ruminants च्या पाचक प्रणाली. रुमिनंट्सचे पोट: पोटाची रचना आणि पचन प्रक्रिया

सबॉर्डर रुमिनंट्स हे उच्च कशेरुक आहेत जे इओसीन काळात दिसून आले. ते विकासात एक मोठे पाऊल उचलू शकले आणि बदलत्या बाह्य वातावरणाशी चांगले जुळवून घेत, त्वरीत हालचाल करण्याची आणि शत्रूंना टाळण्याची क्षमता आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, ते खडबडीत खाण्याशी जुळवून घेण्यास सक्षम होते. तंतुमय अन्न.

गाय ही रुमिनंट्सची प्रतिनिधी आहे

रुमिनंट्सची जटिल पाचक प्रणाली त्यांना शक्य तितक्या कार्यक्षमतेने अन्नावर प्रक्रिया करण्यास आणि वनस्पती-आधारित, फायबर-समृद्ध अन्नांमधून सर्व पोषकद्रव्ये काढण्याची परवानगी देते.

पाने, गवत आणि इतर हिरवीगार झाडे पकडण्यासाठी, रुमिनंट्स त्यांचे ओठ, जीभ आणि दात वापरतात. वरच्या जबड्यावर कोणतेही इन्सिझर नाहीत, परंतु ते कठोर कॉलस रिजसह सुसज्ज आहे; मोलर्सच्या पृष्ठभागावर एक सॉकेट आहे; ही रचना त्यांना वनस्पतींचे अन्न सक्रियपणे शोषून घेण्यास आणि पीसण्याची परवानगी देते. तोंडात, अन्न लाळेत मिसळले जाते आणि अन्ननलिकेतून पोटात जाते.

पाचक प्रणालीची रचना

रुमिनंट सस्तन प्राण्यांच्या जटिल पोटाचे विभाग खालील क्रमाने मांडलेले आहेत.


डाग

डाग- हे प्रोव्हेंट्रिक्युलस आहे, जे वनस्पतींच्या अन्नासाठी जलाशय म्हणून काम करते. प्रौढांमध्ये 20 लिटर (उदाहरणार्थ, शेळ्यांमध्ये) ते गायींमध्ये 300 लिटरपर्यंत आकार असतो. त्याचा वक्र आकार आहे आणि उदरपोकळीच्या संपूर्ण डाव्या बाजूला व्यापलेला आहे. येथे एन्झाईम्स तयार होत नाहीत, रुमेनच्या भिंती श्लेष्मल झिल्लीपासून विरहित आहेत आणि खडबडीत पृष्ठभाग तयार करण्यासाठी मास्टॉइड प्रोजेक्शनसह सुसज्ज आहेत, ज्यामुळे अन्न प्रक्रिया सुलभ होते.

मायक्रोफ्लोराच्या प्रभावाखाली, अन्न अंशतः प्रक्रिया केली जाते, परंतु त्यापैकी बहुतेकांना पुढील चघळण्याची आवश्यकता असते. रुमेन हा रुमिनंट आर्टिओडॅक्टिल्सच्या पोटाचा एक भाग आहे, ज्यामधून सामग्री पुन्हा तोंडी पोकळीत परत येते - अशा प्रकारे च्युइंग गम तयार होतो (रुमेनपासून तोंडात अन्न वारंवार जाण्याची प्रक्रिया). आधीच पुरेसे ग्राउंड अन्न पहिल्या विभागात परत येते आणि पुढे जाते.

सूक्ष्मजीव रुमिनंट्सच्या पचनामध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावतात, सेल्युलोजचे विघटन करतात आणि ते पचन आणि इतर अनेक घटक (जीवनसत्त्वे, निकोटिनिक ऍसिड, थायामिन इ.) दरम्यान प्राणी प्रथिनांचे स्त्रोत बनतात.

नेट

नेट- दुमडलेली रचना, वेगवेगळ्या आकाराच्या पोकळी असलेल्या नेटवर्कसारखी. पट सतत हालचालीत असतात, सुमारे 10 मिमी उंच. फिल्टर म्हणून काम करते आणि विशिष्ट आकाराच्या अन्नाचे तुकडे जाऊ देते, ज्यावर लाळ आणि रुमेन मायक्रोफ्लोरा प्रक्रिया केली जाते. जाळी मोठ्या कणांना अधिक कसून प्रक्रियेसाठी परत पाठवते.

पुस्तक

पुस्तक- रुमिनंट्सच्या पोटाचा एक भाग (हरणांचा अपवाद वगळता, त्यांच्याकडे ते नसते), ज्यामध्ये एकमेकांना लागून स्नायू प्लेट्स असतात. अन्न पुस्तकाच्या "पानांच्या" दरम्यान येते आणि पुढील यांत्रिक प्रक्रियेच्या अधीन आहे. भरपूर पाणी (सुमारे 50%) आणि खनिज संयुगे येथे शोषले जातात. अन्न आणि जमिनीचा निर्जलित ढेकूळ एकसंध वस्तुमानात शेवटच्या विभागात जाण्यासाठी तयार आहे.

अबोमासम

अबोमासम- खरे पोट, पाचक ग्रंथींसह श्लेष्मल झिल्लीने अस्तर. अबोमासम पोकळीच्या पटांमुळे पृष्ठभागाचे क्षेत्रफळ वाढते, ज्यामुळे आम्लयुक्त जठरासंबंधी रस तयार होतो (गायी 24 तासांत 80 लिटरपर्यंत स्राव करू शकतात). हायड्रोक्लोरिक ऍसिड आणि एन्झाईम्सच्या प्रभावाखाली, अन्न पचले जाते आणि हळूहळू आतड्यांमध्ये जाते.

एकदा ड्युओडेनममध्ये, अन्न बोलस स्वादुपिंड आणि पित्त द्वारे एन्झाईम्स सोडण्यास उत्तेजन देते. ते अन्नाचे रेणूंमध्ये (प्रथिने अमीनो ऍसिडमध्ये, चरबीचे मोनोग्लिसराइड्समध्ये, कार्बोहायड्रेट्सचे ग्लुकोजमध्ये) विभाजन करतात, जे आतड्यांसंबंधी भिंतीद्वारे रक्तामध्ये शोषले जातात. न पचलेले अवशेष सेकममध्ये जातात आणि नंतर गुदाशयात जातात आणि गुदद्वाराद्वारे उत्सर्जित होतात.

रुमिनंट्सचे पोट जटिल, बहु-कक्षांचे असते. वनस्पतींचे अन्न मोठ्या प्रमाणात वापरण्यासाठी आणि पचवण्यासाठी प्राण्यांच्या उत्क्रांतीच्या रूपांतराचे हे एक उदाहरण आहे. असे प्राणी म्हणतात पॉलीगॅस्ट्रिक.

