Где хранить рыбий жир в капсулах. Польза рыбьего жира, показания к применению – кому и чем полезен рыбий жир? Сколько хранится рыбий жир после вскрытия

Обычно рыбий жир в капсулах принимают те, кто не может выдержать неоднозначного вкуса натурального продукта. В оригинале жир печени трески и сельди используется в качестве пищевой добавки с конца 19 века. Считается, что продавать его в аптеке придумал норвежский аптекарь Петер Меллер. Идея быстро распространилась по всему миру. С исследованиями пользы омега-три жирных кислот и витамина Д капсулы стали пользоваться широкой популярностью. Их принимают для комплексного лечения и профилактики заболеваний, рекомендуют взрослым и детям, и продают не только в аптеках но и в магазинах спортивного питания.

Содержание статьи:

Современные люди едят мало жирных кислот омега-три и много – омега шесть. По мнению американских ученых - это причина множества заболеваний от нарушений сердечного ритма, повышенного давления, и холестериновой болезни, до воспалительных процессов в тканях, суставах и связках. Жирные кислоты в правильной пропорции способствуют коррекции этой проблемы и позволяют получить все необходимые вещества в нужном для человека формате. Омега-три жирные кислоты содержатся в капсулах рыбьего жира.

Омега три обладают комплексным воздействием на организм:

  • усиливают синтез простагландинов, способствуют правильной и быстрой реакции иммунной системы организма на «внешние раздражители», систематическое употребление рыбьего жира в капсулах должно способствовать укреплению иммунитета. Врачи рекомендуют школьникам и студентам начинать прием продукта с началом учебного года, а всем остальным - пропивать рыбий жир курсами весной и осенью;
  • способствуют лучшей проходимости кровеносных сосудов, очищают от «холестериновых бляшек». На самом деле, в этой фразе много допущений и упрощений, но рыбий жир действительно является средством для профилактики так называемой «холестериновой болезни». Тем самым он способствует и улучшению проходимости сосудов, и облегчает работу сердца;
  • обладают противовоспалительным эффектом, что важно для тех, у кого присутствуют в распорядке дня серьезные физические нагрузки, а также для всех с поражениями суставов, связок, хроническими воспалительными заболеваниями;
  • по некоторым данным способствуют профилактике диабета и опухолей, но информации по данному вопросу мало;
  • помогают избавиться от депрессии, оптимизируя биохимические процессы в головном мозге человека, способствуют нормализации работы нервной системы, более глубокому сну, и качественной концентрации на текущих событиях.

Витамин А

Натуральный ретинол в составе рыбьего жира в капсулах - причина употреблять его всем, кто стремится сохранить молодость и здоровье кожи надолго. Этот антиоксидант не даром входит в состав всех витаминов красоты. Он способствует улучшению восстановительных процессов в эпидермисе, усиливает синтез коллагеновых волокон, и помогает сохранить молодость. Достаточное количество витамина А - залог красивого загара. Ретинол способствует также более быстрому восстановлению мышц после физической нагрузки, потому его часто относят к важнейшим для спортсменов и любителей фитнеса витаминам. Он полезен и для здоровья репродуктивной системы, назначается беременным и кормящим в определенных дозировках.

Витамин Е

Токоферол получил широкую известность как витамин для тех, кто хочет улучшить работу гормональной и репродуктивной систем, но это не единственное его «назначение». Он способствует оптимальной работе сердца, позволяет избежать перегрузок мышц, обеспечивает нормальный клеточный метаболизм и оптимальное восстановление. Его называют витамином молодости, так как он способствует обновлению клеток кожи. Витамин Е часто назначают и больным сердечно-сосудистыми заболеваниями, чтобы улучшить регенерацию тканей. Он полезен и для сетчатки глаза, рекомендуется всем, кто хочет сохранить остроту зрения.

На самом деле, он не является витамином, а представляет собой прогормон. В организме человека способствует усвоению минералов, необходимых для крепости костей и зубов, а также отвечает за ряд важных метаболических процессов. Новейшие исследования доказывают, что дефицит витамина Д можно связывать с диабетом и ожирением, а также с депрессией, хронической усталостью и различными депрессивными состояниями. По сути, витамин Д необходимо принимать дополнительно всем жителям северных широт, в рационе которых отсутствуют «хрестоматийные» 2 порции жирной рыбы или печени трески.

Нужны ли добавки к капсулам?

В продаже можно встретить различные БАДы на основе рыбьего жира, и их основная форма выпуска - тоже капсулы. Рассмотрим основные:

  • с добавлением масла расторопши . Обладают гепатопротекторными, противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами. Не должны употребляться при аллергической реакции на расторопшу, ее цветки, части растения и другие компоненты;
  • с тыквенным маслом - считаются особенно полезными для кожи, так как содержат еще больше витамина Е, и способствуют восстановлению и омоложению. Позволяют добиться и более здорового вида волос;
  • с льняным маслом - сочетают два источника омега-три, более сбалансированы по витаминному составу.

Капсулы с добавками стоит употреблять для разнообразия, есть мнение, что содержащиеся в них растительные масла ухудшают усвоение рыбьего жира, хоть научно обоснованной информации по этому вопросу маловато.

Многие отказываются от рыбьего жира в капсулах, считая его очередной бесполезной добавкой к пище. Между тем, медицинские источники рекомендуют нам употреблять 2 порции жирной морской рыбы в неделю. Это нужно для профилактики нарушений метаболизма, работы сердечно-сосудистой системы, патологически повышенного давления, депрессии, стресса и даже ожирения. Но многие ли из нас едят жирную рыбу? Иногда упоминается, что пользу для здоровья можно получить, заменив жирную красную рыбу или натуральную сельдь и макрель на нежирную белую. Она действительно содержит витамины А, Д, Е, а также омега-три жирные кислоты, но их там существенно меньше.

В общем, сегодня мир разделился на две половины. Сторонники всего натурального и органического советуют нам есть печень трески и жирную рыбу, а те, кто не против добавок - принимать жир в капсулах. Почему натуральная печень трески и красная рыба могут быть не всегда оптимальными источникам омега-три и витаминов? Прежде всего, качественная красная рыба - это выросшие в натуральных условиях кета, кижуч и горбуша, а также лосось и форель. «Фермерские» варианты, которыми насыщен наш рынок намного беднее полезными веществами, чем выросшие в диких условиях. К тому же, их мясо может содержать пищевые красители (для придания более интенсивного розового цвета), и часто обрабатывается консервантами для лучшего товарного вида. В общем, искать на полках современного супермаркета «органику» – довольно пустое и бессмысленное занятие. Так что почему бы не купить капсулы?

