅंगनेटसह टायट्रेशन, ट्रिलॉन बी सह कॉम्प्लेक्समेट्रिक टायट्रेशन, पोटेंटिओमेट्रिक आणि क्युलोमेट्रिक टायट्रेशन) म्हणून केला जातो. photoelectrocolorimetric, spectrophotometric, amperometric पद्धती.

संदर्भग्रंथ:

1. वसिलीवा ए.पी. स्टोरेज दरम्यान ओक झाडाची साल च्या decoction मध्ये tannins च्या सामग्रीच्या गतिशीलतेचा अभ्यास // युवा नवोन्मेष बुलेटिन. - 2012. - टी. 1, क्रमांक 1. - पी. 199-200.
2. यूएसएसआरचे स्टेट फार्माकोपिया, XI संस्करण, व्हॉल. 1. - एम.: मेडिसिन, 1987. - 336 पी.
3. Grinkevich N.I., L.N. सॅफ्रोनिच औषधी वनस्पतींचे रासायनिक विश्लेषण. - एम., 1983. - 176 पी.
4. एर्माकोव्ह ए.आय., अरासिमोविच व्ही.व्ही. टॅनिनच्या एकूण सामग्रीचे निर्धारण. वनस्पतींच्या जैविक संशोधनाच्या पद्धती: Proc. फायदा. एल.: ऍग्रोप्रोमिझडॅट. 1987. - 456 पी.
5. इस्लामबेकोव्ह श.यु. करीमदझानोव एस.एम., माव्ल्यानोव ए.के. भाजीपाला टॅनिन // नैसर्गिक संयुगांचे रसायनशास्त्र. - 1990. - क्रमांक 3. - पृष्ठ 293-307.
6. Kemertelidze E.P., Yavich P.A., Sarabunovich A.G. टॅनिनचे परिमाणात्मक निर्धारण // फार्मसी. - 1984. क्रमांक 4. - पृष्ठ 34-37.
7. पॅट. आरएफ क्रमांक 2436084 वनस्पती कच्च्या मालामध्ये टॅनिनच्या सामग्रीचे क्युलोमेट्रिक निर्धारण करण्याची पद्धत; अर्ज 04/06/2010, सार्वजनिक. 12/10/2011. [इलेक्ट्रॉनिक संसाधन]. प्रवेश मोड. URL: http://www.freepatent.ru/patents/2436084 (प्रवेश तारीख: 12/02/2012).
8. Ryabinina E.I. टॅनिन्स आणि वनस्पती सामग्रीची अँटिऑक्सिडंट क्रियाकलाप निश्चित करण्यासाठी रासायनिक-विश्लेषणात्मक पद्धतींची तुलना // विश्लेषण आणि नियंत्रण. - 2011. - टी. 15, क्रमांक 2. - पी. 202-204.
9. Fedoseeva L.M. अल्ताईमध्ये वाढणाऱ्या बर्गेनियाच्या भूमिगत आणि जमिनीवरील वनस्पतिजन्य अवयवांमध्ये टॅनिनचा अभ्यास. // वनस्पती कच्च्या मालाचे रसायनशास्त्र. - 2005. क्रमांक 3. पी. 45-50.

व्याख्यानाचा विषय

व्याख्यान क्र. 11

1. टॅनिनची संकल्पना.

2. वनस्पतींच्या जगात टॅनिनचे वितरण.

3. वनस्पतींच्या जीवनासाठी टॅनिनची भूमिका.

4. टॅनिनचे वर्गीकरण.

5. वनस्पतींमध्ये जैवसंश्लेषण, स्थानिकीकरण आणि टॅनिनचे संचय.

6. टॅनिन असलेल्या कच्च्या मालाचे संकलन, वाळवणे आणि साठवण्याची वैशिष्ट्ये.

7. टॅनिनचे भौतिक आणि रासायनिक गुणधर्म.

8. टॅनिन असलेल्या कच्च्या मालाच्या गुणवत्तेचे मूल्यांकन. विश्लेषणाच्या पद्धती.

9. टॅनिन असलेल्या औषधी वनस्पतींचा कच्चा माल आधार.

10. टॅनिन असलेला कच्चा माल वापरण्याचे मार्ग.

11..टॅनिन असलेल्या तयारीचा वैद्यकीय वापर.

12.औषधी वनस्पती आणि टॅनिन असलेले कच्चा माल

टॅनिनची संकल्पना

टॅनिन डीव्ही(टॅनिड्स) हे 500 ते 3000 पर्यंत आण्विक वजन असलेल्या फिनोलिक संयुगेच्या वनस्पतींचे उच्च आण्विक वजन पॉलिमरचे जटिल मिश्रण आहेत, त्यांना तुरट चव आहे, प्रथिनांशी मजबूत बंध तयार करण्यास सक्षम आहे, कच्च्या प्राण्यांच्या कातड्यांचे टॅन केलेल्या चामड्यात रूपांतर करतात.

टॅनिंग प्रक्रियेचे सार म्हणजे डीव्हीच्या फिनोलिक हायड्रॉक्सिल्स आणि प्रोटीन रेणूंचे हायड्रोजन आणि नायट्रोजन अणू - कोलेजन यांच्यात मजबूत हायड्रोजन बंध तयार करणे. परिणाम म्हणजे एक मजबूत क्रॉस-लिंक्ड संरचना - उष्णता, ओलावा, सूक्ष्मजीव, एन्झाईम्स, उदा. सडण्यास संवेदनाक्षम नाही.

कमी M.w सह पॉलिफेनॉलिक संयुगे. (500 पेक्षा कमी) केवळ प्रथिनांवर शोषले जातात, परंतु स्थिर कॉम्प्लेक्स तयार करण्यास सक्षम नाहीत आणि ते टॅनिंग एजंट म्हणून वापरले जात नाहीत. उच्च आण्विक वजन पॉलीफेनॉल (3000 पेक्षा जास्त MW सह) देखील टॅनिंग एजंट नाहीत, कारण त्यांचे रेणू खूप मोठे आहेत आणि कोलेजन फायब्रिल्समध्ये प्रवेश करत नाहीत.

अशा प्रकारे, डीव्ही आणि इतर पॉलिफेनोलिक संयुगेमधील मुख्य फरक म्हणजे प्रथिनेसह मजबूत हायड्रोजन बंध तयार करण्याची क्षमता.

"टॅनिन" हा शब्द प्रथम फ्रेंच शास्त्रज्ञ सेगुइन यांनी 1796 मध्ये वापरला होता ज्यात विशिष्ट वनस्पतींच्या अर्कांमध्ये असलेल्या पदार्थांचा संदर्भ दिला जातो जे टॅनिंग प्रक्रिया पार पाडू शकतात. डीव्हीचे दुसरे नाव - "टॅनिड्स" - ओक - "टॅन" च्या सेल्टिक नावाच्या लॅटिनाइज्ड फॉर्ममधून आले आहे, ज्याची साल चामड्याच्या प्रक्रियेसाठी बर्याच काळापासून वापरली जात आहे.

डीव्ही रसायनशास्त्राच्या क्षेत्रातील पहिले वैज्ञानिक संशोधन 18 व्या शतकाच्या उत्तरार्धात होते. त्यांना चर्मोद्योगाच्या व्यावहारिक गरजांमुळे प्रेरित केले. 1754 मध्ये ग्लेडिशचे पहिले प्रकाशित काम "टॅनिन्सच्या उत्पादनासाठी कच्चा माल म्हणून ब्लूबेरीच्या वापरावर" होते. पहिला मोनोग्राफ 1913 मध्ये डेकरचा मोनोग्राफ होता, ज्यामध्ये टॅनिनवरील सर्व संचित सामग्रीचा सारांश होता. डीव्हीच्या संरचनेचा शोध, पृथक्करण आणि स्थापना एल.एफ. इलिन, ए.एल. कुर्सानोव्ह, एम.एन. झाप्रोमेटोव्ह, एफ.एम. फ्लेवित्स्की, जी. पोवर्निन ए.आय. ओपरिन आणि इतरांनी केली होती; परदेशी शास्त्रज्ञजी. प्रॉक्टर, के. फ्रॉडेनबर्ग, ई. फिशर, पी. कॅरर आणि इतर.

वनस्पतींच्या जगात टॅनिनचे वितरण

डीव्ही वनस्पती जगतात मोठ्या प्रमाणावर वितरीत केले जातात. ते प्रामुख्याने उच्च वनस्पतींमध्ये आढळतात, ते डायकोटिलेडॉनच्या प्रतिनिधींमध्ये सर्वात सामान्य असतात, जेथे ते जास्तीत जास्त प्रमाणात जमा होतात. मोनोकोट्समध्ये सहसा डीव्ही नसतो; डीव्ही फर्नमध्ये आढळतात, परंतु हॉर्सटेल, मॉसेस आणि मॉसमध्ये ते जवळजवळ अनुपस्थित असतात किंवा ते कमी प्रमाणात आढळतात. DV ची सर्वात जास्त सामग्री असलेली कुटुंबे आहेत: sumacaceae - Anacardiaceae (tanning sumac, tanning sumac), Rosaceae - Rosaceae (burnet, cinquefoil erectus), beech - Fagaceae (pedunculate and sessile oak), buckwheat - Polygonaceaeatno (कॅन्सीएट) लाल, हिदर - एरिकेसी (बेअरबेरी, लिंगोनबेरी), बर्च - बेटुलेसी (राखाडी आणि चिकट अल्डर), इ.

वनस्पतींच्या जीवनासाठी टॅनिनची भूमिका

वनस्पती जीवनासाठी जैविक भूमिका पूर्णपणे समजलेली नाही. अनेक गृहीते आहेत:

1). DV एक संरक्षणात्मक कार्य करते, कारण जेव्हा झाडे खराब होतात, तेव्हा ते प्रथिनांसह कॉम्प्लेक्स तयार करतात, ज्यामुळे एक संरक्षणात्मक फिल्म तयार होते जी फायटोपॅथोजेनिक जीवांच्या प्रवेशास प्रतिबंध करते. त्यांच्याकडे जीवाणूनाशक आणि बुरशीनाशक गुणधर्म आहेत;

2). डीव्ही रेडॉक्स प्रक्रियेत भाग घेतात आणि वनस्पतींमध्ये ऑक्सिजन वाहक असतात;

3). डीव्ही हे राखीव पोषक तत्वांपैकी एक आहे. हे भूमिगत अवयव आणि कॉर्टेक्समध्ये त्यांच्या स्थानिकीकरणाद्वारे दर्शविले जाते;

4). डीव्ही - वनस्पती जीवांच्या जीवनातील कचरा.

टॅनिनचे वर्गीकरण

डीव्ही हे विविध पॉलिफेनॉलचे मिश्रण असल्याने, त्यांच्या रासायनिक रचनेच्या विविधतेमुळे वर्गीकरण अवघड आहे.

DVs चे रासायनिक स्वरूप आणि हायड्रोलायझिंग एजंट्सशी त्यांचा संबंध यावर आधारित G. Povarnin (1911) आणि K. Freudenberg (1920) यांच्या वर्गीकरणाला सर्वात मोठी मान्यता मिळाली. या वर्गीकरणानुसार, डीव्ही 2 मोठ्या गटांमध्ये विभागले गेले आहेत:

1) hydrolyzable DV;

2) घनरूप DWs.

1. हायड्रोलायझेबल ऍडिटीव्ह

Hydrolyzable additives - हे शर्करा आणि नॉन-सॅकराइडसह फिनॉल कार्बोनिक ऍसिडच्या एस्टरचे मिश्रण आहेत. ऍसिड, अल्कली आणि एन्झाईम्सच्या कृती अंतर्गत जलीय द्रावणात, ते फिनोलिक आणि नॉन-फेनोलिक निसर्गाच्या घटक तुकड्यांमध्ये हायड्रोलायझिंग करण्यास सक्षम असतात. हायड्रोलायझेबल सक्रिय पदार्थ 3 गटांमध्ये विभागले जाऊ शकतात.

1.1. गॅलोटानिन्स- गॅलिकचे एस्टर, डायगॅलिक अॅसिड आणि त्याचे इतर पॉलिमर शुगर्सचे चक्रीय स्वरूप.

m-digallic acid (depside - D)

औषधात वापरल्या जाणार्‍या गॅलोटानिन्सचे सर्वात महत्वाचे स्त्रोत म्हणजे तुर्की पित्त, ल्युसिटानियन ओक आणि चायनीज वर तयार होतात, अर्ध-पंख असलेल्या सुमाकवर तयार होतात, टॅनिंग सुमाकची पाने आणि टॅनिंग सुमाक.

टॅनिन हे वेगवेगळ्या रचनांच्या पदार्थांचे विषम मिश्रण आहे. मोनो-, डा-, ट्राय-, टेट्रा-, पेंटा- आणि पॉलीगॅलॉयल इथर आहेत.

L.F. Ilyin, E. Fischer आणि K. Freudenberg यांच्या मते, चीनी टॅनिन हे पेंटा-एम-डिगॅलॉयल-β-डी-ग्लुकोज आहे, म्हणजे. β-D-ग्लुकोज, ज्याचे हायड्रॉक्सिल गट एम-डिगॅलिक ऍसिडने एस्टरिफाइड आहेत .

पी. कॅररच्या मते, चायनीज टॅनिन हे वेगवेगळ्या रचनांच्या पदार्थांचे विषम मिश्रण आहे; ग्लुकोजच्या हायड्रॉक्सिल गटांना गॅलिक, डिगॅलिक आणि ट्रायगॅलिक ऍसिडसह एस्टरिफाइड केले जाऊ शकते.

के. फ्रॉडेनबर्गने असे गृहीत धरले की तुर्की टॅनिनमध्ये, ग्लुकोजच्या पाच हायड्रॉक्सिल गटांपैकी एक ग्लुकोज मुक्त आहे, दुसरा एम-डिगॅलिक ऍसिडसह एस्टरिफाइड आहे आणि उर्वरित गॅलिक ऍसिडसह आहे.

या गटातील DV बर्नेटच्या राईझोम्स आणि मुळे, सर्पेन्टाइनचे राईझोम, बर्जेनिया, अल्डर फ्रूट, ओक झाडाची साल आणि विच हेझेलच्या पानांमध्ये असतात आणि त्यांचे प्राबल्य असते.

1.2. एलागोटापनीन्स- इलॅजिक आणि इतर ऍसिडचे एस्टर ज्यांचा साखरेच्या चक्रीय प्रकारांशी न्यूबायोजेनेटिक संबंध असतो. डाळिंबाच्या फळांच्या साली, निलगिरीची साल, अक्रोडाची साल, पाने आणि शेण (फायरवीड) च्या फुलांमध्ये असतात.

1.3. फिनोलकार्बोक्झिलिक ऍसिडचे नॉन-सॅकराइड एस्टर- क्विनिक, क्लोरोजेनिक, कॅफीक, हायड्रॉक्सीसिनॅमिक ऍसिड आणि फ्लॅव्हन्ससह गॅलिक ऍसिडचे एस्टर.

उदाहरण:चिनी चहाच्या पानांमध्ये आढळणारे थिओगॅलिन हे क्विनिक अॅसिड आणि गॅलिक अॅसिड (३-ओ-गॅलॉयलक्विनिक अॅसिड) चे एस्टर आहे ).

2. घनरूप DV

कंडेन्स्ड डीव्हीमध्ये इथरियल वर्ण नसतो; या संयुगांची पॉलिमर साखळी कार्बन-कार्बन बाँड्स (-C-C-) द्वारे तयार होते, ज्यामुळे ते ऍसिड, अल्कली आणि एन्झाईम्सला प्रतिरोधक बनतात. खनिज ऍसिडच्या संपर्कात असताना, ते तुटत नाहीत, परंतु M.m वाढवतात. ऑक्सिडेटिव्ह कंडेन्सेशन उत्पादनांच्या निर्मितीसह - फ्लोबाफेन्स किंवा लाल-तपकिरी रंग.

घनरूप DV -ही कॅटेचिन्स (फ्लॅव्हन-3-ओएल), ल्युकोअँथोसायनिडिन (फ्लाव्हन-3,4-डायोल्स) आणि कमी सामान्यतः ऑक्सिस्टिलबेन्स (फेनिलेथिलीन) यांची कंडेन्सेशन उत्पादने आहेत.

घनरूप DW ची निर्मिती दोन प्रकारे होऊ शकते. के. फ्रॉडेनबर्गच्या मते, कॅटेचिन्सच्या पायरन रिंगच्या विघटनासह, आणि एका रेणूचा C2 अणू कार्बन-कार्बन बाँडद्वारे दुसर्या रेणूच्या C6 किंवा C8 अणूशी जोडलेला असतो.

D.E. Hatuey च्या मते, "हेड टू टेल" प्रकारात (रिंग A ते रिंग B) किंवा "शेपटी ते शेपटी" (रिंग B ते रिंग B) स्थान 6" मधील रेणूंच्या एन्झाइमॅटिक ऑक्सिडेटिव्ह कंडेन्सेशनच्या परिणामी कंडेन्स्ड डीव्ही तयार होतात. -8; 6 -2` इ.

व्हिबर्नम झाडाची साल, सिंकफॉइल राइझोम, ब्लूबेरी फळे, बर्ड चेरी फळे, सेंट जॉन्स वॉर्ट औषधी वनस्पती आणि चहाच्या पानांमध्ये कंडेन्स्ड सक्रिय पदार्थ असतात आणि ते प्रामुख्याने असतात.

डीव्ही मिश्रणाच्या रचनेमध्ये साधे फिनॉल (रेसोर्सिनॉल, पायरोकाटेचिन, पायरोगॅलॉल, फ्लोरोग्लुसिनॉल, इ.) आणि फ्री फेनोलकार्बोक्झिलिक ऍसिड (गॅलिक, इलाजिक, प्रोटोकाटेच्युइक इ.) देखील समाविष्ट आहेत.

बहुतेकदा वनस्पतींमध्ये एक किंवा दुसर्या गटाच्या प्राबल्य असलेल्या हायड्रोलायझ्ड आणि कंडेन्स्ड सक्रिय पदार्थांचे मिश्रण असते, म्हणून सक्रिय पदार्थांच्या प्रकारानुसार त्यांचे वर्गीकरण करणे खूप कठीण आहे. काही प्रकारच्या कच्च्या मालामध्ये जवळजवळ समान सामग्री असते. सक्रिय पदार्थांचे दोन्ही गट (उदाहरणार्थ, सर्पेन्टाइन rhizomes).

जैवसंश्लेषण, स्थानिकीकरण आणि वनस्पतींमध्ये टॅनिनचे संचय

हायड्रोलायझेबल डीव्हीचे जैवसंश्लेषण शिकिमेट मार्गावर होते, तर कंडेन्स्ड डीव्ही मिश्रित मार्गाने (शिकिमेट आणि एसीटेट-मॅलोनेट) तयार होतात. डीव्ही वनस्पती पेशींच्या व्हॅक्यूल्समध्ये विरघळलेल्या अवस्थेत असतात आणि प्रथिने-लिपिड झिल्ली - टॅनोप्लास्टद्वारे साइटोप्लाझमपासून वेगळे केले जातात; सेल वृद्धत्व दरम्यान, ते पेशींच्या भिंतींवर शोषले जातात.

ते एपिडर्मिसच्या पेशींमध्ये, संवहनी-तंतुमय बंडल (पानांच्या शिरा) च्या आसपासच्या पॅरिएटल पेशींमध्ये, मेड्युलरी किरणांच्या पॅरेन्कायमा पेशींमध्ये, झाडाची साल, लाकूड आणि फ्लोएममध्ये स्थानिकीकृत असतात.

DVs प्रामुख्याने बारमाही वनौषधी वनस्पतींच्या भूमिगत अवयवांमध्ये (बर्जेनिया, सर्पेन्टाइन, सिंकफॉइल, राइझोम आणि बर्नेटची मुळे), झाडे आणि झुडुपे (ओक झाडाची साल, व्हिबर्नम) च्या मुळांच्या लाकडात, फळांमध्ये (चेरी फळे, ब्लूबर) जमा होतात. , अल्डर फळे) , कमी वेळा पानांमध्ये (स्कंपिया, सुमाक, चहाची पाने).

टॅनिड्सचे संचय अनुवांशिक घटक, हवामान आणि पर्यावरणीय परिस्थितीवर अवलंबून असते. ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत अशा वनस्पतींमध्ये, नियमानुसार, वसंत ऋतूमध्ये पुनरुत्पादनाच्या कालावधीत डीव्हीची किमान मात्रा पाळली जाते, नंतर त्यांची सामग्री वाढते आणि नवोदित आणि फुलांच्या दरम्यान जास्तीत जास्त पोहोचते (उदाहरणार्थ, सिंकफॉइल राइझोम्स). वाढत्या हंगामाच्या शेवटी, डीव्हीचे प्रमाण हळूहळू कमी होते. बर्नेटमध्ये, रोझेटच्या पानांच्या विकासाच्या टप्प्यात जास्तीत जास्त डीव्ही जमा होतो; फुलांच्या टप्प्यात, त्याची सामग्री कमी होते आणि शरद ऋतूमध्ये ते पुन्हा वाढते. वाढत्या हंगामाचा केवळ प्रमाणच नाही तर डीव्हीच्या गुणात्मक रचनावरही परिणाम होतो. वसंत ऋतूमध्ये, रस प्रवाहाच्या कालावधीत, झाडे आणि झुडुपे यांच्या सालामध्ये आणि वनौषधी वनस्पतींच्या पुनरुत्पादनाच्या टप्प्यात, हायड्रोलायझेबल सक्रिय पदार्थ प्रामुख्याने जमा होतात आणि शरद ऋतूमध्ये, वनस्पतींच्या मृत्यूच्या टप्प्यात, घनरूप सक्रिय पदार्थ आणि त्यांच्या पॉलिमरायझेशनची उत्पादने - फ्लोबाफेन्स (क्रेसेन्स).

टॅनिन जमा होण्यासाठी सर्वात अनुकूल परिस्थिती म्हणजे समशीतोष्ण हवामान परिस्थिती (वन क्षेत्र आणि उच्च अल्पाइन झोन).

घनदाट चुनखडीयुक्त मातीत वाढणाऱ्या वनस्पतींमध्ये DV ची सर्वाधिक सामग्री आढळून आली; सैल चेरनोजेम आणि वालुकामय मातीत त्यांचे प्रमाण कमी होते. फॉस्फरस-समृद्ध मातीत DV जमा होण्यास प्रोत्साहन मिळते; नायट्रोजन-समृद्ध मातीत टॅनिनचे प्रमाण कमी होते.

टॅनिन असलेले कच्चा माल गोळा करणे, कोरडे करणे आणि साठवणे याची वैशिष्ट्ये

कच्च्या मालाची खरेदी जास्तीत जास्त ऍडिटीव्ह जमा होण्याच्या कालावधीत केली जाते.

