Другое

Светодиодная лента куда лучше установить. Светодиодные ленты как установить своими руками

http://ves-v-norme.com/gotovimvduxovke/celnozernovoj-xleb

Совсем недавно узнала, как приготовить самому цельнозерновой хлеб .

Мне стало интересно, почему в последнее время в Мире появилась тенденция употреблять в пищу хлеб из цельного зерна. Насколько это полезно и, как этот продукт влияет на мое .

Это оказалось очень познавательно. Весь секрет заключается в цельнозерновой муке, т.е. муке, которую всего лишь один раз перемололи, и не очистили от различных примесей.

В цельнозерновой муке, а именно в самом зерне, в отличие от обычной муки находятся полезные для организма элементы:

- клетчатка - которая улучшает работу кишечника и понижает уровень холестерина;
- Витамин В - отвечает за нашу энергию;
- Витамин Е - защищает наш организм от попадания в организм свободных радикалов. Кстати, в белой муке витамин Е отсутствует, а в целнозерновой его предостаточно, так как сам витамин находится в оболочке зерна

В цельнозерновой муке большое количество различных микроэлементов, например, железо и марганец. Также, она не содержит крахмал, поэтому она усваивается легче.

Однозначно, цельнозерновой хлеб - это продукт очень необходим для нашего здоровья . Конечно, сегодня его можно приобрести в любом магазине, ассортимент его огромен. Но, как приятно сделать такой хлебушек своими руками! Невозможно описать это состояние, когда вынимаешь его из духовки!

Целнозерновой хлеб можно приготовить самому в домашних условиях либо в хлебопечке, либо, если ее нет, в обычной духовке.

Рецептов цельнозернового хлеба огромное количество, дома можно даже самому сделать цельнозерновую муку. Ну, а если на приготовление муки нет времени, тогда мы идем в супермаркет и выбираем ту

муку, которая подходит нашему вкусу.

Прекрасный хлеб получается, если взять цельнозерновую муку и добавить в нее немного обычной, в пропорции 60% на 40%, тогда ваш хлеб будет более воздушным. Также в муку вы можете добавить

различные злаки (цельное зерно) или семечки подсолнуха, или кусочки кураги. Экспериментируйте, как хотите.

С удовольствием поделюсь с вами своим рецептом цельнозернового хлеба.

Для приготовления необходимо:

2 стакана цельнозерновой муки
1 стакан пшеничной муки высшего сорта
2 пакетика быстрорастворимых дрожжей
4 столовых ложки растительного масла, можно оливковое
2 стакана теплой воды
1 стакан очищенных семечек подсолнуха

В глубокой миске смешиваем муку + цельнозерновую муку +дрожжи и соль . В другой миске в теплой воде размешиваем растительное масло, затем вливаем в воду с маслом наше тесто. И вымешиваем в течение 5 минут, постепенно добавляя семечки. Тесто должно получиться нелипким, и «дышать» в руках. Делим наше тесто на две части, раскладываем в формы, сверху тесто смазываем маслом и посыпаем семечками. Укрываем полотенцем и оставляем дозреть 1 час. Во время дозревания наши булочки увеличиваются в два раза. Осталось испечь наш хлеб в заранее разогретой духовке около одного часа. Когда хлеб испечется, дайте ему полностью остыть.

Как видите, цельнозерновой хлеб не только вкусный и полезный продукт, а также, его можно и очень легко приготовить дома самому.

Имея хлебопечку очень просто испечь питательный и полезный цельнозерновой хлеб. Однако даже если нет такого агрегата, можно выпекать хлебушек и в духовке. Получается он с умеренной плотностью и потрясающей румяной и хрустящей корочкой.
Содержание рецепта:

Чем прохладнее за окном, тем теплее должно быть в доме. Волшебную атмосферу уюта и тепла подарит ароматная выпечка. Особенно вкусным и аппетитным получается цельнозерновой хлеб, который не так дорого и долго готовить, как кажется на первый взгляд. Кроме того он значительно полезнее и питательнее покупного аналога. Однако, для достижения хорошего результата, важно иметь все необходимые ингредиенты, приспособления, и конечно, знать некоторые тонкости.