पोटात चार मोठ्या चेंबर्स असतात - ट्रिप, मेश, बुक आणि रेनेट . पहिल्या तीन कक्षांना प्रीगॅस्ट्रिक म्हणतात आणि ते ग्रंथी भाग आहेत. चौथा कक्ष, अबोमासम हे खरे पोट आहे. अबोमासमची रचना सिंगल-चेंबर पोटासारखीच असते (वर पहा).

काही प्राण्यांचे (उंट, लामा, अल्पाका) तीन-चेंबर पोट असते (सामान्यतः कोणतेही पुस्तक नसते).

प्रोव्हेंट्रिक्युलसचा श्लेष्मल त्वचा स्तरीकृत केराटिनाइजिंग एपिथेलियमने झाकलेला असतो आणि वेगवेगळ्या चेंबर्समध्ये एक वैशिष्ट्यपूर्ण रचना असते: रुमेनमध्ये - पॅपिले 0.5-1.0 सेमी उंच; जाळीमध्ये हनीकॉम्बच्या पेशींसारखे पट असतात; पुस्तकात वेगवेगळ्या आकाराची पाने आहेत.

रौजेज आणि मिश्रित आहारामध्ये संक्रमणासह, फॉरेस्टमॅच हळूहळू विकसित होते.

रुम मध्ये पचन. रुमेन हा रुमिनंट पोटाचा सर्वात मोठा प्रारंभिक कक्ष आहे. गुरांसाठी त्याची क्षमता 100-300 लिटर आहे, मेंढ्या आणि शेळ्यांसाठी - 13-23 लिटर.

डाग जवळजवळ संपूर्ण डावा अर्धा भाग व्यापतो, आणि मागे - उदर पोकळीच्या उजव्या अर्ध्या भागाचा. रुमेनला जंगम भिंती असलेले मोठे किण्वन कक्ष मानले जाते. खाल्लेले अन्न एक विशिष्ट पीसण्याच्या सुसंगततेपर्यंत पोहोचेपर्यंत रुमेनमध्येच राहते आणि त्यानंतरच ते पुढील विभागांकडे जाते. वेळोवेळी वारंवार चघळण्याच्या परिणामी फीड चिरडला जातो, ज्यामध्ये रुमेनचे अन्न तोंडी पोकळीत परत येते, चघळले जाते, लाळेत मिसळले जाते आणि पुन्हा गिळले जाते.

रुमिनंट प्रक्रियास्वतंत्र र्युमिनंट कालावधी असतात, ज्याची संख्या गुरांमध्ये दिवसातून 8-16 वेळा असते, एकूण कालावधी 4 ते 9 तास (सरासरी 7 - 8 तास), प्रत्येक 30-50 मिनिटे असतो.

रम्य कालावधीस्वतंत्र समावेश आहे सायकल(25 ते 60 पर्यंत, प्रत्येक 45-70 s). प्रत्येक चक्र चार टप्पे:

1 - 90 - 120 ग्रॅम वजनाच्या फूड कोमाचे पुनर्गठन;

2 - तोंडात ग्रुएलचा एक भाग घेणे;

3 - 30-60 सेकंदांसाठी दुय्यम चघळणे;

4 – जबडयाच्या 40-50 हालचालींनंतर गिळणे (कोरड्या अन्नाने जास्त).

अशा प्रकारे, एक गाय दररोज 60-70 किलो रुमेन सामग्री फोडते आणि चघळते. रुमेनमध्ये, आहारातील 70% पर्यंत कोरडे पदार्थ पाचक एंजाइमच्या सहभागाशिवाय चघळले जातात. फायबर आणि इतर खाद्य पदार्थांचे विघटन केले जाते सूक्ष्मजीवांचे एंजाइम,पोटात समाविष्ट आहे.

रुमेनमधील जैविक प्रक्रियेच्या सामान्य कोर्ससाठी, इष्टतम परिस्थिती राखली जाते: पीएच - 6.5-7.4; t - 38(39) - 41 o C (अन्न सेवन विचारात न घेता); लाळेचा सतत प्रवाह; खाद्य पदार्थांचे मिश्रण आणि प्रचार; सूक्ष्मजीवांच्या अंतिम चयापचय उत्पादनांचे रक्त आणि लिम्फमध्ये शोषण.

या सर्व परिस्थिती रुमेन सूक्ष्मजीव (बॅक्टेरिया, प्रोटोझोआ, बुरशी) च्या महत्त्वपूर्ण क्रियाकलाप, पुनरुत्पादन आणि वाढीस अनुकूल आहेत.

प्रथिनांचे पचन. रुमेनमधील खाद्य प्रथिने मुख्यतः सूक्ष्मजीवांद्वारे पेप्टोन आणि अमीनो ऍसिडमध्ये मोडतात. काही अमीनो आम्लांचा वापर जिवाणू प्रथिनांच्या संश्लेषणासाठी केला जातो, तर काहींचा वापर NH 3 तयार करण्यासाठी केला जातो.

अमाईन अवशेष VFA आणि CO 2 मध्ये रूपांतरित केले जातात; अमोनियाचा वापर बॅक्टेरियाच्या प्रथिनांच्या संश्लेषणात केला जातो (दररोज 300-500 ग्रॅम पर्यंत).

प्रीगॅस्ट्रिक पचन प्रक्रियेदरम्यान, युरिया तयार होतो. हे मायक्रोबियल एंजाइमच्या प्रभावाखाली आहे urease NH 3 आणि CO 2 च्या रुमेनमध्ये खंडित होते. अमोनियाचा वापर बॅक्टेरियाच्या प्रथिने किंवा अमीनो ऍसिडच्या संश्लेषणासाठी केला जातो, त्याचा काही भाग रक्तासह यकृतामध्ये प्रवेश करतो, जेथे युरिया पुन्हा तयार होतो, जो अंशतः शरीरातून मूत्रात उत्सर्जित होतो आणि अंशतः लाळेमध्ये प्रवेश करतो, रुमेनमध्ये परत येतो. यकृतामध्ये युरिया तयार होतो आणि नंतर डाग लाळेसह परत येतो, ज्याला तथाकथित म्हणतात रुमिनो-हेपॅटिक युरिया चक्र.

जेव्हा फीडसह नायट्रोजन-युक्त पदार्थांचा असमान पुरवठा होतो तेव्हा युरिया नायट्रोजनचा पुनर्वापर ही रुमिनंट्सची सर्वात महत्वाची अनुकूली यंत्रणा आहे.

रुमिनंट्सचे हे शारीरिक वैशिष्ट्य त्यांच्या आहारात कृत्रिम युरिया वापरण्यासाठी आधार म्हणून काम करते.

प्रोव्हेंट्रिक्युलसच्या भिंतीमध्ये, व्हीएफए शोषले जातात आणि केटोन बॉडी तयार होतात; ते अमोनियापासून संश्लेषित केले जातात ग्लूटामाइन, valine आणिइतर अमीनो ऍसिड आणि ग्लुकोज ब्युटीरिक आणि लैक्टिक ऍसिडपासून तयार होते.