Фанаты органики утверждают, что только из продуктов рыбий жир усваивается хорошо и правильно. С точки зрения удобства это так - с куском рыбы вы получаете не только омега-три и витамины, но и белки, да и наедаетесь, в конце концов. Но удобство имеет и другую сторону. При некоторых состояниях и заболеваниях требуется точная дозировка всех пищевых веществ, которая не слишком-то хорошо укладывается в «органическую» концепцию, ведь мы лишь примерно знаем, сколько омега-три и витаминов в куске того же лосося или порции печени трески.

Продукт в народных диетах

Широко распространена так называемая диета на рыбьем жире в капсулах. Рекомендуют пить пару утром до завтрака, и запивать продуктом каждый прием пищи. Можно встретить и отзывы об эффективности данной системы, в которых люди пишут, что сбрасывали по 1-2 кг за месяц безо всякого изменения рациона. К сожалению, научные источники не подтверждают «умения» сжигать жир безо всяких дополнительных ухищрений у данного продукта. Потому результаты, скорее всего, связаны с общим оздоровлением рациона, а также с психологическим эффектом. Человек интуитивно начинает меньше есть, когда делает что-то «здоровое» и «правильное».

Диета на рыбьем жире в капсулах сработает, только если создать дефицит калорий при помощи обычных мер. Взвешивайте еду, записывайте все приемы пищи в электронный дневник питания и вы обязательно получите результат.

Как выбрать и хранить продукт

Рыбий жир есть и в линейках спортивного питания , и в самых обычных витаминных сериях. Можно выбрать любой, главным условием является отсутствие нарушений правил хранения продукта. Рекомендуется хранить капсулы в темном прохладном месте, что автоматически означает, что лучше покупать в магазинах спортивного питания и аптеках. Залогом свежести является также наличие ненарушенной упаковки.

Есть ли какая-то разница между рыбьим жиром из тресковых и лососевых рыб? Медицинские источники считают, что такой разницы нет, и вы можете принимать и тот и другой без особой разницы.

Для тех, кто не может есть рыбий жир в капсулах из-за отрыжки, есть таблетки с ним в составе. Они выпускаются в виде жевательных конфет и имеют приятный вкус. К сожалению, продается продукт только на американских сайтах с продуктами и добавками.

Прием рыбьего жира в капсулах не заменяет лечения заболеваний, для профилактики которых его обычно пьют. Он не может служить и заменой хорошего грамотного плана питания для похудения . Продукт только способствует сохранению здоровья. Оболочка некоторых типов капсул и их содержимое может вызывать аллергию. Следует избегать рыбьего жира при обострении почечнокаменной и желчекаменной болезней, а также тем, у кого был диагностирован гипервитаминоз по витаминам А, Е, Д. Иногда избыточное употребление капсул с рыбьим жиром может вызвать и расстройство желудка тоже.

Видео по теме

Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова

Под воздействием кислорода, света и тепла жирные кислоты Омега-3 начинают окисляться. Склонность к этому процессу определяет степень ненасыщенности, то есть присутствия двойных связей. Полиненасыщенные жиры окисляются активнее мононенасыщенных.

Чем опасно окисление?

После окисления рыбий жир в жидком виде имеет резкий запах и горький вкус. Капсулы теряют свою естественную желтизну. Клинические исследования показывают, что окисленный продукт не вызывает перекисное окисление липидов у здорового человека. Однако в процессе фотолиза концентрация DHA и EPA снижается. Так как эти типы ПНЖК являются наиболее полезными из семейства Омега-3 для организма человека, то польза биологически активной добавки будет снижена при неправильном или длительном хранении. Тогда как хранить рыбий жир, чтобы сохранить максимальную пользу?

Как сохранить продукт от окисления

Рыбий жир в капсулах желательно хранить в сухом и прохладном месте, исключающем попадание прямых солнечных лучей на продукт. Это требуется чтобы исключить воздействие повышенной влажности и температуры. Однако, хранение рыбьего жира в холодильнике может помочь сохраниться продукту ещё дольше. Поэтому если вы покупаете рыбий жир по акции "про запас", то обратите внимание на сроки годности, а также положите упаковки на хранение в холодильное отделение, где температура не менее +4C. Не допускайте замерзания или нагревания рыбьего жира выше +25С.

Как хранить рыбий жир после вскрытия? Для защиты от кислорода все жидкие продукты Biopharma упаковываются в бутылки из тонированного пластика, затем туда закачивается инертный газ для защиты от окисления. После вскрытия бутылки рыбий жир хранится в холодильнике не более трёх месяцев. Обычно этого времени хватает чтобы употребить продукт.

Обратите внимание, в зависимости от времени и температуры хранения рыбьего жира в холодильнике, в масле могут образовываться природные стеариновые кислоты. Это может выглядеть как кристаллизация или "хлопья" внутри бутылки. Но нет никаких причин для беспокойства, как только бутылка нагреется, масло снова станет прозрачным. Это никак не связано с процессом окисления.

В рыбий жир вводят антиоксиданты для замедления или предотвращения окислительных процессов. Наиболее распространенные добавки: астаксантин, витамин Е, экстракт розмарина. Их обязательно прописывают на этикетке.

Важно знать, как хранить рыбий жир в любой форме. Окислительные процессы могут свести к минимуму эффект приема Омега-3.

Состав рыбьего жира представлен смесью глицеридов различных кислот: ПНЖК ω-3 и ω-6, олеиновой (более 70%), пальмитиновой (примерно 25%), стеариновой (не более 2%), следовых количеств каприновой, масляной, уксусной, валериановой и некоторых других кислот.

Также в жире рыб присутствуют , жировой пигмент липохром (в ничтожно малых количествах); органические соединения серы, йода, фосфора, брома; азотистые производные (бутил- и триметиламин, аммиак); 2 птомаина — оказывающий на организм моче- и потогонное действие морруин и ядовитый азеллин; оксидигидропиридинмасляная (морруиновая) кислота.

Из чего делают рыбий жир?

Жир добывают из мышц/печени крупных морских рыб, ареалом распространения которых являются холодные воды мирового океана, — сельди, трески, скумбрии, норвежского лосося.

Вес печени одной крупной трески около 2 кг. Из нее удается получить до 250 грамм белого (пригодного к применению в медицине) или около 1 кг красного жира.