गोळा केलेला कच्चा माल सावलीत किंवा ड्रायरमध्ये 50-60 अंश तापमानात हवेत वाळवला जातो. जमिनीखालील अवयव आणि ओक झाडाची साल उन्हात वाळवता येते.

2-6 वर्षांच्या सर्वसाधारण यादीनुसार थेट सूर्यप्रकाशाशिवाय कोरड्या, हवेशीर भागात साठवा.

टॅनिनचे भौतिक आणि रासायनिक गुणधर्म

डीव्ही हे पॉलिमरच्या मिश्रणाच्या स्वरूपात वनस्पतींच्या पदार्थांपासून वेगळे केले जातात आणि ते पिवळ्या किंवा पिवळ्या-तपकिरी रंगाचे, गंधहीन, तुरट चवीचे आणि अतिशय हायग्रोस्कोपिक असतात. ते कोलोइडल द्रावण तयार करण्यासाठी पाण्यात (विशेषत: गरम पाण्यात) चांगले विरघळतात; ते इथाइल आणि मिथाइल अल्कोहोल, एसीटोन, इथाइल एसीटेट, बुटानॉल आणि पायरीडाइनमध्ये देखील विरघळतात. क्लोरोफॉर्म, बेंझिन, डायथिल इथर आणि इतर नॉन-पोलर सॉल्व्हेंट्समध्ये अघुलनशील, ऑप्टिकली सक्रिय.

हवेत सहज ऑक्सिडायझेशन होते. प्रथिने आणि इतर पॉलिमर (पेक्टिन, सेल्युलोज इ.) सह मजबूत आंतरआण्विक बंध तयार करण्यास सक्षम. टॅनेस एंझाइम आणि ऍसिडच्या कृती अंतर्गत, हायड्रोलायझ्ड सक्रिय पदार्थ त्यांच्या घटक भागांमध्ये विघटित होतात आणि घनरूप सक्रिय पदार्थ मोठे होतात.

जिलेटिन, अल्कलॉइड्स, बेसिक लीड एसीटेट, पोटॅशियम डायक्रोमेट आणि कार्डियाक ग्लायकोसाइड्स जलीय द्रावणातून तयार होतात.

फिनोलिक प्रकृतीचे पदार्थ म्हणून, अम्लीय वातावरणात पोटॅशियम परमॅंगनेट आणि इतर ऑक्सिडायझिंग घटकांद्वारे DVs सहजपणे ऑक्सिडाइझ केले जातात, जड धातू, फेरिक लोह आणि ब्रोमिन पाण्याच्या क्षारांसह रंगीत कॉम्प्लेक्स तयार करतात.

त्वचेची पावडर, सेल्युलोज, फायबर, कापूस लोकर यावर सहजपणे शोषले जाऊ शकते.

टॅनिन असलेल्या कच्च्या मालाच्या गुणवत्तेचे मूल्यांकन,

विश्लेषण पद्धती

डीव्हीची मात्रा मिळविण्यासाठी, वनस्पतींचे साहित्य गरम पाण्याने प्रमाणात काढले जाते 1:30 किंवा 1:10.

गुणात्मक विश्लेषण

गुणात्मक प्रतिक्रिया (वर्षाव आणि रंग) आणि क्रोमॅटोग्राफिक परीक्षा वापरली जातात.

1. एक विशिष्ट प्रतिक्रिया म्हणजे जिलेटिनसह पर्जन्य प्रतिक्रिया; सोडियम क्लोराईडच्या 10% द्रावणात जिलेटिनचे 1% द्रावण वापरा. जास्त जिलेटिनमध्ये विरघळणारे, एक फ्लॅकी अवक्षेपण किंवा टर्बिडिटी दिसून येते. जिलेटिनसह नकारात्मक प्रतिक्रिया डीव्हीची अनुपस्थिती दर्शवते.

2. अल्कलॉइड क्षारांसह प्रतिक्रिया, क्विनाइन हायड्रोक्लोराईडचे 1% द्रावण वापरा. DV च्या हायड्रॉक्सिल गट आणि अल्कलॉइडचे नायट्रोजन अणू यांच्यात हायड्रोजन बंध तयार झाल्यामुळे एक आकारहीन अवक्षेपण दिसून येते.

या प्रतिक्रिया DV गटाकडे दुर्लक्ष करून समान परिणाम देतात. अनेक प्रतिक्रियांमुळे DV गट निश्चित करणे शक्य होते.

DV वर गुणात्मक प्रतिक्रिया

फेरोअमोनियम तुरटीच्या 1% अल्कोहोल सोल्यूशनसह प्रतिक्रिया - ही प्रतिक्रिया फार्माकोपियल आहे, कच्च्या मालाच्या डेकोक्शनसह (GF-XI - ओक झाडाची साल, सर्पेन्टाइन राइझोम, अल्डर फळ, ब्लूबेरी फळे) आणि डीव्ही उघडण्यासाठी दोन्ही केली जाते. थेट कोरड्या कच्च्या मालामध्ये (GF -XI - ओक झाडाची साल, viburnum झाडाची साल, bergenia rhizomes).

परिमाण

DV च्या परिमाणवाचक निर्धारणासाठी सुमारे 100 वेगवेगळ्या पद्धती आहेत, ज्यांना खालील मुख्य गटांमध्ये विभागले जाऊ शकते.

1. गुरुत्वाकर्षण किंवा गुरुत्वाकर्षण - जिलेटिन, हेवी मेटल आयन किंवा त्वचेच्या (त्वचेच्या) पावडरद्वारे शोषणासह सक्रिय पदार्थांच्या परिमाणात्मक पर्जन्यवर आधारित आहेत.

तांत्रिक हेतूंसाठी, जगभरात जेल पावडर वापरून प्रमाणित ग्रॅविमेट्रिक पद्धत म्हणजे ग्रॅविमेट्रिक युनिफाइड पद्धत (BEM).

DV चा जलीय अर्क दोन समान भागांमध्ये विभागलेला आहे. अर्काचा एक भाग बाष्पीभवन करून सतत वजनापर्यंत वाळवला जातो. अर्कचा दुसरा भाग त्वचेच्या पावडरने उपचार केला जातो आणि फिल्टर केला जातो. सक्रिय पदार्थ त्वचेच्या पावडरवर शोषले जातात आणि फिल्टरवर राहतात. गाळण्याचे आणि धुण्याचे पाणी बाष्पीभवन करून स्थिर वजनापर्यंत वाळवले जाते. DV सामग्रीची गणना कोरड्या अवशेषांच्या वस्तुमानातील फरकाने केली जाते.

पद्धत चुकीची आहे, कारण त्वचेची पावडर कमी आण्विक वजनातील फिनोलिक संयुगे देखील शोषून घेते, जे खूप श्रम-केंद्रित आणि महाग आहे.

2. टायट्रिनेमेट्रिक पद्धती. यात समाविष्ट:

अ) जिलेटिन पद्धत - प्रथिनांसह अघुलनशील कॉम्प्लेक्स तयार करण्याच्या DV च्या क्षमतेवर आधारित. कच्च्या मालातील जलीय अर्क 1% जिलेटिन द्रावणाने टायट्रेट केले जातात; समतुल्य बिंदूवर, जिलेटिन-टॅनेट कॉम्प्लेक्स जास्त अभिकर्मकात विरघळतात. टायटर शुद्ध टॅनिनवर आधारित सेट केले जाते. समतुल्यता बिंदू टायट्रेट सोल्यूशनचा सर्वात लहान आकार निवडून निर्धारित केला जातो ज्यामुळे सक्रिय पदार्थाचा संपूर्ण वर्षाव होतो.

पद्धत सर्वात अचूक आहे, कारण तुम्हाला खऱ्या DV ची संख्या निश्चित करण्याची परवानगी देते. तोटे: निर्धाराची लांबी आणि समतुल्यता बिंदू स्थापित करण्यात अडचण.

ब) परमॅंगनाटोमेट्रिक पद्धत ( लेव्हेंथलची पद्धत ए.पी. कुर्सनोव्ह यांनी सुधारित केली आहे). ही एक फार्माकोपोईअल पद्धत आहे, जी पोटॅशियम परमॅंगनेटसह डीव्हीच्या सहज ऑक्सिडेशनवर आधारित आहे, एक निर्देशक आणि उत्प्रेरक इंडिगोसल्फोनिक ऍसिडच्या उपस्थितीत आम्लीय माध्यमात, जे समतुल्य बिंदूवर इसॅटिनमध्ये बदलते आणि द्रावणाचा रंग निळ्यापासून बदलतो. सोनेरी पिवळा.

निर्धाराची वैशिष्ट्ये ज्यामुळे केवळ डीव्ही मॅक्रोमोलेक्यूल्स टायट्रेट करणे शक्य होते: अम्लीय वातावरणात खोलीच्या तपमानावर अत्यंत पातळ द्रावणात (अर्क 20 वेळा पातळ केले जाते) टायट्रेशन केले जाते, पोटॅशियम परमॅंगनेट हळूहळू जोडले जाते, थेंब ड्रॉप, जोरदारपणे. ढवळत

पद्धत किफायतशीर, जलद, कार्य करण्यास सोपी आहे, परंतु पुरेशी अचूक नाही, कारण... पोटॅशियम परमॅंगनेट कमी आण्विक वजन असलेल्या फिनोलिक संयुगे अंशतः ऑक्सिडायझ करते.

मजकूर_क्षेत्रे

मजकूर_क्षेत्रे

arrow_upward

टॅनिन (टॅनिड्स) - हे 300 ते 5000 (सुमारे 500-3000) आण्विक वजन असलेल्या फिनोलिक यौगिकांच्या वनस्पती उच्च-आण्विक पॉलिमरचे जटिल मिश्रण आहेत, ज्यांना तुरट चव असते, प्रथिनेंशी मजबूत बंधने तयार करण्यास सक्षम असतात, कच्च्या प्राण्यांच्या त्वचेला रंगीत चामड्यात बदलतात.

टॅनिंग प्रक्रियेचे सार म्हणजे टॅनिन आणि कोलेजन प्रोटीन रेणूंच्या फिनोलिक हायड्रॉक्सिल्स दरम्यान मजबूत हायड्रोजन बंध तयार करणे. परिणाम म्हणजे एक मजबूत क्रॉस-लिंक्ड संरचना - उष्णता, ओलावा, सूक्ष्मजीव, एन्झाईम्स, उदा. सडण्यास संवेदनाक्षम नाही.

कमी आण्विक वजन (300 पेक्षा कमी) असलेले पॉलीफेनॉलिक संयुगे केवळ प्रथिनांवर शोषले जातात, परंतु स्थिर कॉम्प्लेक्स तयार करण्यास सक्षम नाहीत आणि ते टॅनिंग एजंट म्हणून वापरले जात नाहीत. उच्च आण्विक वजन असलेले पॉलीफेनॉल (5000 पेक्षा जास्त आण्विक वजन असलेले) देखील टॅनिंग घटक नाहीत, कारण त्यांचे रेणू खूप मोठे आहेत आणि कोलेजन फायब्रिल्समध्ये प्रवेश करत नाहीत.

अशा प्रकारे, टॅनिन आणि इतर पॉलिफेनॉलिक संयुगे यांच्यातील मुख्य फरक म्हणजे प्रथिनेसह मजबूत हायड्रोजन बंध तयार करण्याची क्षमता.

"टॅनिन" हा शब्द प्रथम फ्रेंच शास्त्रज्ञ सेगुइन यांनी 1796 मध्ये वापरला होता ज्यात विशिष्ट वनस्पतींच्या अर्कांमध्ये असलेल्या पदार्थांचा संदर्भ दिला जातो जे टॅनिंग प्रक्रिया पार पाडू शकतात. टॅनिनचे दुसरे नाव, टॅनिन, ओकच्या सेल्टिक नावाच्या लॅटिनीकृत स्वरूपावरून आले आहे, “ टॅन", ज्याची साल चामड्याच्या प्रक्रियेसाठी बर्याच काळापासून वापरली जात आहे.

टॅनिनच्या रसायनशास्त्राच्या क्षेत्रातील पहिले वैज्ञानिक संशोधन 18 व्या शतकाच्या उत्तरार्धात होते. त्यांना चर्मोद्योगाच्या व्यावहारिक गरजांमुळे प्रेरित केले. पहिले प्रकाशित काम ग्लेडित्सचे काम होते (1754) "टॅनिनच्या उत्पादनासाठी कच्चा माल म्हणून ब्लूबेरीच्या वापरावर." पहिला मोनोग्राफ डेकरचा मोनोग्राफ होता, जो 1913 मध्ये प्रकाशित झाला होता, ज्यामध्ये टॅनिनवरील सर्व संचित सामग्रीचा सारांश होता. टॅनिनच्या संरचनेचा शोध, अलगाव आणि स्थापना घरगुती शास्त्रज्ञ एल.एफ. इलिन, ए.एल. कुर्सनोव, एम.एन. झाप्रोमेटोव्ह, एफ.एम. फ्लेवित्स्की, जी. पोवर्निन, ए.आय. ओपरिन आणि इतर; परदेशी शास्त्रज्ञ जी. प्रॉक्टर, के. फ्रॉडेनबर्ग, ई. फिशर, पी. कॅरर आणि इतर.

वनस्पती जगात वितरण

मजकूर_क्षेत्रे

मजकूर_क्षेत्रे

arrow_upward

जिवंत निसर्गात टॅनिन मोठ्या प्रमाणात वितरीत केले जातात. ते प्रामुख्याने वनस्पतींमध्ये आढळतात, परंतु शैवाल, बुरशी आणि लायकेन्समध्ये देखील आढळतात. डायकोटिलेडॉनच्या प्रतिनिधींमध्ये टॅनिन सर्वात सामान्य आहेत, ज्यामध्ये ते जास्तीत जास्त प्रमाणात जमा होतात. मोनोकोट्समध्ये सामान्यतः टॅनिन नसतात; फर्नमध्ये टॅनिन असतात, परंतु घोड्याच्या पुड्या, शेवाळे आणि शेवाळांमध्ये व्यावहारिकपणे टॅनिन नसतात किंवा ते कमी प्रमाणात आढळतात.

सर्वात जास्त टॅनिन सामग्री असलेली कुटुंबे आहेत:

• Sumacaceae - Anacardiaceae (tanning sumac, tanning sumac);
• Rosaceae - Rosaceae (burnet, cinquefoil ताठ);
• बीच - फॅगेसी (सामान्य ओक (पेडनक्युलेट) आणि सेसाइल ओक);
• buckwheat - Polygonaceae (मोठे सर्प आणि मांस-लाल);
• heathers - Ericaceae (बेअरबेरी, लिंगोनबेरी);
• बर्च - Betulaceae (राखाडी अल्डर आणि चिकट अल्डर), इ.

वनस्पती जीवनासाठी भूमिका

मजकूर_क्षेत्रे

मजकूर_क्षेत्रे

arrow_upward

वनस्पती जीवनासाठी जैविक भूमिका पूर्णपणे समजलेली नाही. अनेक गृहीते आहेत:

1. टॅनिन - वनस्पती जीवांचे टाकाऊ पदार्थ;
2. टॅनिन हे एक प्रकारचे स्टोरेज पोषक असतात. हे भूमिगत अवयव आणि कॉर्टेक्समध्ये त्यांच्या स्थानिकीकरणाद्वारे दर्शविले जाते;
3. टॅनिन एक संरक्षणात्मक कार्य करतात, कारण जेव्हा झाडे खराब होतात, तेव्हा ते प्रथिनांसह कॉम्प्लेक्स तयार करतात, ज्यामुळे एक संरक्षणात्मक फिल्म तयार होते जी फायटोपॅथोजेनिक जीवांच्या प्रवेशास प्रतिबंध करते. त्यांच्याकडे जीवाणूनाशक आणि बुरशीनाशक गुणधर्म आहेत;
4. टॅनिन रेडॉक्स प्रक्रियेत गुंतलेले असतात आणि वनस्पतींमध्ये ऑक्सिजन वाहक असतात.

जैवसंश्लेषण, स्थानिकीकरण आणि वनस्पतींमध्ये टॅनिनचे संचय

मजकूर_क्षेत्रे

मजकूर_क्षेत्रे

arrow_upward

हायड्रोलायझेबल टॅनिनचे जैवसंश्लेषण शिकिमेट मार्गावर होते, तर घनरूप टॅनिन मिश्रित मार्गाने (शिकिमेट आणि एसीटेट-मॅलोनेट) तयार होतात.

टॅनिन वनस्पती पेशींच्या व्हॅक्यूल्समध्ये विरघळतात; पेशी वृद्धत्व दरम्यान, ते पेशींच्या भिंतींवर शोषले जातात. ते एपिडर्मिसच्या पेशी, संवहनी बंडल (पानांच्या शिरा) सभोवतालच्या पॅरिएटल पेशींमध्ये, मेड्युलरी किरणांच्या पॅरेन्कायमा पेशींमध्ये, झाडाची साल, लाकूड आणि फ्लोएममध्ये स्थानिकीकृत आहेत.

टॅनिन प्रामुख्याने बारमाही वनौषधी वनस्पतींच्या भूमिगत अवयवांमध्ये (बर्जेनिया, सर्पेन्टाइन, सिंकफॉइल, राइझोम आणि बर्नेटची मुळे), झाडे आणि झुडुपे (ओक झाडाची साल, व्हिबर्नम) च्या झाडाची साल आणि लाकडात (फळांमध्ये) मोठ्या प्रमाणात जमा होतात. चेरी फळे, ब्लूबेरी, अल्डर फळे), कमी वेळा पानांमध्ये (मॅकरेल, सुमाक, चहाची पाने).

टॅनिड्सचे संचय अनुवांशिक घटक, हवामान आणि पर्यावरणीय परिस्थितीवर अवलंबून असते. ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत अशा वनस्पतींमध्ये, एक नियम म्हणून, शूटच्या वाढीच्या काळात वसंत ऋतूमध्ये टॅनिनची किमान मात्रा पाळली जाते, नंतर त्यांची सामग्री वाढते आणि नवोदित आणि फुलांच्या दरम्यान जास्तीत जास्त पोहोचते (उदाहरणार्थ, सिंकफॉइल राइझोम्स). वाढत्या हंगामाच्या शेवटी, टॅनिनचे प्रमाण हळूहळू कमी होते. बर्नेटमध्ये, रोझेटच्या पानांच्या विकासाच्या टप्प्यात टॅनिनची जास्तीत जास्त मात्रा जमा होते; फुलांच्या टप्प्यात, त्यांची सामग्री कमी होते आणि शरद ऋतूमध्ये ते पुन्हा वाढते. वाढत्या हंगामाचा परिणाम केवळ प्रमाणातच नाही तर टॅनिनच्या गुणात्मक रचनेवरही होतो. वसंत ऋतूमध्ये, रस प्रवाहाच्या कालावधीत, हायड्रोलायझेबल टॅनिन प्रामुख्याने झाडे आणि झुडुपांच्या सालात आणि वनौषधी वनस्पतींमध्ये शूट पुन्हा वाढण्याच्या टप्प्यात जमा होतात आणि शरद ऋतूतील, वनस्पतींच्या मृत्यूच्या टप्प्यात, घनरूप टॅनिन आणि त्यांचे पॉलिमरायझेशन. उत्पादने - फ्लोबाफिनेस (क्रेसेन्स).

टॅनिन जमा होण्यासाठी सर्वात अनुकूल परिस्थिती म्हणजे समशीतोष्ण हवामान परिस्थिती (वन क्षेत्र आणि उच्च अल्पाइन झोन).

घनदाट चुनखडीयुक्त मातीत वाढणाऱ्या वनस्पतींमध्ये टॅनिनचे प्रमाण सर्वाधिक आढळून आले; सैल चेरनोजेम आणि वालुकामय मातीत त्यांचे प्रमाण कमी होते. फॉस्फरस समृद्ध माती टॅनिनच्या संचयनास प्रोत्साहन देते; नायट्रोजन समृद्ध मातीत टॅनिनचे प्रमाण कमी होते.

टॅनिन असलेल्या कच्च्या मालाची तयारी, वाळवणे आणि साठवण

मजकूर_क्षेत्रे

मजकूर_क्षेत्रे

arrow_upward

टॅनिन असलेल्या औषधी वनस्पतींच्या कच्च्या मालाची खरेदी सामान्य नियमांनुसार केली जाते. तथापि, नियमांमध्ये काही अपवाद आहेत:

• Potentilla rhizomes फुलांच्या दरम्यान, उन्हाळ्यात कापणी आहेत, कारण त्यांच्यामध्ये कंडेन्स्ड टॅनिनची सामग्री खूप मोठी आहे आणि ते हे तथ्य देखील लक्षात घेतात की वनस्पती फुलल्यानंतर आणि जमिनीच्या वरचा भाग कोमेजून गेल्यानंतर, शरद ऋतूतील, दलदलीच्या भागात असलेल्या गवतामध्ये सिंकफॉइल शोधणे जवळजवळ अशक्य आहे. ;
• झाडाला फुले आल्यानंतर ताबडतोब सापाचे rhizomes खोदले जातात;
• राईझोम आणि बर्नेटची मुळे फळधारणेच्या कालावधीत खोदली पाहिजेत, जेव्हा गवताच्या स्टँडमध्ये गडद लाल फुलणे सहज दिसतात;
• अल्डर फळे उशीरा शरद ऋतूतील किंवा हिवाळ्यात गोळा केली जातात, जेव्हा पाने मार्गात नसतात.

गोळा केलेला कच्चा माल 60 ºС (40-60 ºС) पेक्षा जास्त नसलेल्या तापमानात ड्रायरमध्ये वाळवला जातो. नैसर्गिकरित्या कोरडे केल्यावर, कच्चा माल खुल्या हवेत किंवा बंद, हवेशीर खोलीत पातळ थरात ठेवला जातो.

कच्चा माल उन्हात वाळवता येतो, कारण... अतिनील किरणांच्या प्रभावाखाली टॅनिनचे विघटन होत नाही.

टॅनिन असलेले कच्चा माल सामान्य नियमांनुसार संग्रहित केला पाहिजे. बर्ड चेरी आणि ब्लूबेरी फळे इतर फळांसह स्वतंत्रपणे संग्रहित केली जातात. अल्डर फळे सर्व प्रकारच्या कच्च्या मालासह एकत्र ठेवली जातात, कारण फळे वृक्षाच्छादित असतात आणि अनुभवाने दाखवल्याप्रमाणे, धान्याचे कोठार कीटकांमुळे नुकसान होत नाही.