कार्बोहायड्रेट्सचे पचन.वनस्पतींच्या खाद्यातील सेंद्रिय पदार्थात 50-80% कर्बोदके असतात, जी त्यांच्या संरचनेनुसार विभागली जातात: सोपे(ओलिगोसॅकराइड्स: हेक्सोसेस, पेंटोसेस, सुक्रोज), फ्रक्टोसन्स, पेक्टिन्स, स्टार्च) आणि जटिल(पॉलिसॅकेराइड्स: सेल्युलोज (फायबर), हेमिसेल्युलोज), आणि पचनक्षमतेनुसार - सहज विरघळणारे आणि कमी प्रमाणात विरघळणारे.

सूक्ष्मजीवांच्या एन्झाईम्समुळे जंगलातील कार्बोहायड्रेट्सचे पचन होते. एन्झाईम मध्यवर्ती चरणांच्या मालिकेद्वारे सर्व प्रकारच्या साखरेचे ग्लुकोजमध्ये विघटन करतात. रुमेनमधील ग्लुकोज आणि स्टार्च सहजपणे VFA तयार करण्यासाठी किण्वित होतात.

अशाप्रकारे, आम्ही असे म्हणू शकतो की रुमिनंट्समधील कार्बोहायड्रेट चयापचयातील मुख्य चयापचय ग्लूकोज नसून व्हीएफए आहे.

चरबीचे पचन.वनस्पतीजन्य पदार्थांमध्ये तुलनेने कमी चरबी असते - 4 - 8% कोरडे पदार्थ. क्रूड फॅट हे घटकांचे मिश्रण आहे: ट्रायग्लिसराइड्स; मुक्त फॅटी ऍसिडस्; मेण स्टिरॉल्स; फॉस्फोलिपिड्स; galactosylglycerol; कोलेस्टेरॉल एस्टर;

भाजीपाला चरबी, प्राण्यांच्या चरबीच्या विपरीत, मोठ्या प्रमाणात असतात - 18 कार्बनच्या साखळीसह 70% असंतृप्त ऍसिडस्.

रुमेन बॅक्टेरियाच्या लिपोलिटिक एन्झाईम्सच्या प्रभावाखाली, फीड लिपिड्सचे सर्व वर्ग लिपोलिसिस (म्हणजे, ग्लिसरॉल, फॅटी ऍसिडस् आणि मोनोग्लिसराइड्स, गॅलेक्टोजमध्ये हायड्रोलाइटिक विघटन) करतात. ग्लिसरॉल आणि गॅलेक्टोज व्हीएफए तयार करण्यासाठी आंबवले जातात, प्रामुख्याने प्रोपियोनिक ऍसिड. मायक्रोबियल बॉडीमध्ये लिपिड्सच्या संश्लेषणामध्ये फॅटी ऍसिडचा वापर केला जातो. लांब-साखळीतील फॅटी ऍसिड अॅबोमासममध्ये आणि नंतर आतड्यांमध्ये जातात, जिथे ते पचले जातात.

नेटमध्ये पचन

जाळी एक गोलाकार अवयव आहे ज्याची क्षमता 5-10 लिटर आहे. गायींमध्ये आणि 1.5-2 लिटर. मेंढ्या आणि शेळ्यांमध्ये. जाळीच्या श्लेष्मल झिल्लीमध्ये मधाच्या पोळ्यासारखे सेल्युलर पट असतात. पेशी सामग्रीची क्रमवारी लावतात आणि तयार वस्तुमान फॉरेस्टमॅचमधून बाहेर काढण्याची खात्री करतात.

नेटमध्ये, रुमेनप्रमाणेच, फीड जनतेवर शारीरिक, रासायनिक आणि सूक्ष्मजीवशास्त्रीय उपचार केले जातात. लाळ आणि पाण्याच्या प्रभावाखाली, रॉगेज मॉइस्चराइझ करते, मऊ होते आणि सूजते.

जाळीच्या उजव्या बाजूला फूड ओपनिंगपासून ते प्रवेशद्वारापर्यंत पुस्तक आहे गटार, अर्ध-बंद नळीचा आकार असणे. दुग्धव्यवसायाच्या काळात तरुण प्राण्यांमध्ये, अन्ननलिका गटर जाळी आणि रुमेनला मागे टाकून, पुस्तक कालव्याद्वारे अबोमासममध्ये दुधाचा प्रवाह सुनिश्चित करते. जेव्हा तोंडी पोकळीतील रिसेप्टर्स चिडलेले असतात तेव्हा एसोफेजियल गटरचे ओठ बंद होणे प्रतिक्षेपीपणे होते.

जाळी ढेकर देण्याच्या कृतीची खात्री करण्यासाठी भाग घेते.

पुस्तकात पचन

पुस्तक विशेषतः चांगले विकसित केले आहे. गायींमध्ये त्याचे प्रमाण 7-18 लिटर आहे, मेंढ्यांमध्ये - 0.3-0.9 लिटर आहे. पुस्तकात वेगवेगळ्या आकारांची रेखांशाची आणि त्रिज्यात्मक पानांची मांडणी केली आहे, कठोर क्रमाने बदलत आहे: दोन मोठ्या पानांमध्ये एक मध्यम आहे, मोठ्या आणि मध्यम पानांमध्ये दोन लहान आहेत आणि त्यांच्यामध्ये चार अतिशय लहान पाने आहेत. हा संपूर्ण सेट एक कोनाडा बनवतो. (मेंढ्या 8 ते 10 आहेत).

पुस्तक कार्ये:

1. पुस्तक फिल्टर म्हणून काम करते; जाळीतून गेलेले अपुरे ठेचलेले अन्न कण त्याच्या पानांमध्ये टिकून राहतात.

2. कापताना, पुस्तक राखून ठेवलेल्या खाद्य कणांचे आणखी पीसणे आणि त्यातील सामग्री अबोमासममध्ये बाहेर काढणे सुनिश्चित करते.

3. पुस्तकाच्या श्लेष्मल झिल्लीची मोठी पृष्ठभाग तीव्र शोषणास प्रोत्साहन देते. येथे, 50% पाणी आणि खनिजे, 80-90% VFA आणि मोठ्या प्रमाणात NH 3 शोषले जातात.

ABONAUM मध्ये पचन

मल्टीचेंबर पोटांमध्ये, फक्त एक चेंबर खऱ्या पोटाची भूमिका बजावते - abomasum, ज्यामध्ये पाचक एंजाइम असलेले गॅस्ट्रिक रस तयार होतो.