Тресковый жир добывается главным образом в Норвегии.

Состав витаминов

В миллилитре препарата, выпускаемого в форме оральной жидкости, содержится 1 мл жира, полученного из печени тресковых рыб.

В капсулах содержится 500 мг витаминизированного* жира рыб, а также желатин, , 70%-ный некристаллизующийся , деминерализованная вода.

Какие витамины в рыбьем жире?

Основными элементами в составе рыбьего жира являются витамины А (ретинол) и D2 ( ).

Витамин А поддерживает здоровье слизистых оболочек, кожи, зрения, волос, ногтей, замедляет старение и ускоряет регенерацию тканей.

Благодаря витамину D в организме усваиваются кальций, фосфор и ряд других элементов, необходимых для нормального роста костей, поэтому особую потребность в нем испытывают маленькие дети и пожилые люди.

В препаратах некоторых производителей может содержаться и . Он улучшает репродуктивную функцию и умственные способности, повышает иммунитет, предотвращает развитие болезней сосудов и сердца . Витамин Е проявляет мощные антиоксидантные свойства , препятствуя тем самым возникновению раковых опухолей.

Кроме того, полезные свойства препарата определяются и его минеральным составом, который представлен кальцием, йодом, калием, фосфором, железом, магнием, натрием, цинком.

Показания к применению

Показания к применению:

  • А или D-витаминная недостаточность ;
  • острые и хронические респираторные заболевания ;
  • болезни глаз (ксерозный , пигментный ретинит , гемералопатия );
  • воспалительные и эрозивные поражения мочевыводящих путей и пищеварительного канала ;
  • раны, язвы, переломы костей;
  • отклонения в росте зубов и костей, сухость кожи и слизистых, плохое состояние волос.

Средство также назначают для профилактики атеросклеротического изменения сосудов ; для предотвращения тромбоза сосудов и восстановления плазменного гемостаза после ; для лечения и профилактики .

Противопоказания на рыбий жир

Противопоказания к применению рыбьего жира:

  • индивидуальная непереносимость;
  • гемофилия ;
  • сниженная свертываемость крови;
  • в периоды обострения и хронического холецистита ;
  • открытая форма легких ;
  • кальциевый нефроуролитиаз ;
  • гиперкальциурия ;
  • гиперкальциемия ;
  • гипервитаминоз витаминов D и А ;
  • длительная иммобилизация .

Относительные противопоказания к применению: , нефрит (как в острой, так и в хронической форме), гипотиреоз , лактация, заболевания почек и/или печени , органические заболевания сердца , пожилой возраст.

В педиатрии жидкий рыбий жир применяется с трехмесячного возраста, капсулы — с 7 лет.

Побочные действия

При применении в терапевтических дозах средство не провоцирует побочных реакций. Возможны , гипокоагуляция, реакции гиперчувствительности, появление специфического запаха изо рта.

Рыбий жир: инструкция по применению

Как принимать рыбий жир жидкий?

Средство принимают внутрь во время еды.

Суточная доза для детей:

  • 3-12 мес. — 0,5 ч. ложки;
  • 12-24 мес. — 1 ч. ложка;
  • 2-3 года — 1-2 ч. ложки;
  • 3-6 лет — 1 дес. ложка;
  • 7 лет и больше — 1 ст. ложка.

Суточная доза для взрослого человека — 1 столовая ложка.

Как пить рыбий жир, зависит от того, для чего пьют это средство. Способ применения и режим дозирования зависят от показаний и определяются лечащим врачом.

Инструкция по применению рыбьего жира в капсулах

Капсулы принимают после еды с большим количеством чуть теплой или холодной водой. Проглатывать их рекомендуется сразу, поскольку при длительном удерживании во рту желатиновая капсула станет клейкой и капсулу в дальнейшем будет трудно проглотить. Суточная доза — 3-6 капсул.

Продолжительность курса определяется врачом, при этом она составляет не менее 30 дней.

Следует помнить, что способ применения и режим дозирования препаратов разных производителей, могут отличаться.

Так, например, Рыбий жир Меллер детям старше 4-недельного возраста и взрослым назначают принимать по 5 мл в сутки (при этом доза для детей может быть уменьшена до 2,5 мл/сут.), а суточная доза Рыбьего жира Тева для детей старше 6 лет и для взрослых — 3-6 капсул в сутки курсами продолжительностью 2-3 месяца.

Рыбий жир “Золотая рыбка” дозируют в зависимости от возраста ребенка. Так, детям 3-12 месяцев дают от 6 до 10 капель в сутки в 2 приема (с пищей), постепенно доводя суточную дозу до 1,5 грамм (0,5 чайной ложки), а детям старше 12 месяцев показан прием 4,5 грамм средства в сутки (1,5 чайных ложки). Курс длится 30 дней.

В инструкции на Рыбий жир Биафишенол указывается, что подросткам старше 14 лет и взрослым капсулы массой 300 мг следует принимать по 10, капсулы массой 400 мг — по 8, а капсулы массой 450 мг — по 7 штук в сутки. БАД пьют во время приема пищи курсами продолжительностью месяц 2-3 раза в год.

Передозировка

При продолжительном приеме чистого рыбьего жира могут отмечаться:

  • снижение аппетита;
  • тошнота, рвота;
  • вялость и сонливость;
  • диарея;
  • головная боль и боль в костях ног.

При передозировке показано поддерживающее лечение. Препарат отменяют.

Острая передозировка ретинола сопровождается: головокружением, двоением в глазах, , диареей , сухостью и изъязвлением слизистой во рту, кровоточивостью десен, спутанностью сознания, шелушением губ, повышением ВЧД.

Хроническая интоксикация проявляется потерей аппетита, сухостью и растрескиванием кожи, сухостью слизистой во рту, болью в костях и изменениями на рентгенограмме костей, гастралгией , гипертермией , рвотой, утомляемостью и раздражительностью, астенией , фоточувствительностью, головной болью, ощущением общего дискомфорта, поллакиурией , полиурией , никтурией ; появлением в области носогубного треугольника, на подошвах ног и ладонях пятен желто-оранжевого цвета; выпадением волос, повышением внутриглазного давления, олигоменореей , гепатотоксическими явлениями, портальной гипертензией , судорогами, гемолитической анемией .

Ранние симптомы передозировки витамина D : сухость слизистой ротовой полости, запор/диарея , жажда, анорексия , полиурия , тошнота, усталость, металлический привкус во рту, рвота, гиперкальциурия , гиперкальциемия , обезвоживание, адинамия , слабость.