Цельнозерновой хлеб - здоровая и полезная выпечка, которая готовится из нерафинированной муки. Означает это, что с зерен перед измельчением не удаляется оболочка (наружный слой), которая содержит все необходимые питательные ценные вещества, в т.ч. волокна, витамины, минералы. В белой муке измельчают эндосперм семени, отсеивают шелуху (отруби) с зародышами, из-за чего продукт теряет ценные элементы.

В принципе цельнозерновую выпечку можно производить из любого типа зерна, однако, как правило, ее делают из ржаной муки, т.к. в пшеничной цельнозерновой муке преобладает горьковатый вкус. Ржаная мука с цельного зерна темнее и грубее белой. Ржаной цельнозерновой хлеб тяжелый и слегка сбитый с серо-коричневым оттенком. Он длительное время остается влажным, свежим и не крошиться. Черный хлеб из цельного и очищенного зерна просто подкрашенный солодом. Поэтому, покупая его необходимо внимательно изучить состав на этикетке. Главный фактор, по которому можно определить состав - 50% муки грубого помола.

В чем польза цельнозернового хлеба?

Исследования показали, что цельные зерна улучшают пищеварительную систему, уменьшают риск сердечных заболеваний, диабета и ожирения. Еще преимущества диеты на цельнозерновом хлебе: длительное чувство сытости, уменьшение тяги к сладостям, улучшение настроения. Благодаря клетчатке и антиоксидантам, которые содержатся в цельном зерне, снижается риск холестерина и образование тромбов в крови.

Приготовить цельнозерновой хлеб не составит особого труда, если знать некоторые тонкости и секреты. Один из важных моментов - выбор муки, она должна быть первого и высшего сортов. Но также можно готовить из муки второго сорта, но добавить в состав немного отрубей.

Муку лучше просеивать через сито, чтобы она обогатилась кислородом, что сделает хлеб пористым и воздушным.
Улучшит качество хлеба - дрожжи. Но их предварительно нужно развести теплой водой, а ускорит брожения сахар. Начинающим пекарям советую работать с сухими дрожжами, а по мере накопления опыта переходить на закваску.
Разрыхлитель лучше не использовать.
Тесто должно «подходить» в темном теплом месте без сквозняков.
Посуда, используемая должна быть чистой, иначе хлеб быстро заплесневеет.
Все продукты должны быть комнатной температуры. Поэтому если они хранились в холодильнике, как сливочное масло или яйца, то их необходимо предварительно извлечь и нагреть.
Форму для выпечки хлеба необходимо обильно посыпать мукой.
Тесто сразу в духовку не помещайте, дайте ему немного «дойти» в форме.
Во время выпечки не открывайте духовку - хлеб боится холода.
Хлеб любит горячую температуру, поэтому разогревайте духовку до температуры 250-260?С.
Перед загрузкой хлеба в духовку, сбрызните камеру водой, тогда у хлеба получится более нежная корочка.
Готовность хлеба проверяйте зубочисткой. Не вынимая хлеб из духовки, проткните корочку - если зубочистка будет чистая и сухая, значит, хлеб готов.
Извлеченный из жаровни хлеб нужно оставить на час, чтобы он «дозрел».

Рецепт домашнего хлеба из цельнозерновой муки совершено, не сложен. Особенно если это рецептура известного кулинарного эксперта Татьяны Литвиновой. Она поделилась своим опытом и раскрыла все тайны.

Калорийность на 100 г - 247 ккал.
Количество порций - 1 хлеб
Время приготовления - 3-4 часа

Ингредиенты:

Отвар картофеля - 400 мл
Ржаная мука первого сорта - 350 г (для опары), 400 г (для теста)
Сухие дрожжи - 2 ч.л.
Сахар - 1 ст.л. без горки
Соль - 2 ч.л.
Растительное масло - 70 г
Молоко - для смазывания

Пошаговое приготовление хлеба из цельнозерновой муки:

Для опары растворите дрожжи в картофельном отваре теплой температуры. Добавьте сахар, муку и размешайте все до однородности. Прикройте миску полотенцем и отставьте на полчаса для брожения в тепле.
Замесите тесто. Для этого частями добавьте в опару вторую порцию муки и перемешайте.
В конце замеса добавьте соль и масло.
Замешивайте тесто 20 минут до упругости.
Глубокую посуду смажьте маслом и выложите тесто. Прикройте его полотенцем и ставьте подходить в тепле на 1,5 часа.
После тесто обомните и выложите на стол посыпанный мукой. Сформуйте хлеб и положите швом вниз на пергамент. Прикройте его полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы тесто увеличилось вдвое.
Хлеб смажьте молоком, на верхней части ножом сделайте надрез глубиной 1,5-2 см и перенесите его на горячий противень.
Поставьте хлеб в нагретую духовку до 230°С и выпекайте изделие 5 минут. После уменьшите жар до 180°С и продолжайте печь еще полчаса.