भौतिक आणि रासायनिक गुणधर्म

मजकूर_क्षेत्रे

मजकूर_क्षेत्रे

arrow_upward

टॅनिन हे पॉलिमरच्या मिश्रणाच्या स्वरूपात वनस्पतींच्या पदार्थांपासून वेगळे केले जातात आणि ते पिवळ्या किंवा पिवळ्या-तपकिरी रंगाचे, गंधहीन, तुरट चवीचे आणि अतिशय हायग्रोस्कोपिक असतात. ते कोलोइडल द्रावण तयार करण्यासाठी पाण्यात (विशेषत: गरम पाण्यात) चांगले विरघळतात; ते इथाइल आणि मिथाइल अल्कोहोल, एसीटोन, इथाइल एसीटेट, बुटानॉल आणि पायरीडाइनमध्ये देखील विरघळतात. क्लोरोफॉर्म, बेंझिन, डायथिल इथर आणि इतर नॉन-पोलर सॉल्व्हेंट्समध्ये अघुलनशील, ऑप्टिकली सक्रिय.

हवेत सहज ऑक्सिडायझेशन होते. प्रथिने आणि इतर पॉलिमर (पेक्टिन, सेल्युलोज इ.) सह मजबूत आंतरआण्विक बंध तयार करण्यास सक्षम. एन्झाईम्स आणि ऍसिडच्या कृती अंतर्गत, हायड्रोलायझ्ड टॅनिन त्यांच्या घटक भागांमध्ये मोडतात, तर कंडेन्स्ड टॅनिन पॉलिमराइज करतात.

जिलेटिन, अल्कलॉइड्स, लीड एसीटेट, पोटॅशियम डायक्रोमेट आणि कार्डिओटोनिक ग्लायकोसाइड्स जलीय द्रावणातून तयार होतात.

फिनोलिक प्रकृतीचे पदार्थ म्हणून, अम्लीय वातावरणात पोटॅशियम परमॅंगनेट आणि इतर ऑक्सिडायझिंग घटकांद्वारे टॅनिन सहजपणे ऑक्सिडाइझ केले जातात, जड धातू, फेरिक लोह आणि ब्रोमिन पाण्याच्या क्षारांसह रंगीत कॉम्प्लेक्स तयार करतात.

त्वचेची पावडर, सेल्युलोज आणि कापूस लोकर वर सहजपणे शोषण्यास सक्षम.

टॅनिन असलेल्या कच्च्या मालाचे विश्लेषण

मजकूर_क्षेत्रे

मजकूर_क्षेत्रे

arrow_upward

टॅनिनचे प्रमाण मिळविण्यासाठी, वनस्पती सामग्री 1:30 किंवा 1:10 च्या प्रमाणात गरम पाण्याने काढली जाते.

गुणात्मक विश्लेषण

गुणात्मक प्रतिक्रिया (वर्षाव आणि रंग) आणि क्रोमॅटोग्राफिक परीक्षा वापरली जातात.

आय. सामान्य पर्जन्य प्रतिक्रिया- कच्च्या मालामध्ये टॅनिन शोधण्यासाठी:

1. एक विशिष्ट प्रतिक्रिया म्हणजे जिलेटिनसह पर्जन्य प्रतिक्रिया; 10% सोडियम क्लोराईड द्रावणात जिलेटिनचे 1% द्रावण वापरले जाते. एक फ्लॅकी अवक्षेपण किंवा ढगाळपणा दिसून येतो, जे जास्त जिलेटिन जोडल्यावर अदृश्य होते. जिलेटिनसह नकारात्मक प्रतिक्रिया टॅनिनची अनुपस्थिती दर्शवते.
2. अल्कलॉइड क्षारांसह प्रतिक्रिया, क्विनाइन क्लोराईडचे 1% द्रावण वापरा. टॅनिनच्या हायड्रॉक्सिल गट आणि अल्कलॉइडचे नायट्रोजन अणू यांच्यात हायड्रोजन बंध तयार झाल्यामुळे एक आकारहीन अवक्षेपण दिसून येते.

टॅनिन गटाची पर्वा न करता या प्रतिक्रिया समान प्रभाव निर्माण करतात. टॅनिन विशिष्ट गटाशी संबंधित आहेत की नाही हे निर्धारित करणे अनेक प्रतिक्रियांमुळे शक्य होते.

II. गट गुणात्मक प्रतिक्रियाटॅनिनसाठी:

№	अभिकर्मक	हायड्रोलायझेबल टॅनिड्स	कंडेन्स्ड टॅनिन
1	सल्फ्यूरिक ऍसिड पातळ करा	हायड्रोलिसिस	लाल-तपकिरी फ्लोबाफेन्स (क्रेसीन)
2	ब्रोमाइन पाणी (5 ग्रॅम ब्रोमाइन 1 लिटर पाण्यात)	———	नारिंगी किंवा पिवळा गाळ
3	फेरिक अमोनियम तुरटीचे 1% द्रावण (आयर्न ऑक्साईड क्लोराईड वापरले जात नाही, कारण त्याचे द्रावण अम्लीय आहे)	काळा-निळा रंग किंवा गाळ	काळा-हिरवा रंग किंवा गाळ
4	लीड एसीटेटचे 10% द्रावण (त्याचवेळी ऍसिटिक ऍसिडचे 10% द्रावण घाला)	पांढरा अवक्षेप, एसिटिक ऍसिडमध्ये अघुलनशील (अवक्षेप फिल्टर केले जाते आणि फिल्टरमध्ये कंडेन्स्ड टॅनिनचे प्रमाण निश्चित केले जाते, फेरोअमोनियम तुरटीच्या 1% द्रावणासह - काळा-हिरवा रंग)	पांढरा अवक्षेपण, एसिटिक ऍसिडमध्ये विरघळणारा
5	स्टियास्नी चाचणी (केंद्रित हायड्रोक्लोरिक ऍसिडसह फॉर्मल्डिहाइडचे 40% द्रावण)	———	वीट-लाल अवक्षेप (प्रक्षेपण फिल्टर केले जाते आणि फिल्टरमध्ये हायड्रोलायझेबल टॅनिनची सामग्री निर्धारित केली जाते; फेरोअमोनियम तुरटीच्या 1% द्रावणासह तटस्थ माध्यमात - काळा-निळा रंग)
6	एकाग्र हायड्रोक्लोरिक ऍसिडमध्ये व्हॅनिलिनचे 1% द्रावण	———	केशरी-लाल रंग (catchins)

फेरोअमोनियम तुरटीच्या 1% अल्कोहोल सोल्यूशनसह प्रतिक्रिया औषधी कच्च्या मालासाठी सर्व नियामक दस्तऐवजांमध्ये त्यांची सत्यता निश्चित करण्यासाठी प्रतिक्रिया म्हणून समाविष्ट केली आहे. स्टेट फंड इलेव्हन द्वारे प्रतिक्रियेची शिफारस केली जाते आणि कच्च्या मालाच्या डेकोक्शनसह (ओक झाडाची साल, सर्पेन्टाइन राइझोम, अल्डर फळे, ब्लूबेरी फळे) आणि थेट कोरड्या कच्च्या मालामध्ये टॅनिन उघडण्यासाठी (ओक झाडाची साल, व्हिबर्नम झाडाची साल, बर्जेनिया राइझोम्स).

परिमाण

टॅनिनचे परिमाणात्मक निर्धारण करण्यासाठी सुमारे 100 वेगवेगळ्या पद्धती आहेत, ज्यांना खालील मुख्य गटांमध्ये विभागले जाऊ शकते.

1. गुरुत्वाकर्षण, किंवा वजनपद्धती- जिलेटिन, हेवी मेटल आयन किंवा त्वचेच्या (लेदर) पावडरद्वारे शोषून घेतलेल्या टॅनिनच्या परिमाणात्मक पर्जन्यावर आधारित आहेत.

तांत्रिक हेतूंसाठी, सॉलिड पावडर वापरून गुरुत्वाकर्षण पद्धत, गुरुत्वाकर्षण युनिफाइड पद्धत (BEM), जगभरात प्रमाणित आहे.

टॅनिनचा जलीय अर्क दोन समान भागांमध्ये विभागला जातो. अर्काचा एक भाग बाष्पीभवन करून सतत वजनापर्यंत वाळवला जातो. अर्कचा दुसरा भाग त्वचेच्या पावडरने उपचार केला जातो आणि फिल्टर केला जातो. टॅनिन चामड्याच्या पावडरवर शोषले जातात आणि फिल्टरवर राहतात. गाळण्याचे आणि धुण्याचे पाणी बाष्पीभवन करून स्थिर वजनापर्यंत वाळवले जाते. टॅनिनची सामग्री कोरड्या अवशेषांच्या वस्तुमानातील फरकाने मोजली जाते.

पद्धत चुकीची आहे, कारण त्वचेची पावडर कमी आण्विक वजनातील फिनोलिक संयुगे देखील शोषून घेते, जे खूप श्रम-केंद्रित आणि महाग आहे.

1. टायट्रिमेट्रिकपद्धती यात समाविष्ट:

अ) जिलेटिनसपद्धत- प्रथिनांसह अघुलनशील कॉम्प्लेक्स तयार करण्याच्या टॅनिनच्या क्षमतेवर आधारित. कच्च्या मालातील जलीय अर्क 1% जिलेटिन द्रावणाने टायट्रेट केले जातात; समतुल्य बिंदूवर, जिलेटिन टॅनेट कॉम्प्लेक्स अतिरिक्त अभिकर्मकात विरघळतात. टायटर शुद्ध टॅनिनवर आधारित सेट केले जाते. टॅनिनचा संपूर्ण वर्षाव होण्यास कारणीभूत असलेल्या टायट्रेट सोल्यूशनचा सर्वात लहान आकार काढून टाकून समतुल्यता बिंदू निर्धारित केला जातो.

पद्धत सर्वात अचूक आहे, कारण आपल्याला खऱ्या टॅनिनचे प्रमाण निर्धारित करण्यास अनुमती देते. तोटे: निर्धाराची लांबी आणि समतुल्यता बिंदू स्थापित करण्यात अडचण.

ब) परमॅंगॅनोमेट्रिकपद्धत(A.L. Kursanov द्वारे सुधारित Leventhal-Neubauer पद्धत). पोटॅशियम परमॅंगनेटद्वारे टॅनिन्सच्या सहज ऑक्सिडेशनवर आधारित ही फार्माकोपीअल पद्धत आहे ज्यामध्ये इंडिकेटर आणि उत्प्रेरक इंडिगोसल्फोनिक ऍसिडच्या उपस्थितीत अॅसिडिक माध्यमात ऑक्सिडेशन केले जाते, जे समतुल्य बिंदूवर इसॅटिनमध्ये बदलते आणि द्रावणाचा रंग निळ्यापासून सोनेरी होतो. पिवळा.

निर्धाराची वैशिष्ट्ये ज्यामुळे केवळ टॅनिनचे मॅक्रोमोलेक्यूल्स टायट्रेट करणे शक्य होते: टायट्रेशन अम्लीय वातावरणात खोलीच्या तपमानावर अत्यंत सौम्य सोल्यूशनमध्ये (अर्क 20 वेळा पातळ केले जाते) केले जाते, पोटॅशियम परमॅंगनेट हळूहळू जोडले जाते, ड्रॉप-दर-थॉपसह. जोरदार ढवळत.

पद्धत किफायतशीर, जलद, कार्य करण्यास सोपी आहे, परंतु पुरेशी अचूक नाही, कारण... पोटॅशियम परमॅंगनेट कमी आण्विक वजन असलेल्या फिनोलिक संयुगे अंशतः ऑक्सिडायझ करते.

1. भौतिक-रासायनिकपद्धती

अ) फोटोइलेक्ट्रोकोलोरिमेट्रिक फॅरिक लवण, फॉस्फोटंगस्टिक ऍसिड, फॉलिन-डेनिस अभिकर्मक इत्यादींसह रंगीत संयुगे तयार करण्याच्या टॅनिन्सच्या क्षमतेवर पद्धती आधारित आहेत.

ब) क्रोमॅटोस्पेक्ट्रोफोटोमेट्रिकआणि नेफेलोमेट्रिकपद्धतीवैज्ञानिक संशोधनात वापरले जाते.

कच्चा माल, वैद्यकीय अनुप्रयोग, औषधे वापरण्याचे मार्ग

मजकूर_क्षेत्रे

मजकूर_क्षेत्रे

arrow_upward

वैद्यकीय टॅनिनच्या औद्योगिक उत्पादनाच्या स्त्रोतांव्यतिरिक्त, सर्व अभ्यास केलेल्या वस्तूंचा समावेश 18 मार्च 1997 च्या क्रम क्रमांक 79 मध्ये केला आहे, ज्यामुळे फार्मसींमधून कच्च्या मालाचा ओव्हर-द-काउंटर पुरवठा होऊ शकतो.

अनौपचारिक फॉर्म्युलेशनमध्ये आणि घरी, कच्चा माल डेकोक्शनच्या स्वरूपात आणि तयारीचा भाग म्हणून वापरला जातो.

हर्बल तयारी तयार केली जात नाही (बर्जेनिया राइझोम आणि बर्नेट राइझोमचे द्रव अर्क आणि मुळे सध्या राज्य रजिस्टरमधून वगळण्यात आले आहेत).

टॅनिन आणि एकत्रित तयारी "टॅनलबाईन" (प्रथिने कॅसिनसह टॅनिनचे एक कॉम्प्लेक्स) आणि "टॅन्सल" (फिनाइल सॅलिसिलेटसह टॅनाल्बिनचे एक कॉम्प्लेक्स) टॅनिंग सुमाक, टॅनिंग सुमाक आणि चिनी आणि तुर्की गॉल्सच्या पानांपासून मिळते. अल्तान हे औषध अल्डर फळांपासून प्राप्त केले गेले.

कच्चा माल आणि टॅनिन असलेली तयारी वापरली जातेबाह्य आणि अंतर्गत दोन्ही

• तुरट,
• दाहक-विरोधी,
• जीवाणूनाशक आणि
• हेमोस्टॅटिक एजंट.

कृती आधारितदाट अल्ब्युमिनेट्स तयार करण्यासाठी प्रथिनांना बांधण्यासाठी टॅनिनच्या क्षमतेवर. सूजलेल्या श्लेष्मल त्वचेच्या किंवा जखमेच्या पृष्ठभागाच्या संपर्कात आल्यावर, पृष्ठभागावर एक पातळ फिल्म तयार होते जी संवेदनशील मज्जातंतूंच्या टोकांना जळजळीपासून संरक्षण करते. सेल पडदा घट्ट होतो, रक्तवाहिन्या अरुंद होतात आणि एक्स्युडेट्सचे प्रकाशन कमी होते, ज्यामुळे दाहक प्रक्रियेत घट होते.

अल्कलॉइड्स, कार्डिओटोनिक ग्लायकोसाइड्स, जड धातूंचे क्षार, त्यांच्यासह वर्षाव तयार करण्याच्या टॅनिनच्या क्षमतेमुळे antidotes म्हणून वापरलेया पदार्थांसह विषबाधा झाल्यास.

बाहेरून

• तोंडी पोकळी, घशाची पोकळी, स्वरयंत्रात असलेली कंठातील पोकळी (स्टोमायटिस, हिरड्यांना आलेली सूज, घशाचा दाह, टॉन्सिलिटिस) तसेच
• जळण्यासाठी, ओक झाडाची साल, बेर्जेनिया राइझोम, सर्पेन्टाइन, सिंकफॉइल, बर्नेट राइझोम आणि मुळे, टॅनिन आणि "अल्टन" यांचा डेकोक्शन वापरला जातो.

आत

• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगांसाठी (कोलायटिस, एन्टरोकोलायटिस, अतिसार, आमांश), टॅनिन तयारी (टॅनलबाईन, टन्सल), अल्तान, ब्लूबेरीचे डेकोक्शन, बर्ड चेरी (विशेषत: मुलांच्या सराव मध्ये), अल्डर फळे, बेर्जेनिया राइझोम्स, आणि सर्पेन्टाइन, राइझोम, सर्पेंटाइन, राइझोम वापरले जातात. आणि बर्नेटची मुळे.

हेमोस्टॅटिक एजंट म्हणूनसुविधा

• गर्भाशयाच्या, गॅस्ट्रिक आणि हेमोरायॉइडल रक्तस्रावासाठी, व्हिबर्नम झाडाची साल, बर्नेट राइझोम आणि मुळे, सिंकफॉइल राइझोम आणि अल्डर फळांचा वापर केला जातो.

डेकोक्शन्स 1:5 किंवा 1:10 च्या प्रमाणात तयार केले जातात.

खूप केंद्रित decoctions वापरू नका , कारण या प्रकरणात अल्ब्युमिनेट फिल्म कोरडे होते, क्रॅक दिसतात आणि दुय्यम दाहक प्रक्रिया उद्भवते.

प्रायोगिकरित्या स्थापित अँटीट्यूमर प्रभावटॅनिनडाळिंबाच्या फळांच्या पेरीकार्पचा एक जलीय अर्क (लिम्फोसारकोमा, सारकोमा आणि इतर रोगांसाठी) आणि औषध "हॅनेरॉल", फायरवेड (फायरव्हीड) (पोट आणि फुफ्फुसाच्या कर्करोगासाठी) च्या फुलांपासून एलाजिटानिन्स आणि पॉलिसेकेराइड्सच्या आधारे प्राप्त केले जाते.

परिचय

टॅनिन्स फार पूर्वी ओळखले गेले होते हे असूनही (टॅनिन प्रथम डेयूक्सने आणि स्वतंत्रपणे सेगुइनने 1797 मध्ये मिळवले होते आणि 1815 मध्ये बर्झेलियसच्या हातात ते आधीपासूनच बर्‍यापैकी शुद्ध अवस्थेत होते) आणि सुरुवातीस खूप अभ्यास केला गेला. 20 व्या शतकात त्यांचा पुरेसा अभ्यास केला गेला नाही आणि त्यापैकी जवळजवळ सर्वांचे रासायनिक स्वरूप आणि रचनाच अस्पष्ट राहिली, परंतु त्यांच्यापैकी अनेकांची प्रायोगिक रचना देखील वेगवेगळ्या संशोधकांनी वेगळ्या प्रकारे केली.

एकीकडे, हे सहज स्पष्ट केले आहे की, बहुतेक पदार्थ जे स्फटिक बनविण्यास सक्षम नसतात, ते त्यांच्या शुद्ध स्वरूपात प्राप्त करणे कठीण असते आणि दुसरीकडे, त्यांच्या कमी स्थिरतेमुळे आणि सहज बदलतेने.

सध्या, आपण पुरेशा आत्मविश्वासाने फक्त टॅनिनच्या संरचनेचा न्याय करू शकतो, जे गॅलिक ऍसिड एनहाइड्राइड आहे; इतरांसाठी, त्यांच्यामध्ये विघटन प्रतिक्रिया आणि काही इतर, पॉलीहायड्रिक फेनोलिक ऍसिड आणि फिनॉलचे अंशतः एनहाइड्राइड संयुगे, एकतर साधे किंवा एस्टरसारखे बनलेले, अंशतः सुगंधित केटोन ऍसिड, जे संक्षेपण उत्पादने आहेत, असे गृहीत धरणे केवळ वरवर पाहता शक्य आहे. गॅलिक ऍसिड डेरिव्हेटिव्ह्जचे; परंतु काही टॅनिन अजूनही ग्लुकोसाइड मानले पाहिजेत. अज्ञात संरचनेमुळे, टॅनिनच्या नैसर्गिक गटाची अशक्यता स्वयं-स्पष्ट आहे.

टॅनिन्स स्वतःच सेंद्रिय संयुगांचा एक विशेष गट म्हणून वर्गीकृत आहेत ज्यात त्यांच्या संरचनेच्या अज्ञात स्वरूपामुळे सामान्य वैशिष्ट्यांचा विशिष्ट संच आहे. हे शक्य आहे की नंतरचे स्पष्टीकरण झाल्यानंतर, ते कालांतराने सेंद्रिय संयुगेच्या विविध वर्गांमध्ये वितरीत केले जातील आणि नंतर त्यांच्यासाठी विशेष सामान्य नाव आणि सध्याचे नाव "टॅनिन" ची आवश्यकता राहणार नाही. रेनिट्झरच्या अलीकडील प्रस्तावानुसार, कदाचित फक्त त्यांच्यासाठीच राखून ठेवावे लागेल जे प्रत्यक्षात लेदर टॅनिंग करण्यास सक्षम आहेत.

आयर्न ऑक्साईड क्षारांच्या सहाय्याने आयर्न-ब्लू (आयझेनब्लाउएन्डे) आणि आयर्न-ग्रीनिंग (आयसेन्ग्रुनेंडे) मध्ये तयार केलेल्या रंगानुसार त्यांची विभागणी आता सोडून देण्यात आली आहे, कारण तेच टॅनिन कधी निळा आणि कधी हिरवा रंग देऊ शकतो, ज्यावर लोह मीठ अवलंबून असते. घेतले जाते, आणि त्याव्यतिरिक्त, रंग बदलू शकतो, उदाहरणार्थ, थोड्या प्रमाणात अल्कली जोडल्यामुळे. टॅनिनचे फिजियोलॉजिकलमध्ये विभाजन करणे, त्वचेला टॅनिंग करणे आणि त्याच वेळी कोरड्या डिस्टिलेशनच्या वेळी पायरोकेटेकॉल देणे आणि कमकुवत सल्फ्यूरिक ऍसिडसह उकळल्यावर गॅलिक ऍसिड न देणे, आणि पॅथॉलॉजिकल, टॅनिंगसाठी कमी योग्य (जरी गोंद द्रावणाने अवक्षेपित केले असले तरी), पायरोगॉलॉल देणे. कोरड्या डिस्टिलेशन दरम्यान, आणि जेव्हा कमकुवत सल्फ्यूरिक ऍसिड - गॅलिक ऍसिडसह उकळलेले असते, ते देखील तथ्यांशी पूर्णपणे जुळत नाही, कारण सध्या ज्ञात आहे की, पॅथॉलॉजिकल टॅनिन, जरी इतके यशस्वीरित्या नसले तरी, टॅनिंगसाठी सर्व्ह करू शकतात आणि याव्यतिरिक्त, टॅनिन, उदाहरणार्थ, हे प्रामुख्याने पॅथॉलॉजिकल टॅनिन आहे, ते सामान्य उत्पादन (सुमॅक, अल्गारोबिला, मायरोबोलन्स) म्हणून देखील आढळते.

कामाची उद्दिष्टे:

तुमचे सैद्धांतिक ज्ञान सखोल करा, ते विस्तृत करा आणि एकत्र करा.

स्वतंत्र कार्य कौशल्ये मास्टर करा.

नोकरीची उद्दिष्टे:

"औषधांमध्ये टॅनिन असलेल्या वनस्पतींचा वापर आणि राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था" या विषयावरील सामग्रीचा सारांश आणि विश्लेषण करा.