पोटाची भिंत असते सेरस, स्नायुंचा(तीन स्तरांचे) आणि श्लेष्मल त्वचाटरफले

खऱ्या पोटाच्या श्लेष्मल झिल्लीच्या संरचनेचे वैशिष्ट्य म्हणजे त्यात शेतात आणि खड्डे असणे. गॅस्ट्रिक फील्ड (झोन) एकमेकांपासून मर्यादित असलेल्या श्लेष्मल झिल्लीच्या क्षेत्राद्वारे तयार होतात आणि त्यांच्या जाडीमध्ये स्थित ट्यूबुलर बॉडीजचे गट असतात. खड्डे एपिथेलियममध्ये उदासीनता आहेत, ज्याच्या तळाशी ग्रंथींचे नलिका उघडतात. या नळांची संख्या लाखोंच्या घरात आहे.

पारंपारिकपणे, पोट तीन झोनमध्ये विभागलेले आहे कार्डियाक, फंडिक, पायलोरिक.प्रत्येक झोनमध्ये संबंधित ग्रंथी असतात ज्यात सेक्रेटरी पेशी असतात: मुख्य अस्तर अतिरिक्त.

कार्डिनल झोनमध्ये मुख्यतः ऍक्सेसरी पेशी असतात, फंडिक झोनमध्ये तीनही प्रकारच्या पेशी असतात आणि पायलोरिक झोनमध्ये मुख्य आणि ऍक्सेसरी पेशी असतात.

- पोटाचा सर्वात मोठा विभाग आणि नवजात मुलांमध्ये दुसरा सर्वात मोठा. डागाच्या मागील बाजूस, पृष्ठीय आणि वेंट्रल कॉडल ब्लाइंड सॅक वेगळे केले जातात.

अन्ननलिका पृष्ठीय हेमी-सॅकच्या आधीच्या टोकामध्ये प्रवेश करते.

रुमेनचा श्लेष्मल त्वचा चामड्याचा, ग्रंथीहीन, गडद तपकिरी रंगाचा असतो; विविध आकारांचे आणि आकारांचे पॅपिले त्यावर 10 मिमी लांब वाढतात. त्यात स्वतंत्र गतिशीलता आहे, कारण त्यात स्नायू तंतू असतात. पॅपिले डागांना खडबडीत पृष्ठभाग देतात. ते दोरांवर अनुपस्थित आहेत, जेथे श्लेष्मल त्वचा देखील फिकट असते.

स्नायुंचा स्नायुंचा थर गुळगुळीत स्नायू तंतूंच्या बंडलच्या दोन थरांनी तयार होतो. बाह्य स्तरामध्ये, बंडल आकृती आठच्या स्वरूपात सर्पिल आकारात चालतात. एका खोल थरात, बीम गोलाकारपणे चालतात. ते दोन्ही डाग पिशव्या देखील सामान्य आहेत. दोरांच्या क्षेत्रामध्ये, जखमेच्या स्नायूंची भिंत घट्ट होते.

रेखांशाच्या खोबणीच्या क्षेत्रातील डागांचा सेरस मेम्ब्रेन मोठ्या ओमेंटममध्ये जातो. वेंट्रल स्कार सॅक ओमेंटल सॅकच्या पोकळीमध्ये स्थित आहे.

नेट

जाळी गोलाकार आकाराची असते, पुस्तकापेक्षा लहान असते आणि डागाच्या वेस्टिब्यूलची निरंतरता म्हणून काम करते. ते डागाच्या समोर असते, बाहेरून फ्युरोने वेगळे केले जाते आणि आतून डाग आणि जाळीच्या दोरीने वेगळे केले जाते. हे एका मोठ्या छिद्रातून डागांशी आणि स्लिटसारख्या छिद्रातून पुस्तकाशी संवाद साधते.

जाळीचा श्लेष्मल त्वचा चामड्याचा, ग्रंथीहीन असतो, लहान केराटीनाइज्ड पॅपिलेने झाकलेला असतो आणि जाळीच्या (4) - 5 - (6) कोळशाच्या पेशी बनविणार्‍या न वितरीत परंतु जंगम पटीत गोळा केला जातो.

जाळीच्या स्नायूंच्या थरामध्ये दोन स्तर असतात: एक बाह्य आडवा थर आणि अंतर्गत अनुदैर्ध्य स्तर, जे अन्ननलिका खोबणीला जवळजवळ समांतर चालते. अन्ननलिका खोबणीचा तळ आंतरीकपणे जाळीच्या गुळगुळीत स्नायूच्या आडवा थराने तयार होतो आणि बाहेरून अन्ननलिकेच्या स्ट्रीटेड स्नायूपासून उगम पावलेल्या रेखांशाचा थर तयार होतो. सीरस झिल्ली पोटाच्या शेजारच्या भागातून जाळीवर जाते.

गाईच्या पोटाची रचना एका खास पद्धतीने केली गेली आहे - त्यात चार विभाग किंवा कक्ष आहेत, त्यातील प्रत्येक स्वतःचे कार्य करते. पचनसंस्थेच्या कमीतकमी एका भागाच्या खराबीमुळे प्राण्यांच्या आरोग्याच्या विविध पॅथॉलॉजीजचा समावेश होतो.

गायीच्या पचनाची वैशिष्ट्ये

गायींची एक मनोरंजक पाचक प्रणाली आहे - हा प्राणी जवळजवळ दातांनी प्रक्रिया न करता अन्न संपूर्ण गिळतो आणि नंतर, जेव्हा ती विश्रांती घेते, तेव्हा ते त्याचे काही भाग पुनर्संचयित करते आणि पूर्णपणे चघळते. त्यामुळे अनेकदा गाय चघळताना दिसते. पोटातून अन्न चघळण्याच्या आणि चघळण्याच्या यंत्रणेला कूड म्हणतात. जर ही प्रक्रिया गायीसाठी थांबली तर याचा अर्थ तिच्यामध्ये काहीतरी चूक आहे.

गायीच्या पचनसंस्थेची खालील रचना असते:

  1. तोंडी पोकळी - ओठ, दात आणि जीभ. ते अन्न पकडतात, ते गिळतात आणि त्यावर प्रक्रिया करतात.
  2. अन्ननलिका. त्याची एकूण लांबी सुमारे अर्धा मीटर आहे, ती पोटाला घशाची पोकळीशी जोडते.
  3. पोटात चार कक्ष असतात. आम्ही त्याची तपशीलवार रचना खाली विचार करू.
  4. छोटे आतडे. ड्युओडेनम, जेजुनम ​​आणि इलियम यांचा समावेश होतो. येथे, प्रक्रिया केलेले अन्न पित्त आणि रसाने समृद्ध केले जाते, तसेच रक्तामध्ये उपयुक्त पदार्थांचे शोषण होते.
  5. कोलन. लहान आतड्यातून, अन्नाचे वस्तुमान मोठ्या आतड्यात प्रवेश करते, जेथे अन्नाचे अतिरिक्त किण्वन आणि रक्तामध्ये पदार्थांचे शोषण होते.