Чтобы испечь домашний хлеб из цельнозерновой муки в духовке, не обязательно иметь в наличии дорогую хлебопечку. Ароматный и пышный батон не сложно сделать своими руками. Главное - иметь хороший рецепт и слушать советы поваров.

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 1 ст.
Ржаная мука - 1 ст.
Мука овсяная (или геркулес) - 0,5 ст.
Отруби - 0,5 ст.
Сода - 1 ч.л.
Кефир - 2 ст.
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.

Пошаговое приготовление цельнозернового хлеба в духовке:

Муку просейте через сито, чтобы насытить ее кислородом.
Добавьте соду, отруби с солью и перемешайте.
В миску влейте кефир с маслом и вымесить однородное гладкое тесто.
Придайте ему круглую форму, прикройте полотенцем и оставьте в теплом месте для поднятия на 20 минут.
Поверхность формы для выпечки обработайте растительным маслом.
После выложите в нее тесто и оставьте постоять при комнатной температуре полчаса.
Разогрейте духовку до 250°С и отправьте выпекаться хлеб.

Счастливые обладательницы мультиварки могут без проблем испечь хлеб, даже не имея хлебопечки и не используя духовку. Мультиварка великолепно справится с этой задачей и сделает потрясающе вкусный хлебушек к обеду.

Ингредиенты:

Мука ржаная первого сорта - 200 г (для опары), 150 г (для теста)
Молоко - 150 мл
Сухие дрожжи - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 35 г
Желток - для смазывания

Пошаговое приготовление хлеба из цельнозерновой муки в мультиварке:

Дрожжи растворите в теплом молоке.
Добавьте муку с сахаром и размешайте до однородности.
Прикройте миску салфеткой и отставьте для брожения в тепле на 20 минут.
Замесите тесто. Для этого в опару частями всыпьте вторую порцию муки и перемешайте. Добавьте соль с маслом.
Замесите тесто на протяжении 15 минут до упругости.
Чашу мультиварки смажьте тонким слоем масла. Поскольку она покрыта антипригарным покрытием, то в обильном количестве масла не нуждается.
Выложите тесто в чашу, прикройте полотенцем и ставьте на час подходить в теплом месте.
Достаньте его и снова обомните. Верните в чашу и прикройте полотенцем. Оставьте на полчаса. За это время тесто увеличится в размере.
Смажьте хлеб желтком и включите в мультиварке режим «выпечка». Крышку закройте и выпекайте изделие 35 минут.
Когда прозвучит сигнал об окончании программы, переверните хлеб на другую сторону и включите режим «подогрев» на 10 минут.

Сегодня сайт сайт хочет предложить вам рецепт ароматного, нежного и очень вкусного домашнего хлеба, который готовится в духовке. Делается такой хлеб из цельнозерновой муки и смеси семян, что делает его еще и полезным. Приготовить этот хлебушек очень просто, но, как и любая дрожжевая выпечка, он требует к себе много внимания и времени. Подавать такой хлеб можно не только с первыми или основными блюдами, но еще его можно подсушить в тостере и подать к утренней чашке кофе или чая с маслом и домашним джемом.

Чтобы приготовить цельнозерноовой хлеб в духовке потребуется:

сыворотка (молоко, вода или их смесь) – 350 г
цельнозерновая мука – 250 г
пшеничная мука (первого или высшего сорта) – 250 г
дрожжи свежие прессованные – 12 г (вместо них можно использовать сухие, потребуется 1 ч.л.)
сахар – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л. (без горки)
семена (смесь) – 1 стакан
растительное масло – 1 ст.л.
яичный белок – 1 шт. (по желанию, для смазывания хлеба)

Цельнозерновой хлеб в духовке – рецепт с фото:

Смесь любых семян (в данном случае использовались семена подсолнуха и семена льна, а еще тыквенные семечки и кунжут, все семена взяты приблизительно в равных пропорциях) высыпаем на сухую сковороду и, постоянно их помешивая, обжариваем на среднем огне до легкой золотинки. На данном этапе ни в коем случае не стоит отвлекаться, чтобы семена не подгорели. Как только они слегка подрумянятся, пересыпаем их на ровное сухое блюдо и даём полностью остыть.