1. टॅनिन, सामान्य वैशिष्ट्ये

टॅनिन हे उच्च आण्विक वजन, आनुवंशिकदृष्ट्या संबंधित नैसर्गिक फिनोलिक संयुगे आहेत ज्यात टॅनिंग गुणधर्म आहेत. ते pyrogallol, pyrocatechol, phloroglucinol चे व्युत्पन्न आहेत आणि त्यांचे आण्विक वजन 1000 ते 20,000 पर्यंत असते. साध्या फिनॉलचा टॅनिंग प्रभाव नसतो, परंतु phenolcarboxylic acids सोबत ते tannins सोबत असतात.

टॅनिन असलेल्या वनस्पती कच्च्या मालाचा वापर राष्ट्रीय अर्थव्यवस्थेमध्ये लेदर टॅनिंगसाठी तसेच नैसर्गिक रंगांच्या निर्मितीसाठी केला जात आहे.

1.1 वितरण

निसर्गात, अनेक वनस्पतींमध्ये (विशेषत: डायकोटिलेडन्स) टॅनिन असतात. खालच्या वनस्पतींमध्ये ते लाइकन, बुरशी, एकपेशीय वनस्पती आणि बीजाणू वनस्पतींमध्ये - मॉसेस, हॉर्सटेल आणि फर्नमध्ये आढळतात. पाइन, विलो, बकव्हीट, हिदर, बीच आणि सुमाक कुटुंबांचे प्रतिनिधी टॅनिनने समृद्ध आहेत. Rosaceae, legumes, आणि myrtaceae या कुटूंबांमध्ये असंख्य प्रजाती आणि प्रजातींचा समावेश होतो ज्यामध्ये टॅनिनचे प्रमाण 20-30% किंवा त्याहून अधिक असते. बहुतेक सर्व (50-70% पर्यंत) टॅनिन पॅथॉलॉजिकल फॉर्मेशन्समध्ये आढळतात - पित्त. उष्णकटिबंधीय वनस्पती टॅनिनमध्ये समृद्ध असतात. टॅनिन वनस्पतींच्या भूमिगत आणि जमिनीच्या पृष्ठभागावर आढळतात: ते पेशींच्या रसामध्ये जमा होतात. पानांमध्ये, टॅनिन किंवा टॅनिन, एपिडर्मिस आणि पॅरेन्काइमाच्या पेशींमध्ये रक्तवहिन्यासंबंधी बंडल आणि शिरा, rhizomes आणि मुळांमध्ये आढळतात - ते झाडाची साल आणि मेड्युलरी किरणांच्या पॅरेन्काइमामध्ये जमा होतात.

1.2 टॅनिन जमा होण्यावर परिणाम करणारे घटक

वनस्पतीमधील टॅनिनची सामग्री वय आणि विकासाचा टप्पा, वाढीचे ठिकाण, हवामान आणि मातीची परिस्थिती यावर अवलंबून असते. टॅनिन जमा होण्यावर उंची घटकाचा जास्त प्रभाव असतो. समुद्रसपाटीपासून उंच वाढणाऱ्या वनस्पतींमध्ये (बर्गेनिया, मॅकरेल, सुमाक) अधिक टॅनिन असतात. प्रकाश हा एक निर्णायक घटक नाही - वाढलेली प्रदीपन काही लोकांमध्ये टॅनिन सामग्री वाढवते आणि इतरांमध्ये ते कमी करते. ओलसर ठिकाणी वाढणाऱ्या वनस्पतींमध्ये कोरड्या जागी वाढणाऱ्या वनस्पतींपेक्षा जास्त टॅनिन असतात. तरुण वनस्पतींमध्ये जुन्या झाडांपेक्षा जास्त टॅनिन असतात. सकाळी (7 ते 10 पर्यंत) टॅनिड्सची सामग्री जास्तीत जास्त पोहोचते, दिवसाच्या मध्यभागी ते किमान पोहोचते आणि संध्याकाळी ते पुन्हा वाढते. कच्च्या मालाच्या खरेदीच्या योग्य संस्थेसाठी वनस्पतींमध्ये टॅनिन जमा होण्याचे नमुने ओळखणे हे खूप व्यावहारिक महत्त्व आहे.

.3 टॅनिनची जैविक भूमिका

वनस्पतींसाठी टॅनिनची भूमिका पूर्णपणे स्पष्ट केलेली नाही. असे मानले जाते की ते राखीव पदार्थ आहेत (अनेक वनस्पतींच्या भूमिगत भागांमध्ये जमा होतात) आणि जीवाणूनाशक आणि बुरशीनाशक गुणधर्म (फेनोलिक डेरिव्हेटिव्ह) असतात, लाकूड क्षय रोखतात, म्हणजेच ते रोगजनक रोगजनकांच्या विरूद्ध संरक्षणात्मक कार्य करतात.

.4 वर्गीकरण

टॅनिनचे अनेक वर्गीकरण आहेत. त्यापैकी एक, सर्वात जुना, परंतु आजही त्याचे महत्त्व गमावलेले नाही, ते गरम झाल्यावर विघटन करण्याच्या टॅनिनच्या क्षमतेवर आधारित आहे.

तक्ता 1. टॅनिनचे वर्गीकरण

फ्रायडेनबर्गच्या (नंतरच्या) वर्गीकरणानुसार, टॅनिन हायड्रोलायसेबल आणि घनरूपात विभागले गेले आहेत. सामान्यतः कच्च्या मालामध्ये टॅनिनचे वेगवेगळे गट असतात, परंतु त्यापैकी एक प्राबल्य असतो.

हायड्रोलायसेबल (गॅलोटानिन्स);

अंशतः हायड्रोलायझेबल (एलाजिटानिन्स);

· घनरूप (catchins).

हायड्रोलायझेबल टॅनाइड्स फिनॉलिक संयुगे सोडण्यासाठी एन्झाइम्स (टॅनेस) किंवा ऍसिडद्वारे हायड्रोलिसिस करतात. ते निसर्गात ग्लायकोसिडिक आहेत. त्यात सुगंधी हायड्रॉक्सीकार्बोक्झिलिक ऍसिडचे एस्टर (गॅलिक, इलाजिक इ.) आणि साखरेचा घटक असतो. लोह ऑक्साईड क्षारांसह ते काळे-निळे अवक्षेपण तयार करतात. हायड्रोलायसेबल टॅनिनचे उदाहरण म्हणजे टॅनिन. नॉन-ग्लायकोसिडिक निसर्गाचे घनरूप टॅनिन. बेंझिनचे केंद्रक C-C कार्बन बॉण्ड्सद्वारे एकमेकांशी जोडलेले असतात; ते मुख्यतः कॅटेचिन्स आणि ल्युकोअँथोसायनिडिनचे डेरिव्हेटिव्ह आहेत; लोह क्षारांसह ते काळा-हिरवा रंग देतात.

कंडेन्स्ड टॅनिनचा एक घटक या गटाचा सर्वात सोपा कंपाऊंड आहे - एपिकॅचेटिन.

ओक, बर्गेनिया आणि सिंकफॉइलमध्ये मिश्र गटाचे टॅनिन असतात - घनरूप आणि हायड्रोलायझ्ड. पाणी आणि पाणी-अल्कोहोलच्या मिश्रणाने टॅनिन सहजपणे काढले जातात.

1.5 भौतिक-रासायनिक गुणधर्म

टॅनिन सहसा अनाकार असतात; बरेच पाणी आणि अल्कोहोलमध्ये चांगले विरघळतात आणि त्यांना तुरट चव असते. द्रावणात ते किंचित अम्लीय प्रतिक्रिया देतात. क्रिस्टलीय अवस्थेत फक्त कॅटेचिन ओळखले जातात; ते थंड पाण्यात खराब विद्रव्य असतात, गरम पाण्यात चांगले. अनेक टॅनिन ऑप्टिकली सक्रिय असतात. बहुतेक टॅनिन अत्यंत हायग्रोस्कोपिक असतात. औषधी मिश्रणात, ते जड धातूंचे क्षार, प्रथिने पदार्थ आणि अल्कलॉइड्समध्ये मिसळले जाऊ शकत नाहीत, कारण वर्षाव तयार होईल. प्रथिने असलेले टॅनिन पाण्याला अभेद्य (टॅनिंग) फिल्म तयार करतात. प्रथिनांचे आंशिक कोग्युलेशन करून, ते श्लेष्मल त्वचा आणि जखमेच्या पृष्ठभागावर एक संरक्षणात्मक फिल्म तयार करतात. हवेच्या संपर्कात असताना (उदाहरणार्थ, ताजे rhizomes कापून), टॅनिन सहजपणे ऑक्सिडाइझ केले जातात, फ्लोबॅफेनीस किंवा क्रॅसेन्समध्ये बदलतात, ज्यामुळे बर्याच झाडाची साल आणि इतर अवयव आणि ओतणे गडद तपकिरी रंगाचे कारण बनतात.

फ्लोबाफेन्स थंड पाण्यात अघुलनशील असतात; ते गरम पाण्यात विरघळतात, डेकोक्शन आणि ओतणे तपकिरी होतात.

गुणात्मक प्रतिक्रिया.

टॅनिन शोधण्यासाठी खालील अभिकर्मक वापरले जातात:

जिलेटिन सोल्यूशन - जिलेटिन सोल्यूशन 2-3 मिली टेस्ट सोल्यूशनमध्ये ड्रॉप करून टाका; एक ढगाळपणा दिसून येतो, जो जास्त जिलेटिन जोडताना अदृश्य होतो;

· ब्रोमाइन पाणी - द्रावणात ब्रोमिनचा वास येईपर्यंत ब्रोमाइनचे पाणी 2-3 मिली चाचणी द्रावणात (5 ग्रॅम ब्रोमाइन 1 लिटर पाण्यात) टाकले जाते; कंडेन्स्ड टॅनिन असल्यास, एक अवक्षेपण तयार होईल.

परिमाण.

हे वजनानुसार आणि X च्या राज्य निधीमध्ये निर्दिष्ट केलेल्या लेव्हेंथल पद्धतीनुसार (इंडिगो कार्माइन किंवा इंडिगो सल्फोनिक ऍसिडच्या उपस्थितीत पोटॅशियम परमॅंगनेटसह ऑक्सिडेशनद्वारे) केले जाते. इतर पद्धती देखील वापरल्या जातात.

तयारी.

वनस्पतींमध्ये टॅनिनची सर्वाधिक सामग्री असलेल्या कालावधीत उत्पादन केले जाते. संकलन केल्यानंतर, कच्चा माल त्वरीत सुकणे आवश्यक आहे, कारण टॅनिनचे ऑक्सिडेशन आणि हायड्रोलिसिस एंजाइमच्या प्रभावाखाली होते. कच्चा माल 50-60 डिग्री सेल्सिअस तापमानात सुकवण्याची शिफारस केली जाते. घट्ट पॅकेजिंगमध्ये कोरड्या जागी साठवा, शक्यतो संपूर्णपणे, कारण ठेचलेल्या अवस्थेत वातावरणातील ऑक्सिजनच्या संपर्काच्या पृष्ठभागाच्या क्षेत्रामध्ये वाढ झाल्यामुळे कच्चा माल जलद ऑक्सिडेशनमधून जातो.

अर्ज.

टॅनिन्स पेशी प्रथिने नष्ट करतात आणि सूक्ष्मजीवांवर जीवाणूनाशक किंवा बॅक्टेरियोस्टॅटिक प्रभाव टाकून संरक्षणात्मक अल्ब्युमिनेट फिल्म तयार करतात. टॅनिन असलेल्या औषधी कच्च्या मालामध्ये तुरट गुणधर्म असतात, म्हणून ते धुण्यासाठी, पावडरच्या रूपात जळण्यासाठी, तोंडावाटे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारांसाठी तसेच जड धातू आणि वनस्पतींच्या विषाने विषबाधा करण्यासाठी वापरले जातात.

2. पावतीचे स्रोत

निसर्गात, अनेक वनस्पतींमध्ये (विशेषत: डायकोटिलेडन्स) टॅनिन असतात. खालच्या वनस्पतींमध्ये ते लाइकन, बुरशी, एकपेशीय वनस्पती आणि बीजाणू वनस्पतींमध्ये - मॉसेस, हॉर्सटेल आणि फर्नमध्ये आढळतात. पाइन, विलो, बकव्हीट, हिदर, बीच आणि सुमाक कुटुंबांचे प्रतिनिधी टॅनिनने समृद्ध आहेत.

Rosaceae, legumes, आणि myrtaceae या कुटूंबांमध्ये असंख्य प्रजाती आणि प्रजातींचा समावेश होतो ज्यामध्ये टॅनिनचे प्रमाण 20-30% किंवा त्याहून अधिक असते. बहुतेक सर्व (50-70% पर्यंत) टॅनिन पॅथॉलॉजिकल फॉर्मेशन्समध्ये आढळतात - पित्त. उष्णकटिबंधीय वनस्पती टॅनिनमध्ये समृद्ध असतात.

ओक, सिंकफॉइल, सर्पेन्टाइन, बर्नेट, जाड-पानांचे बर्गेनिया, लेदर मॅकरेल, तसेच इतर अनेक वनस्पतींमध्ये मिश्र गटाचे टॅनिन असतात - घनरूप आणि हायड्रोलायझ्ड.

टॅनिन वनस्पतींच्या भूमिगत आणि जमिनीच्या पृष्ठभागावर आढळतात: ते पेशींच्या रसामध्ये जमा होतात. पानांमध्ये, टॅनिन किंवा टॅनिन, एपिडर्मिस आणि पॅरेन्काइमाच्या पेशींमध्ये रक्तवहिन्यासंबंधी बंडल आणि शिरा, rhizomes आणि मुळांमध्ये आढळतात - ते झाडाची साल आणि मेड्युलरी किरणांच्या पॅरेन्काइमामध्ये जमा होतात.

टॅनिन असलेल्या औषधी कच्च्या मालाचा वापर तुरट, हेमोस्टॅटिक, प्रक्षोभक आणि प्रतिजैविक एजंट म्हणून वापरल्या जाणार्‍या औषधे मिळविण्यासाठी केला जातो. कंडेन्स्ड टॅनिन असलेल्या कच्च्या मालाचा वापर अँटिऑक्सिडंट म्हणून केला जाऊ शकतो. याव्यतिरिक्त, हे स्थापित केले गेले आहे की हायड्रोलायझेबल आणि कंडेन्स्ड टॅनिन उच्च पी-व्हिटॅमिन क्रियाकलाप, अँटीहाइपॉक्सिक आणि अँटीस्क्लेरोटिक प्रभाव प्रदर्शित करतात. कंडेन्स्ड टॅनिन एक ट्यूमर प्रभाव दर्शवतात; ते मुक्त रेडिकल साखळी प्रतिक्रिया दडपण्यास सक्षम आहेत, जे कर्करोगाच्या केमोथेरपीमध्ये त्यांची विशिष्ट प्रभावीता स्पष्ट करते. शिवाय, मोठ्या डोसमध्ये, टॅनिड्स ट्यूमरविरोधी प्रभाव दर्शवतात, मध्यम डोसमध्ये त्यांचा रेडिओसेन्सिटायझिंग प्रभाव असतो आणि लहान डोसमध्ये त्यांचा रेडिएशन-विरोधी प्रभाव असतो.

वैद्यकीय व्यवहारात, टॅनिन असलेल्या वनस्पती सामग्रीचे ओतणे आणि डेकोक्शन वापरले जातात. श्लेष्मल त्वचेच्या उपचारांसाठी हायड्रोलायझेबल टॅनिन हे खूप महत्वाचे आहे, जे इंटरसेल्युलर स्पेसमध्ये प्रवेश करतात आणि एंजाइम प्रथिने बांधतात ज्यामुळे स्थानिक दाहक प्रतिक्रिया होतात. परिणामी, अल्ब्युमिनेट्सची दाट फिल्म तयार होते आणि त्यानुसार, दाहक प्रक्रिया आणि वेदना कमी होते.

ग्लायकोसाइड्स, अल्कलॉइड्स आणि जड धातूंच्या क्षारांसह विषबाधा करण्यासाठी टॅनिनचा वापर केला जाऊ शकतो.

जागतिक वैद्यकीय व्यवहारात, काही प्रकारचे पित्त औषधी टॅनिन मिळविण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरले जातात. बर्‍याचदा तथाकथित ratania रूट (Radix Ratan-hiae) वापरले जाते, जे Krameria कुटुंबातील (Krameria-ceae) लहान दक्षिण अमेरिकन झुडूप Krameria triandra Ruiz, et Pav. पासून मिळते. रूट पासून अर्क एक तुरट आहे.

उष्णकटिबंधीय आशियामध्ये लागवड केलेल्या मॅडर फॅमिली (रुबियासी) मधील चढत्या झुडूप Uncara gambir (Hunter) Roxb.) च्या पानांपासून आणि कोवळ्या डहाळ्यांपासून तयार केलेला जलीय अर्क कॅटेचू हा अतिशय प्रसिद्ध आहे. कॅटेचू, किंवा अधिक सामान्यतः गंबीर-कॅटचूमध्ये सुमारे 7-33% कॅटेचिन असतात. कॅटेचूचा आणखी एक प्रकार (ब्लॅक कॅटेचू) बाभूळ कॅटेचू (एल. फिल.) विल्डच्या लाकडापासून मिळतो. दोन्ही अर्क एक तुरट प्रभाव आहे.

काही प्रमाणात, डाळिंबाच्या फळांचे वाळलेले पेरीकार्प्स (पुनिका ग्रॅनॅटम एल.) आणि तथाकथित किनो (किनो) - शेंगा कुटुंबातील (फॅबेसी) टेरोकार्पस मार्सुपियम मार्टपासून प्राप्त केलेला वाळलेला, टॅनिन युक्त रस वापरला जातो.

. टॅनिन असलेल्या औषधी वनस्पतींची उदाहरणे

3.1 पत्रकsumac- फोलियम रस कोरियारी

टॅनिंग सुमॅक - रुस कोरियारिया एल.

वनस्पति वैशिष्ट्ये. झुडूप किंवा लहान, काही फांद्या असलेले झाड, 1 ते 3 मीटर उंच. झाडांची साल आणि प्रौढ झुडुपे तपकिरी, सैल, फुगीर असतात. वार्षिक कोंबांवर साल तपकिरी, खडबडीत आणि फुगीर असते, बारमाही खोड आणि फांद्यावर ती गडद तपकिरी असते. पाने पर्यायी, विषम पिनेट, 4-8 जोड्या विरुद्ध पानांच्या पानांची, खडबडीत फुगलेली, वर गडद हिरवी, खाली जवळजवळ राखाडी, 15-20 सेमी लांब, 1.5-3 सेमी रुंद, आयताकृती-ओव्हेट, रुंद, पाचर असलेली. आकाराचा पाया आणि टोकदार शिखर, काठावर खरखरीत दाढी-सेरेट.

फुले एकलिंगी, लहान, हिरवट-पांढरी, अस्पष्ट, मोठ्या शंकूच्या आकाराच्या शिखरावर आणि नर आणि मादी पॅनिकल्समध्ये लहान axillary inflorescences मध्ये गोळा केली जातात. नर पॅनिकल्स पसरतात, 25 सेमी लांब, मादी पॅनिकल्स घनदाट, 15 सेमी लांब असतात. सेपल्स गोल-ओव्हेट, हिरव्या, पाकळ्या अंडाकृती-लंबकित, पांढरे असतात. फळे लहान, गोलाकार किंवा मूत्रपिंडाच्या आकाराचे सिंगल-सीडेड लाल ड्रूप असतात.

हे जून-जुलैमध्ये फुलते, कधीकधी शरद ऋतूतील दुय्यम फुलांच्या सह. पहिली फळे जुलैमध्ये पिकतात आणि सप्टेंबर-ऑक्टोबरमध्ये त्यांची मोठ्या प्रमाणात पिकवणे होते.

प्रसार.हे क्रिमिया आणि काकेशसमध्ये समुद्रसपाटीपासून 1000 मीटर उंचीपर्यंत आणि पामीर-अलाईमध्ये 1800 मीटर उंचीपर्यंत खालच्या आणि मध्य पर्वतीय झोनमध्ये वाढते. सहसा ते सतत झाडे तयार करत नाहीत. हे दक्षिणेकडील एक्सपोजरसह कोरड्या उतारांवर वाढते, जे त्याचे उच्च दुष्काळ प्रतिरोध दर्शवते.

वस्ती.हे उघड्या, कोरड्या, खडकाळ, मुख्यतः चुनखडीच्या उतारावर आणि खडकांवर, विरळ जंगलात आणि खालच्या आणि मध्यम पर्वतीय झोनच्या कडांवर वाढते. निवारा वन लागवड मध्ये लागवड. उष्णता-प्रेमळ, परंतु थंड-प्रतिरोधक, तापमान -20 डिग्री सेल्सियस पर्यंत सहन करते.

तयारी.सुमाक पानांची कापणी करताना, फांद्या तुटण्याची परवानगी देऊ नये; फक्त अखंड पाने गोळा केली पाहिजेत, म्हणजे 3-10 वैयक्तिक पाने असलेली एक जटिल प्लेट, ती झुडूपातून पूर्णपणे फाडून टाकावी. उन्हाळ्यात पाने गोळा केली जातात (जून-ऑगस्ट)

वाळवणे.पाने चांगल्या वेंटिलेशनसह पोटमाळामध्ये, चांदणीखाली किंवा 40-45 डिग्री सेल्सियस तापमानात ड्रायरमध्ये वाळवली जातात. कच्चा माल गडद होणे आणि सादरीकरणाचे नुकसान टाळण्यासाठी ओलसरपणापासून काळजीपूर्वक संरक्षित केले पाहिजे. कच्चा माल ओला करणे अस्वीकार्य आहे कारण यामुळे टॅनिन धुऊन जाईल, जे त्याचे मूल्य ठरवते. कापणी करताना, कोवळ्या पानांची कोंब काही वेळा पूर्णपणे कापली जातात. या प्रकरणात, कोरडे झाल्यानंतर, कोंबांना स्वच्छ मळणीवर (शक्यतो ताडपत्रीवर) मळणी करणे आवश्यक आहे आणि देठ काढून टाकणे आवश्यक आहे. टॅनिन मुख्यतः पानांच्या पॅरेन्काइमामध्ये आढळत असल्याने, कच्च्या मालाची गुणवत्ता केवळ देठांपासूनच नव्हे तर पानांच्या पेटीओल्समधून देखील स्वच्छ करून आणि स्वच्छ करून सुधारली जाते. झाडांमध्ये कच्च्या मालाची खरेदी दर 2 वर्षांनी एकदाच केली जात नाही.