गायीच्या पोटाची रचना आणि त्याचे विभाग

गायीच्या पोटाची रचना देखील स्वारस्यपूर्ण आहे - या अवयवामध्ये 4 चेंबर असतात:

  • डाग;
  • ग्रिड;
  • पुस्तके;
  • रेनेट

शब्दाच्या पूर्ण अर्थाने खरा पोट म्हणजे अबोमासम; उर्वरित चेंबर्स अन्नाच्या प्राथमिक प्रक्रियेसाठी काम करतात, त्यांना फॉरेस्टमच म्हणतात. रुमेन, बुक आणि मेषमध्ये गॅस्ट्रिक ज्यूस तयार करणार्‍या ग्रंथी नसतात; फक्त अबोमासम त्यांच्यासह सुसज्ज आहे. परंतु जंगलात, अन्नाची किण्वन, वर्गीकरण आणि यांत्रिक प्रक्रिया होते. चला गाईच्या पोटाचे विभाग तपशीलवार पाहू.

डाग

गाईच्या पोटाच्या पहिल्या भागाला रुमेन म्हणतात. इतर चेंबर्सच्या तुलनेत यात सर्वात मोठा खंड आहे - सुमारे 200 लिटर! हे डाव्या बाजूला उदर पोकळीमध्ये स्थित आहे. अंतर्भूत अन्न या प्रोव्हेंट्रिकुलसमध्ये प्रवेश करते. रुमेन सूक्ष्मजीवांनी भरलेले आहे जे अन्नाची प्राथमिक प्रक्रिया सुनिश्चित करतात.

संदर्भ. रुमेनमध्ये मोठ्या प्रमाणात सूक्ष्मजीव असतात, त्यांचे एकूण वस्तुमान सुमारे 3 किलोग्रॅम असते. ते प्राण्यांच्या शरीरात बी जीवनसत्त्वे आणि प्रथिनांच्या संश्लेषणास प्रोत्साहन देतात.

डाग मध्ये दुहेरी स्नायूचा थर असतो आणि एका लहान खोबणीने 2 भागांमध्ये विभागलेला असतो. प्रोव्हेंट्रिकुलसचा श्लेष्मल त्वचा दहा-सेंटीमीटर पॅपिलेसह सुसज्ज आहे. हे रुमेनमध्ये आहे की पिष्टमय संयुगे आणि सेल्युलोज साध्या शर्करामध्ये मोडतात. या प्रक्रियेबद्दल धन्यवाद, प्राण्याला आवश्यक ऊर्जा मिळते.

नेट

पोटाचा हा विभाग मागील भागापेक्षा खूपच लहान आहे. त्याची क्षमता 10 लिटरपेक्षा जास्त नाही. जाळी छातीच्या क्षेत्रामध्ये स्थित आहे, त्यातील एक विभाग डायाफ्रामला लागून आहे. नेटचे मुख्य कार्य म्हणजे फीडची क्रमवारी लावणे. इथून अन्नाचे छोटे अंश पोटाच्या पुढच्या भागात जातात आणि मोठे अंश पुनर्गठित होऊन गाईच्या तोंडात प्रवेश करतात, जिथे ते चघळले जातात. जाळी, जशी होती, ती अन्न फिल्टर करते, जे अन्न पचनसंस्थेद्वारे आधीच प्राथमिक प्रक्रिया करून गेले आहे.

पुस्तक

अन्नाचे लहान तुकडे पुस्तकात जातात - पोटाचा तिसरा विभाग. श्लेष्मल झिल्लीच्या विशेष संरचनेबद्दल धन्यवाद, येथे अन्न यांत्रिकरित्या पूर्णपणे चिरडले जाते. त्यात पानांसारखे पट असतात. पुस्तकात, खडबडीत तंतूंची पुढील प्रक्रिया आणि पाणी आणि ऍसिडचे शोषण होते.

अबोमासम

अबोमासम हा गायीच्या पोटाचा एकमेव भाग आहे जो गॅस्ट्रिक स्राव स्राव करण्यासाठी ग्रंथींनी सुसज्ज आहे. हे उजव्या बाजूला 9 व्या आणि 12 व्या कड्यांच्या दरम्यानच्या भागात स्थित आहे. प्रौढांमध्ये त्याचे प्रमाण 15 लिटरपर्यंत पोहोचते.

वासरांमध्ये, अबोमासम सक्रियपणे कार्यरत आहे, तर पोटाचे उर्वरित भाग जवळजवळ तीन आठवड्यांच्या वयापर्यंत न वापरलेले राहतात. त्यांचे रुमेन दुमडलेल्या स्थितीत आहे आणि दूध ताबडतोब जाळी आणि पुस्तकाला मागे टाकून गटारमधून अबोमासममध्ये प्रवेश करते.

सामान्य पॅथॉलॉजीज

गायींना बहुतेकदा पाचन तंत्राच्या पॅथॉलॉजीजचा त्रास होतो. ते रुमिनंट प्राण्याच्या जीवाला गंभीर धोका निर्माण करतात. गायींमध्ये सामान्य पचन समस्या:

  • गोळा येणे;
  • थांबणे
  • अडथळा;
  • इजा.

गोळा येणे

टायम्पेनी किंवा फुगवणे ही एक अतिशय धोकादायक स्थिती आहे जी गायीच्या आहारात अचानक बदल केल्यामुळे उद्भवते, प्राणी मोठ्या प्रमाणात अन्न खातो ज्यामुळे वाढीव वायू निर्मितीला प्रोत्साहन मिळते. अन्ननलिकेतील अडथळ्यामुळे टायम्पेनी होऊ शकते. लक्षणे:

  1. खाण्यास नकार.
  2. वाढलेले उदर.
  3. च्युइंगम नाही.
  4. चिंता.
  5. गंभीर प्रकरणांमध्ये - श्वास लागणे, श्लेष्मल त्वचा फिकट होणे.

लक्ष द्या! ही स्थिती गाईच्या जीवनासाठी धोकादायक आहे, कारण डागाचा वाढलेला आकार डायाफ्रामला जोरदार संकुचित करतो, ज्यामुळे प्राण्याला सामान्यपणे श्वास घेण्यास प्रतिबंध होतो. मदत न मिळाल्यास ऑक्सिजनअभावी गाय मरते.

ब्लोटिंगमध्ये मदत करण्याच्या पद्धतींमध्ये हे समाविष्ट आहे:

  1. लवचिक तपासणीचा वापर करून अन्ननलिकेतून परदेशी शरीर काढून टाकणे.
  2. ते सुरू करण्यासाठी पोटाची उत्तेजना.
  3. गॅस निर्मिती आणि आंबायला ठेवा प्रतिबंधित औषधे वापर - Timpanol, बर्न मॅग्नेशिया, सक्रिय कार्बन, ichthyol.
  4. आणीबाणीच्या परिस्थितीत, ते ट्रोकारने डाग छिद्र करतात.