Займемся тестом. И, сперва, чтобы быть уверенными, что наше хлебное тесто подойдёт и хлебушек будет легким и пышным, проверим на свежесть сами дрожжи (этот шаг совсем необязателен, но, если вы используете новую пачку дрожжей или используете дрожжи от нового производителя, то лучше их проверить, чтобы избежать неприятных сюрпризов с тестом).

Итак, свежие дрожи слегка разминаем пальцами в крошку, далее всыпаем к ним сахар и уже ложкой растираем/разминаем их до тех пор, пока не получится жидкий дрожжевой раствор. Вливаем в него 70-80 мл сыворотки (важно, чтобы сыворотка была чуть тёплой, температурой около 36-38С), всыпаем пару чайных ложек с горкой муки и перемешиваем (добиваться полной однородности на данном этапе не нужно). Оставляем смесь на 10-15 минут на столе. За это время, если дрожжи хорошие, на поверхности смеси образуется пенная шапка. Если же смесь совсем не изменила своей консистенции, то это значит, что дрожжи не дееспособны и их лучше не использовать.

Оба вида муки просеиваем, добавляем к ним мелкую соль и размешиваем. По центру смеси делаем углубление.

Вливаем в него дрожжевой раствор, оставшуюся сыворотку, а также ложку масла.

Нежными движениями начинаем замес теста, сперва можно воспользоваться ложкой, а после уже перейти на ручной замес. Как только все ингредиенты соединятся в единый ком, переносим его на стол и вымешиваем около 3-5 минут (так как в тесте присутствует цельнозерновая мука, то долго его вымешивать не нужно). Далее емкость, в которой наше тесто будет подходить, слегка смазываем маслом, размещаем в ней тесто, которое нужно предварительно на рабочей поверхности собрать в аккуратный шар, накрываем плёнкой и оставляем в тепле до тех пор, пока шар теста не увеличится в объеме в 2-3 раза (в каждом отдельном случае время может варьироваться в диапазоне от 45 до 90 минут).

Как видно на фото, тесто из цельнозерновой муки хорошо подошло (в данном случае потребовался 1 час) и теперь с ним можно продолжать работать.

Не обминая его, всыпаем чуть больше половины ранее подготовленных семян.

Вмешиваем их. После этого вновь даём тесту отдохнуть, достаточно оставить его на 10 минут. За это время тесто практически не изменится в объеме, но оно расслабится и формировать буханку будет значительно проще.

«Расслабленное» тесто переносим на поверхность, присыпанную мукой, и руками разминаем его до толщины в 1-2 см.

Аккуратно сворачиваем в плотный рулет, чтобы в хлебе не было пустот.

Должен получиться ровный по всей толщине рулет (как показано на фото).

Сформированную буханку смазываем со всех сторон яичным белком (можно сбрызнуть водой вместо этого, но, если использовать белок, то семена держатся на поверхности значительно лучше) и обваливаем в оставшихся семенах.

Переносим цельнозерновой хлеб в форму или же на противень, застеленный бумагой. Перед тем, как отправить его в печь, оставляем в тепле на полчаса для подъема.

Выпекаем хлеб из цельнозерновой муки в духовке сперва при 200 С 15 минут, а после еще 30 минут при 170 С. Корочка у готового хлеба должна быть румяной и хрустящей. Свежеиспеченный хлебушек сперва остужаем.

Вот и всё, домашний цельнозерновой хлеб в духовке готов!

Храним его в закрытом пакете, так он будет оставаться нежным и мягким в течение 3-4 дней

Хлеб — любимый во все времена продукт питания. Из нескольких ингредиентов получается пышное, вкусное, а главное полезное блюдо — цельнозерновой хлеб, рецепт и способы приготовления которого детально описаны в статье.