Поздние симптомы отравления витамином D : боль в костях, фоточувствительность глаз, повышение АД, помутнение мочи, сонливость, гиперемия конъюнктивы, , миалгия , потеря веса, тошнота, рвота, кожный зуд, гастралгия , . В редких случаях наблюдаются переменчивость настроения и психоз .

Хроническая интоксикация сопровождается артериальной гипертензией , отложением солей кальция в мягких тканях, кровеносных сосудах, легких и почках, хронической сердечной и . У детей подобное состояние приводит к нарушению роста.

Лечение предполагает прекращение приема препарата, соблюдение диеты с пониженным содержанием кальция, прием больших количеств жидкости. Терапия симптоматическая. Специфические средства для устранения последствий отравления неизвестны.

Взаимодействие

Одновременное применение с содержащими витамины А и D средствами может спровоцировать витаминную интоксикацию.

Рыбий жир с осторожностью назначают в комбинации с препаратами, которые оказывают влияние на свертываемость крови.

В комбинации с противосудорожными препаратами снижается активность витамина D , в комбинации с содержащими препаратами повышается риск интоксикации витамином А .

Витамин А уменьшает выраженность противовоспалительного действия глюкокортикоидных препаратов , эффективность бензодиазепинов и препаратов кальция, может вызвать гиперкальциемию .

При одновременном применении с минеральными маслами, Колестиполом , Колестирамином , снижается абсорбция витамина А ; при одновременном применении с повышается вероятность развития токсического эффекта.

Высокие дозы витамина А в сочетании с могут стать причиной внутричерепной гипертензии .

Витамин Е в высоких дозах снижает запасы витамина А в организме.

На фоне гипервитаминоза D может усиливаться действие сердечных гликозидов и возрастает риск . Потребность в витамине D значительно возрастает под влиянием , барбитуратов , .

Длительный прием на фоне одновременного применения антацидных средств , в состав которых содержатся магний или алюминий, повышает плазменную концентрацию витаминов A и D .

Эффективность препарата снижается в комбинации с бифосфонатами , глюкокортикостероидами , Рифампицином , Кальцитонином , Пликамицином .

Препарат увеличивает абсорбцию препаратов, в которых содержится фосфор, повышая, таким образом, вероятность развития гиперфосфатемии . При приеме в комбинации с NaF (натрия фторидом ) между приемом средств необходимо выдерживать как минимум двухчасовой интервал; при необходимости применения в комбинации с тетрациклинами выдерживают интервал не менее 3 часов.

Условия продажи

Безрецептурный отпуск.

Условия хранения

Беречь от света и влаги. Температура хранения масла не должна превышать 10°С (допускается замораживание), температура хранения капсул — не выше 25°С.

Срок годности

Особые указания

Для чего полезен рыбий жир? Малоизвестные свойства препарата

В Википедии указывается, что рыбий жир ценится в первую очередь за то, что в нем содержатся ω-3 кислоты. В присутствии этих кислот холестерин образует легко переносимые по сосудам кровеносной системы эфиры, что улучшает состояние сердца и сосудов.

Также кислоты группы ω-3 уменьшают риск и , необходимы при образовании мембран клеток, соединительных тканей, миелиновой оболочки нервов.

Итальянские ученые утверждают, что входящие в состав жира компоненты на 50% снижают риск внезапной смерти от сердечного приступа , а сотрудниками британской медицинской школы Св. Георгия в Лондоне было установлено, что ω-3 кислоты обладают способностью подавлять развитие палочки Коха (микобактерии туберкулеза).

Исследования, проводившиеся американскими учеными из National Institute of Health в США, показали, что ω-3 кислоты оказывают выраженное психостимулирующее действие.

Кислоты ω-3 также очень полезны для суставов. При систематическом приеме рыбий жир снимает боль и воспаление аналогично анальгетикам , не вызывая, однако, при этом присущих последним побочных эффектов. Кроме того, жир «пропитывает» ткани суставов и за счет этого делает их более эластичными, в результате чего ткани «тянутся», но не «рвутся».

Рыбий жир: польза и вред

Польза рыбьего жира огромна: средство снижает давление, риск развития диабета и инсулиноустойчивости и плазменную концентрацию триглицеридов , предотвращает аритмии , помогает противостоять стрессам и депрессиям, замедляет развитие злокачественных новообразований, улучшает питание тканей, купирует воспалительные процессы, способствует восстановлению жизненного тонуса, активизирует функцию мозга.

Однако имеются и негативные стороны применения препарата. Во-первых, рыбий жир — это сильный аллерген, о чем следует помнить подверженным аллергическим реакциям людям.

Во-вторых, продукт имеет ряд противопоказаний: так, например, от его употребления следует отказаться людям с патологиями щитовидной железы, , беременным женщинам, людям, у которых нарушена функция печени и/или почек.

В-третьих, прием средства натощак может спровоцировать расстройства пищеварения.

Рыбий жир имеет очень высокую калорийность — 900 кКал на 100 грамм.

Какой рыбий жир лучше покупать?

Какой лучше выбрать препарат? Самым качественным считается жир заполярного лосося. Среда обитания этой рыбы — экологически чистые заполярные воды, поэтому в продукте, полученном на ее основе, нет токсинов. Около половины производимого в мире рыбьего жира — это лососевый жир. Содержание кислот группы ω-3 в нем — не менее 25%.

Сырьем для производства жира также является печень трески. Продукт является качественным, однако загрязненность вод мирового океана и неблагоприятное состояние окружающей среды приводят к тому, что в печени рыб накапливается большое количество токсичных веществ, переходящих и в рыбий жир.

Польза рыбьего жира в капсулах

В настоящее время чаще всего используется рыбий жир в капсулах. Капсулы из желатиновой массы препятствуют окислению продукта, скрывают специфический запах и вкус, при этом их содержимое имеет точно такой же состав, как и оральная жидкость.

Нередко в капсулы в качестве консерванта добавляют витамин Е . Такая мера позволяет не допустить прогоркания и окисления жира. Кроме витаминов в капсулы включаются комплексы минералов и дополнительные добавки (например, облепиху, ламинарию или масло шиповника), что сообщает препарату новые целебные свойства.