मसाज करून तुम्ही पोट उघडू शकता. हे उदर पोकळीच्या डाव्या बाजूला, भुकेल्या फॉसाच्या क्षेत्रामध्ये, मुठीसह केले जाते. थंड पाण्याने क्षेत्र ओतणे अनेकदा मदत करते. गायीचे पोट काम करण्यासाठी धावावे लागते.

थांबा

अयोग्य आहार दिल्याने गायींमध्ये पचन प्रक्रिया अनेकदा थांबते, उदाहरणार्थ, जर आहारात एकाग्रता जास्त असेल किंवा जनावराने कुजलेले गवत खाल्ले असेल. तसेच, जेव्हा अन्ननलिका अवरोधित केली जाते तेव्हा गॅस्ट्रिक अटक होते. पॅथॉलॉजीची लक्षणे: च्युइंग गम आणि भूक कमी होणे, सामान्य नैराश्य. गाईचे पोट थांबले असेल तर हे तपासता येते. आपल्याला भुकेल्या खड्ड्याच्या क्षेत्रामध्ये आपली मूठ झुकवावी लागेल आणि आकुंचन होत आहे की नाही ते ऐकावे लागेल.

या पॅथॉलॉजीचा उपचार ताबडतोब सुरू होतो. पहिली गोष्ट म्हणजे प्राण्याला 24 तास उपासमारीच्या आहारावर ठेवणे. भविष्यात, पचण्याजोगे फीड हळूहळू सादर केले जाते - सायलेज, थोड्या प्रमाणात रूट भाज्या, उच्च-गुणवत्तेचे गवत.

पोटाचा वापर सुरू करण्यासाठी:

  1. हेलेबोर टिंचर.
  2. गॅस्ट्रिक लॅव्हेज.
  3. तुम्हाला आतमध्ये पिण्यासाठी खारट द्रावण, वोडका किंवा मूनशाईन दिले जाते (भाजी तेलाने पातळ केले जाऊ शकते).
  4. डाग मालिश.

ढवळ

पुस्तकात अडथळे आल्याने कधी-कधी पोट थांबते. जेव्हा प्राण्यांच्या आहारात कोरडे अन्न, कोंडा किंवा धान्याचा कचरा असतो तेव्हा असे होते. पॅथॉलॉजीचे कारण फीडमध्ये वाळू किंवा घाण असू शकते. ब्लॉक केलेल्या पुस्तकाची लक्षणे पोट थांबल्यावर दिसून येण्यासारखीच असतात. पचनक्रिया बंद होण्याचे खरे कारण ओळखणे खूप अवघड आहे. निदानासाठी, सुईने पोटाचे पंचर वापरले जाते. जर ते अडचणीसह प्रवेश करत असेल तर याचा अर्थ असा आहे की आपण अडथळ्याबद्दल बोलत आहोत.

निदानाची पुष्टी झाल्यास, पोट स्वच्छ धुण्यास अर्थ प्राप्त होतो. हे करण्यासाठी, 10% च्या एकाग्रतेवर सोडियम सल्फेट किंवा क्लोराईडचे द्रावण वापरा. प्रक्रियेसाठी सुमारे एक लिटर या द्रावणाची आवश्यकता असेल. पचन प्रक्रिया सुरू करण्यासाठी, वर चर्चा केल्याप्रमाणे समान साधन वापरा - वनस्पती तेल, हेलेबोर टिंचर, वोडका.

इजा

गाय प्रक्रिया न केलेले अन्न गिळत असल्याने, धोकादायक वस्तू - वायर, खिळे, लाकूड चिप्स, धारदार दगड - अनेकदा अन्नासोबत आत येतात. अशा परदेशी शरीरामुळे प्राण्याला गंभीर दुखापत होऊ शकते - पोटात छिद्र पाडणे किंवा त्याच्या भिंती छेदणे. जाळीच्या जखमा बर्‍याचदा होतात, तीक्ष्ण वस्तू जवळच्या अवयवांवर - हृदय, प्लीहा, फुफ्फुसावर आदळू शकतात.

आघातजन्य रेटिक्युलायटीसची लक्षणे:

  1. चिंता, भूक न लागणे.
  2. मान पुढे stretching.
  3. गाय अनैसर्गिक पोझेस घेते - कुबडते.
  4. कधीकधी तापमान 0.5-1 अंशांनी वाढते.
  5. स्टर्नम क्षेत्रावर दाबताना प्राण्याला वेदना जाणवते.

पोटातून परदेशी वस्तू काढून टाकण्याच्या उद्देशाने उपचार केले जातात. चुंबकीय तपासणीसह धातूचे परदेशी शरीर काढले जातात. वस्तू काढून टाकणे शक्य नसल्यास, ते शस्त्रक्रियेचा अवलंब करतात किंवा जनावराची कत्तल केली जाते.

रुमिनंट्सच्या पोटाचे सर्व भाग त्यांचे कार्य करतात. जर त्यापैकी किमान एकाने काम करणे थांबवले तर संपूर्ण पाचन तंत्राचा त्रास होतो. वेळेत पॅथॉलॉजीच्या विकासाचे निदान करणे आणि उपचार सुरू करणे महत्वाचे आहे.

वैयक्तिक फार्मस्टेड्सचे मालक ज्यांच्याकडे रुमिनंट प्राणी आहेत, त्यांच्याकडून जास्तीत जास्त उत्पादने मिळविण्यासाठी आणि प्राणी निरोगी राहण्यासाठी, प्राण्यांच्या या गटाची पाचन वैशिष्ट्ये जाणून घेणे आवश्यक आहे.

रुमिनंट्समध्ये, सर्व शेतातील प्राण्यांमध्ये, पोट सर्वात गुंतागुंतीचे असते - बहु-चेंबर, चार विभागांमध्ये विभागलेले: रुमेन, जाळी, पुस्तक, पहिल्या तीन विभागांना फॉरेस्टोमाच म्हणतात, शेवटचे - अबोमासम - खरे पोट आहे.

डाग- रुमिनंट्सच्या पोटाचा सर्वात मोठा भाग, गुरांमध्ये त्याची क्षमता, वयानुसार, 100 ते 300 लिटर, मेंढ्या आणि शेळ्यांमध्ये 13 ते 23 लिटर पर्यंत असते. रुमिनंट्समध्ये, ते उदर पोकळीचा संपूर्ण डावा अर्धा भाग व्यापतो. त्याच्या आतील शेलमध्ये कोणत्याही ग्रंथी नसतात; पृष्ठभागावर ते केराटीनाइज्ड असते आणि अनेक पॅपिले द्वारे दर्शविले जाते, ज्यामुळे त्याच्या पृष्ठभागावर खडबडीतपणा येतो.