Огромным плюсом данного вида выпечки является использование цельнозерновой муки, содержащей повышенное количество клетчатки. Это не только добавляет насыщенности, пряности вкусу и аромату, но и витаминизирует, а также минерализирует человеческий организм.

Как испечь цельнозерновой хлеб

Добиться желаемого результата совсем несложно — просто пользуйтесь данной инструкцией:

Придерживаясь поданных правил, цельнозерновой хлеб в домашних условиях выйдет пышным, вкусным и красивым.

Основные рецепты

К популярным относят приготовления в хлебопечке, мультиварке и духовке.

Отметим, что дрожжи заменены разрыхлителем, это обеспечит меньшую калорийность.

Состав:

1 стакан пшеничной муки;
1 стакан цельнозерновой муки;
1 стакан сухофруктов;
3/4 стакана овсяных хлопьев;
3 ст.л. кунжута;
1 ст.л. мёда;
2 ст.л. подсолнечного масла;
3 ст.л. льняных семян;
2 ст.л. оливкового масла;
3 ст.л. отрубей;
0.5 ч.л. разрыхлителя;
0.5 стакана кефира (либо нежирного йогурта);
1 ч.л. соли;
1 ч.л. соды.

Интересно! Закваска отлично подойдет в качестве замены кефиру.

Как приготовить:

Необходимо помолоть семена льна.
Обжарить на сковороде без добавления масла отруби, лён и кунжут.
Перемешать сухие компоненты в миске.
Смешать оливковое и подсолнечное масло, мёд и кефир (йогурт).
Соединить смесь с мукой и обжаренными ингредиентами.
Выпекаем в хлебопечке в режиме «Выпечка». Время приготовления примерно 20 минут.
После завершения готовки, дать некоторое время хлебу «отдохнуть».

Просто и вкусно, приятного аппетита.

Рецепт для мультиварки

Данный способ подходим всем, кто не владеет хлебопечкой. Цельнозерновой хлеб в мультиварке по вкусу малоотличим, а готовится так же просто.

Состав:

Инструкция:

Такой способ позволяет получить душистый, мягкий, пористый хлебушек при минимальных действиях.
Однако, если вы не пользуетесь хлебопечкой и мультиваркой, то цельнозерновой хлеб в духовке получится ничем не хуже.

Рецепт для духовки:

Простой, проверенный временем способ приготовления по силам даже неопытным «поварам».

Состав:

300 г пшеничной муки;
300 г цельнозерновой муки;
0.5 ч.л. соли;
2 ч.л. прессованных дрожжей;
2 ст.л. растительного масла;
1 ст.л. сахара;
350 мл воды.

Инструкция:

Просеять обе муки, соединить в миске.
Добавляем сахар, соль, дрожжи, перемешиваем.
Нагреть воду до температуры человеческого тела, вливаем в смесь.
Миксером смешиваем ингредиенты, предварительно добавив растительное масло.
Выкладываем тесто на доску, присыпаем мукой, делаем из него шар.
Накрываем глубокой тарелкой (миской), оставляем на 15 минут.
Пожмите тесто руками, поместите в тарелку, смазав ее маслом.
Поставьте тарелку в темное теплое место на 2 часа.
Снова сделайте из теста шарик, слегка сплюсните.
Смажьте противень маслом, положите тесто, накройте тканью (полотенцем) и оставьте на полчаса.
Снимите ткань, выпекайте 30-35 минут при 200-210 градусах Цельсия.

Цельнозерновой хлеб дома получается настолько вкусным, свежим, ароматным, что совсем не хочется покупать подобный в магазине.

Экспериментируйте

Разнообразить вкус цельнозернового хлеба довольно просто. Хотите получить сладкий ароматный хлебушек — можно добавить по вкусу корицу, шоколад, курагу, орешки или то, что любите вы. Ценителям пряного аромата, а также насыщенного вкуса подойдет добавка тмина, чеснока, средиземноморских трав, специй.

Такой цельнозерновой ржаной хлеб отлично подойдет для бутербродов — добавив немного зелени, свежих овощей, красной рыбы, вы получите прекрасный легкий перекус с отличным вкусом. А учитывая его пользу, такой перекус можно сделать ежедневным.

Приведу вкусный рецепт, который можно отнести к сладкой выпечке:

Сладкий хлеб в духовке.