Польза для женщин. Применение в косметологии

В состав жира входит ретинол — вещество полезное для кожи. Поэтому косметологи рекомендуют препарат в качестве средства для ухода за лицом. Рыбий жир устраняет излишнюю сухость, зуд и покраснение кожи, снимает воспаление.

Применяемый в виде компрессов для лица, он позволяет избавиться от неглубоких морщин и хорошо подтянуть кожу. Для этого необходимо пропитать в жире салфетку, в которой сделаны прорези для глаз и носа, и наложить ее на лицо. Некоторые женщины предпочитают разводить рыбий жир оливковым маслом (пропорция 1:1).

Рыбий жир может использоваться и как средство от прыщей. Кислоты группы ω-3 мягко регулируют обмен веществ в клетках, постепенно нормализуют качественный состав кожного сала и его количество.

Не менее полезен рыбий жир для волос и для ресниц: средство ускоряет рост волосков, делает их более гибкими и сильными.

Для ресниц оно довольно часто используется в сочетании с оливковым, касторовым, репейным, миндальным маслами, в которые добавлены несколько капель витамина А или Е .

Смесь переливают в стеклянный флакон и используют ежедневно в течение 30 дней, нанося тонким слоем на ресницы при помощи ватной палочки и чистой кисточки от туши.

Для волос рыбий жир применяется в виде теплых обертываний в смеси с касторовым/репейным маслом. Такая процедура позволяет сделать волосы более яркими и эластичными, избавиться от посеченных кончиков.

Рыбий жир для набора веса. Применение в спорте

Польза применения рыбьего жира в бодибилдинге обусловлена его способностью воздействовать на мышечный метаболизм: средство стимулирует синтез белка в мышцах и при этом, воздействуя на другой механизм в обмене веществ, снижает его распад.

Кроме того, препарат увеличивает скорость высвобождения , поддерживает здоровье костей, суставов и иммунной системы, улучшает работу мозга и трофику клеток, купирует воспаление, снижает концентрацию триглицеридов , способствует уменьшению процента жировой ткани.

При этом рыбий жир в бодибилдинге можно употреблять даже в периоды “сушки” и соблюдения диеты.

Суточная доза для спортсменов — от 2,0 до 2,5 г.

Для чего нужен рыбий жир для животных?

Рыбий жир в ветеринарии применяется для лечения и профилактики рахита , А-витаминной недостаточности , анемии , хронических инфекций, аллергии , болезней пищеварительного тракта, язвы желудка , остеомаляции , половых нарушений, для ускорения заживления повреждений кожи и сращивания переломов.

При внутримышечном введении средство действует аналогично биогенным стимуляторам.

При наружном применении рыбьим жиром обрабатывают пораженные поверхности и пропитывают повязки.

При пероральном применении доза составляет:

  • от 100 до 500 мл — для коров;
  • от 40 до 200 мл — для лошадей;
  • от 20 до 100 мл — для коз и овец;
  • от 10 до 30 мл — для собак и песцов;
  • от 5 до 10 мл — для кошек.

Сельскохозяйственной птице в течение дня дают от 2 до 5 мл средства. Для цыплят и молодняка другой птицы доза не должна превышать 0,3-0,5 мл.

Как давать цыплятам рыбий жир? Препарат вводится с 4 дня жизни (его смешивают с пищей). Начальная доза — 0,05 г/сут. на голову. Через каждые 10 дней ее удваивают.

Меры предосторожности

Продолжительный прием высоких доз препарата провоцирует развитие хронического гипервитаминоза .

Пациентам, которым предстоит оперативное лечение, следует прекратить прием препарата не менее чем за 4 дня до хирургического вмешательства.

Аналоги

Рыбий жир Мирролла , Рыбий жир Меллер Омега-3 , Omega-3 Fish Oil Concentrate (Солгар), Рыбный жир «БиоКонтур» , Рыбий жир витаминизированный , Детский рыбий жир Золотая рыбка , Рыбий жир Янтарная капля с витамином E ,

Рыбий жир или Омега 3?

Получаемый из рыб жир — это продукт, в котором кислоты ω-3 содержатся в комбинации с кислотами ω-6. Эти две группы жирных кислот являются биологическими конкурентами.

Синтезируемые из ω-3 кислот соединения препятствуют тромбообразованию , снижают АД, способствуют расширению сосудов, снимают воспаление. А соединения, которые образуют ω-6 кислоты, наоборот, предопределяют воспалительные реакции и вазоконстрикцию .

При достаточном поступлении ω-3 кислот, негативное действие кислот группы ω-6 (в частности, арахидоновой кислоты) блокируется. Однако в рыбьем жире их концентрация нестабильна и может быть недостаточной, а концентрация ω-6 кислот, напротив, может быть слишком большой.

Таким образом, эффект препарата уменьшается вследствие конкурентного действия вредных продуктов метаболизма. Кроме того, рыбий жир способен довольно быстро окисляться.

Капсулы Омега-3 выгодно отличаются от обычного рыбьего жира тем, что для их производства используется исключительно подкожный жир лососевых рыб, который содержит максимальное количество ω-3 кислот и является самым стабильным.

Кроме того, жир, используемый при производстве капсул, очищается от ω-6 кислот методом криогенного молекулярного фракцирования. Поэтому Омега-3 по составу представляет собой не просто высокоочищенный жир рыб, а концентрат ω-3 кислот. Их в капсулах сдержится как минимум 30%, что является оптимальной профилактической дозой.

Рыбий жир детям

Рыбий жир для детей до 2 лет чаще всего назначают в качестве средства для профилактики рахита . Продукт содержит витамин D , который обеспечивает нормальный рост костей, укрепляет иммунитет ребенка и предупреждает снижение мышечного тонуса.

Польза для детей этого витамина заключается еще и в том, что он снижает восприимчивость организма к болезням сердца и кожным заболеваниям, нормализует сердцебиение и , способствует правильному формированию тканей головного мозга, стимулирует развитие интеллекта, замедляет процессы, приводящие к снижению способности к запоминанию и слабоумию.

У детей, страдающих от дефицита внимания, и гиперактивных детей после приема препарата — многочисленные отзывы являются тому подтверждением — повышается усидчивость, поведение становится более контролируемым, снижается раздражительность и улучшаются показатели успеваемости (в том числе навыки чтения и познавательная активность).

Доктор Комаровский, кроме всего прочего, рекомендует применение рыбьего жира в программах иммунокоррекции у ЧБД и детей, у которых заболевания протекают с осложнениями.