बाह्य चिन्हे.कच्च्या मालामध्ये वाळलेल्या संपूर्ण पानांचा किंवा पानांचा समावेश असतो ज्यांची स्वतंत्र पाने तुटलेली असतात. वाळलेल्या पानांचा रंग वरून गडद हिरवा, खाली राखाडी आणि चव तुरट असावी. GOST 4565-79 नुसार, कच्च्या मालातील आर्द्रता 12% पेक्षा जास्त नसावी; एकूण राख 6.5% पेक्षा जास्त नाही; राख, 10% हायड्रोक्लोरिक ऍसिडमध्ये अघुलनशील, 1.2% पेक्षा जास्त नाही; टॅनिन सामग्री 10% पेक्षा कमी नाही; 2.8 मिमी व्यासासह, 5% पेक्षा जास्त नसलेल्या छिद्रांसह चाळणीतून जाणारे कण; पाने ज्यांनी त्यांचा सामान्य रंग गमावला आहे, 2% पेक्षा जास्त नाही; सुमॅकचे स्टेम भाग 4% पेक्षा जास्त नाही; सेंद्रिय अशुद्धता 1% पेक्षा जास्त नाही; खनिज - 1% पेक्षा जास्त नाही.

रासायनिक रचना.सुमाकच्या पानांमध्ये 25-33% टॅनिन असतात, त्यापैकी 15% टॅनिन असते. याव्यतिरिक्त, त्यामध्ये मुक्त गॅलिक ऍसिड, आवश्यक तेल, गॅलिक ऍसिड टेट्रासॅकराइड आणि मिथाइल एस्टर, एस्कॉर्बिक ऍसिड, मायरीसिट्रिन आणि इतर फ्लेव्होनॉइड्स (फ्लेव्होन ग्लायकोसाइड्ससह) असतात. सुमॅक टॅनिनच्या रचनेत एका घटकाचे वर्चस्व आहे ज्यामध्ये 6 गॅलॉयल अवशेषांपैकी 2 डिगॅलॉयल आणि 2 मोनोगॅलॉयल आहेत.

स्टोरेज.कच्च्या मालाचे शेल्फ लाइफ 2 वर्षे आहे.

फार्माकोलॉजिकल गुणधर्म.सुमाकच्या पानांपासून मिळणाऱ्या टॅनिनमध्ये तुरट, दाहक-विरोधी आणि जंतुनाशक प्रभाव असतो.

औषधे.तयारी "Tanalbine", "Tansal".

अर्ज.औषधात, टॅनिनचा वापर बाहेरून केला जातो - जळजळ, रडणे अल्सर, पुवाळलेल्या जखमा, तीव्र एक्जिमा, तोंडाच्या दाहक प्रक्रियेदरम्यान स्वच्छ धुण्यासाठी: अंतर्गत - गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या रक्तस्त्राव, अतिसार, एन्टरिटिस, कोलायटिस, गॅस्ट्रिक लॅव्हेजसाठी. अल्कलॉइड्स आणि जड धातूंच्या क्षारांसह विषबाधा.

ताज्या पानांचे टिंचर होमिओपॅथीमध्ये अतिसार, संधिवात, गाउट, पक्षाघात, थकवा आणि पित्तविषयक मार्गाच्या रोगांसाठी वापरले जाते. कुस्करलेली ताजी पाने जळजळ, रडणारे व्रण, पुवाळलेल्या जखमा आणि एक्झामाने प्रभावित शरीराच्या काही भागांवर लावतात.

.2 कोटिनीचे पान - फोलिया कॉटिनी कॉग्गीग्रीया

Cotinus coggygria Scop.

सेम. Sumacaceae - Anacardiaceae

इतर नावे: skumpia koggigria, zheltinnik, common skumpia

वनस्पति वैशिष्ट्ये.दाट गोलाकार किंवा छत्री-आकाराचा मुकुट असलेले, 5 मीटर पर्यंत उंच पर्णपाती झुडूप (कधीकधी लहान झाडाच्या रूपात). खोड फांद्या, राखाडी-तपकिरी झाडाची साल असते; चालू वर्षाच्या कोंबांची देठं हिरवी किंवा लालसर असतात, दुधाचा रस असतो. पाने वैकल्पिक, अंडाकृती, लंबवर्तुळाकार किंवा जवळजवळ गोलाकार, 8 सेमी पर्यंत लांब आणि 4 सेमी रुंद, पेटीओल्ससह, पानांचे ब्लेड संपूर्ण असतात, तीव्रपणे पसरलेल्या शिरा असतात, वर गडद हिरवा, खाली राखाडी-हिरवा, शरद ऋतूतील प्रथम पिवळा होतो. , नंतर तीव्रतेने लाल होणे, जांभळे होणे, कधीकधी जांभळ्या रंगाची छटा असते. फुले लहान, अस्पष्ट असतात, बहु-फुलांच्या पसरलेल्या पॅनिकल्समध्ये गोळा केली जातात. फुलण्यातील बहुतेक फुले अविकसित असतात, त्यांचे देठ, लांब पसरलेल्या केसांनी झाकलेले असतात, फुलांच्या नंतर मोठ्या प्रमाणात वाढतात, परिणामी पॅनिकल्स खूप मोठे (30 सें.मी. लांब) आणि फ्लफी होतात, ज्यामुळे झुडूप वाढते. मोहक देखावा (वेगवेगळ्या व्यक्तींमध्ये देठावरील केस वेगवेगळ्या रंगाचे असतात: पांढरे, लालसर, हिरवे, जे मॅकरेलची सजावट वाढवते). साधारणपणे विकसित झालेली फुले, ज्यामध्ये पाच पानांचा हिरवा कॅलिक्स फळांसह शिल्लक असतो, पाच पाकळ्यांचा हिरवा-पांढरा कोरोला ज्याचा व्यास सुमारे 3 मिमी असतो, 5 लहान पुंकेसर आणि एक उत्कृष्ट अंडाशय आणि तीन शैली असलेली एक पुंकेसर. फुलांच्या नंतर त्यांचे पेडिसेल्स देखील मोठ्या प्रमाणात वाढतात, परंतु जवळजवळ पूर्णपणे यौवन नसतात. उभयलिंगी फुलांच्या फुलांव्यतिरिक्त, नर फुलांसह पॅनिकल्स आणि मादी फुलांसह स्वतंत्रपणे विकसित होतात. फळे लहान अंडाकृती किंवा मूत्रपिंडाच्या आकाराचे 5 मिमी पर्यंत लांब, लगदा कोरडे, पिकल्यावर काळी पडतात, लांब देठांवर असतात. ते मे-जुलैमध्ये फुलते, फळे ऑगस्ट-सप्टेंबरमध्ये पिकतात.

प्रसार.युरेशियाच्या वेगवेगळ्या प्रदेशांमध्ये मॅकेरल टॅनेरम एक जंगली, जंगली आणि लागवडीखालील वनस्पती म्हणून व्यापक आहे. रशियामधील उत्तर मॅक्रोस्लोपसह काकेशसमध्ये त्याचे मोठे झुडूप आढळतात: दागेस्तान, स्टॅव्ह्रोपोल आणि क्रास्नोडार प्रदेश इ.

वस्ती. पायथ्यापासून समुद्रसपाटीपासून अंदाजे 1000 मीटर उंचीपर्यंत वृक्षहीन, सनी उतारांच्या बाजूने जाडी वसलेली आहे. नियमानुसार, अशी झाडे शेतीसाठी गैरसोयीची निवासस्थाने व्यापतात: खडकाळ आणि खडकाळ, बहुतेकदा जोरदार उतार, चुनखडीची बाहेरील पिके. मॅकरेलची एकल झुडुपे खडकाच्या भेगांवर स्थिरावतात. झुडुपांचे समूह विरळ पर्वत ओक जंगले आणि पाइन जंगलांच्या वाढीचा भाग बनतात आणि जेव्हा झाडाची जागा साफ केली जाते तेव्हा वाढतात. युरोपियन रशियाच्या दक्षिणेकडील, विशेषतः रोस्तोव्ह प्रदेश, कुबान, लोअर वोल्गा प्रदेश आणि उत्तर काकेशस प्रजासत्ताकांमध्ये हिरव्या बांधकाम, क्षेत्र संरक्षण आणि रस्त्याच्या कडेला वनीकरणामध्ये मॅकरेलचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. हे सहजपणे जंगली चालते आणि गुठळ्या तयार करतात जे देखभाल न करता चांगले नूतनीकरण करतात.

तयारी.हे वनस्पतींमध्ये टॅनिनच्या सर्वात मोठ्या सामग्रीच्या काळात तयार केले जाते - पाने फुलांच्या आणि फळांच्या दरम्यान गोळा केली जातात.

सुरक्षा उपाय.वाळवणे घराबाहेर केले जाते

बाह्य चिन्हे.पाने गोलाकार किंवा अंडाकृती आकाराची, लांबलचक, गडद हिरवी, खाली निळसर, संपूर्ण, नाजूक, संपूर्ण किंवा तुकडे तुकडे, पिनेट वेनेशनसह असतात. पानाच्या खालच्या बाजूस, शिरा जोरदारपणे बाहेर पडतात. संपूर्ण पानांची लांबी 3 ते 12 सें.मी., रुंदी 2 ते 6 सेमी. पेटीओल्स आणि मुख्य शिरा हलक्या हिरव्या किंवा अधिक वेळा तपकिरी-व्हायलेट रंगाच्या असतात. वास सुगंधी आहे, चव तुरट आहे.

आर्द्रता 12% पेक्षा जास्त नाही, फ्लेव्होनॉइड्स 1% पेक्षा कमी नाही, टॅनिन 15% पेक्षा कमी नाही. कच्च्या मालामध्ये काळी किंवा लाल झालेली पाने नसावी (उशीरा संकलन दर्शवते).

रासायनिक रचना.पानांमध्ये 25% गॅलोटानिन, फ्री गॅलिक ऍसिड, फ्लेव्होनॉइड्स मायरीसिट्रिन आणि फस्टिन, आवश्यक तेल (0.2% पर्यंत, मुख्य घटक मायर्सीन आहे), कॅम्फिन (9% पर्यंत), लिनालूल आणि ए-टेरपीनॉल असते. देठांमध्ये फ्लेव्होनॉइड फिसेटीन असते.

स्टोरेज.कोरड्या जागी, प्रकाशापासून संरक्षित. पिशव्यांमध्ये पॅक केले. कच्च्या मालाचे शेल्फ लाइफ - 2 वर्षे

फार्माकोलॉजिकल गुणधर्म.टॅनिनमध्ये तुरट, दाहक-विरोधी आणि जंतुनाशक गुणधर्म असतात. फ्लेव्होनॉइड्सचा कोलेरेटिक प्रभाव असतो. औषधे. “टॅनिन”, “टॅनालबाईन”, नोविकोवा द्रव, “टन्सल” आणि “फ्लॅक्युमिन” गोळ्या, “निओआनुझॉल” सपोसिटरीज.

अर्ज.टॅनिन (Tanninum, Acidum tannicum), किंवा gallotannic acid, एक हलका पिवळा किंवा तपकिरी-पिवळा अनाकार पावडर आहे ज्यामध्ये कमकुवत, विचित्र गंध आणि तुरट चव असते. पाणी आणि अल्कोहोलमध्ये सहज विरघळणारे. जलीय द्रावण अल्कलॉइड्स, प्रथिने आणि जिलेटिनचे द्रावण आणि जड धातूंच्या क्षारांसह अवक्षेपण तयार करतात. तोंडी पोकळी, नाक, घशाची पोकळी, स्वरयंत्रात दाहक प्रक्रियेसाठी तुरट आणि स्थानिक दाहक-विरोधी एजंट म्हणून वापरले जाते rinses स्वरूपात (1-2% जलीय किंवा ग्लिसरीन द्रावण) आणि स्नेहन (5-10%) बर्न्स, अल्सरसाठी. , क्रॅक, बेडसोर्स (3-5-10% मलम आणि द्रावण). टॅनिन आंतरीक घेतले जात नाही (अँटीडायरियल एजंट म्हणून), कारण ते प्रामुख्याने गॅस्ट्रिक म्यूकोसाच्या प्रथिनांशी संवाद साधते; मोठ्या डोसमध्ये तोंडावाटे घेतल्यास, यामुळे भूक कमी होते आणि अपचन होते. टॅनिन एनीमा म्हणून देऊ नये; गुदाशयातील क्रॅकसह, रक्ताच्या गुठळ्या तयार होऊ शकतात. टॅनिन अल्कलॉइड्स आणि जड धातूंच्या क्षारांसह अघुलनशील संयुगे बनवते या वस्तुस्थितीमुळे, ते बहुतेकदा या पदार्थांसह तोंडी विषबाधासाठी वापरले जाते; टॅनिनच्या 0.5% जलीय द्रावणाने पोट धुण्याची शिफारस केली जाते.

Tanalbin (Tannalbinum) हे प्रथिने (कॅसिन) सह टॅनिनच्या परस्परसंवादाचे उत्पादन आहे, हे एक अनाकार गडद तपकिरी पावडर आहे, जे पाणी आणि अल्कोहोलमध्ये व्यावहारिकदृष्ट्या अघुलनशील आहे. तीव्र आणि जुनाट आतड्यांसंबंधी रोग (अतिसार) साठी तुरट म्हणून वापरले जाते. टॅनाल्बिन आणि इतर तुरट पदार्थांचा वापर संसर्गजन्य आतड्यांसंबंधी रोगांसाठी (ज्यात आमांशाच्या उत्पत्तीच्या रोगांसह) विशिष्ट उपचार पद्धतींव्यतिरिक्त केवळ सहायक म्हणून केला पाहिजे. प्रौढांना 0.3-0.5-1 ग्रॅम प्रति डोस दिवसातून 3-4 वेळा, मुले - वयानुसार 0.1-0.5 ग्रॅम निर्धारित केले जातात. अनेकदा बिस्मथ, बेंझोनाफथॉल, फिनाइल सॅलिसिलेटसह एकत्र केले जाते.

टॅब्लेट "टॅन्सल" (टॅब्युलेटा "टॅन्सलम") मध्ये टॅनाल्बिन 0.3 ग्रॅम आणि फिनाइल सॅलिसिलेट 0.3 ग्रॅम असते. आतड्यांसंबंधी दाहक रोग (कोलायटिस, एन्टरिटिस) 1 टॅब्लेट दिवसातून 3-4 वेळा तुरट आणि जंतुनाशक म्हणून वापरली जाते.

फ्लॅक्युमिनम हे मॅकरेलच्या पानांपासून मिळणाऱ्या फ्लेव्होनॉल अॅग्लायकॉन्सचे प्रमाण आहे. कमकुवत विशिष्ट गंध आणि किंचित कडू चव असलेली हिरवट-पिवळी बारीक-स्फटिक पावडर. पाण्यात व्यावहारिकदृष्ट्या अघुलनशील, अल्कोहोलमध्ये किंचित अघुलनशील. याचा कोलेरेटिक प्रभाव असतो, प्रामुख्याने पित्त नलिकांवर अँटिस्पास्मोडिक प्रभाव असतो आणि पित्ताशयातून पित्त सोडण्यास प्रोत्साहन देते. कोलेरेटिक एजंट म्हणून वापरले जाते, विशेषत: पित्तविषयक डिस्किनेसियासाठी. फ्लॅक्युमिन तोंडी 0.02 - 0.04 ग्रॅम (1-2 गोळ्या) जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून 2-3 वेळा घ्या. उपचारांचा कोर्स 3-4 आठवडे आहे.

3.3 Rhizomes आणि बर्नेटची मुळे - Rhizomata et Radices Sanguisorbae

बर्नेट - सांगुइसोर्बा ऑफिशिनालिस एल.

सेम. Rosaceae - Rosaceae

इतर नावे: रेडहेड, बेब्रेनेट्स, हर्निया गवत, बाग, बटण गवत, डहाळी, घुबड गवत, काळे गवत, शंकू

वनस्पति वैशिष्ट्ये.बारमाही ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत त्या वनस्पती 1 मीटर पर्यंत उंच आहे. स्टेम ताठ, उघडे, वरच्या दिशेने फांदया आहे. बेसल पाने लांब-पेटीओलेट, विषम-पिनेट, लहान स्टिप्युल्स (7 ते 15 पानांपर्यंत), आकारात आयताकृती-ओव्हेट, तीव्र दातेदार धार असलेली, तळाशी निळसर-हिरवी, रोझेटमध्ये गोळा केली जाते. देठाची पाने विरळ, अंडी, चकचकीत, वर गडद हिरवी, खाली निळसर-हिरवी असतात. फुले जांभळ्या रंगाची असतात, दाट लहान अंडाकृती-आकाराच्या फुलांच्या-डोक्यांमध्ये गोळा केली जातात, लांब पेडनकल्सवर सिलसिला असतात. फळ एक नट आहे. जून-ऑगस्ट मध्ये Blooms.

प्रसार.हे सायबेरिया, सुदूर पूर्व आणि कझाकस्तानमध्ये मोठ्या प्रमाणात वाढते; ते देशाच्या युरोपियन भागात दुर्मिळ आहे. काकेशस आणि क्रिमियामध्ये वाढते.

वस्ती.कोरड्या आणि पूरग्रस्त कुरणांमध्ये, झुडुपांमध्ये, जंगलांच्या काठावर, साफ करणे आणि साफ करणे.

तयारी.भूगर्भातील अवयव फुलांच्या शेवटी किंवा हेमेकिंगनंतर खोदले जातात, जेव्हा जमिनीच्या वरच्या वस्तुमानाला थोडासा वाढण्यास वेळ असतो आणि वनस्पती सहजपणे ओळखता येते. ते माती साफ करतात, लहान पातळ आणि जुने कुजलेले भाग कापतात, त्यांना टोपल्यांमध्ये ठेवतात आणि पाण्याने धुतात. जाड राइझोम लांबीच्या दिशेने कापले जातात आणि उन्हात वाळवले जातात.

सुरक्षा उपाय. जर वनस्पती फळाच्या टप्प्यात खोदली गेली असेल तर मुळांसह खोदलेल्या राइझोमच्या जागी, बिया नूतनीकरणासाठी छिद्रात ओतल्या जातात आणि मातीने झाकल्या जातात. खरेदीची वारंवारता 5 वर्षे आहे.

वाळवणे.कृत्रिम गरम असलेल्या ड्रायरमध्ये किंवा सूर्यप्रकाशात, छताखाली.

बाह्य चिन्हे.ग्लोबल फंड इलेव्हनच्या मते, कच्च्या मालामध्ये संपूर्ण राइझोम्स असतात ज्यात मुळे पसरलेली असतात; वैयक्तिक मोठ्या मुळे परवानगी आहे. Rhizomes 12 सेमी पर्यंत लांब, 2 सेमी व्यासाचे, आकारात दंडगोलाकार, वृक्षाच्छादित असतात; मुळे गुळगुळीत असतात, कमी वेळा रेखांशाच्या सुरकुत्या असतात, 20 सेमी लांब असतात. rhizomes आणि मुळे बाहेर गडद तपकिरी, जवळजवळ काळा, खंडित पिवळसर आहेत. गंधहीन, तुरट चव. फेरोअमोनियम तुरटीच्या द्रावणासह राइझोम आणि मुळांचा जलीय डेकोक्शन तीव्र काळा-निळा रंग बनवतो. कच्च्या मालाची गुणवत्ता फ्रॅक्चरच्या वेळी तपकिरी झालेल्या rhizomes, ठेचलेले भाग, वनस्पतीचे इतर भाग आणि सेंद्रिय आणि खनिज अशुद्धतेमुळे कमी होते.

मायक्रोस्कोपीवर, अत्यंत लहान कॉर्क पेशी, रेडियल त्रिकोणी विभागात संवाहक घटक (बास्ट, लाकूड, जहाज), लहान ड्रुसेन, स्टार्च धान्य (क्रॉस सेक्शनवर).

रासायनिक रचना.वनस्पतीच्या सर्व भागांमध्ये टॅनिन (पीएस नुसार 14% पेक्षा कमी नाही) असतात ज्यात पायरोगॉल ग्रुप (टॅनिन्स) च्या हायड्रोलायझेबल पदार्थांचे प्राबल्य असते. त्याच वेळी, बर्नेट ऑफिशिनालिसच्या राइझोममध्ये 12-13%, मुळे - 17% पर्यंत आणि कॉली (इन्फ्लक्सेस) - 23% टॅनिन असतात. याव्यतिरिक्त, फ्री गॅलिक आणि इलाजिक ऍसिडस्, स्टार्च, ट्रायटरपीन सॅपोनिन्स (4% पर्यंत) - सॅन्गुइसॉर्बिन, लॉस - साखरेचे अवशेष म्हणून अॅराबिनोज असलेले मूळ आढळले. पानांमध्ये ०.९% एस्कॉर्बिक ऍसिड असते.

स्टोरेज.कोरड्या जागी, प्रकाशापासून संरक्षित. शेल्फ लाइफ: 5 वर्षे.

औषधे. Rhizomes आणि मुळे, decoction.

अर्ज.कच्चा माल चायनीज आणि तिबेटी औषधांमध्ये रक्तस्त्राव आणि अतिसारासाठी वापरला जातो. सायबेरियाच्या लोक औषधांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. वैज्ञानिक औषधांच्या परिचयासाठी, हे इर्कुट्स्क फॅकल्टी ऑफ फार्मसी आणि टॉम्स्क मेडिकल इन्स्टिट्यूटने प्रस्तावित केले होते. हे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग (एंटेरोकोलायटिस, विविध एटिओलॉजीजचे अतिसार) साठी तुरट म्हणून वापरले जाते, अंतर्गत रक्तस्त्राव (मूळव्याध, आमांश, स्त्रीरोग - गर्भाशयाच्या रक्तस्त्राव) साठी हेमोस्टॅटिक म्हणून, गळ घालण्यासाठी, स्टोमायटिस आणि हिरड्यांना आलेली सूज यांच्या उपचारांमध्ये. पशुवैद्यकीय औषधांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.

बर्नेट 15:200 चा डेकोक्शन देखील वापरला जातो. डेकोक्शन तयार करण्यासाठी, खोलीच्या तपमानावर 200 मिली उकडलेल्या पाण्यात एक चमचा कच्चा माल घाला आणि 30 मिनिटे वॉटर बाथमध्ये उकळवा, थंड न करता फिल्टर करा. जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून 5-6 वेळा चमचे घ्या.

लोक औषधांमध्ये, बर्नेटचा उपयोग क्षयरोगाच्या ("उपभोगक्षम") रूग्णांमध्ये हेमोप्टिसिस, जड मासिक पाळीसाठी आणि जखमेच्या उपचारांसाठी बाह्य उपचार म्हणून केला जातो.

3.4 सर्पाचे Rhizomes (क्रेफिश नेक) - Rhizomata bistortae

स्नेक नॉटवीड - पॉलीगोनम बिस्टोर्टा एल.