Состав:

Инструкция:

Перемешиваем до однородной массы мёд, масло, корицу, какао, вливаем молоко и смешиваем.
Добавляем разрыхлитель, муку, овсяные хлопья, перемешиваем до состояние «крутого» теста, лепим хлеб в форме шара.
Выкладываем тесто на противень, немного присыпаем кунжутом для красоты, выпекаем при 210 градусах Цельсия полчаса.
После приготовления, оставляем хлеб до остывания. Можно кушать.

Такой рецепт отлично подойдет к чаю, особенно если смазать хлеб сметаной, шоколадным маслом или ореховой пастой — прекрасный вариант для детей.

Поговорим о пользе

Полезные свойства цельного зерна обязаны составу:

водорастворимая форма глюкана, снижающая показатель холестерина в крови, связывая остатки жировых кислот;
аминокислоты, витамины A-C-D-T-K — укрепят организм во всех аспектах;
имеющие положительное влияние на зрение зеаксантин и лютеин;
антиоксидант ликопин — снижает шанс образования рака простаты, укрепляет сердечно-сосудистую систему, ускоряет пищеварительный процесс, приводит в норму обмен холестерина;
важнейшая для ЖКТ клетчатка, очищающая от негативных скоплений остатков пищи внутри кишечника, снижает уровень холестерина, предотвращает появление камней желчного пузыря, дает чувство сытости, тормозит углеводное усвоение;
макроэлементы минеральных веществ — C, Mg, K, Fe, I и другие.

Отметим также, что благодаря содержанию твердых пищевых волокон и клетчатки — рекомендовано использовать продукт при запорах. Регулярное употребление цельногозернового хлеба при сахарном диабете выравнивает гликемический индекс . Конечно же, наиболее важный фактор, использование его для похудения — образует чувство сытости, ускоряет перистальтику кишечника.

Цельное зерно являются идеальным ресурсом клетчатки, витаминов наиболее важных для организма групп, большого количества серы, фосфора, меди, цинка, йода и ряда других полезных элементов. Основным заданием употребления цельнозерновых продуктов является налаживание пищеварения, общее улучшение, очищение ЖКТ . Нередко их назначают для уменьшения риска онкозаболеваний. Ежедневное употребление укрепляет сердечную систему, сосуды, снижает уровень холестерина, замедляет усвоение углеводов, что тормозит увеличение сахара в крови (для больных диабетом). Для мужчин употребление пищи, в состав которых входит цельное зерно, восстанавливает и сохраняет потенцию (улучшает кровообращение). Однако для сохранения полезного суточного потребления веществ и сохранить баланс кальция в организме нужно ограничить максимальное потребление зерен до 6 столовых ложек.

Очень вкусный, полезный цельнозерновой хлеб готовится максимально просто и быстро, отлично подойдет для людей сидящих на диете, разнообразит ежедневный рацион, поспособствует налаживанию желудочно-кишечного тракта. Приятного аппетита, всего хорошего!

Светодиодная лента представляет собой узкую и гибкую полосу, на которой расположены светодиоды и контролирующие ток резисторы. Лента, теоретически, может быть любой длины, допускается разрезание или наращивание. Обычно в продажу поступает 5-метровые отрезки. Светодиодная полоса находит широкое применение в различных дизайнерских решениях.

Проекты подсветки могут предусматривать использование ленты какой-то конкретной длины или многоцветного ее варианта (RGB). Подключение светодиодной ленты не вызывает особых сложностей, требуется соблюдать определенные рекомендации при выполнении этой работы, учитывающие тип подсветки, суммарную мощность, расчет запаса блоков питания и усилителей RGB.

Светодиодные ленты заводского производства рассчитаны на подключение к сети постоянного тока напряжением 12в при помощи специального блока питания. Тем не менее, существует схема подключения к сети 220 вольт, требующая определенной доработки. Так как питающее напряжение светодиодов, расположенных на ленте меньше, чем 220в, то при прямом подключении к такому источнику произойдет пробой светодиодов и порча полосы в целом. Принципиальная схема запитывания предполагает:

лента длиной 5 м и рабочим напряжением 12в, режется на 20 отрезков;
напряжение сети 220в выпрямляется при помощи диодного моста (VD1-VD4);
отрезки ленты собираются между собой, таким образом, чтобы плюсовый выход отрезка соединялся с минусовым выходом последующего куска;
возможное мерцание сглаживают конденсатором (300в, 5-10 мф).