Согласно инструкции, оральную жидкость детям разрешается давать с трехмесячного возраста, капсулы — с 6 или 7 лет (в зависимости от рекомендаций производителя).

Чтобы детям легче было принимать средство, производители выпускают его в форме капсул без запаха и с приятным фруктовым вкусом. Так, например, при производстве капсул “Кусалочка” используется ароматизатор “Тутти-Фрутти”, а Детский рыбий жир БиоКонтур имеет приятный вкус лимона.

Помогает ли похудеть рыбий жир?

Калорийность рыбьего жира в капсулах и в форме оральной жидкости очень высока — 900 кКал на 100 г. Тем не менее, применение этого средства позволяет бороться с лишним весом.

Лишний вес приводит к нарушению способности организма поддерживать чувствительность к в жировой и мышечной ткани, а также управлять уровнем содержащегося в крови сахара.

Чувствительность к инсулину играет ключевую роль в процессах сжигания жира. Это значит, что при сниженной чувствительности, избавиться от жировых отложений крайне трудно. Дополнительный же прием кислот из группы омега-3 способствует ее повышению, что делает целесообразным прием препарата при похудении.

Исследования, проводившиеся в одной из американских клиник спортивной медицины, показали, что применение рыбьего жира для похудения позволяет уменьшить объем жировой прослойки и увеличить производство мышечной массы.

Польза рыбьего жира для похудения заключается еще и в том, что у людей, принимающих препарат, существенно снижается уровня — катаболического гормона, сжигающего мышечную ткань и провоцирующего образование жировой прослойки.

Не только , но и взрослых. Достоверно установлено, что сердечно-сосудистым и онкологическим заболеваниям в несколько раз меньше подвержены те народы, в кухне которых основными блюдами считаются морепродукты.

Например, итальянцы в 3 раза меньше, чем наш народ, подвергается инфарктам и инсультам, а гипертоническая болезнь, которая встречается у каждого второго гражданина нашей страны после 50 лет, редко проявляется у народов Средиземноморья. Все дело в том, что рыбий жир содержит в своем составе незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), которые наш организм не в состоянии синтезировать. Поэтому данные вещества мы должны получать с , причем регулярно.

Важно отметить, что ввиду сегодняшней плохой экологической картины, множество видов морской просто не проходит радиационный контроль (или же проходит в граничных пределах), но этот продукт все равно оказывается на нашем пищевом рынке.

Следовательно, вместо одной лишь пользы, мы также получаем немалую дозу токсических веществ. Чтобы избежать этого, фармацевты разработали в жидком виде и в желатиновых капсулах. Такая продукция является БАДом (биологически активной добавкой) и не имеет нежелательных примесей.
Жир морской рыбы содержит в своем составе следующие полезные компоненты:

  1. Витамин А (ретинол). Данный полезен для детей в любом возрасте, так как он положительно влияет на органы зрения, укрепляет волосы, ногтевую ткань. Помимо этого ретинол укрепляет клеточные оболочки, что очень полезно для малышей, склонных к частым аллергическим реакциям.
  2. Витамин Е. Улучшает свертывание крови, стимулирует правильное развитие мышечной ткани в детском и юношеском возрасте.
  3. . Фосфор и кальций без данного не смогут нормально усваиваться организмом, что может привести к развитию в раннем детском возрасте.
  4. ПНЖК способствуют нормальному усвоению жирорастворимых К, Е, D.
  5. . Самый ценный компонент рыбьего жира (именно поэтому жировую рыбную продукцию часто называют просто «Омега-3»), который оказывает положительное воздействие на клетки , и сердечно-сосудистую систему. Если ребенок получает недостаточное количество этого незаменимого компонента с пищей, у него могут сформироваться устойчивые в плане психического и физического здоровья.

Знаете ли вы? Впервые рыбий жир начал производить норвежец Петер Меллер еще в середине XIX века.

Специалисты отмечают, что при достаточном употреблении рыбьего жира в детском возрасте повышается успеваемость в школе. Дети лучше воспринимают и запоминают информацию, быстрее учатся читать и писать, общий уровень интеллекта по сравнению с другими детьми возрастает. Кроме того, Омега-3 выполняет свою основную функцию - выводит из организма «вредный» холестерин, который поступает в организм вместе с вредной пищей. Такой холестерин способен вызывать проблемы с сердечно-сосудистой системой, он также является первым шагом на пути к .

Показания

Важно понимать, что самостоятельное лечение и профилактика жирами морской рыбы запрещена. Перед началом применения такого БАДа следует проконсультироваться со специалистом для установления точных показаний и устранения возможных противопоказаний. Врачи отмечают, что основными показаниями к применению для детей продуктов, богатых Омега-3, являются :

  • проблемы с развитием мышечной ткани, приобретенная , частые ;
  • проблемы с общим физическим ;
  • профилактика ;
  • вялость и постоянная утомляемость ребенка;
  • проблемы с органами , профилактика заболеваний глаз;
  • депрессивное состояние, повышенная раздражительность, злоба и ненависть к родным и близким;
  • угнетенная функция иммунной защиты организма (обычно на фоне этого ребенок постоянно подвергается и другим инфекционным заболеваниям);
  • пониженный уровень в крови;
  • нарушение ;
  • пониженная свертываемость крови с хроническими ;
  • явно выраженный лишний у ребенка;
  • недостаток в организме витаминов А, D и Е;
  • врожденные пороки сердечно-сосудистой системы;
  • проблемы с кожными покровами (механические травмы и разной этиологии);
  • послеоперационная реабилитация.


В любом из вышеописанных случаев прием рыбьего жира окажет благоприятное воздействие на организм. Но следует учесть тот факт, что для каждого определенного случая дозировка и курс лечения будут отличаться, поэтому консультация специалиста просто необходима.

Противопоказания

Иногда даже такой полезный продукт, как рыбий жир, может нанести вред организму. Но случается это лишь тогда, когда БАД принимается при наличии следующих проблем со здоровьем :

  • врожденные патологии синтеза инсулина;
  • острые или хронические заболевания ;
  • индивидуальная непереносимость организмом морепродуктов;
  • гиперфункция щитовидной железы;
  • ВСД по гипотоническому типу;
  • тяжелые психические и физические травмы (возможно применение БАДов только после консультации со специалистом);
  • хронический или холецистит;
  • слишком высокий уровень витаминов А, Е и D в организме;
  • открытая форма активного ;
  • последняя стадия гемофилии;
  • острые заболевания печени, камни в желчном пузыре;
  • почечная недостаточность или мочекаменная болезнь.