मांस-लाल नॉटवीड - पॉलीगोनम कार्निअम एस. कोच

सेम. buckwheat - Polygonaceae

इतर नावे: सर्प, क्रेफिश, बिस्टोर्टा, नॉटवीड, असमान गवत, कासव, क्रस्टेशियन्स, सापाचे मूळ, कुटिल औषधी वनस्पती, जंगली बकव्हीट

वनस्पति वैशिष्ट्ये.एक बारमाही वनौषधी वनस्पती 50-80 सेमी पर्यंत उंच, सरळ, कमानदार, फांद्या नसलेल्या पोकळ स्टेमसह. देठाची पाने लहान, अरुंद, संख्येने कमी, तपकिरी रंगाच्या सॉकेट्समधून निघणारी असतात. बेसल पाने लांब पेटीओल्सवर असतात, आयताकृती-लान्सोलेट, मोठ्या, कधीकधी हृदयाच्या आकाराच्या पायासह. फुले लहान, गुलाबी, सुवासिक, दाट आयताकृती स्पाइक-आकाराच्या फुलणेमध्ये गोळा केली जातात. फळ एक त्रिकोणी गडद तपकिरी चमकदार achene एक नट स्वरूपात आहे. ते मे-जूनमध्ये फुलते, फळे जुलैमध्ये पिकतात.

प्रसार.काकेशस आणि मध्य आशियाचा अपवाद वगळता सापाची गाठ जवळजवळ सर्वत्र वाढते.

वस्ती.ओल्या आणि कोरड्या कुरणात, साफसफाई, नद्याजवळ, खड्डे, तलाव, जंगल साफ करणे. हे बर्याचदा कापणीसाठी सोयीस्कर झाडे बनवते.

तयारी. Rhizomes फुलांच्या नंतर किंवा लवकर वसंत ऋतू मध्ये कापणी केली जाते (ते mowing नंतर शोधणे कठीण आहे). देठ आणि लहान पातळ मुळे कापून टाका. पाण्यात धुवा, राइझोमचे कुजलेले भाग कापून टाका आणि हवेत थोडे कोरडे करा.

सुरक्षा उपाय.सर्वात उपयुक्त rhizomes 15-30 वर्षे वयोगटातील आहेत, म्हणून फक्त सर्वात विकसित वनस्पती कापणी केली जाते. त्याच ठिकाणी खरेदीची वारंवारता 5 वर्षे आहे. भूगर्भातील भाग खोदताना, पुनर्संचयित करण्यासाठी संग्रहाच्या ठिकाणी अनेक विकसित रोपे सोडली जातात.

वाळवणे.कच्च्या मालाचे अंतिम कोरडे गरम ड्रायरमध्ये 50-60 डिग्री सेल्सियस तापमानात किंवा लोखंडी छताखाली पोटमाळामध्ये केले जाते. कच्च्या मालातील दोष फ्रॅक्चरच्या वेळी काळे झालेले rhizomes मानले जाते. हळूहळू वाळल्यावर, राइझोम आतून तपकिरी होतात.

बाह्य चिन्हे.राइझोम कठिण आहे, त्याला सापाचा आकार आहे, ज्यामुळे त्याला साप म्हणतात; वरच्या बाजूला ट्रान्सव्हर्स फोल्डसह, खालच्या बाजूला - कापलेल्या मुळांच्या ट्रेससह, बाहेरील - गडद तपकिरी, ब्रेकवर - तपकिरी-गुलाबी; लांबी 5-10 सेमी, जाडी 1-2 सेमी. चव जोरदार तुरट, कडू आहे. वास नाही. कच्च्या मालाची गुणवत्ता फ्रॅक्चरच्या वेळी गडद झालेल्या राइझोममुळे, मुळांची उपस्थिती आणि सेंद्रिय आणि खनिज अशुद्धतेमुळे कमी होते. फेरीक अमोनियम तुरटीसह राइझोमचा जलीय डेकोक्शन काळा-निळा रंग देतो (पायरोगॉल ग्रुपचे टॅनिन). आडवा भागावर किंवा भिंगाच्या खाली राईझोमच्या फ्रॅक्चरवर, रक्तवहिन्यासंबंधी बंडल दिसतात, मधूनमधून रिंगमध्ये व्यवस्था केलेले असतात, मध्यवर्ती किरण त्यांच्यामधून जातात, गाभा आत असतो आणि तपकिरी प्लगचा एक थर बाहेर असतो.

रासायनिक रचना.राइझोममध्ये टॅनिन (15-25%), फ्री पॉलीफेनॉल (गॅलिक अॅसिड आणि कॅटेचिन), ऑक्सिंथ्रॅक्विनोन, स्टार्च (26% पर्यंत), कॅल्शियम ऑक्सलेट असतात. औषधी वनस्पतीमध्ये एस्कॉर्बिक ऍसिड आणि फ्लेव्होनॉइड्स (हायपरोसाइड, रुटिन, एविकुलिन) असतात.

GF XI नुसार, किमान 15% टॅनिन सामग्री आवश्यक आहे.

फार्माकोलॉजिकल गुणधर्म.स्नेक नॉटवीडच्या तयारीमध्ये तुरट गुणधर्म असतात आणि रिसॉर्प्टिव्ह शामक प्रभाव देखील असतो. तोंडावाटे घेतल्यास तुरट गुणधर्म हळूहळू दिसून येतात कारण सक्रिय पदार्थ पाचक रसांच्या प्रभावाखाली खंडित होतात. स्नेक नॉटवीडची तयारी कमी-विषारी असते आणि त्याचे दुष्परिणाम होत नाहीत.

बाहेरून लागू केल्यावर, त्यांचा एक तुरट, विरोधी दाहक आणि हेमोस्टॅटिक प्रभाव असतो. स्नेकवीड आणि इतर वनस्पतींच्या सक्रिय घटकांवर आधारित, प्रायोगिकपणे प्रेरित ऍलर्जीक एन्टरोकोलायटिसच्या उपचारांसाठी एक जटिल औषध विकसित केले गेले आहे.

औषधे. Rhizomes, decoction, संग्रह.

अर्ज.सर्पिन वनस्पतीचा राइझोम विविध राष्ट्रांच्या औषधांना ज्ञात होता. इ.स.पूर्व 11व्या शतकात प्रसिद्ध झालेल्या चिनी एन्सायक्लोपीडिया ऑफ मेडिसिनल सबस्टन्सेसमध्येही या वनस्पतीच्या औषधी गुणधर्मांचा उल्लेख करण्यात आला होता. प्राचीन इंडो-तिबेटी वैद्यकीय साहित्य देखील वनस्पतीचे औषधी उपयोग सूचित करते. युरोपियन वैद्यकशास्त्रात, 15 व्या शतकात नागाची ओळख झाली आणि 16 व्या शतकात त्या काळातील डॉक्टरांनी विविध रोगांसाठी तोंडीपणे डेकोक्शन किंवा टिंचरच्या स्वरूपात एक चांगला तुरट म्हणून वापरला: पोटात अल्सर, जठरासंबंधी आणि फुफ्फुसातून रक्तस्त्राव. , गर्भाशयाच्या रक्तस्त्राव, तीव्र आणि जुनाट अपचन, आमांश, मूळव्याध, गुदाशय फिशर, मूत्रमार्ग, कोल्पायटिस, हिरड्यांना आलेली सूज, ENT अवयवांचे दाहक रोग.

त्याच संकेतांसाठी, आजही सर्पदंशाचा वापर तुरट आणि हेमोस्टॅटिक एजंट म्हणून केला जातो. हे अतिसारासह तीव्र आणि जुनाट आतड्यांसंबंधी रोगांसाठी वापरले जाते.

आयात केलेल्या रतानियाला घरगुती पर्याय म्हणून कॉइलचा वापर केला जातो. एनटीडी लाल नॉटवीड वापरण्यास परवानगी देते, जी काकेशसमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वाढते. हे सर्पदंश त्याच्या मोठ्या राइझोममध्ये आणि फुलांच्या लाल (गुलाबी ऐवजी) रंगापेक्षा वेगळे आहे.

दंतवैद्यकीय व्यवहारात, सापाच्या गाठीचा एक डेकोक्शन स्टोमाटायटीस, हिरड्यांना आलेला दाह, क्रॉनिक टॉन्सिलिटिस आणि तोंडाच्या पोकळीतील इतर दाहक रोगांसाठी हिरड्या कुस्करण्यासाठी किंवा वंगण घालण्यासाठी वापरला जातो.

सापाच्या गाठींचा डेकोक्शन (डेकोक्टम बिस्टोर्टे फ्लुइडम). Rhizomes (10 ग्रॅम) 3 मिमी पेक्षा मोठे नसलेल्या कणांमध्ये चिरडले जातात, एका मुलामा चढवणे वाडग्यात ठेवले जातात, खोलीच्या तपमानावर 200 मिली पाणी ओतले जाते (उकळत्याचे नुकसान लक्षात घेऊन), झाकणाने झाकून आणि उकळत्या पाण्याच्या बाथमध्ये गरम केले जाते. 30 मिनिटे वारंवार ढवळत रहा.. वॉटर बाथमधून काढून टाकल्यानंतर ताबडतोब ताण द्या. जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून 3-4 वेळा 1 चमचे घ्या.

डिस्पेप्सियासाठी, समान भागांमध्ये सिंकफॉइल आणि नॉटवीड राईझोमचे मिश्रण देखील वापरले जाते: 200 मिली पाण्यात प्रति 1 चमचे मिश्रणाचा एक डेकोक्शन तयार करा. दिवसभरात 3-4 डोसमध्ये 200 मिली डेकोक्शन प्या.

10 ग्रॅम मिश्रणातून एक डेकोक्शन (प्रति 200 मि.ली. पाण्यात) तयार केला जातो, ज्यामध्ये सापाचे राईझोम (1 भाग) आणि बर्नेटचे rhizomes (1 भाग) असतात. डायरियासाठी दिवसातून 3-4 वेळा 1/3-1/4 कप एक डेकोक्शन घ्या.

3.5 सिंकफॉइलचे Rhizomes - Rhizomata tormentillae

पोटेंटिला इरेक्टा (एल.), हातपे (syn. पोटेंटिला टॉर्मेंटिला श्रँक)

सेम. Rosaceae - Rosaceae

इतर नावे: जंगली गलांगल, दुब्रोव्का, उझिक, अंडाशय रूट, नाभी, ड्रेव्हल्यांका, वेणी, नाभी गवत

वनस्पति वैशिष्ट्ये.एक बारमाही वनौषधी वनस्पती 15-40 सें.मी. उंचीपर्यंत. देठ पातळ, ताठ, वरच्या बाजूला काटेरी असतात. पाने दोन मोठ्या स्टेप्युलसह त्रिफोलिएट असतात, पर्यायी: बेसल - पेटीओलेट, वरचा - सेसाइल; देठ आणि पाने केसांनी झाकलेली असतात. फुले एकाकी पिवळी असतात, ज्याच्या पायथ्याशी नारिंगी-लाल ठिपके असतात, axillary, नियमित पेरिअनथ असलेल्या लांब पेडिसेल्सवर असतात. कॅलिक्स दुहेरी आहे, उपकपसह. कोरोलामध्ये 4 स्वतंत्र पाकळ्या असतात, इतर cinquefoils (निदान चिन्ह) विपरीत. अंडाशय श्रेष्ठ. फुले एकांत आहेत. फळ गडद ऑलिव्ह किंवा तपकिरी रंगाचे अंडाकृती, किंचित सुरकुत्या असलेले अचेन आहे. फळामध्ये 5-12 अचेन्स असतात. मे ते ऑगस्ट पर्यंत Blooms. ऑगस्ट-सप्टेंबरमध्ये फळे पिकतात.

प्रसार.देशाच्या युरोपियन भागाचा संपूर्ण वन क्षेत्र, पश्चिम सायबेरिया, काकेशस.

वस्ती.ओलसर आणि कोरड्या जागी, झुडुपांमध्ये, कुरणात, कोवळ्या रोपट्यांमध्ये, कुरणात, कधी कधी दलदलीच्या ठिकाणी, पातळ शंकूच्या आकाराचे आणि शंकूच्या आकाराचे-लहान पाने असलेली जंगले.

तयारी.गडी बाद होण्याचा क्रम मध्ये rhizomes गोळा केले जातात. ते फावड्याने ते खोदतात, मातीच्या गुठळ्यांपासून मुक्त करतात, पातळ मुळे आणि देठाच्या फांद्या कापतात, टोपल्यांमध्ये ठेवतात आणि धुतात. वर्कपीसेस बाहेरील ओलावापासून सुकविण्यासाठी साइटवर ठेवल्या जातात आणि वाळल्या जातात आणि नंतर अंतिम कोरडे होण्याच्या ठिकाणी वितरित केल्या जातात.

सुरक्षा उपाय.कापणी करताना, बियाण्यांद्वारे प्रसारासाठी प्रति 1 मीटर अनेक फुलांची रोपे सोडणे आवश्यक आहे. खोदल्यानंतर ते हळूहळू वाढते. सारख्या वनस्पती आहेत.

वाळवणे. 60 डिग्री सेल्सिअस तापमानात कृत्रिम ड्रायरमध्ये किंवा चांगले वायुवीजन असलेल्या खोल्यांमध्ये. कच्चा माल वेळोवेळी ढवळणे आवश्यक आहे.

तक्ता 1. विविध प्रकारच्या सिंकफॉइलची विशिष्ट वैशिष्ट्ये

निदान चिन्हे	पोटेंटिला इरेक्टा (एल.)	सिल्व्हर सिंकफॉइल - पर्जेन्टिया एल.	ब्लडरूटहंस- पोटेंटिला अँसेरिना एल.
भूमिगत अवयव	Rhizomes असमानपणे जाड, बेलनाकार किंवा कंदयुक्त	टॅप रूट, पानांच्या अवशेषांनी वरच्या भागात झाकलेले	रूट टॅप करा
केसांसह यौवन		देठावर आणि पानांच्या खालच्या बाजूला दाट, पांढरे टोमेंटोज	पानाच्या खालच्या बाजूला दाट, रेशमी चांदी
	सेसाइल, ट्रायफोलिएट, 2 स्टिपुल्ससह, स्टेमवर "पाय" बनवतात	पेटिओलेट, 5-7 लोबसह विषम-पिनेट	पेटीओलेट, 15-23 लोबसह पिनेट. पाने बोटांनी दात आहेत, दात वक्र आहेत, पाने पायाच्या दिशेने लहान आहेत, पांढरे-रेशमी आहेत.

बाह्य चिन्हे.राइझोम सरळ किंवा वक्र, दंडगोलाकार किंवा कंदासारखा असतो, बहुतेक वेळा आकारहीन, कठोर आणि जड असतो, ज्यामध्ये कापलेल्या मुळांपासून असंख्य खड्डे असतात. लांबी 7 सेमी (सरासरी 3-4 सें.मी.), जाडी 1-2 सेमी. रंग बाहेरून गडद तपकिरी असतो, ब्रेकवर लाल किंवा लाल-तपकिरी असतो, ब्रेक सम किंवा किंचित तंतुमय असतो. वास कमकुवत आहे. चव खूप तुरट असते. ब्रेकच्या वेळी काळे झालेले rhizomes, मुळे आणि हवाई भागांचे मिश्रण, सेंद्रिय आणि खनिज अशुद्धता यामुळे गुणवत्ता कमी होते.

मायक्रोस्कोपीवर, मध्यवर्ती रेडियल पट्टे आणि एकाग्र पट्ट्या, चाळणी नळ्या, कॅंबियम, वेसल्स, तंतूंच्या स्वरूपात प्रवाहकीय घटक. मोठ्या कॅल्शियम ऑक्सलेट ड्रस आणि लहान स्टार्च धान्य आहेत.

गुणात्मक प्रतिक्रिया.फेरीक अमोनियम तुरटीच्या द्रावणासह राइझोमचे जलीय द्रावण (1:10) काळा-हिरवा रंग (कंडेन्स्ड टॅनिन) बनवते.

रासायनिक रचना.पोटेंटिला राइझोममध्ये 15-30% टॅनिन असतात ज्यात कंडेन्स्ड टॅनिन, तसेच ट्रायटरपीन सॅपोनिन्स (टोरमेंटोसाइड) आणि क्विनिक ऍसिड असतात. याव्यतिरिक्त, वनस्पतीच्या rhizomes आणि हवाई भाग दोन्ही flavonoids, ellagic acid, phlobaphenes, waxes, resins आणि स्टार्च असतात. एस्कॉर्बिक ऍसिड वनस्पतीच्या वरील भागामध्ये आढळले (विशेषत: वनस्पती पूर्ण फुलांच्या कालावधीत ते भरपूर). राइझोममध्ये टॅनिनची सर्वाधिक सामग्री फुलांच्या कालावधीत आणि वरील भागामध्ये - पूर्ण फुलांच्या कालावधीत आढळली. फुलांच्या समाप्तीनंतर, जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थांचे प्रमाण (विशेषतः टॅनिन) कमी होते.

स्टोरेज.कोरड्या जागी, प्रकाशापासून संरक्षित, गाठी किंवा बॉक्समध्ये. शेल्फ लाइफ: 3 वर्षे.

फार्माकोलॉजिकल गुणधर्म.सिंकफॉइलची फार्माकोलॉजिकल क्रियाकलाप निर्धारित करणारे मुख्य पदार्थ म्हणजे कंडेन्स्ड टॅनिन, ट्रायटरपीन सॅपोनिन्स आणि फ्लेव्होनॉइड्स. वनस्पतीच्या rhizomes एक तुरट, जीवाणूनाशक, विरोधी दाहक आणि hemostatic प्रभाव आहे. स्थानिक दाहक-विरोधी प्रभाव टॅनिनशी संबंधित आहे जो एक जैविक फिल्म तयार करू शकतो जो जळजळ सोबत असलेल्या रासायनिक, जीवाणू आणि यांत्रिक प्रभावांपासून ऊतींचे संरक्षण करतो. त्याच वेळी, केशिका पारगम्यता कमी होते आणि रक्तवाहिन्या अरुंद होतात. कृतीची ही वैशिष्ट्ये घशाचा दाह, स्टोमायटिस, हिरड्यांना आलेली सूज तसेच जठराची सूज आणि एन्टरिटिससह सूजलेल्या, लाल झालेल्या श्लेष्मल त्वचेवर चांगल्या प्रकारे प्रकट होतात. सामान्य विरोधी दाहक प्रभाव फ्लेव्होनॉइड्सच्या प्रभावाशी संबंधित आहे.

औषधे. Rhizomes, decoction, briquettes, संग्रह.

अर्ज.पोटेंटिला डेकोक्शन्स तोंडावाटे एन्टरिटिस, एन्टरोकोलायटिस, अपचन, आमांश, अल्सरेटिव्ह कोलायटिस आणि आतड्यांमधून रक्तस्त्राव, जठराची सूज, जठरासंबंधी आणि पक्वाशया विषयी व्रण, पित्ताशयाचा दाह, पित्ताशयाचा दाह, पित्ताशयाचा दाह आणि थेरपीटोकोलॅन्झिरायटिस, लिव्हेटिरायटायटिस, हेपेटायटिस, लिव्हेटोकोलॅन्झिरायटिस यांमध्ये कोलेरेटिक एजंट म्हणून तोंडी लिहून दिला जातो. edematous-ascitic अवस्था.

Decoctions hypermenorrhea आणि विविध उत्पत्ति च्या गर्भाशयाच्या रक्तस्त्राव एक hemostatic एजंट तोंडी म्हणून वापरले जातात; कोल्पायटिस, योनिशोथ आणि ग्रीवाच्या क्षरणांसाठी, डेकोक्शन डचिंगसाठी वापरला जातो.

मौखिक पोकळीतील दाहक रोग (स्टोमाटायटीस, हिरड्यांना आलेली सूज), हिरड्यांमधून रक्तस्त्राव, घसा खवखवणे आणि क्रॉनिक टॉन्सिलिटिस यांसाठी सिन्कफॉइलचा वापर केला जातो. अर्जाच्या स्वरूपात, मूळव्याध, बर्न्स, एक्जिमा, न्यूरोडर्माटायटीस, त्वचा आणि श्लेष्मल त्वचेतील क्रॅक आणि पाय घाम येणे यासाठी सिंकफॉइलचा डेकोक्शन वापरला जातो.

डेकोक्शन तयार करण्यासाठी, खोलीच्या तपमानावर एका ग्लास पाण्यात 1 चमचे सिंकफॉइल राईझोम घाला, उकळवा, 10-15 मिनिटे वॉटर बाथमध्ये उकळवा, थंड करा, फिल्टर करा, 1 चमचे दिवसातून 3-4 वेळा घ्या. पोट आणि आतड्यांसंबंधी रोगांसाठी जेवण करण्यापूर्वी 1-1.5 तास.

पोटेंटिला राइझोम ब्रिकेट्सच्या स्वरूपात विकले जातात. दोन ब्रिकेट 200 मिली उकळत्या पाण्यात ओतल्या जातात, 30 मिनिटांसाठी वॉटर बाथमध्ये उकळल्या जातात आणि फिल्टर केल्या जातात. एक decoction म्हणून तशाच प्रकारे वापरा.

3.6 Viburnum झाडाची साल - कॉर्टेक्स Viburni

Viburnum viburnum - Viburnum opulus L.

सेम. हनीसकल - Caprifoliaceae

इतर नावे: स्नोबॉल

वनस्पति वैशिष्ट्ये.फांद्यायुक्त झुडूप 2-4 मीटर उंच. साल राखाडी-तपकिरी असते. पाने विरुद्ध, गोलाकार, तीन ते पाच लोबड, काठावर खरखरीत दातदार, पेटीओलेट असतात. कोवळ्या फांद्यांच्या वरच्या बाजूला छत्रीच्या आकाराचे फुलणे. फुलोऱ्यातील किरकोळ फुले पांढरी, निर्जंतुक असतात, त्यांची कोरोला पाच-लोबची असते, व्यास 2.5 सेमी पर्यंत असते, बाकीची घंटा-आकाराची, पिवळसर, उभयलिंगी, सुवासिक, सुमारे 0.5 सेमी व्यासाची असते. फळ एक ड्रूप असते, अंडाकृती, रसाळ, लाल, 1 सेमी व्यासापर्यंत, सपाट हाडांसह. ते मे ते जुलै पर्यंत फुलते, ऑगस्ट-सप्टेंबरमध्ये फळ देते.

प्रसार.सर्वत्र, अधिक वेळा देशाच्या युरोपियन भाग आणि सायबेरियाच्या मध्यभागी.

वस्ती.झुडपांमध्ये, मोकळ्या जंगलात, नदीच्या खोऱ्या आणि टेरेससह.

तयारी.झाडाची साल वसंत ऋतूच्या विकासाच्या सुरुवातीस आणि वनीकरण विभागाच्या परवानगीने सक्रिय रस प्रवाहाच्या सुरूवातीस गोळा केली जाते. बाजूच्या फांद्या चाकूने कापून टाका, 2 मिमी जाड खोबणीच्या आकाराचे तुकडे काढा. ताज्या कच्च्या मालाची तपासणी केली जाते आणि लाकडाच्या अवशेषांसह सालचे तुकडे टाकून दिले जातात.