Требуется проверить величину протекающего тока по дорожкам ленты и если она больше допустимого в цепь включается или добавляется еще отрезок ленты.

Подобный метод подключения описан в ознакомительных целях, и производить такие работы нежелательно, так как оголенные места пайки всех составляющих будут находиться под высоким напряжением и при эксплуатации ленты может произойти поражение электрическим током.

Подключение светодиодной ленты 12 вольт через блок питания

Все выпускаемые светодиодные ленты рассчитаны на напряжение 12 или 24в. В связи с этим правильное подключение возможно только через , который понижает напряжение и на выходе дает постоянный ток. Блок питания имеет маркировку + и – для корректного подключения. Продающиеся светодиодные полосы могут иметь разное количество светодиодов, соответственно имеют разную потребляемую мощность.

Важным условием является подбор блока питания необходимой мощности. Если это требование не будет удовлетворено, то светодиодная полоса не сможет давать яркий свет, питающий блок придет в негодность от перегрузки. При расчете мощности добавляют к полученному значению 20-30%, для компенсации потерь, в удлиняющих проводах.

Мощность одного метра ленты зависит от количества и типа светодиодов. Например, светодиоды SMD 3528, в количестве 60 штук на одном метре, дают суммарную мощность – 4.8 Вт. Значит, 5-метровая лента потребляет 24 Вт. С учетом запаса по мощности необходим блок питания мощностью 32 Вт.

Как установить одноцветную ленту

Подключение одной одноцветной ленты, после подбора нужного блока питания, не вызывает сложностей. Стандартная полоса, длиной 5 метров подключается к двум отводам, выходящим из блока питания. На его корпусе нанесена маркировка полярности тока. Провода от блока питания припаиваются к специальным контактам, расположенным на ленте. Обязательно соблюдается полярность (контакты имеют маркировку + и −).

Пайка ведется паяльником малой мощности (например, ), чтобы не повредить материал ленты. Если необходимо, ветвь между блоком и лентой удлиняют, используя при этом жилы сечением 1.5 мм 2 . Обычно, красный провод, выходящий из блока питания, является плюсом, а синий или черный минусом.

Соединение двух одноцветных лент

Соединение двух лент одноцветного типа имеет свои особенности. Типичной ошибкой считается последовательное подключение двух светодиодных лент. То есть, к концу первой припаивается начало второй. При таком варианте монтажа вторая лента не будет светиться должным образом или произойдет перегрев токоведущих дорожек первой полосы, в результате светодиоды придут в негодность.

Для корректного подключения используют параллельное подключение двух светодиодных лент. Первая полоса соединяется так же, как и при одинарном монтаже. Для второй полосы подводят индивидуальные провода от блока питания. Понятно, что при этом используется удлиняющий провод. В результате каждая лента будет подключена отдельно.

Нужно обратить внимание на мощность блока питания. Она должна соответствовать суммарной мощности двух полос и иметь 30 процентный запас.

Иногда монтаж подсветки потолка невозможен из-за габаритных размеров блока питания, рассчитанного для подключения двух лент, по причине того, что его невозможно поместить в межпотолочном пространстве. Тогда используют два блока питания подходящей мощности, к каждому из которых подводится отдельная линия сети 220в. В дальнейшем присоединение светодиодных полос производят так же, как и в случае с одной лентой.

Схема подключения светодиодной ленты RGB

Лента типа RGB представляет собой полосу, которая может давать различный цвет излучения или его вариации. В отличие от подключения одноцветных лент, она имеет в своей схеме монтажа контроллер, который управляет каждым отдельным цветом. Сама поверхность полосы содержит четыре участка контактов, к которым припаиваются соответствующие провода, идущие от контроллера.

От контроллера выходят четыре провода:

R (красный);
G (зеленый);
B (синий);
V+ (или иное обозначение), который теоретически выполняет одну и ту же функцию.

Выводы с обозначением цвета на контроллере, подключаются к клеммной колодке, которая содержит провода соответствующего цвета. То есть, красный провод идет к выходу R, зеленый к выходу G, синий к выходу B.