नेट- एक लहान गोल पिशवी आहे. आतील पृष्ठभागावर देखील ग्रंथी नसतात. श्लेष्मल त्वचा 12 मिमी पर्यंत उंच पसरलेल्या लॅमेलर पटांद्वारे दर्शविली जाते, पेशी तयार करतात ज्या दिसायला हनीकॉम्ब सारख्या दिसतात. जाळी अर्ध-बंद पाईपच्या स्वरूपात अन्ननलिका खोबणीद्वारे डाग, पुस्तक आणि अन्ननलिकेशी जोडलेली असते. रुमिनंट्समधील जाळी क्रमवारीतील अवयवाच्या तत्त्वावर कार्य करते, ज्यामुळे पुस्तकात फक्त पुरेसा चुरा आणि द्रवयुक्त फीड येऊ शकतो.

पुस्तक- उजव्या हायपोकॉन्ड्रियममध्ये स्थित आहे, एक गोलाकार आकार आहे, एका बाजूला ते जाळीचे निरंतर आहे, दुसरीकडे ते पोटात जाते. पुस्तकातील श्लेष्मल त्वचा पट (पत्रिका) द्वारे दर्शविली जाते, ज्याच्या शेवटी लहान, खडबडीत पॅपिले असतात. पुस्तक एक अतिरिक्त फिल्टर आणि रौगेज हेलिकॉप्टर आहे. पुस्तक मुबलक पाणी शोषून घेते.

अबोमासम- हे खरे पोट आहे, वक्र नाशपातीच्या स्वरूपात एक वाढवलेला आकार आहे, पायावर - एक जाड अरुंद टोक ज्याचा पक्वाशयात जातो. अबोमासमच्या श्लेष्मल झिल्लीमध्ये ग्रंथी असतात.

प्राण्यांनी गिळलेले अन्न प्रथम रुमेनच्या वेस्टिब्यूलमध्ये आणि नंतर रुमेनमध्ये प्रवेश करेल, ज्यामधून, काही काळानंतर, ते तोंडी पोकळीत परत येते आणि लाळेने चघळण्यासाठी आणि पूर्णपणे ओले जाते. प्राण्यांमध्ये या प्रक्रियेला चघळणे म्हणतात. रुमेनमधून मौखिक पोकळीमध्ये अन्नद्रव्याचे पुनर्गठन उलटीच्या प्रकारानुसार केले जाते, ज्यामध्ये जाळी आणि डायाफ्राम क्रमशः आकुंचन पावतात, तर प्राण्याचे स्वरयंत्र बंद होते आणि अन्ननलिकेचे ह्रदयाचा स्फिंक्टर उघडतो.

डिंकप्राण्यांमध्ये सहसा खाल्ल्यानंतर 30-70 मिनिटांनी सुरू होतेआणि प्रत्येक प्राणी प्रजातीसाठी काटेकोरपणे परिभाषित लयमध्ये पुढे जाते. तोंडात च्युइंग गमच्या स्वरूपात अन्न कोमाच्या यांत्रिक प्रक्रियेचा कालावधी सुमारे आहे एक मिनीट. अन्नाचा पुढचा भाग तोंडात जातो 3-10 सेकंदांनंतर.

प्राण्यांमध्ये रुमिनंट कालावधी टिकतो सरासरी 45-50 मिनिटे, मग प्राण्यांचा विश्रांतीचा कालावधी सुरू होतो, जो वेगवेगळ्या प्राण्यांमध्ये वेगवेगळ्या काळ टिकतो, त्यानंतर चघळण्याचा कालावधी पुन्हा सुरू होतो. दिवसभरात एक गाय चावत असते 60 किलोरुमेनची पौष्टिक सामग्री.

नंतर चघळलेले अन्न पुन्हा गिळले जाते आणि रुमेनमध्ये प्रवेश करते, जेथे ते रुमेन सामग्रीच्या संपूर्ण वस्तुमानात मिसळले जाते. प्रोव्हेंट्रिक्युलस स्नायूंच्या मजबूत आकुंचनांमुळे, अन्न मिसळले जाते आणि रुमेनच्या वेस्टिब्यूलमधून अबोमासममध्ये हलविले जाते.

रुमिनंट्समधील मल्टीचेंबर पोट एक अद्वितीय, जटिल पाचन कार्य करते. रुमेनमध्ये, प्राण्याचे शरीर 70-85% वापरते.पचण्याजोगे कोरडे पदार्थ आहारपण फक्त 15-30% वापरले उर्वरित गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टप्राणी