С какого возраста можно давать рыбий жир детям

До рыбий жир может назначить только врач, самостоятельное использование такого БАДа может навредить крохе.

Важно заметить, что деткам, которые очень рано перешли на , необходимо постоянно давать продукты, богатые на Омега-3. в свежем виде до одного годика лучше не давать, однако рыбий жир в пищу добавлять можно. Некоторые врачи назначают данный БАД с 4-х недельного возраста. Раньше употреблять такой продукт недопустимо, так как у крохи еще не в полной мере сформирована пищеварительная система.

Рыбий жир: какой лучше: разновидности и правила употребления

Рыбий жир - масляная жидкость ярко-желтого цвета, имеющая характерные вкусовые качества и запах. Ранее такой продукт добывали сугубо из печени рыб семейства тресковых. Но вскоре выяснилось, что печеночные жировые запасы морской и океанической рыбы не содержат в себе незаменимых Омега-3 (или содержат в минимальных количествах). Несомненно, в таком продукте много витаминов, но важно понимать, что печень способна накапливать различные токсичные вещества, которые оказываются в БАДе с этикеткой «Рыбий жир из печени трески».
Перед покупкой БАДа нужно разобраться в том, какой именно рыбий жир лучше выбрать для детей. Вариаций много, но главное - никогда не покупайте продукт, добываемый из печени морской рыбы.

Знаете ли вы? В Англии жир из печени трески запрещено давать детям до 5 лет. Данный запрет обусловлен большим количеством токсинов и ядов в такой продукции.

Сегодня множество мировых фармацевтических компаний предлагают жировую продукцию, получаемую методом холодного отжима. Отжимают жировые массы из тушек рыб (анчоусов, лосося, кита), тюленя. При выборе продукции важно попросить у продавца показать сертификат , в котором будут указаны данные о способе получения БАДа. Кстати, жир из рыб семейства акульих лучше не покупать, так как такая рыба питается трупами и содержит в себе много токсических веществ.

Врачи рекомендуют покупать Омега-3 норвежского изготовления. Все дело в том, что северные моря практически не загрязнены продуктами нефтепереработки, и рыба там экологически чистая. Известно, что многие мировые фармацевтические компании предлагают рыбий жир из тушек анчоусов, которых вылавливают в морях поблизости Японии и экваториальной части Африки. Такой продукт небезопасен для детей, так как территории, на которых происходит отлавливание рыбы, являются экологически «грязными».
Давайте разберемся в том, какой рыбий жир лучше купить детям - жидкий или в капсулах . Многие специалисты утверждают, что покупать БАДы нужно только в капсулированном виде. Жидкая продукция содержит избыток витамина Е, который в больших количествах вредит юному организму. Добавляют его туда из-за того, что жир при контакте с воздухом теряет многие полезные свойства, а токоферол предотвращает это.

Однако капсулированная продукция может содержать в своем составе различные красители, подсластители и консерванты. Фармацевты предлагают рыбий жир с различными фруктовыми вкусами или в формах жевательных конфет. С такими препаратами следует быть осторожными, и перед покупкой внимательно изучать состав на наличие вредных для организма ребенка добавок.

Рыбий жир принесет пользу для детей лишь в случае соблюдения инструкции по применению. Дозировка БАДа в каплях следующая: малышам до необходимо добавлять в пищу по 3 капли 2 раза в день; начиная с возраста, дозировка увеличивается в 3-4 раза. С двухлетнего возраста ребенку можно давать по 2 чайные ложки 2 раза в день во время принятия пищи.
Рыбный жир в капсулах тоже нужно принимать согласно инструкции. Так как разные препараты имеют различный вес капсул, принимать их нужно по-разному. Маленьким деткам (до одного годика) будет достаточно употребить 1 капсулу (весом 300 мг) в сутки, деткам после года можно употреблять по 2-3 капсулы, после трехлетнего возраста суточная норма рыбьего жира для организма должна составлять около 1300-1500 мг. Омега-3 оказывает значительную пользу для развивающегося организма, но при несоблюдении правил приема данный БАД может нанести и вред.

Важно! Перед тем как давать ребенку препараты Омега-3, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Следует отметить, что употреблять жировой продукт из морской рыбы необходимо только во время еды. В противном случае можно нанести вред поджелудочной железе и органам ЖКТ. Для установления длительности курса лечения и тонкостей в приеме препарата необходимо проконсультироваться с педиатром.

Жидкий рыбий жир детям: какой лучше

Давайте разберемся в том, какой производитель жидкого Омега-3 лучше для детей. При выборе БАДа следует учитывать некоторые факторы: страну-производителя, качество сырья, метод отжима.

Наиболее популярными препаратами для детей считаются:


Следует отметить, что существует еще очень много разновидностей жидкого рыбьего жира, но мы рекомендуем вам покупать лишь продукцию, изготавливаемую северными странами европейского континента. Например, немецкая компания «Доппельгерц актив» известна всем, и ее рыбий жир употребляют многие люди, но следует заметить, что детям его лучше не давать, так как сырье для этой продукции добывают на побережьях Японии (вылавливают анчоус).

Знаете ли вы? Интересный химический опыт: если смешать рыбные жиры с серной кислотой, то можно будет увидеть разноцветные кольца, которые меняют цвета от голубого до красного.

Рыбий жир в капсулах детям: какой лучше

Сразу хотелось бы отметить, что вне зависимости от того, какой производитель изготавливает рыбий жир в капсулах, для детей лучше покупать именно капсулированное средство. Во-первых, его легче проглотить и в нем отсутствуют неприятные запахи; во-вторых, срок хранения капсулированного средства более длительный; в-третьих, в нем не содержится избыточное количество токоферола. Как видите, капсулы имеют значительное преимущество перед продукцией в жидком виде.

Лучшими капсулированными средствами для детей станут:


Критерии выбора препарата

При выборе препаратов Омега-3 обращайте внимание на этикетку, где указаны все необходимые данные о продукте. Не покупайте малышам продукцию, которая предназначена для взрослых. Некоторые могут возразить - в чем разница между детским препаратом и взрослым, ведь жир остается одним и тем же. На самом деле продукцию для детей производитель обрабатывает более тщательно, пытаясь максимально удалить все вредные токсические вещества.