в наше время вполне заслуженно имеют наиболее стабильный спрос. Это объясняется их долговечностью и высоким уровнем экономии потребляемой электроэнергии.

Все подробные характеристики и принцип работы разных видов галогенных ламп можно изучить с помощью .

Принцип монтажа при подключении RGB светодиодной ленты состоит в следующем: к сети 220в подключается блок питания (требуемой мощности), выводы блока питания соединяются с контроллером, учитывая полярность. Провода, выходящие от контроллера (4 штуки), припаивают к светодиодной ленте, таким образом, чтобы красный провод был подсоединен к соответствующему контакту, маркированному на ленте.

В случае неверного соединения, полоса будет светиться неправильно (несоответствие включаемого цвета и истинного излучения).

Подключение двух светодиодных цветных лент

Так же, как и в случае монтажа двух одноцветных лент, требуется рассчитать мощность блока питания и контроллера RGB. Стандартные полосы длиной 5 метров рассчитаны на отдельное подключение и к блоку питания и к контроллеру. То есть предполагается параллельное соединение, при котором каждая светодиодная лента получает отдельное присоединение выводов, идущих от контроллера.

На практике приходится сталкиваться с тем, что проект освещения требует использование блока и контроллера с большими габаритными размерами и его не всегда удается разместить в нишах потолка. В этом случае используют следующую схему соединения:

первая лента подключена к отдельному блоку питания и контроллеру,
вторая лента подсоединяется к своему блоку и усилителю RGB.

Усилитель имеет маркировку «вход» и «выход» RGB и клеммы плюса и минуса для его питания, согласно этому на клемму «вход» подключают конец первой ленты, а провода от клеммы «выход» присоединяют к началу второй ленты.

Сам усилитель соединяют со вторым блоком питания, соответственно маркировке полюсов. При таком варианте каждая полоса со светодиодами получает отдельный контроллер RGB.

Использование совместно с диммером

Подключение с использованием предусматривает возможность изменять яркость свечения ленты. Для правильного соединения нужно, чтобы регламентируемая мощность диммера соответствовала мощности ленты или монтажному комплекту из нескольких светодиодных лент.

В случае подключения одноцветной ленты блок питания соединяют с диммером, соблюдая полярность. Выводы диммера, подключают непосредственно к ленте, согласно полярности тока. Если монтируются две полосы, то также, как и в случае с двумя лентами, проводят параллельное подключение после диммера или используют усилитель.

Светодиодная лента, имеющая каналы RGB, может также содержать в схеме своего подключения диммер, управляющий яркостью свечения всех каналов. Для подобного монтажа диммер соединяют с блоком питания, и а его выводы подключаются к контроллеру RGB сигналов. При этом обязательно рассчитывается суммарная мощность и сопоставляется с мощностью диммера.

Если применяются две полосы RGB, то диммер в схеме подключение занимает место сразу после блока питания, а его выводы также идут контроллеру.

Решающее значение в этом схеме оказывает мощность . Так же, как и при расчете параметров блока питания, этот показатель должен превышать расчетную мощность потребления лент на 20-30%.

Некоторые особенности при работе с LED лентами

При необходимости корректировки длины, полосы могут быть разрезаны или, наоборот, удлинены. Для разрезания ленты используют обычные ножницы, разрез делается по специально обозначенным контурам. Если требуется соединить две полосы, применяют предназначенные для этого коннекторы. Концы двух полос вставляются в это устройство, после чего его защелкивают. В результате получается жесткое и надежное соединение.

Возможна стыковка отрезков лент при помощи паяльника. В этом случае концы полос зачищают и наносят луженый слой на контакты. После этого концы ленты накладывают друг на друга и сверху проводят жалом паяльника. Его мощность не должна превышать 60 Вт.

Места подключения проводов к ленте лучше закрыть специальной термоусадочной трубкой. Для этого, перед припаиванием концов проводов к контактам полосы, предварительно надевают трубку. Затем проводят , а по окончанию работы надвигают трубку и слегка разогревают феном. Получается плотная и фиксированная изоляция контактов.

В заключение требуется добавить, что качество произведенных работ напрямую зависит от расчета необходимых параметров мощности и соблюдения представленных рекомендаций. Крайне не рекомендуется проводить нерегламентированные подключения лент к сети 220в без блоков питания во избежание поломок и поражения электротоком.