रुमिनंट्सचे जैविक वैशिष्ट्य हे आहे की ते वनस्पतींचे भरपूर खाद्य खातात, ज्यामध्ये रौगेजचा समावेश असतो, ज्यामध्ये पचायला कठीण फायबर मोठ्या प्रमाणात असते. रुमेन सामग्रीमध्ये असंख्य मायक्रोफ्लोरा (बॅक्टेरिया, सिलीएट्स आणि बुरशी) च्या उपस्थितीमुळे, वनस्पतींचे खाद्यपदार्थ अतिशय जटिल एन्झाइमॅटिक आणि इतर प्रक्रियेच्या अधीन असतात. प्राण्यांच्या रुमेनमध्ये सूक्ष्मजीवांची संख्या आणि प्रजातींची रचना अनेक घटकांवर अवलंबून असते, ज्यापैकी आहाराची परिस्थिती प्राथमिक भूमिका बजावते. प्रत्येक वेळी आहार आहार बदलून, रुमेनमधील मायक्रोफ्लोरा देखील बदलतोम्हणून, रुमिनंट्ससाठी, एका प्रकारच्या आहारातून दुसर्‍या आहारात हळूहळू संक्रमणास विशेष महत्त्व आहे. रुमेनमधील सिलीएट्सची भूमिका फीडच्या यांत्रिक प्रक्रियेत आणि त्यांच्या स्वतःच्या प्रथिनांच्या संश्लेषणात कमी केली जाते. ते फायबर सैल करतात आणि तोडतात जेणेकरून फायबर नंतर एन्झाईम्स आणि बॅक्टेरियासाठी अधिक सुलभ होते. फॉरेस्टमॅचमधील सेल्युलोलाइटिक बॅक्टेरियाच्या प्रभावाखाली, येथे पचलेल्या फीडच्या 75% कोरड्या पदार्थांपैकी 70% पर्यंत पचण्याजोगे फायबर तुटलेले आहे. रुमेनमध्ये, सूक्ष्मजीव किण्वनच्या प्रभावाखाली, मोठ्या प्रमाणात अस्थिर फॅटी ऍसिडस् - एसिटिक, प्रोपियोनिक आणि ब्यूटरिक, तसेच वायू - कार्बन डायऑक्साइड, मिथेन, इ. दिवसा दरम्यान, पर्यंत 4l अस्थिर फॅटी ऍसिडस्, आणि त्यांचे प्रमाण थेट आहाराच्या रचनेवर अवलंबून असते. वाष्पशील फॅटी ऍसिड्स जवळजवळ पूर्णपणे जंगलात शोषले जातात आणि प्राण्यांच्या शरीरासाठी एक स्रोत आहेत. ऊर्जा, आणि चरबी आणि ग्लुकोजच्या संश्लेषणासाठी देखील वापरली जाते. जेव्हा सूक्ष्मजीव ऍबोमासममध्ये प्रवेश करतात तेव्हा ते हायड्रोक्लोरिक ऍसिडच्या प्रभावाखाली मरतात. आतड्यात, अमायलोलाइटिक एंजाइमच्या प्रभावाखाली, ते ग्लुकोजमध्ये पचले जातात. 40-80% रुमेनमध्ये अन्न (प्रथिने) पुरविलेल्या प्रथिनांच्या अधीन आहे हायड्रोलिसिसआणि इतर परिवर्तने, सूक्ष्मजीवांद्वारे मोडली जातात पेप्टाइड्स, एमिनो अॅसिड आणि अमोनिया, अमीनो ऍसिड आणि अमोनिया देखील रुमेनमध्ये प्रवेश करणार्या नॉन-प्रोटीन नायट्रोजनपासून तयार होतात. त्याच वेळी, रुमेनमध्ये वनस्पती प्रथिने खंडित होण्याच्या प्रक्रियेसह, संश्लेषण होते जिवाणू प्रथिने आणि प्रोटोझोअन प्रथिने. या उद्देशासाठी, नॉन-प्रोटीन नायट्रोजन (कार्बामाइड इ.) देखील व्यवहारात वापरला जातो. 24 तासांच्या आत रुमेनमध्ये संश्लेषित केले जाऊ शकते 100 ते 450 ग्रॅम पर्यंतसूक्ष्मजीव प्रथिने. त्यानंतर, रुमेनच्या सामग्रीसह बॅक्टेरिया आणि सिलीएट्स अबोमासम आणि आतड्यांमध्ये प्रवेश करतात, जिथे ते अमीनो ऍसिडमध्ये पचतात, चरबी देखील येथे पचतात आणि कॅरोटीनचे व्हिटॅमिन ए मध्ये रूपांतर. सूक्ष्मजीवांच्या प्रथिनांमुळे, ruminants तृप्त करण्यास सक्षम आहेत शरीराच्या प्रथिनांच्या 20-30% गरजा. प्राण्यांच्या रुमेनमध्ये, तेथे उपस्थित सूक्ष्मजीव संश्लेषित करतात अमिनो आम्ल, समावेश आणि अपूरणीय.
रुमेनमधील प्रथिनांचे विघटन आणि संश्लेषणासह, अमोनिया शोषण, जे यकृतामध्ये रूपांतरित होते युरिया मध्ये. ज्या प्रकरणांमध्ये रुमेनमध्ये मोठ्या प्रमाणात अमोनिया तयार होतो, यकृत ते सर्व युरियामध्ये रूपांतरित करू शकत नाही, रक्तातील त्याची एकाग्रता वाढते, ज्यामुळे प्राण्यांमध्ये क्लिनिकल चिन्हे दिसू लागतात. विषाक्त रोग.

लिपोलिटिक एंजाइमरुमेनमधील सूक्ष्मजीव हायड्रोलायझ्ड आहेत ग्लिसरॉल आणि फॅटी ऍसिडस् चरबी खाऊ, आणि नंतर पुन्हा रुमेन भिंतीमध्ये संश्लेषित केले जातात.

रुमेनमध्ये उपस्थित मायक्रोफ्लोरा जीवनसत्त्वे संश्लेषित करते: थायामिन, रिबोफ्लेविन, पॅन्टोथेनिक ऍसिड, पायरीडॉक्सिन, निकोटिनिक ऍसिड, बायोटिन, फॉलिक ऍसिड, कोबालामिन, व्हिटॅमिन के मोठ्या प्रमाणात प्रौढ प्राण्यांच्या मूलभूत गरजा पूर्ण करतात.

रुमेनची क्रिया इतर अवयव आणि प्रणालींशी जवळून जोडलेली असते आणि मध्यवर्ती मज्जासंस्थेच्या नियंत्रणाखाली असते. रुमेनमध्ये असलेले मेकॅनो- आणि बॅरोसेप्टर्स स्नायूंच्या थराच्या ताणून आणि आकुंचनने चिडतात, केमोरेसेप्टर्स रुमेन सामग्रीच्या वातावरणामुळे चिडतात आणि एकत्रितपणे रुमेनच्या स्नायूंच्या थराच्या टोनवर प्रभाव पाडतात. प्रोव्हेंट्रिकुलसच्या प्रत्येक विभागाच्या हालचाली पाचन तंत्राच्या इतर विभागांवर परिणाम करतात. अशा प्रकारे, अबोमासमच्या ओव्हरफ्लोमुळे पुस्तकाची मोटर क्रियाकलाप मंदावतो; पुस्तकाच्या ओव्हरफ्लोमुळे जाळी आणि डाग आकुंचन कमकुवत होते किंवा थांबते. ड्युओडेनमच्या मेकॅनोरेसेप्टर्सच्या जळजळीमुळे पोटाच्या आकुंचनास प्रतिबंध होतो.

प्रोव्हेंट्रिक्युलसचे रोग बहुतेकदा गुरांमध्ये आढळतात, कमी वेळा लहान गुरांमध्ये, ज्यामुळे उत्पादकतेत तीव्र घट, आणि कधी कधी केस.

एकदम साधारण रोगांची कारणेप्रोव्हेंट्रिक्युली आहेत: वेळेवर आहार देणे, खराब-गुणवत्तेचे खाद्य, धातूच्या वस्तूंसह खाद्य दूषित होणे, रसदार फीडपासून कोरड्याकडे जलद संक्रमण आणि उलट.

कॉन्सन्ट्रेट्स, ब्रुअरचे धान्य आणि स्थिरता किंवा उग्र कमी-पोषक फीडसह एकतर्फी जड फीडिंग प्रोव्हेंट्रिक्युलस आणि चयापचय कार्यामध्ये व्यत्यय आणते.

फॉरेस्टोमाच रोग होण्याचे प्रमुख घटक म्हणजे फॉरेस्टमाचच्या मोटर आणि मायक्रोबियल फंक्शन्सचे उल्लंघन. मेकॅनो-, थर्मो- आणि केमोरेसेप्टर्सच्या तीव्र चिडचिडीच्या प्रभावाखाली, रुमेनचे आकुंचन रोखले जाते, च्युइंग गम विस्कळीत होते, रुमेनमधील पचन विस्कळीत होते, रुमेन सामग्रीचा पीएच ऍसिडिक बाजूला बदलतो, सामग्री सूक्ष्मजीवांच्या अधीन असते. विषाच्या निर्मितीसह क्षय.