सुरक्षा उपाय.मुख्य खोडापासून साल काढण्यास मनाई आहे. वनस्पती हळूहळू वाढते; 10 वर्षांनंतर कच्च्या मालाची पुन्हा कापणी करण्याची परवानगी आहे. नदीच्या पूर मैदानाचा विकास आणि निचरा, साल आणि फळांची मोठी कापणी आणि फळ देणाऱ्या शाखांचे सक्रिय आणि सतत विखंडन यामुळे व्हिबर्नम संसाधने हळूहळू कमी होत आहेत. दुर्गम आणि पडीक जमीन आणि घरगुती भूखंड वापरून नैसर्गिक परिस्थितीत व्हिबर्नमची संस्कृती व्यापकपणे विकसित करण्याची शिफारस केली जाते.

वाळवणे.खुल्या हवेत. झाडाची साल 3-5 सेंटीमीटरच्या थरात घातली जाते आणि वेळोवेळी मिसळली जाते. कोरडेपणाचा शेवट झाडाच्या नाजूकपणाद्वारे निश्चित केला जातो. कोरड्या कच्च्या मालाचे उत्पादन 38-40% आहे.

बाह्य चिन्हे.स्टेट फंड इलेव्हन आणि GOST नुसार, झाडाची साल ट्यूबलर किंवा खोबणीच्या तुकड्यांमध्ये असते. बाह्य पृष्ठभाग सुरकुतलेला किंवा lenticels सह गुळगुळीत आहे. 2 मिमी पर्यंत जाडी, लांबी 10-25 सेमी. रंगाच्या आत लाल डागांसह तपकिरी-पिवळा आहे. वास विचित्र, कमकुवत आहे. चव कडू-तुरट असते. लाकडाचे अवशेष आणि फांद्या, 10 सेमी पेक्षा लहान भाग किंवा आत गडद केलेले तुकडे, तसेच इतर वनस्पती आणि खनिजे यांची साल मिसळल्याने कच्च्या मालाची गुणवत्ता कमी होते. लोह (III) क्षारांपासून काळ्या-हिरव्या रंगाच्या निर्मितीसह कच्च्या मालाची सत्यता मायक्रोस्कोपी आणि टॅनिनच्या गुणात्मक प्रतिक्रियांद्वारे पुष्टी केली जाते. सूक्ष्मदर्शकाखाली, वैशिष्ट्यपूर्ण कॉर्क पेशी, असंख्य ड्रुसेन आणि स्टार्च असलेल्या पॅरेन्कायमा पेशी, पिवळसर आणि काही ठिकाणी खूप मोठ्या खडकाळ पेशी स्पष्टपणे दिसतात.

रासायनिक रचना.पूर्वी ग्लायकोसाइड "व्हिबर्निन" नावाचे नऊ इरिडॉइड्सचे कॉम्प्लेक्स होते, ज्यामध्ये 3 ते 6% असते. व्हिबर्नमच्या सालामध्ये टॅनिन असतात, तसेच 6.5% पर्यंत पिवळे-लाल राळ, ज्याच्या सॅपोनिफाय करण्यायोग्य भागामध्ये सेंद्रिय ऍसिड (फॉर्मिक, एसिटिक, आयसोव्हॅलेरिक, कॅप्रिक, कॅप्रिलिक, ब्यूटरिक, लिनोलिक, क्रोटिनिक, पामिटिक, ओलेनोलिक आणि ursolic), unsaponifiable मध्ये phytosterol, phytosterol समाविष्टीत आहे. याशिवाय, व्हिबर्नमच्या सालामध्ये सुमारे 20 मिलीग्राम कोलीन-सदृश पदार्थ असतात, 7% पर्यंत ट्रायटरपीन सॅपोनिन्स, व्हिटॅमिन K1 (28-31 mcg/g), एस्कॉर्बिक ऍसिड (70-80 mg%), कॅरोटीन (21 mg%) . टॅनिन, 32% पर्यंत उलटी साखर, आयसोव्हॅलेरिक आणि एसिटिक ऍसिड आणि एस्कॉर्बिक ऍसिड फळांमध्ये आढळले. बियांमध्ये 21% फॅटी तेल असते.

पानांमध्ये ग्लायकोसाइड्स (१.१२-१.३८%), सेंद्रिय आम्ल (३.४८-३.६%), टॅनिन (३.४४-३.५२%), तसेच सॅपोनिन्स, फिनोलिक संयुगे, म्युसिलेज आढळले.

स्टोरेज.कोरड्या जागी, गाठी आणि गाठींमध्ये सैल पॅक किंवा दाबून ठेवा. शेल्फ लाइफ 4 वर्षांपर्यंत.

फार्माकोलॉजिकल गुणधर्म.प्रयोगात, थ्रॉम्बोएलास्टोग्राम आणि इतर अभ्यासांनुसार, व्हिबर्नमच्या सालाचा द्रव अर्क आणि डिकोक्शन, अंतस्नायुद्वारे प्रशासित केले जाते, रक्त गोठण्याची प्रक्रिया गतिमान करते, रक्तस्त्राव कालावधी कमी करते, रक्त कमी होण्याचे प्रमाण कमी करते आणि परिघीय रक्तातील प्लेटलेटचे प्रमाण वाढवते. . व्हिबर्नमच्या सक्रिय घटकांचे प्रमाण, याव्यतिरिक्त, प्लास्मिनोजेन अवरोधित करून आणि फायब्रिनोलिसिनचे आंशिक निष्क्रियीकरण करून फायब्रिनोलिसिस प्रतिबंधित करते. व्हिबर्नमच्या पानांच्या आणि फुलांच्या तयारीचा अभ्यास करताना, हेमोस्टॅटिक क्रियाकलाप आढळून आला, सालाच्या तयारीप्रमाणेच.

Viburnum झाडाची साल तयारी गर्भाशयाच्या स्नायूंचा टोन वाढवते आणि vasoconstrictor प्रभाव आहे. ही क्रिया ग्लायकोसाइड व्हिबर्निनशी संबंधित आहे. व्हीआयएलआरच्या फार्माकोलॉजीच्या प्रयोगशाळेत केलेल्या प्राण्यांच्या अभ्यासात असे दिसून आले आहे की व्हिबर्नम फळांमुळे हृदयाचे आकुंचन वाढते आणि लघवीचे प्रमाण वाढते. व्हिबर्नम फुलांचे (5 आणि 10%) ओतणे सार्सिना, लिंबू पिवळे स्टॅफिलोकोकस आणि स्यूडोअन्थ्रॅक्स बॅसिलस विरूद्ध स्पष्टपणे प्रतिजैविक प्रभाव पाडतात. व्हिबर्नमच्या पानांचे ओतणे (5 आणि 10%) प्रोटीयस आणि लिंबू पिवळ्या स्टॅफिलोकोकस विरूद्ध सक्रिय असतात. Viburnum berries एक कमकुवत antimicrobial प्रभाव आहे. व्हिबर्नम छालचे टॅनिन, पोटात प्रवेश केल्यावर, श्लेष्मल त्वचा झाकणारी प्रथिने नष्ट करतात आणि एक संरक्षणात्मक फिल्म तयार करतात जी पोटाला जळजळ होण्यापासून वाचवते आणि दाहक प्रतिक्रिया कमी करते. प्रयोगांमध्ये, व्हिबर्नम झाडाची साल एक decoction एक antitoxic प्रभाव आणि एक anticonvulsant प्रभाव आहे.

व्हिबर्नमच्या फुलांच्या हर्बल तयारींचा देखील अँटीकॉनव्हलसंट प्रभाव असतो. व्हिबर्नमची फळे आणि साल, ज्यामध्ये व्हॅलेरिक आणि आयसोव्हॅलेरिक ऍसिड असतात, मज्जासंस्थेवर शामक, शांत प्रभाव टाकतात आणि अँटिस्पास्मोडिक गुणधर्म असतात. पशुवैद्यकीय औषधांमध्ये, व्हिबर्नम झाडाची साल, फळे आणि फुले गुरांमध्ये पाय आणि तोंडाच्या आजारावर उपचार करण्यासाठी वापरली जातात. फायटोस्टेरॉल्समुळे, तसेच लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि कार्डिओटोनिक प्रभावामुळे, अन्नाबरोबर प्रशासित व्हिबर्नमच्या झाडाच्या अर्कांचा हायपोकोलेस्टेरोलेमिक प्रभाव देखील प्रयोगांमध्ये दिसून आला.

फार्माकोलॉजिकल गुणधर्म. Viburnum झाडाची साल, 100 ग्रॅम च्या पॅक मध्ये कापून, decoction आणि झाडाची साल द्रव अर्क.

फार्माकोलॉजिकल गुणधर्म. व्हिबर्नम झाडाची साल प्रसुतिपूर्व काळात हेमोस्टॅटिक एजंट म्हणून वापरली जाते, स्त्रीरोगविषयक आजारांमुळे गर्भाशयाच्या रक्तस्त्रावासाठी, वेदनादायक आणि जड मासिक पाळीसाठी, अनुनासिक आणि फुफ्फुसातून रक्तस्त्राव, फुफ्फुसीय क्षयरोग, तोंड स्वच्छ धुण्यासाठी, घसा खवखवणे, तीव्र टॉन्सिलिटिस, स्टोमायटिस आणि पीरियडॉन्टल रोग. . एक्जिमा आणि डायथिसिससाठी व्हिबर्नमच्या सालाचा डेकोक्शन वापरला जातो. मूळव्याधांसाठी, व्हिबर्नमच्या सालाचा अर्क सपोसिटरीजमध्ये वापरला जातो आणि व्हिबर्नमच्या सालाचा एक डेकोक्शन धुण्यासाठी, सिट्झ बाथसाठी आणि सूजलेल्या आणि रक्तस्त्राव झालेल्या मूळव्याधांसाठी वापरला जातो.

व्हिबर्नम बेरीचा उपयोग हायपरटेन्शन, रजोनिवृत्तीच्या न्यूरोसिस, अस्थिनिक स्थिती, सामान्य शक्तिवर्धक, हृदयाला चालना देणारा आणि डांग्या खोकल्यासाठी उपशामक म्हणून केला जातो. Viburnum berries जीवनसत्त्वे एक स्रोत म्हणून सर्व्ह. जेव्हा ते अपुरे असते तेव्हा गॅस्ट्रिक स्राव उत्तेजित करण्यासाठी बेरीचा वापर केला जातो; कोलायटिस आणि एटोनिक बद्धकोष्ठतेसाठी सौम्य रेचक आणि जंतुनाशक म्हणून.

वैद्यकीय उद्योग लिक्विड व्हिबर्नम अर्क (एक्सट्रॅक्टम व्हिबर्नी फ्लुइडम) तयार करतो. हे व्हिबर्नमच्या सालाच्या खडबडीत पावडरपासून 50% अल्कोहोलमध्ये कच्च्या मालाच्या एक्सट्रॅक्टर आणि 1:10 च्या प्रमाणात तयार केले जाते. तोंडी लिहून दिले जाते, 20-40 थेंब दिवसातून 2-3 वेळा, जेवण करण्यापूर्वी घेतले जाते.

3.7 बेर्जेनियाचे Rhizomes - Rhizomata Bergeniae

बर्जेनिया क्रॅसीफोलिया - बर्जेनिया क्रॅसीफोलिया

सेम. Saxifragaceae - Saxifragaceae

वनस्पति वैशिष्ट्ये.बारमाही ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत वनस्पती 50 सेमी उंच. राइझोम 3.5 सेमी जाड, फांद्यायुक्त, मुळांच्या लोबसह रेंगाळते. स्टेम पानहीन आहे, ज्याचा शेवट पॅनिक्युलेट-कोरीम्बोज फुलणे आहे. फुले नियमित, पाच-सदस्य, लिलाक-गुलाबी, झेंडूसह कोरोला पाकळ्या आहेत. पाने बेसल रोझेट, रसाळ, "कोबी सारखी", संपूर्ण, चकचकीत, चामड्याची, चमकदार, गोलाकार, बोथट दात असलेली, सुमारे 30 सेमी व्यासाची असतात. शरद ऋतूतील पाने लाल होतात आणि हिवाळ्यामध्ये. फळ लहान बिया असलेले लंबवर्तुळाकार कॅप्सूल आहे. ते मे-जुलैमध्ये फुलते, बिया जुलै-ऑगस्टमध्ये पिकतात.

प्रसार.सायबेरिया (अल्ताई, सायन पर्वत, बैकल प्रदेश, ट्रान्सबाइकलिया). मर्यादित श्रेणीतील वनस्पती. एक शोभेच्या वनस्पती म्हणून ते लोकसंख्या असलेल्या भागात लँडस्केपिंगसाठी वापरले जाते. हे पर्वतीय जंगल पट्ट्यात समुद्रसपाटीपासून 300 ते 2600 मीटर उंचीवर खडकाळ, खडकाळ मातीत वाढते. हे दाट झाडे बनवते, कधीकधी शेकडो हेक्टर व्यापते. वनस्पती औद्योगिक संस्कृतीत आणली गेली आणि हळूहळू विकसित होते.

वस्ती.राइझोम जवळजवळ पृथ्वीच्या पृष्ठभागावर स्थित आहे. उन्हाळी वाढीच्या हंगामात कापणी केली जाते. माती खोदून काढा किंवा फाडून टाका, माती आणि मुळे साफ करा, विविध लांबीचे तुकडे करा

तयारी.बियाणे प्रसार सुनिश्चित करण्यासाठी, 10-15% सर्वात विकसित व्यक्ती जरडेलमध्ये अस्पर्शित राहतात. 10 वर्षांनंतर त्याच ठिकाणी पुन्हा पुन्हा कापणी करावी.

सुरक्षा उपाय.प्रथम, rhizome वाळलेल्या आहे. ड्रायरमध्ये हळूहळू वाळवा. जलद उष्णतेने कोरडे केल्याने टॅनिनचे प्रमाण कमी होते. कच्चा माल 3 आठवड्यांच्या आत सुकतो. कोरड्या कच्च्या मालाचे उत्पादन 30-35% आहे.

बाह्य चिन्हे.राइझोमचे तुकडे बेलनाकार आकाराचे असतात, सुमारे 3 सेमी व्यासाचे असतात. बाहेरून गडद तपकिरी, फ्रॅक्चरमध्ये हलका तपकिरी, मांसल गाभ्याभोवती मधूनमधून वाहणारे बंडलचे गडद ठिपके असतात. वास वैशिष्ट्यपूर्ण नाही. चव तुरट असते. सडणे, अशुद्धता आणि मुळे प्रभावित वेगळ्या रंगाचे तुकडे कच्च्या मालाची गुणवत्ता कमी करतात.

रासायनिक रचना. Rhizomes मध्ये pyrogallol गट, polyphenols, isocoumarin bergenin, starch चे 28% टॅनिन असतात. एसपी इलेव्हनच्या मते, टॅनिन किमान 20% असावे. पानांमध्ये 20% पर्यंत टॅनिन, फ्री पॉलीफेनॉल - 22% पर्यंत गॅलिक ऍसिड, हायड्रोक्विनोन, आर्बुटिन असते. टॅनिनचे प्रमाण 8 ते 10% पर्यंत असते. आयसोकौमरिन डेरिव्हेटिव्ह बर्जेनिन, एस्कॉर्बिक ऍसिड, स्टार्च आणि शर्करा राइझोममध्ये आढळून आले.

स्टोरेज.कोरड्या जागी, चांगल्या पॅक केलेल्या कंटेनरमध्ये. शेल्फ लाइफ: 4 वर्षे.

फार्माकोलॉजिकल गुणधर्म.बर्जेनियाच्या तयारीमध्ये हेमोस्टॅटिक, तुरट, विरोधी दाहक आणि प्रतिजैविक गुणधर्म असतात.

औषधे.डेकोक्शन.

अर्ज.बर्जेनिया हेमोस्टॅटिक एजंट म्हणून तिबेटी औषधांच्या बहु-संमिश्र प्रिस्क्रिप्शनमध्ये आढळले.

बर्जेनिया राइझोमचा एक डेकोक्शन गर्भाशयाच्या उपांगांच्या दाहक प्रक्रियेमुळे, रक्तस्त्राव मेट्रोपॅथी, गर्भाशयाच्या फायब्रॉइड्स आणि गर्भधारणा संपल्यानंतर रक्तस्त्राव झाल्यामुळे जड मासिक पाळीसाठी स्त्रीरोगविषयक सरावात वापरला जातो. स्थानिक पातळीवर - डोचिंग आणि योनि आंघोळीच्या स्वरूपात गर्भाशय ग्रीवाच्या क्षरण आणि कोल्पायटिसच्या उपचारांसाठी.

बर्जेनियाची तयारी नॉन-डिसेन्टेरिक एटिओलॉजीच्या कोलायटिससाठी देखील वापरली जाते; त्यांच्या आमांश सह. प्रतिजैविक आणि सल्फोनामाइड्सच्या संयोजनात विहित केलेले.

दंत प्रॅक्टिसमध्ये, बर्जेनियाचा उपयोग स्टोमाटायटीस, हिरड्यांना आलेली सूज, पीरियडॉन्टल रोग, हिरड्या वंगण घालण्यासाठी आणि स्वच्छ धुण्यासाठी दाहक-विरोधी, तुरट आणि हेमोस्टॅटिक एजंट म्हणून केला जातो.

ओतणे तयार करण्यासाठी, 200 मिली गरम उकडलेल्या पाण्यात 2 चमचे ठेचलेला कच्चा माल घाला, 30 मिनिटे सोडा आणि उबदार ओतण्याने आपले तोंड स्वच्छ धुवा.

तुरट, दाहक-विरोधी आणि हेमोस्टॅटिक एजंट म्हणून, बर्जेनिया डेकोक्शन गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगांसाठी वापरला जातो.

बर्गेनिया (डेकोक्टम बर्जेनिया) चा एक डेकोक्शन खालीलप्रमाणे तयार केला जातो: 10 ग्रॅम (1 चमचे) बर्जेनिया राइझोम 200 मिली (1 कप) उकळत्या पाण्यात ओतले जाते, उकळत्या पाण्याच्या आंघोळीत ठेवले जाते आणि 30 मिनिटे गरम केले जाते, थंड केले जाते, फिल्टर केले जाते. , आणि उकडलेले पाणी मूळ व्हॉल्यूममध्ये जोडले जाते. दिवसातून 2-3 वेळा जेवण करण्यापूर्वी 1-2 चमचे घ्या.

पाने विशेषतः आर्बुटिन असलेली कच्चा माल म्हणून आशादायक आहेत.

निष्कर्ष

तर, टॅनिनना सामान्यतः उच्च-आण्विक, अनुवांशिकदृष्ट्या परस्पर जोडलेले फेनोलिक संयुगे, पायरोकाटेकोल, पायरोगॅलॉल आणि फ्लोरोग्लुसिनॉलचे व्युत्पन्न म्हणतात.

टॅनिन हे नायट्रोजन-मुक्त, विषारी नसलेले, सामान्यतः अनाकार संयुगे असतात, त्यापैकी बरेच पाणी आणि अल्कोहोलमध्ये अत्यंत विरघळणारे असतात आणि त्यांची चव तीव्र तुरट असते. औषधी मिश्रणात, ते जड धातूंचे क्षार, प्रथिने पदार्थ आणि अल्कलॉइड्समध्ये मिसळले जाऊ शकत नाहीत, कारण वर्षाव तयार होईल. प्रथिनांसह, टॅनिन पाण्याला अभेद्य (टॅनिंग) एक फिल्म तयार करतात. प्रथिनांचे आंशिक कोग्युलेशन करून, ते श्लेष्मल त्वचा आणि जखमेच्या पृष्ठभागावर एक संरक्षणात्मक फिल्म तयार करतात. हवेच्या संपर्कात असताना, टॅनिनचे ऑक्सिडीकरण होते आणि फ्लोबॅफिनेस (किंवा लाल) मध्ये रूपांतरित होते, ज्यामुळे साल आणि इतर ऊतींचा गडद तपकिरी रंग होतो. ते थंड पाण्यात अघुलनशील असतात आणि रंग decoctions आणि infusions तपकिरी.

निसर्गात अनेक वनस्पती आहेत ज्यात टॅनिन असतात. विशेषत: द्विगुणित वनस्पतींमध्ये त्यापैकी बरेच आहेत. खालच्या वनस्पतींपैकी, ते लाइकेन, बुरशी आणि शैवालमध्ये आढळतात. बीजाणू वनस्पती (मॉसेस, हॉर्सटेल्स, फर्न), तसेच पाइन कुटुंबांचे प्रतिनिधी - पिनासी, विलो - सॅलिसेसी, बकव्हीट - पॉलीगोनेसी, हीदर - एरिकेसी, बीच - फॅगेसी, सुमाक - अॅनाकार्डियासीमध्ये टॅनिड्सची लक्षणीय मात्रा असते. काही कुटुंबांच्या प्रतिनिधींमध्ये, उदाहरणार्थ Rosaceae, Fabaceae, Myrtaceae, टॅनिड सामग्री 20-30% किंवा त्याहून अधिक पोहोचते. त्यापैकी सर्वात मोठी संख्या पॅथॉलॉजिकल फॉर्मेशन्समध्ये आढळली - पित्त (50-70% पर्यंत).

टॅनिन वनस्पतींच्या जमिनीखालील आणि जमिनीच्या वरच्या भागांमध्ये असतात. उष्णकटिबंधीय वनस्पती टॅनिनमध्ये समृद्ध असतात. वनस्पतींमध्ये टॅनिनची सामग्री त्यांचे वय आणि विकासाचा टप्पा, वाढीचे ठिकाण, हवामान आणि मातीची परिस्थिती यावर अवलंबून असते. समुद्रसपाटीपासून उंच असलेल्या वनस्पतींमध्ये अधिक टॅनिन असतात (बर्गेनिया, मॅकरेल, सुमाक).

ओलसर ठिकाणी वाढणारी झाडे कोरड्या अधिवासातील वनस्पतींपेक्षा जास्त टॅनिन जमा करतात. तरुण अवयवांमध्ये जुन्या अवयवांपेक्षा अधिक टॅनिंग पदार्थ असतात. सकाळच्या तासांमध्ये (7 ते 10 पर्यंत) त्यांची सामग्री जास्तीत जास्त पोहोचते, दिवसा कमी होते आणि संध्याकाळी पुन्हा वाढते. कच्च्या मालाच्या खरेदीच्या योग्य संस्थेसाठी वनस्पतींमध्ये टॅनिन जमा होण्याचे नमुने ओळखणे हे खूप व्यावहारिक महत्त्व आहे.

टॅनिनचे अनेक वर्गीकरण आहेत. फ्रायडेनबर्गच्या (नंतरच्या) वर्गीकरणानुसार, टॅनिन हायड्रोलायसेबल आणि घनरूपात विभागले गेले आहेत. हायड्रोलायझेबल पदार्थांचे उदाहरण म्हणजे टॅनिन.