Основными критериями выбора продукции являются:

  1. Емкость с продукцией должна быть окрашена в темный цвет. Это является обязательным критерием при выборе, так как светлая тара пропускает солнечные лучи, которые способны окислять полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3.
  2. Не покупайте продукт с давней датой выпуска, даже если до окончания срока годности осталось еще много времени. Свежий продукт всегда лучше того, который простоял на прилавках аптек уже некоторое время.
  3. Жир должен занимать практически всю емкость стеклотары. Если он налит не под самую пробку, значит, есть риск окисления Омега-3.
  4. Покупайте продукцию, проверенную временем. Лучше выбирать рыбий жир от норвежского или финского производителя, который занимается изготовлением Омега-3 уже не один десяток лет. Ценовая категория должна быть выше средней (если, конечно, вы не хотите купить жир из печени экологически загрязненной рыбы). Качественный продукт всегда стоит немалых денег.

А вообще, чтобы не напороться на подделку или продукт низкого качества, обратитесь за консультацией к врачу. Он подберет для вашего ребенка наиболее оптимальное средство.

Где и как правильно хранить рыбий жир

Хранить продукты рыбной переработки необходимо в темном прохладном месте. Лучше всего содержать Омега-3 в холодильнике при температуре не выше 10°С . Если вы приобрели рыбий жир в светлой стеклотаре, желательно перелить его в темную стеклянную емкость. В летнее время жир из рыбы лучше не употреблять, так как он может быстро испортиться и навредить здоровью малыша.

Разгерметизированный рыбий жир после употребления необходимо плотно закупорить, так как даже не длительный контакт с воздухом может привести к окислению полиненасыщенных жирных кислот. С хранением капсулированного средства все намного проще: содержите его в коробочке в прохладном месте и постоянно следите за сроком годности.

Теперь вы знаете, как правильно выбрать рыбий жир для своего ребенка. Вы осведомлены о его полезных качествах и легкой доступности. Соблюдайте все указанные в данной статье рекомендации и прислушивайтесь к мнению врача, и тогда Омега-3 принесет незаменимую пользу организму вашего малыша.

Один за одним идут вопросы, можно ли заменить Омега-3 из рыбьего жира на льняное масло и много других. Пишу пост про Омега, раз такое дело.

Оговорюсь, когда говорят "Омега-3", обычно подразумеваются Омега-3 из рыбьего жира, хотя Омега-3 есть и в наземных растениях. Подробнее - ниже. Сейчас просто помним, что Омега-3 в этом посте - это рыбий жир.

1. Чем дешевые препараты Омега-3 отличаются от дорогих?

Для примера, возьмем комплекс Омега-3 в голубой банке Madre Labs , про который часто спрашивают, брать или не брать. От известной всем желтой банки Madre Labs от отличается только тем, что в голубой банке капсулы изготовлены из рыбьего желатина.

Брать или не брать? Смотрим. Порция - 2 капсулы. На эти 2 капсулы приходится 360 мг EPA и 240 мг DHA. Это две главные Омега-3 кислоты, дефицитные для нашего организма, ради которых мы и принимаем рыбий жир. Итого 600 мг смеси EPA и DHA.

Но есть еще один момент, который нужно учитывать, - сколько жира мы съедаем в этих капсулах, принимая эти EPA и DHA. Здесь на 2 капсулы - 2 грамма жира (2000 мг). В общем, ничего такого ужасного в этом нет при профилактическом приеме, но все же более ценными считаются варианты, где на это количество EPA и DHA приходится в 2 раза меньше жира. Т.е. варианты, где концентрация Омега-3 выше. При лечебных дозировках содержание жира в суточной порции становится более значимым и препараты с высокой концентрацией Омега-3 предпочтительны. Они есть в . Повторю их здесь:

Такие варианты с высокой концентрацией Омега-3 кислот кажутся дороже, но на самом деле, если посчитать стоимость 1 мг смеси EPA и DHA в этих препаратах, то она выше примерно всего на 20%, по сравнению с дешевыми вариантами. При этом степень очистки у более дорогих препаратов выше, что важно для продукции морского происхождения.

Ну и тем не менее, если нужно сэкономить, Madre Labs для профилактических целей можно брать, тем более что они удобны своими маленькими фасовками, т.е. единовременно не нужно платить большую сумму. Для многих это важно. И акции, опять же, на них часто бывают.

2. Сколько Омега-3 нужно принимать и для чего?

Чтобы получить значимую пользу для здоровья, для профилактики нужно принимать порядка 1000 мг смеси EPA и DHA.

При наличии проблем с сердечно-сосудистой системой принимают до 3000 мг смеси EPA и DHA.

Для чего нужны Омега-3 - тезисно: сердце, сосуды, мозг, суставы, зрение, молодость кожи и молодость вообще. Словом, это база нашего здоровья.

3. Как принимать рыбий жир - с едой или натощак?

С едой. При приеме натощак могут возникнуть неприятные ощущения в системе пищеварения.

4. Можно ли заменить Омега-3 из рыбьего жира на Омега-3 из .

НЕЛЬЗЯ. Омега-3 - это ГРУППА полиненасыщенных кислот. Самыми полезными и дефицитными для организма считаются две из них - DHA и EPA. Они содержатся в рыбьем жире. В наземных растениях их нет. Там есть другая кислота из группы Омега-3 - ALA, которая не является особо дефицитной для человека.

А льняное масло в бутылках быстро окисляется и становится токсичным. В некоторых странах оно запрещено к продаже в таком виде. Тем не менее льное масло полезно. Есть смысл иногда заменять обычный рыбий жир из базовой схемы бадов на препарат, который содержит и рыбий жир, и льняное масло от Natural Factors .

5. Существуют препараты Омега-3-6-9 . Насколько они нужны?

Большой потребности в них нет, потому что Омега-6-9 не являются дефицитными для организма - они содержатся в различных растительных маслах, а Омега-9 организм может вырабатывать и сам из Омега-3-6. Более того, Омега-6 являются кислотами, конкурирующими с Омега-3 - они конкурируют за одни и те же ферменты. Поэтому сильного перекоса в пользу Омега-6 нужно избегать, а среднестатистический рацион человека - это как раз избыток Омега-6 и дефицит Омега-3.

6. Как хранить Омега-3. Обычно пишут в прохладном месте. Насколько прохладном? На Madre Labs указана температура 68º-77ºF. Это 20-25 градусов Цельсия. Но чаще все-таки Омега-3 рекомендуют хранить в холодильнике. Можно небольшую порцию, на неделю, положить на стеллаж со всеми бадами для удобства, остальное - в самое теплое место холодильника.