टॅनिन असलेल्या औषधी कच्च्या मालामध्ये तुरट आणि जीवाणूनाशक गुणधर्म असतात आणि ते धुण्यासाठी, पावडर म्हणून जळण्यासाठी, तोंडावाटे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगांसाठी, तसेच जड धातू आणि वनस्पतींच्या विषाने विषबाधा करण्यासाठी वापरले जातात. हा कच्चा माल चामड्याच्या टॅनिंगसाठी चामड्याच्या उद्योगातही मोठ्या प्रमाणावर वापरला जातो.

टॅनिन असलेल्या वनस्पतींच्या कच्च्या मालाची कापणी या पदार्थांच्या सर्वाधिक सामग्रीच्या कालावधीत केली जाते. संकलन केल्यानंतर, कच्चा माल त्वरीत सुकणे आवश्यक आहे, कारण टॅनिन एंजाइमच्या प्रभावाखाली विघटित होतात. कच्चा माल 50-60 डिग्री सेल्सिअस तापमानात कोरडे करण्याची शिफारस केली जाते. कच्चा माल घट्ट पॅकेजिंगमध्ये, कोरड्या जागी, शक्यतो संपूर्ण स्वरूपात साठवला जातो. ठेचलेल्या अवस्थेत, कच्चा माल जलद ऑक्सिडेशनमधून जातो, कारण वातावरणातील ऑक्सिजनच्या संपर्काची पृष्ठभाग वाढते.

कच्च्या मालाचा आधार वैद्यकीय उद्योग आणि फार्मसी साखळीच्या गरजा पूर्ण करतो.

संदर्भग्रंथ

टॅनिंग रासायनिक फिनोलिक औषध

1. ब्रेझगिन एन.एन. अप्पर व्होल्गा प्रदेशातील औषधी वनस्पती. - यारोस्लाव्हल, 1984,

रशियाच्या जंगली उपयुक्त वनस्पती / प्रतिनिधी. एड ए.एल. बुदंतसेव्ह, ई.ई. लेसिओव्स्काया. - सेंट पीटर्सबर्ग: पब्लिशिंग हाऊस एसपीएचएफए, 2001. - 664 पी.

कुर्किन व्ही.ए. फार्माकोग्नोसी: फार्मास्युटिकल विद्यापीठांच्या विद्यार्थ्यांसाठी पाठ्यपुस्तक. - समारा: ओफोर्ट एलएलसी, सॅमएसएमयू, 2004. - 1200 पी.

कोवालेव व्ही.एन. फार्माकोग्नोसी वर कार्यशाळा. पाठ्यपुस्तक विद्यार्थ्यांना मदत विद्यापीठे: - एम., पब्लिशिंग हाऊस NUPh; गोल्डन पेजेस, 2003. - 512 पी.

औषधी वनस्पती कच्चा माल. फार्माकग्नोसी: पाठ्यपुस्तक / एड. जी.पी. याकोव्हलेव्ह आणि के.एफ. ब्लिनोव्हा. - सेंट पीटर्सबर्ग: स्पेट्सलिट, 2004. - 765 पी.

वनस्पती आणि प्राणी उत्पत्तीचे औषधी कच्चा माल. फार्माकग्नोसी: पाठ्यपुस्तक. भत्ता/खाली. एड जी.पी. याकोव्हलेवा. - सेंट पीटर्सबर्ग: स्पेट्सलिट, 2006. - 845 पी.

http://med-tutorial.ru साइटवरील साहित्य

http://medencped.ru साइटवरील साहित्य

मुराव्योवा डी.ए. फार्माकग्नोसी: पाठ्यपुस्तक / डी.ए. मुराव्योवा, आय.ए. समिलीना, जी.पी. याकोव्हलेव्ह. - एम.: मेडिसिन, 2002. - 656 पी.

Nosal M.A., Nosal I.M. लोक औषधांमध्ये औषधी वनस्पती. मॉस्को जेव्ही “व्नेशिबेरिका” 1991. - 573 पी.

फार्माकॉग्नोसी वर कार्यशाळा: पाठ्यपुस्तक. विद्यापीठांसाठी मॅन्युअल / V.N. कोवालेव, एन.व्ही. पोपोवा, व्ही.एस. किस्लिचेन्को आणि इतर; सर्वसाधारण अंतर्गत एड व्ही.एन. कोवळेवा. - खारकोव्ह: पब्लिशिंग हाऊस एनएफए: गोल्डन पेजेस: एमटीके - बुक, 2004. - 512 पी.

सोकोलोव्ह S.Ya., Zamotaev I.P. औषधी वनस्पतींचे हँडबुक. - एम.: शिक्षण, 1984.

खासदारापासून अलगाव . टॅनिन हे विविध पॉलिफेनॉल्सचे मिश्रण आहे ज्याची रचना जटिल आहे आणि ते खूप लबाड आहेत, म्हणून टॅनिन्सच्या वैयक्तिक घटकांचे पृथक्करण आणि विश्लेषण करणे खूप कठीण आहे. टॅनिनचे प्रमाण मिळविण्यासाठी, औषधी वनस्पती गरम पाण्याने काढल्या जातात, थंड केल्या जातात आणि नंतर अर्कवर क्रमाने प्रक्रिया केली जाते:

पेट्रोलियम इथर (क्लोरोफिल, टेरपेनॉइड्स, लिपिड्सपासून साफ ​​​​करणे);

डायथिल इथर, कॅटेचिन, हायड्रॉक्सीसिनॅमिक ऍसिड आणि इतर फिनॉल काढणे

इथाइल एसीटेट, ज्यामध्ये ल्युकोअँथोसायनिडिन, हायड्रॉक्सीसिनॅमिक ऍसिड एस्टर इ. उत्तीर्ण होतात. टॅनिन आणि इतर फिनोलिक संयुगे आणि अपूर्णांक 2 आणि 3 (डायथिल इथर आणि इथाइल एसीटेट) सह उर्वरित जलीय अर्क विविध प्रकारचे क्रोमॅटोग्राफी वापरून वैयक्तिक घटकांमध्ये वेगळे केले जाते. वापरा:

अ) सेल्युलोज स्तंभांवर शोषण क्रोमॅटोग्राफी,

b) सिलिका जेल स्तंभांवर विभाजन क्रोमॅटोग्राफी;

c) आयन एक्सचेंज क्रोमॅटोग्राफी;

ड) सेफाडेक्स स्तंभांवर जेल फिल्टरेशन इ.

वैयक्तिक टॅनिनची ओळख तुलनावर आधारित आहे आरएफक्रोमॅटोग्राफिक पद्धतींमध्ये (कागदावर, सॉर्बेंटच्या पातळ थरात), वर्णक्रमीय अभ्यास, गुणात्मक प्रतिक्रिया आणि विघटन उत्पादनांचा अभ्यास (हायड्रोलायझ्ड टॅनिनसाठी).

टॅनिनचे परिमाणात्मक निर्धारण . मध्ये विभागले जाऊ शकते गुरुत्वाकर्षण, टायट्रिमेट्रिक आणि भौतिक-रासायनिक.

गुरुत्वाकर्षण पद्धतीहेवी मेटल क्षार, जिलेटिन किंवा सॉलिड पावडरसह शोषणासह टॅनिनच्या परिमाणात्मक पर्जन्यवर आधारित आहेत. वेट युनिफाइड मेथड (बीईएम) चामड्याच्या उद्योगात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. ही पद्धत त्वचेच्या कोलेजनसह मजबूत संयुगे तयार करण्याच्या टॅनिनच्या क्षमतेवर आधारित आहे. हे करण्यासाठी, औषधातून परिणामी जलीय अर्क दोन समान भागांमध्ये विभागला जातो. एक भाग बाष्पीभवन, वाळलेला आणि वजन केला जातो. दुसरा भाग त्वचा (त्वचा) पावडरसह उपचार केला जातो आणि फिल्टर केला जातो. गाळणीचे बाष्पीभवन, वाळवलेले आणि वजन केले जाते. भाग 1 आणि 2 (म्हणजे नियंत्रण आणि प्रयोग) च्या कोरड्या अवशेषांमधील फरकाच्या आधारावर, द्रावणातील टॅनिनची सामग्री निर्धारित केली जाते.

टायट्रिमेट्रिक पद्धत, GF-XI मध्ये समाविष्ट आहे, ज्याला Leventhal-Neubauer पद्धत म्हणून संबोधले जाते, पोटॅशियम परमॅंगनेट (KMnO 4) सह फिनोलिक OH गटांच्या ऑक्सिडेशनवर आधारित आहे इंडिगो सल्फोनिक ऍसिडच्या उपस्थितीत, जे प्रतिक्रियेचे नियामक आणि सूचक आहे. टॅनिनच्या संपूर्ण ऑक्सिडेशननंतर, इंडिगो सल्फोनिक ऍसिड आयसाटिनमध्ये ऑक्सिडाइझ होऊ लागते, परिणामी द्रावणाचा रंग निळ्यापासून सोनेरी पिवळ्यामध्ये बदलतो. टॅनिनच्या निर्धारासाठी आणखी एक टायट्रिमेट्रिक पद्धत, झिंक सल्फेटसह टॅनिन पर्जन्याची पद्धत आणि त्यानंतर जाइलीन ऑरेंजच्या उपस्थितीत ट्रिलॉन बी सह कॉम्प्लेक्समेट्रिक टायट्रेशन, टॅनिन सुमाक आणि टॅनिन मॅकरेलच्या पानांमध्ये टॅनिन निर्धारित करण्यासाठी वापरली जाते.

टॅनिन निर्धारित करण्यासाठी भौतिक-रासायनिक पद्धती:

1) रंगमिती– DV phos-molyb किंवा phos-टंगस्टन-mi सह Na 2 CO 3 किंवा फॉलिन-डेनिस अभिकर्मक (फिनॉलसाठी) च्या उपस्थितीत रंगीत संयुगे देतात.

2) क्रोमॅटो-स्पेक्ट्रोफोटोमेट्रिकआणि नेफेलोमेट्रिकपद्धती ज्या प्रामुख्याने वैज्ञानिक संशोधनात वापरल्या जातात.

वनस्पती जगामध्ये वितरण, निर्मितीची परिस्थिती आणि वनस्पतींची भूमिका. तृणधान्यांमध्ये टॅनिनचे प्रमाण कमी होते. डायकोटिलेडॉन्समध्ये, काही कुटुंबे - उदाहरणार्थ, रोसेसी, बकव्हीट, शेंगा, विलो, सुमाक, बीच, हिदर - अनेक प्रजाती आणि प्रजाती असतात, जिथे टॅनिनचे प्रमाण 20-30% किंवा त्याहून अधिक पोहोचते. टॅनिनची सर्वोच्च सामग्री पॅथॉलॉजिकल फॉर्मेशन्समध्ये आढळली - पित्त (60-80% पर्यंत). वनौषधींपेक्षा वुडी फॉर्म टॅनिनमध्ये समृद्ध असतात. टॅनिन सर्व वनस्पतींच्या अवयवांमध्ये आणि ऊतींमध्ये असमानपणे वितरीत केले जातात. ते प्रामुख्याने झाडे आणि झुडुपांच्या झाडाची साल आणि लाकडात तसेच वनौषधींच्या बारमाहीच्या भूमिगत भागांमध्ये जमा होतात; वनस्पतींचे हिरवे भाग टॅनिनमध्ये जास्त गरीब असतात.

टॅनिन व्हॅक्यूल्समध्ये जमा होतात आणि पेशी वृद्धत्वाच्या वेळी ते पेशींच्या भिंतींवर शोषले जातात. बहुतेकदा, वनस्पतींमध्ये हायड्रोलायझ्ड आणि कंडेन्स्ड टॅनिनचे मिश्रण असते ज्यात एक किंवा दुसर्या गटाच्या संयुगेचे प्राबल्य असते.

जसजसे झाडांचे वय वाढते तसतसे त्यांच्यातील टॅनिनचे प्रमाण कमी होते. सूर्यप्रकाशात वाढणारी झाडे सावलीत वाढणाऱ्या वनस्पतींपेक्षा जास्त टॅनिन जमा करतात. उष्णकटिबंधीय वनस्पती समशीतोष्ण वनस्पतींपेक्षा लक्षणीय टॅनिन तयार करतात.

जैव-वैद्यकीय क्रिया आणि टॅनिनचा वापर . टॅनिन्स आणि ते असलेले औषधी उत्पादने प्रामुख्याने वापरली जातात astringents, विरोधी दाहक आणि hemostatic एजंट.

A. प्रामुख्याने हायड्रोलायझेबल:

Rhizomata Bistortae – नागमोडी rhizomes.

सापाची गाठ (सापाचे मूळ, गुंडाळी) (पॉलीगोनम्बिस्टोर्टा) - सेम. बकव्हीट, पॉलीगोनेसी

औषधी उत्पादनांची रासायनिक रचना: 15-25% टॅनिन, प्रामुख्याने हायड्रोलायझेबल, गॅलिक, इलाजिक, एस्कॉर्बिक, फेनोलकार्बोक्झिलिक आणि सेंद्रिय ऍसिडस्, फ्लेव्होनॉइड्स (क्वेर्सेटिन)

औषधाची मुख्य क्रिया: तुरट, जंतुनाशक.

अर्जाचे स्वरूप. इन्फ्युजन आणि डेकोक्शनचा उपयोग तुरट, हेमोस्टॅटिक, जठरोगविषयक मार्गातील किरकोळ रक्तस्त्राव, पोटाचा तीव्र आणि जुनाट जळजळ, अन्न विषबाधा, त्वचारोग, जळजळ, तोंडी पोकळी, योनी, मूळव्याध यासाठी केला जातो.

फोलिया कोटिनस कॉगीग्रीया – स्कंपिया चामड्याची पाने.

मॅकरेल लेदर (कोटिनस कॉग्गीग्रिया) - सेम. सुमाकेसी, अॅनाकार्डियासी- फांद्यायुक्त झुडूप

औषधी उत्पादनांची रासायनिक रचना. 0.2% आवश्यक तेल (प्रामुख्याने मायर्सीन), ~25% टॅनिन, फ्लेव्होनॉइड्स.

औषधाची मुख्य क्रिया: तुरट, जंतुनाशक.

अर्जाचे स्वरूप. टॅनिन आणि त्याची तयारी तसेच औषधाच्या औद्योगिक उत्पादनासाठी वापरले जाते फ्लॅक्युमिन, जे मॅकरेलच्या पानांपासून फ्लेव्होनॉल अॅग्लायकॉन्सची बेरीज आहे आणि त्याचा कोलेरेटिक प्रभाव आहे.

फोलिया रुस्कोरियारी – सुमक पाने.

टॅनिंग सुमाक (Rhuscoriariae) - सेम. सुमाकेसी, अॅनाकार्डियासी- झुडूप

औषधी उत्पादनांची रासायनिक रचना. टॅनिन (25%, टॅनिन प्रबल), फ्लेव्होनॉइड्स (2.5% - क्वेर्सेटिन, मायरिसेटिन, केम्पफेरॉलचे व्युत्पन्न), गॅलिक आणि एलेजिक ऍसिडस्.

औषधाची मुख्य क्रिया: तुरट, जंतुनाशक.

अर्जाचे स्वरूप. टॅनिनच्या औद्योगिक उत्पादनासाठी आणि त्याच्या तयारीसाठी वापरल्या जातात, तोंडी-अनुनासिक पोकळीतील दाहक प्रक्रियेच्या उपचारांमध्ये 2% जलीय किंवा जलीय-ग्लिसरीन द्रावणाने धुवून, 3-10% वंगण घालून अल्सर, जखमा आणि बर्न्स. उपाय आणि मलहम.

रायझोमाटाबर्जेनियाक्रासीफोलिया - बदना जाडीफोलियाचे rhizomes.

बर्जेनिया जाड पाने (बर्जेनियाक्रासीफोलिया) - सेम. सॅक्सिफ्रागेसी, Saxifragaceae- बारमाही औषधी वनस्पती

औषधी उत्पादनांची रासायनिक रचना: टॅनिन (~२७%, त्यांपैकी टॅनिन – ८-१०%), गॅलिक अॅसिड, आर्बुटिन (२२% पर्यंत), फ्री हायड्रोक्विनोन (२-४%), कौमरिन, रेजिन्स, व्हिटॅमिन सी, साखर,

अर्जाचे स्वरूप. बर्गेनियाच्या मुळे आणि राईझोम्सचे ओतणे आणि डेकोक्शन स्त्रीरोग, दंतचिकित्सा मध्ये रक्तस्त्राव थांबविण्यासाठी आणि जठराची सूज आणि पोट आणि ड्युओडेनमच्या अल्सरच्या उपचारांसाठी, विरोधी दाहक, जंतुनाशक म्हणून, लोक औषधांमध्ये - फुफ्फुसाच्या उपचारांसाठी वापरले जाते. क्षयरोग

Rhizomataetradices Sanguisorbae -rhizomes आणि Burnet च्या मुळे.

बर्नेट (ऑफिसिनालिस) (सांगुसोरबा ऑफिसिनलिस) - सेम. रोसेसी, Rosaceae- बारमाही औषधी वनस्पती

एलआरची रासायनिक रचना: टॅनिन, प्रामुख्याने हायड्रोलायझेबल (12-20%), इलॅजिक, गॅलिक ऍसिडस्, फ्लेव्होनॉइड्स, अँथोसायनिन्स, कॅटेचिन्स, सॅपोनिन्स.

औषधाची मुख्य क्रिया: तुरट, हेमोस्टॅटिक.

अर्जाचे स्वरूप. बर्नेटचे rhizomes आणि मुळे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग, एन्टरोकोलायटिस आणि अतिसारासाठी तुरट म्हणून डेकोक्शन आणि द्रव अर्कच्या स्वरूपात वापरली जातात; गर्भाशयाच्या आणि हेमोरायॉइडल रक्तस्त्राव, हेमोप्टिसिससाठी हेमोस्टॅटिक म्हणून.

FructusAlni – अल्डरचा इन्फ्रक्टेसन्स (शंकू)..

फोलियाअल्निंकाने – राखाडी alder पाने.

फोलिया अल्निग्लुटिनोसा– काळी अल्डर पाने.

काळा अल्डर(चिकट) (Alnusglutinosa), ओ. राखाडी (अलनुसिंचना) - सेम. बर्च, Betulaceae- झाडे किंवा मोठी झुडुपे.

औषधी उत्पादनांची रासायनिक रचना: अल्डर फळांमध्ये टॅनिन, गॅलिक ऍसिड (4% पर्यंत), फ्लेव्होनॉइड्स असतात. पानांमध्ये ओ. राखाडी आणि ओ. काळ्या रंगात फ्लेव्होनॉइड्स असतात.

औषधाची मुख्य क्रिया: तुरट, जंतुनाशक, विरोधी दाहक.

अर्जाचे स्वरूप. डेकोक्शन आणि ओतणे तीव्र आणि जुनाट आंत्रदाह, कोलायटिस, आमांश साठी तोंडी वापरले जातात; बाहेरून - गार्गलिंग, माउथवॉशसाठी.

B. मुख्यतः घनरूप:

कॉर्टिसक्वेर्क्स–ओक झाडाची साल.

सामान्य ओक(Querqusrobur) - सेम. बीच, फॅगेसी- शक्तिशाली झाड

औषधी उत्पादनांची रासायनिक रचना: टॅनिन (10-20%, हायड्रोलायझ्ड आणि कंडेन्स्ड), गॅलिक, इलाजिक ऍसिडस्, फ्लेव्होनॉइड्स

औषधाची मुख्य क्रिया: तुरट, बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ.

अर्जाचे स्वरूप. स्टोमायटिस, हिरड्यांना आलेली सूज, तोंडी पोकळीची जळजळ, महिला जननेंद्रियाच्या अवयवांची जळजळ, त्वचा जळणे, घाम येणे या उपचारांसाठी बाह्य तुरट आणि दाहक-विरोधी एजंट म्हणून डेकोक्शन आणि ओतणे.

Rhizomata Tormentillae – पोटेंटिला इरेक्टाचे rhizomes.

Cinquefoil erecta– पोटेंटिलारेक्टा- sem. रोसेसी, Rosaceae- बारमाही औषधी वनस्पती

औषधी उत्पादनांची रासायनिक रचना. टॅनिन (15-30%: कंडेन्स्ड टॅनिन प्राबल्य), अँथोसायनिन्स, कॅटेचिन्स.

औषधाची मुख्य क्रिया

अर्जाचे स्वरूप. डेकोक्शन आणि ओतणे तोंड आणि स्वरयंत्रातील दाहक स्थिती, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार आणि एक्जिमासाठी बाह्यतः तुरट आणि दाहक एजंट म्हणून वापरले जाते.

फ्रक्टस व्हॅक्सिनियम मिर्टिली -ब्लूबेरी फळे

कॉर्मी व्हॅक्सिनी मायटिली -ब्लूबेरी शूट्स.

ब्लूबेरी (लस मार्टिलसएल.) -हीदर, Ericaceae- लहान झुडूप

औषधी उत्पादनांची रासायनिक रचना. टॅनिन (18-20%), कंडेन्स्ड (5-12%), फ्लेव्होनॉइड्स (हायपरिन, रुटिन), अँथोसायनिन्ससह.

औषधाची मुख्य क्रिया: तुरट, दाहक.

अर्जाचे स्वरूप. आतड्यांमधील किण्वन आणि पुट्रेफॅक्टिव्ह प्रक्रियेच्या संबंधात ओतणे, डेकोक्शन, जेलीच्या स्वरूपात अधिक वेळा, कोलायटिस. ब्लूबेरी डोळ्यांना रक्तपुरवठा सुधारण्यासाठी, रेटिनाची रचना स्थिर करण्यासाठी आणि रात्रीची दृष्टी सुधारण्यासाठी दर्शविले गेले आहे.

फ्रक्टसपाडी -पक्षी चेरी फळे.

बर्ड चेरी (पडुसॅव्हियम), भाग आशियाई (पी. एशियाटिका) - सेम. रोसेसी, Rosaceae- 10 मीटर उंच झाड

औषधी उत्पादनांची रासायनिक रचना: टॅनिन (15%: प्रामुख्याने घनरूप), फेनोलकार्बोक्झिलिक आणि सेंद्रिय ऍसिडस्, व्हिटॅमिन सी, शर्करा, टेरपेनॉइड ग्लायकोसाइड्स

औषधाची मुख्य क्रिया: तुरट, जंतुनाशक.

अर्जाचे स्वरूप. डेकोक्शन आणि ओतणे तुरट आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल जंतुनाशक म्हणून वापरले जाते: आमांश आणि अतिसारासाठी. बर्ड चेरी फळे गॅस्ट्रिक तयारीचा एक घटक आहेत.